專題04 酶和ATP-（2019年-2023年）高考生物真題匯編（通用）（學生用）

資料收集整理【淘寶店鋪：向陽百分百】資料收集整理【淘寶店鋪：向陽百分百】專題04酶和ATP考點1酶本質(zhì)、作用、特性及其影響酶活性的因素〖2023年高考真題〗1．（2023·廣東·統(tǒng)考高考真題）中國制茶工藝源遠流長。紅茶制作包括萎凋、揉捻、發(fā)酵、高溫干燥等工序，其間多酚氧化酶催化茶多酚生成適量茶黃素是紅茶風味形成的關鍵。下列敘述錯誤的是（

）A．揉捻能破壞細胞結構使多酚氧化酶與茶多酚接觸B．發(fā)酵時保持適宜的溫度以維持多酚氧化酶的活性C．發(fā)酵時有機酸含量增加不會影響多酚氧化酶活性D．高溫滅活多酚氧化酶以防止過度氧化影響茶品質(zhì)2．（2023·浙江·統(tǒng)考高考真題）為探究酶的催化效率，某同學采用如圖所示裝置進行實驗，實驗分組、處理及結果如下表所示。組別甲中溶液（0.2mL）乙中溶液（2mL）不同時間測定的相對壓強（kPa）0s50s100s150s200s250sI肝臟提取液H2O2溶液09.09.69.810.010.0IIFeCl3H2O2溶液000.10.30.50.9III蒸餾水H2O2溶液00000.10.1下列敘述錯誤的是（）A．H2O2分解生成O2導致壓強改變B．從甲中溶液與乙中溶液混合時開始計時C．250s時I組和Ⅲ組反應已結束而Ⅱ組仍在進行D．實驗結果說明酶的催化作用具有高效性3．（2023·浙江·統(tǒng)考高考真題）某同學研究某因素對酶活性的影響，實驗處理及結果如下：己糖激酶溶液置于45℃水浴12min，酶活性喪失50%；己糖激酶溶液中加入過量底物后置于45℃水浴12min，酶活性僅喪失3%。該同學研究的因素是（

）A．溫度 B．底物C．反應時間 D．酶量4．（2023·浙江·統(tǒng)考高考真題）胰高血糖素可激活肝細胞中的磷酸化酶，促進肝糖原分解成葡萄糖，提高血糖水平，機理如圖所示。下列敘述正確的是（

）A．胰高血糖素經(jīng)主動運輸進入肝細胞才能發(fā)揮作用B．饑餓時，肝細胞中有更多磷酸化酶b被活化C．磷酸化酶a能為肝糖原水解提供活化能D．胰島素可直接提高磷酸化酶a的活性5．（2023·廣東·統(tǒng)考高考真題）科學理論隨人類認知的深入會不斷被修正和補充，下列敘述錯誤的是（

）A．新細胞產(chǎn)生方式的發(fā)現(xiàn)是對細胞學說的修正B．自然選擇學說的提出是對共同由來學說的修正C．RNA逆轉(zhuǎn)錄現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)是對中心法則的補充D．具催化功能RNA的發(fā)現(xiàn)是對酶化學本質(zhì)認識的補充6．（2023·全國·統(tǒng)考高考真題）某種觀賞植物的花色有紅色和白色兩種?；ㄉ饕怯苫ò曛兴胤N類決定的，紅色色素是由白色底物經(jīng)兩步連續(xù)的酶促反應形成的，第1步由酶1催化，第2步由酶2催化，其中酶1的合成由A基因控制，酶2的合成由B基因控制?，F(xiàn)有甲、乙兩個不同的白花純合子，某研究小組分別取甲、乙的花瓣在緩沖液中研磨，得到了甲、乙花瓣的細胞研磨液，并用這些研磨液進行不同的實驗。實驗一：探究白花性狀是由A或B基因單獨突變還是共同突變引起的①取甲、乙的細胞研磨液在室溫下靜置后發(fā)現(xiàn)均無顏色變化。②在室溫下將兩種細胞研磨液充分混合，混合液變成紅色。③將兩種細胞研磨液先加熱煮沸，冷卻后再混合，混合液顏色無變化。實驗二：確定甲和乙植株的基因型將甲的細胞研磨液煮沸，冷卻后與乙的細胞研磨液混合，發(fā)現(xiàn)混合液變成了紅色?；卮鹣铝袉栴}。(1)酶在細胞代謝中發(fā)揮重要作用，與無機催化劑相比，酶所具有的特性是_______（答出3點即可）；煮沸會使細胞研磨液中的酶失去催化作用，其原因是高溫破壞了酶的_______。(2)實驗一②中，兩種細胞研磨液混合后變成了紅色，推測可能的原因是_______。(3)根據(jù)實驗二的結果可以推斷甲的基因型是_______，乙的基因型是_______；若只將乙的細胞研磨液煮沸，冷卻后與甲的細胞研磨液混合，則混合液呈現(xiàn)的顏色是_______。〖2022年高考真題〗7．（2022·全國乙卷·高考真題）某種酶P由RNA和蛋白質(zhì)組成，可催化底物轉(zhuǎn)化為相應的產(chǎn)物。為探究該酶不同組分催化反應所需的條件。某同學進行了下列5組實驗（表中“+”表示有，“－”表示無）。實驗組①②③④⑤底物+++++RNA組分++－+－蛋白質(zhì)組分+－+－+低濃度Mg2++++－－高濃度Mg2+－－－++產(chǎn)物+－－+－根據(jù)實驗結果可以得出的結論是（）A．酶P必須在高濃度Mg2+條件下才具有催化活性B．蛋白質(zhì)組分的催化活性隨Mg2+濃度升高而升高C．在高濃度Mg2+條件下RNA組分具有催化活性D．在高濃度Mg2+條件下蛋白質(zhì)組分具有催化活性8．（2022·廣東·高考真題）某同學對蛋白酶TSS的最適催化條件開展初步研究，結果見下表。下列分析錯誤的是（

）組別pHCaCl2溫度（℃）降解率（%）①9+9038②9+7088③9-700④7+7058⑤5+4030注：+/-分別表示有/無添加，反應物為Ⅰ型膠原蛋白A．該酶的催化活性依賴于CaCl2B．結合①、②組的相關變量分析，自變量為溫度C．該酶催化反應的最適溫度70℃，最適pH9D．尚需補充實驗才能確定該酶是否能水解其他反應物9．（2022·湖南·高考真題）洗滌劑中的堿性蛋白酶受到其他成分的影響而改變構象，部分解折疊后可被正常堿性蛋白酶特異性識別并降解（自溶）失活。此外，加熱也能使堿性蛋白酶失活，如圖所示。下列敘述錯誤的是（）A．堿性蛋白酶在一定條件下可發(fā)生自溶失活B．加熱導致堿性蛋白酶構象改變是不可逆的C．添加酶穩(wěn)定劑可提高加堿性蛋白酶洗滌劑的去污效果D．添加堿性蛋白酶可降低洗滌劑使用量，減少環(huán)境污染10．（2022年6月·浙江·高考真題）下列關于研究淀粉酶的催化作用及特性實驗的敘述，正確的是（

）A．低溫主要通過改變淀粉酶的氨基酸組成，導致酶變性失活B．稀釋100萬倍的淀粉酶仍有催化能力，是因為酶的作用具高效性C．淀粉酶在一定pH范圍內(nèi)起作用，酶活性隨pH升高而不斷升高D．若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，會加快淀粉的水解速率〖2021年高考真題〗11．（2021年湖北高考真題）很久以前，勤勞的中國人就發(fā)明了制飴（麥芽糖技術，這種技術在民間沿用至今。麥芽糖制作的大致過程如圖所示。下列敘述正確的是（

）A．麥芽含有淀粉酶，不含麥芽糖B．麥芽糖由葡萄糖和果糖結合而成C．55～60℃保溫可抑制該過程中細菌的生長D．麥芽中的淀粉酶比人的唾液淀粉酶的最適溫度低12．（2021年湖北高考真題）使酶的活性下降或喪失的物質(zhì)稱為酶的抑制劑。酶的抑制劑主要有兩種類型：一類是可逆抑制劑（與酶可逆結合，酶的活性能恢復）；另一類是不可逆抑制劑（與酶不可逆結合，酶的活性不能恢復）。已知甲、乙兩種物質(zhì)（能通過透析袋）對酶A的活性有抑制作用。實驗材料和用具：蒸餾水，酶A溶液，甲物質(zhì)溶液，乙物質(zhì)溶液，透析袋（人工合成半透膜），試管，燒杯等為了探究甲、乙兩種物質(zhì)對酶A的抑制作用類型，提出以下實驗設計思路。請完善該實驗設計思路，并寫出實驗預期結果。(1)實驗設計思路取___________支試管（每支試管代表一個組），各加入等量的酶A溶液，再分別加等量________________，一段時間后，測定各試管中酶的活性。然后將各試管中的溶液分別裝入透析袋，放入蒸餾水中進行透析處理。透析后從透析袋中取出酶液，再測定各自的酶活性。(2)實驗預期結果與結論若出現(xiàn)結果①：_________________________________。結論①：甲、乙均為可逆抑制劑。若出現(xiàn)結果②：_________________________________。結論②：甲、乙均為不可逆抑制劑。若出現(xiàn)結果③：_________________________________。結論③：甲為可逆抑制劑，乙為不可逆抑制劑。若出現(xiàn)結果④：_________________________________。結論④：甲為不可逆抑制劑，乙為可逆抑制劑。13．（2021年海南高考真題）研究發(fā)現(xiàn)，人體內(nèi)某種酶的主要作用是切割、分解細胞膜上的“廢物蛋白”。下列有關敘述錯誤的是（

）A．該酶的空間結構由氨基酸的種類決定B．該酶的合成需要mRNA、tRNA和rRNA參與C．“廢物蛋白”被該酶切割過程中發(fā)生肽鍵斷裂D．“廢物蛋白”分解產(chǎn)生的氨基酸可被重新利用14．（2021年海南高考真題）某種酶的催化反應速率隨溫度和時間變化的趨勢如圖所示。據(jù)圖分析，下列有關敘述錯誤的是（

）A．該酶可耐受一定的高溫B．在t1時，該酶催化反應速率隨溫度升高而增大C．不同溫度下，該酶達到最大催化反應速率時所需時間不同D．相同溫度下，在不同反應時間該酶的催化反應速率不同15．（2021.6月浙江高考真題）下列關于酶的特性及其影響因素相關實驗的敘述，正確的是（）A．“酶的催化效率”實驗中，若以熟馬鈴薯塊莖代替生馬鈴薯塊莖，實驗結果相同B．“探究pH對過氧化氧酶的影響”實驗中，分別加入不同pH的緩沖液后再加入底物C．“探究酶的專一性”實驗中，設置1、2號試管的目的是檢驗酶液中是否混有還原糖D．設溫度對蛋白酶活性影響的實驗方案時，可選擇本尼迪特試劑檢測反應產(chǎn)物〖2020年高考真題〗16．（2020年浙江省高考生物試卷（7月選考)）為研究酶作用的影響因素，進行了“探究pH對過氧化氫酶的影響”的活動。下列敘述錯誤的是（）A．反應小室應保持在適宜水溫的托盤中B．加入各組反應小室中含有酶的濾紙片的大小和數(shù)量應一致C．將H2O2加到反應小室中的濾紙片上后需迅速加入pH緩沖液D．比較各組量筒中收集的氣體量可判斷過氧化氫酶作用的適宜pH范圍17．（2019浙江4月選考·10）為研究酶的特性，進行了實驗，基本過程如下表所示：據(jù)此分析，下列敘述錯誤的是A．實驗的可變因素是催化劑的種類B．可用產(chǎn)生氣泡的速率作檢測指標C．該實驗能說明酶的作用具有高效性D．不能用雞肝勻漿代替馬鈴薯勻漿進行實驗考點2ATP的結構和功能〖2023年高考真題〗1．（2023·全國·統(tǒng)考高考真題）植物可通過呼吸代謝途徑的改變來適應缺氧環(huán)境。在無氧條件下，某種植物幼苗的根細胞經(jīng)呼吸作用釋放CO2的速率隨時間的變化趨勢如圖所示。下列相關敘述錯誤的是（

）A．在時間a之前，植物根細胞無CO2釋放，只進行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸B．a(chǎn)~b時間內(nèi)植物根細胞存在經(jīng)無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2的過程C．每分子葡萄糖經(jīng)無氧呼吸產(chǎn)生酒精時生成的ATP比產(chǎn)生乳酸時的多D．植物根細胞無氧呼吸產(chǎn)生的酒精跨膜運輸?shù)倪^程不需要消耗ATP2．（2023·山東·高考真題）水淹時，玉米根細胞由于較長時間進行無氧呼吸導致能量供應不足，使液泡膜上的H+轉(zhuǎn)運減緩，引起細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)H+積累，無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸也使細胞質(zhì)基質(zhì)pH降低。pH降低至一定程度會引起細胞酸中毒。細胞可通過將無氧呼吸過程中的丙酮酸產(chǎn)乳酸途徑轉(zhuǎn)換為丙酮酸產(chǎn)酒精途徑，延緩細胞酸中毒。下列說法正確的是（

）A．正常玉米根細胞液泡內(nèi)pH高于細胞質(zhì)基質(zhì)B．檢測到水淹的玉米根有CO2的產(chǎn)生不能判斷是否有酒精生成C．轉(zhuǎn)換為丙酮酸產(chǎn)酒精途徑時釋放的ATP增多以緩解能量供應不足D．轉(zhuǎn)換為丙酮酸產(chǎn)酒精途徑時消耗的[H]增多以緩解酸中毒〖2022年高考真題〗3．（2022年1月·浙江·高考真題）下列關于腺苷三磷酸分子的敘述，正確的是（

）A．由1個脫氧核糖、1個腺嘌呤和3個磷酸基團組成B．分子中與磷酸基團相連接的化學鍵稱為高能磷酸鍵C．在水解酶的作用下不斷地合成和水解D．是細胞中吸能反應和放能反應的紐帶4．（2021年海南高考真題）研究人員將32P標記的磷酸注入活的離體肝細胞，1~2min后迅速分離得到細胞內(nèi)的ATP。結果發(fā)現(xiàn)ATP的末端磷酸基團被32P標記，并測得ATP與注入的32P標記磷酸的放射性強度幾乎一致。下列有關敘述正確的是（

）A．該實驗表明，細胞內(nèi)全部ADP都轉(zhuǎn)化成ATPB．32P標記的ATP水解產(chǎn)生的腺苷沒有放射性C．32P在ATP的3個磷酸基團中出現(xiàn)的概率相等D．ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化速度快，且轉(zhuǎn)化主要發(fā)生在細胞核內(nèi)〖2021年高考真題〗5．（2021年北京高考真題）在有或無機械助力兩種情形下，從事家務勞動和日常運動時人體平均能量消耗如圖。對圖中結果敘述錯誤的是（）A．走路上學比手洗衣服在單位時間內(nèi)耗能更多B．葡萄糖是圖中各種活動的重要能量來源C．爬樓梯時消耗的能量不是全部用于肌肉收縮D．借助機械減少人體能量消耗就能緩解溫室效應6．（2021年北京高考真題）ATP是細胞的能量“通貨”，關于ATP的敘述錯誤的是（）A．含有C、H、O、N、P B．必須在有氧條件下合成C．胞內(nèi)合成需要酶的催化 D．可直接為細胞提供能量7.（2021年山東卷）高爾基體膜上的RS受體特異性識別并結合含有短肽序列RS的蛋白質(zhì)，