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學(xué)炒雞蛋學(xué)炒雞蛋(一)我很喜歡吃炒雞蛋,但我不會做,我看見爸爸正在炒雞蛋,我仔細(xì)地觀察爸爸的一舉一動。我看見爸爸先把雞蛋打破,再把雞蛋攪拌成蛋汁備用。然后把煤氣打開,把鍋燒熱,再往鍋里加一些油和醋,等油燒熱把蛋汁放入鍋里,不停地翻炒,最后加點(diǎn)鹽,這樣一盤香噴噴的炒雞蛋就做好了。如果炒雞蛋再加上韭菜或者番茄就成了韭菜炒蛋和番茄炒蛋了,這樣味道更好,而且營養(yǎng)更豐富。我練了好久,終于學(xué)會了,這樣,我一個人在家就不會餓著了。我想讓伙伴們吃到我做的炒雞蛋,可惜吃不到,有機(jī)會我一定要伙伴們吃到。還要讓爸爸媽媽吃到,讓爺爺奶奶吃到,還要讓哥哥姐姐們吃到。學(xué)炒雞蛋(二)今天晚上,我老媽炒雞蛋的時候,我說:“我來炒?!”老媽居然同意了。媽媽從冰箱里拿出三個雞蛋,教我把雞蛋打在一個大碗里,要我放點(diǎn)鹽、雞精,用筷子把三個雞蛋攪勻,然后幫我把平底鍋放在燃?xì)庠钌宵c(diǎn)著,放一點(diǎn)豆油燒熱后,把雞蛋放進(jìn)鍋里,用大勺子把雞蛋炒散,再過兩分鐘,炒雞蛋香味出來了,用盤子盛出來,放在桌子上,可以吃了……吃著我自己炒的雞蛋,就感覺好吃!以后,我還要學(xué)做更多東西!黑龍江哈爾濱南崗區(qū)哈爾濱市南崗區(qū)清濱小學(xué)二年級:劉睿學(xué)炒雞蛋(三)假期里,我開始向做菜方面發(fā)展。從家里的人才大倉庫里請出了媽媽這名優(yōu)秀教師,來教我炒雞蛋。我先拿出一個碗,又準(zhǔn)備了兩顆雞蛋、鹽、蔥末和油。我把兩顆雞蛋橫著輕輕一磕,雞蛋偈個小娃娃咧開了嘴。我用手把蛋掰開,“哧溜”一聲,滑進(jìn)了小碗里,我拿起篩子把雞蛋朝著順時針方向拼命地攪了起來。隨后又把鹽和蔥末放進(jìn)了雞蛋里。開始嘍!我把油倒進(jìn)鍋里,再把雞蛋倒進(jìn)去,只聽“哧啦……”一聲,攤開的雞蛋邊沿冒起泡泡。我把火和油溫控制好,等雞蛋一面熟了,我把它來個180度大翻身。當(dāng)兩面顏色差不多金黃色時,我炒的雞蛋就出鍋了。媽媽來嘗了一口說:“做的真不錯!”我也拿起篩子向小花貓一樣吃了起來。自己做的炒雞蛋真香!黑龍江牡丹江海林第一小學(xué)四年級:生昊陽學(xué)炒雞蛋(四)學(xué)炒雞蛋我很喜歡吃炒雞蛋,但我不會做,我看見爸爸正在炒雞蛋,我仔細(xì)地觀察爸爸的一舉一動。我看見爸爸先把雞蛋打破,再把雞蛋攪拌成蛋汁備用。然后把煤氣打開,把鍋燒熱,再往鍋里加一些油和醋,等油燒熱把蛋汁放入鍋里,不停地翻炒,最后加點(diǎn)鹽,這樣一盤香噴噴的炒雞蛋就做好了。如果炒雞蛋再加上韭菜或者番茄就成了韭菜炒蛋和番茄炒蛋了,這樣味道更好,而且營養(yǎng)更豐富。我練了好久,終于學(xué)會了,這樣,我一個人在家就不會餓著了。我想讓伙伴們吃到我做的炒雞蛋,可惜吃不到,有機(jī)會我一定要伙伴們吃到。還要讓爸爸媽媽吃到,讓爺爺奶奶吃到,還要讓哥哥姐姐們吃到。學(xué)炒雞蛋(五)今天,我的腦海里突然浮現(xiàn)出一個“十全十美”的想法,那就是做一盤菜,讓爸爸媽媽開心!我在書架上抽出了一本家常菜譜,便看了看第一頁的目錄,上面寫著:炒青菜、紅燒排骨、豆豉蒸魚、炒雞蛋等等許多美味的菜。我想了想,還是弄個簡單點(diǎn)的菜吧!那就做炒雞蛋好了。我請求奶奶幫忙,她一下子就答應(yīng)了。奶奶先幫我把那沉重的鐵鍋搬上灶臺,又幫我拿出櫥柜里的碗,接著我從冰箱里拿出兩個雞蛋來,右手拿著一個雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下,只見那蛋殼裂開了一個小口子,我使勁掰開蛋殼,蛋清帶著蛋黃一塊兒流進(jìn)了碗里,我把第二個蛋用同樣的手法倒入碗內(nèi)之后,用打蛋器把金黃色的蛋液打均勻,再往雞蛋里加了些許鹽和蔥花,隨后就點(diǎn)火、熱鍋。鍋熱后倒入適量精制油,把雞蛋糊糊倒入鍋內(nèi),奶奶見我不會翻炒,就幫我炒,頓時,鍋里發(fā)出了“滋啦滋啦”的聲音,雞蛋隨之結(jié)成塊兒,一股香噴噴的味道撲面而來,最后出鍋裝盤。我剛剛做好,爸爸媽媽就一道回家了,我小心翼翼地把那盤炒雞蛋放在客廳的長方形玻璃桌上讓他們品嘗,他倆嘗后異口同聲地說道:我們的女兒真棒?。∵@次學(xué)炒雞蛋使我有了經(jīng)驗(yàn),有了啟發(fā),有了成長!上海市培佳雙語學(xué)校四年級:楊靜怡學(xué)炒雞蛋(六)今天,老師交給我們一個任務(wù),那就是回家學(xué)炒雞蛋回到家里,我把這件事告訴了媽媽,媽媽說:“老師今天布置的作業(yè)很特別,那我們把手洗干凈,我來教你做吧”“我先教你做最簡單的大蔥炒雞蛋”媽媽說。第一步把大蔥洗干凈,切好放在桌上準(zhǔn)備備用;第二步把火打開,把鍋給燒熱了;第三步把油倒進(jìn)去。油熱后,我們把打好的三只雞蛋放入鍋里翻炒,再把蔥放進(jìn)去,加鹽和雞精,再次翻炒,最后,黃橙橙的一盤炒雞蛋出鍋了,我迫不及待地拿起筷子嘗了一口,真香??!在整個過程中,媽媽幫了我很大的忙。切蔥時一直提醒我不要把手給切著。因?yàn)楹ε虑兄?,蔥被我切成大小不一的塊狀。翻炒時看到油星外濺,我心里特別緊張,媽媽握著我的手一起炒,由于媽媽把關(guān),我這次做得特別成功。通過這次學(xué)炒雞蛋我知道了,只要認(rèn)真做,沒有做不好的事。學(xué)炒雞蛋(七)我最愛吃炒雞蛋了,可每次都是媽媽炒給我吃。現(xiàn)在我已經(jīng)11歲了,不能再做“飯來張口,衣來伸手”的小公主了。于是我對媽媽說:“媽媽,今天我要學(xué)炒雞蛋,你教我行嗎?”媽媽爽快地答應(yīng)了。我一聽高興得一蹦三尺高,迫不及待地從冰箱里拿出一個大大的雞蛋。媽媽說:“炒雞蛋先要學(xué)會打雞蛋?!蔽衣犃诉B忙從廚柜里拿出一只碗,學(xué)者媽媽以前打雞蛋的樣子,把雞蛋輕輕往碗沿上一磕,蛋完好無損。我又輕輕一磕,蛋還是安然無恙,媽媽說:“燁燁,你磕得太輕了,再稍微用點(diǎn)力,蛋就會磕碎了?!甭犃藡寢尩脑?,我第三次拿起雞蛋往碗沿上重重一磕,這下雞蛋終于堅持不住了,出現(xiàn)了一道裂縫,我用手輕輕一搬,蛋黃像一個頑皮的孩子,鼓著厚厚的、透明的衣裳,“哧溜”一下跳到了碗里。我又往碗里放了少許的鹽和味精,拿起筷子小心翼翼地攪拌起來,直到攪成糊狀為止。接著,我打開煤氣灶,往鍋里放了些油。過了一會兒,油燒熱了,只見白煙不斷地往上冒。媽媽說:“現(xiàn)在可以把蛋放入鍋了。”。我聽了連忙把蛋倒入了鍋中,只聽“吱啦——!”一聲,把我嚇了一大跳。這時,鍋中的蛋糊立刻鼓起了泡泡。媽媽立刻把鏟刀遞給我,讓我不停地翻炒,只見蛋糊越炒越干,慢慢地變成了餅狀。該出鍋了,我又把蔥花撒進(jìn)鍋中,于是,一盤金黃、油亮、香噴噴的雞蛋就炒好了??粗约河H手炒的雞蛋,我心里樂開了花。學(xué)炒雞蛋(八)E度網(wǎng)專稿未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載今天晚上,我老媽炒雞蛋的時候,我說:“我來炒?!”老媽居然同意了。媽媽從冰箱里拿出三個雞蛋,教我把雞蛋打在一個大碗里,要我放點(diǎn)鹽、雞精,用筷子把三個雞蛋攪勻,然后幫我把平底鍋放在燃?xì)庠钌宵c(diǎn)著,放一點(diǎn)豆油燒熱后,把雞蛋放進(jìn)鍋里,用大勺子把雞蛋炒散,再過兩分鐘,炒雞蛋香味出來了,用盤子盛出來,放在桌子上,可以吃了……吃著我自己炒的雞蛋,就感覺好吃!以后,我還要學(xué)做更多東西!黑龍江哈爾濱南崗區(qū)哈爾濱市南崗區(qū)清濱小學(xué)二年級:劉睿學(xué)炒雞蛋(九)媽媽從店里回來再做飯給我吃太辛苦了,所以我就問我媽媽學(xué)了一招。我學(xué)的是炒雞蛋,首先把雞蛋打碎放在碗里,再把蔥切好,在雞蛋里加點(diǎn)兒鹽,然后把蔥、雞蛋、鹽攪拌均勻。接著就開火,在鍋里放好油,等油熱了,(看見鍋里開始有點(diǎn)冒煙了,說明油已經(jīng)很熱了)就該把雞蛋放進(jìn)鍋里去了。我在倒雞蛋的時候猶豫了一下,就怕倒雞蛋的時候,油濺到我的身上,把我燒住??墒菋寢屨f:“兒子,別猶豫了,否則就糊了?!蔽亿s緊就把雞蛋倒了下去,倒下去的時候,只聽見呲啦一聲,我以最快的速度躲了

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