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./花店市場(chǎng)的調(diào)研報(bào)告委托單位:XX門百卉花坊調(diào)研單位:XX電力高等??茖W(xué)校營(yíng)銷11級(jí)調(diào)研小組RICH20xx9月28日目錄調(diào)研背景……….2調(diào)研目的和內(nèi)容……………….2調(diào)研X圍和對(duì)象……………….3調(diào)研階段……….3調(diào)研方法……….3調(diào)研結(jié)果……….4結(jié)論…………….9附錄一、調(diào)查問(wèn)卷…………………..11附錄二、市場(chǎng)調(diào)研日程安排………..12一、調(diào)研背景隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。百卉花坊位于XX門,和周邊8、9家花店組成了獨(dú)特的花業(yè)商圈,開(kāi)業(yè)兩年來(lái),百卉花坊主營(yíng)鮮切花,通過(guò)鮮花直銷,24小時(shí)經(jīng)營(yíng)等方式進(jìn)行銷售。依靠合理的價(jià)格和熱情的服務(wù),吸引了大量的回頭客,在這個(gè)特殊的環(huán)境中站立了腳跟。由于網(wǎng)絡(luò)的便利與周邊強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng),百卉也在積極的尋找改進(jìn)方式,從而提高自己的進(jìn)店率,進(jìn)而提升銷售額。這也成為我們的調(diào)研方向。二、調(diào)研目的和內(nèi)容調(diào)研目的:本次調(diào)查的目的是詳細(xì)了解消費(fèi)者對(duì)花店的了解,對(duì)花的不同需求,以與深入了解競(jìng)爭(zhēng)者的狀況,從而采取相應(yīng)的營(yíng)銷策略,使百卉花坊從自身出發(fā),滿足消費(fèi)者需求,快速提高顧客的進(jìn)店率,進(jìn)而提高花店的銷售量。調(diào)研內(nèi)容:1、消費(fèi)者了解消費(fèi)者的購(gòu)買形態(tài),包括購(gòu)買方式、購(gòu)買標(biāo)準(zhǔn),與對(duì)花店服務(wù)等的需求。2、競(jìng)爭(zhēng)者了解競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)方式,促銷策略,顧客來(lái)源以與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。3、市場(chǎng)花店在XX市的市場(chǎng)氛圍與需求現(xiàn)狀。三、調(diào)研X圍和對(duì)象1、調(diào)研X圍:文藝路周圍、XX門、小雁塔2、調(diào)研對(duì)象:過(guò)路行人、XX門花店四、調(diào)研階段1.討論并確定調(diào)研項(xiàng)目對(duì)花店市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)研究2.制定調(diào)研計(jì)劃3.設(shè)計(jì)問(wèn)卷圍繞研究主題,根據(jù)花店提供的資料,進(jìn)行實(shí)地訪問(wèn),然后設(shè)計(jì)問(wèn)卷題目,進(jìn)行篩選修訂,制作、打印一份完整的調(diào)查問(wèn)卷。該調(diào)查問(wèn)卷共設(shè)計(jì)13個(gè)問(wèn)題,其中有關(guān)于消費(fèi)者對(duì)花店的了解狀況、消費(fèi)者對(duì)鮮花的需求、消費(fèi)者選花時(shí)的影響因素,與消費(fèi)者對(duì)花店本身的意見(jiàn)或建議。調(diào)查問(wèn)卷見(jiàn)附錄一。4、實(shí)施調(diào)研計(jì)劃5.數(shù)據(jù)的收集在各分配地區(qū)進(jìn)行問(wèn)卷發(fā)放,并與時(shí)收回。6.進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,研究結(jié)果,并寫好書面報(bào)告,完成結(jié)論。五、調(diào)研方法1、調(diào)查方式和方法這次調(diào)查主要采用街頭攔截和店內(nèi)走訪,和問(wèn)卷調(diào)查的方式。走訪了XX門的花店,通過(guò)與店內(nèi)人員的交談,了解XX門花店的經(jīng)營(yíng)模式和市場(chǎng)地位,并與百卉花坊進(jìn)行比較,總結(jié)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)劣勢(shì)。主要在文藝路周圍、XX門的花店以與小雁塔附近進(jìn)行攔截發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查,個(gè)人根據(jù)分工,在不同地點(diǎn)進(jìn)行問(wèn)卷發(fā)放,協(xié)助有效填制,并與時(shí)收回問(wèn)卷,回到學(xué)校對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行整理、分析,以便數(shù)據(jù)的真實(shí)性。2、調(diào)研數(shù)據(jù)分析方法審核問(wèn)卷:檢查回收的調(diào)研問(wèn)卷是否齊全,有無(wú)重復(fù)、遺漏,保證記錄的一致性和統(tǒng)一性。分組整理:對(duì)經(jīng)過(guò)審核的問(wèn)卷,分別歸入適當(dāng)?shù)念悇e,根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷中的問(wèn)題,進(jìn)行預(yù)先分組分類。統(tǒng)計(jì)分析:對(duì)于分組整理的信息,計(jì)算相應(yīng)的頻數(shù)與百分比,做出所需的表格與分析圖。六、調(diào)研結(jié)果此次調(diào)查共回收有效問(wèn)卷60份,為了使得到的數(shù)據(jù)較為有效,被調(diào)查者我們選的是男女各占一半。通過(guò)對(duì)問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì)、整理、分析可以看到,目前消費(fèi)者對(duì)花店的了解狀況。1.在回收的60份問(wèn)卷中,一年買花次數(shù)大體都在3次以下,少一部分基本在3-5次之間,很少一部分在5-8次,幾乎沒(méi)有8次以上的,其原因有可能是中國(guó)人對(duì)于送花這一習(xí)慣還不是很接受,送花還是在年輕人中還是比較多。2.被調(diào)查者中買花的人,對(duì)其買花的用途,經(jīng)過(guò)整理,我們得出了排在前三的是特殊紀(jì)念日、節(jié)日、生日,最少的是用于商業(yè)用途。3.被調(diào)查者普遍能接受的價(jià)格在于100-150元,200元以上接受的人很少。4.在被調(diào)查者中,人們買花的主要方式還是親在選購(gòu),原因在于心意使然,同時(shí)也是對(duì)預(yù)訂的鮮花質(zhì)量與效率的不放心。5.從回收的問(wèn)卷中可以看出,對(duì)于花店的提供的服務(wù)或信息,人們最青睞的是合理的價(jià)格,其次是提供花語(yǔ)咨詢,配送服務(wù)次之。6.被調(diào)查者中,對(duì)于送花之余提供幫送花人傳達(dá)話語(yǔ)這一服務(wù),多數(shù)人的態(tài)度是喜歡的。7.從回收的問(wèn)卷中,我們得出被調(diào)查者在選擇花店時(shí),考慮的因素排在前三的是,花店人員的服務(wù)、花的價(jià)格和花的品種。8.最后,從開(kāi)放性問(wèn)題得出,被調(diào)查者對(duì)花店的意見(jiàn)和建議:a.服務(wù)態(tài)度好,有質(zhì)量保證,物超所值。b.服務(wù)要好,認(rèn)真接待顧客。七、結(jié)論通過(guò)此次花店的調(diào)研活動(dòng),我們從收集的資料中初步了解了消費(fèi)者對(duì)花的需求狀況,并對(duì)所收集的大量信息經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的數(shù)據(jù)處理與分析,得到如下結(jié)論。消費(fèi)者總體喜歡花的人數(shù)較多,多集中于25歲以上的人,并且購(gòu)買的頻率較高,價(jià)格一般為中等價(jià)位,說(shuō)明花店市場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展性強(qiáng),發(fā)展空間仍很大。顧客大多都注重花店的服務(wù)質(zhì)量和品牌形象,認(rèn)為插花表演和折扣更能刺激消費(fèi)。消費(fèi)者購(gòu)買鮮花大都親自購(gòu)買,且買花的用途集中在節(jié)日或特殊日期,所以花店的鮮花種類、宣傳方式?jīng)Q定是否能留住顧客。消費(fèi)者對(duì)于花店的送花且傳達(dá)話語(yǔ)普遍呈接受態(tài)度,這也是對(duì)花店服務(wù)本身的一個(gè)考驗(yàn)。5、花店市場(chǎng)是巨大的,要更好的發(fā)展就要滿足顧客需要,不斷完善花店的服務(wù),使每一個(gè)過(guò)客可以成為???。附錄一:關(guān)于花店的問(wèn)卷調(diào)查您好,我們是XX電力高等??茖W(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷2班的學(xué)生,為了了解關(guān)于花店的相關(guān)知識(shí),特作此次調(diào)查,希望得到您的配合!性別〔〕是否買過(guò)花〔〕1、您的年齡?A、25歲以下B、25~40歲C、40歲以上2.、你平均一年買花的次數(shù)是?A、3次以下B、3~5次C、5~8次D、8次以上3、你一般在什么時(shí)候想到要買花?A、節(jié)日B、生日C、特殊紀(jì)念日D、商業(yè)應(yīng)酬E、提高生活情調(diào)F、其他4、您一般的送花對(duì)象是?A、親人B、朋友C、愛(ài)人D、其他5、如果你買花,你一般會(huì)選擇哪種類型的花?A、鮮花B、盆栽C.、干花D.、假花E、店慶等專用花籃6、你所能承受的一束鮮花的價(jià)位是多少?A、50-100元B、100-150元C、150~200元D、200元以上7、你買鮮花一般會(huì)選擇哪種方式?A、訂購(gòu)B、親自選購(gòu)C、網(wǎng)上訂購(gòu)8、您希望花店為您提供何種信息和服務(wù)?A.、合理的價(jià)格B.、配送服務(wù)C、關(guān)于花語(yǔ)的咨詢D、個(gè)性DIY9、送花之余,還可以幫您完成話語(yǔ)的傳達(dá),您喜歡這個(gè)項(xiàng)目嗎?A、喜歡B、不喜歡C、無(wú)所謂10、如果花店內(nèi)還有其他,比如香精,香料,花瓶等等,你會(huì)買嗎?A.、會(huì)B、不會(huì)C、無(wú)所謂11、你買花時(shí)注重外包裝嗎?A.、非常注重B.、注重C、一般D、無(wú)所謂12、您在選擇花店時(shí)考慮的因素是什么?〔多選〕A、價(jià)格B、服務(wù)C、品種D、質(zhì)量E、外觀F、花店聲譽(yù)G、外在裝潢H、地理位置I、其他13、對(duì)于您經(jīng)常去的花店有什么意見(jiàn)或建議?非常感謝你的配合,愿您工作順利,全家幸福!附錄二:市場(chǎng)調(diào)研日程安排程序安排時(shí)間人員第一階段準(zhǔn)備階段1、選題內(nèi)部討論2、確定具體方案2

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