第二章賓館飯店火災(zāi)危險性與預(yù)防措施

11三月2024第二章賓館飯店火災(zāi)危險性與預(yù)防措施第一節(jié)賓館、飯店的火災(zāi)危險性現(xiàn)代賓館（館店）拋棄了以往那種以客房為主的單一經(jīng)營方式，將客房、公寓、餐飲、購物（商場）和夜總會、會議中心等集于一體，向多功能方向發(fā)展。因而對建筑和其它附屬設(shè)施的要求很高，并追求豪華、舒適，以滿足旅客的需要，提高行業(yè)競爭能力。從而使得在建造過程中潛在著許多火災(zāi)危險性，主要表現(xiàn)在以下幾方面：可燃物多（火災(zāi)荷載大）建筑結(jié)構(gòu)易產(chǎn)生煙囪效應(yīng)疏散困難，并易造成重大傷亡用火用電量大，致火因素多3/11/2024賓館（飯店）常見的火災(zāi)原因客人臥床吸煙，特別是酒后吸煙及亂丟煙頭和火柴梗。廚房用火不慎和油鍋起火。在維修管道設(shè)備等時，違章動火（電焊、氣焊、烘烤等）引起火災(zāi)。電氣線路接觸不良，電熱器具使用不當(dāng)，照明燈具溫度過高烤著可燃物等。（火災(zāi)案例）另外，賓館（飯店）容易引起火災(zāi)的可燃物還有：液體或氣體燃料，化學(xué)涂料、油漆、家具、棉織品等。而賓館（飯店）中最有可能發(fā)生火災(zāi)的部位是：客房、廚房、餐廳、歌舞廳及各種機(jī)房（如配電房、發(fā)電機(jī)房、電話總機(jī)房等）。3/11/2024火災(zāi)危險性（火災(zāi)案例）室內(nèi)裝飾、裝修使用大量可燃材料用電設(shè)備多，著火源多，不易控制人員集中，疏散困難，易造成人員重大傷亡（火災(zāi)案例）發(fā)生火災(zāi)蔓延快，撲救困難3/11/20241996年7月17日1時55分，廣東省深圳市羅湖區(qū)寶安南路端溪酒店（9層，高31米，面積7130平方米）二樓肥肥火鍋城發(fā)生火災(zāi)，造成30人死亡(其中女性11人）、13人受傷，燒毀建筑650平方米，直接財產(chǎn)損失13萬余元?；馂?zāi)原因是火鍋城經(jīng)理房內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)的電風(fēng)扇卷入衣物，致使電機(jī)電流增大，電機(jī)線圈過熱引燃周圍可燃物。該酒店是1983年2月由廣東羅定市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局和深圳蔡屋圍村聯(lián)合興辦的內(nèi)聯(lián)企業(yè)，1994年9月承包給海南省?？谑薪瘌櫰髽I(yè)有限公司經(jīng)理姜和等經(jīng)營，該酒店一樓是大堂、小型快餐店和商場，二樓是肥肥火鍋城，三至九樓是客房。當(dāng)晚共住有193名旅客、50名職工。3/11/20241996年12月4日1時54分，湖南省安鄉(xiāng)縣城關(guān)鎮(zhèn)大富豪夜總會因電線故障發(fā)生火災(zāi)，燒死11人，燒毀三樓KTV包廂110平方米，直接財產(chǎn)損失約20萬元。該夜總會原定12月8時開業(yè)，11月20日安鄉(xiāng)縣消防大隊發(fā)現(xiàn)其擅自裝修，檢查后指出電線零亂等4條隱患，并責(zé)令其12月4日之前整改，并補(bǔ)辦手續(xù)。但該單位一直未整改，并將唯一通道用鐵柵門封住，以致火災(zāi)發(fā)生后人員無法逃生。3/11/20241997年10月21日，江西臨川市牡丹賓館（７層，高25.5米，私營企業(yè)）發(fā)生火災(zāi)，由于該賓館違章使用可燃材料裝修,擅自關(guān)閉火災(zāi)自動報警系統(tǒng)，未能有效地組織旅客疏散，致使22人死亡、12人受傷（其中重傷3人），過火面積1577平方米，直接財產(chǎn)損失199萬元。1997年12月11日，黑龍江哈爾濱市匯豐大酒店（6層，高22.7米）發(fā)生火災(zāi)，由于該酒店違章采用大量可燃材料裝修，水噴淋系統(tǒng)未開通,樓層防火門未關(guān)閉,致使31人死亡（其中3人摔死）、24人受傷（其中消防人員7人），過火面積400多平方米，火災(zāi)直接財產(chǎn)損失61.9萬元。3/11/20241998年1月3日2時15分，吉林省通化市東珠賓館（與香港合資，六層，高20米，面積4200平方米）發(fā)生火災(zāi)，造成24人死亡（其中跳樓摔死四人）、14人受傷，燒毀建筑1680平方米及物品一批，直接財產(chǎn)損失31．6萬元?；馂?zāi)系賓館保安員使用電暖器取暖時長時間離位，電暖器烤著附近可燃物所致。

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1999年10月18日6時30分，江蘇省沐陽縣寧波大酒店發(fā)生火災(zāi)，當(dāng)?shù)叵啦块T7時05分接警，出動4輛消防車、26名消防人員前往撲救，于8時許將火撲滅?；馂?zāi)造成14人死亡、3人受傷?；馂?zāi)系顧客吸煙遺留火種所致。據(jù)了解，該酒店為3層建筑，面積300多平方米，1999年8月22日個體老板王家林承包后，在未報消防部門審核批準(zhǔn)的情況下，擅自用可燃材料進(jìn)行裝修，樓內(nèi)唯一疏散通道起火時被大火封堵。