質(zhì)檢月度工作總結(jié)

第質(zhì)檢月度工作總結(jié)

質(zhì)檢月度工作總結(jié)1

在雍景山莊酒店供職正式滿一個(gè)月，在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，質(zhì)檢培訓(xùn)的工作經(jīng)歷著一個(gè)逐步成熟完善的過程。在各部門的大力配合下，通過監(jiān)督檢查，對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的提升起到了積極的作用。本月更是積極探索了新的工作方式方法，使得酒店在質(zhì)檢工作上更上了一個(gè)新的臺(tái)階，現(xiàn)將本月的質(zhì)檢工作做如下總結(jié)：

1、加大檢查力度，深化檢查內(nèi)容。在之前質(zhì)檢工作的基礎(chǔ)上，深化工作范圍，加大了對(duì)各部門的檢查力度，并以質(zhì)檢反饋表的形式將發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行匯總，供酒店領(lǐng)導(dǎo)以及各部門參考。

2、嚴(yán)格自我規(guī)范，時(shí)刻以身作則。做為服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督人員，不斷加強(qiáng)自我要求，時(shí)刻按照規(guī)范操作，在加大檢查力度的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格對(duì)自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的要求。在酒店范圍內(nèi)，一定程度上起模范帶頭的作用。

3、加強(qiáng)日常的溝通協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題，第一時(shí)間與各部門溝通，爭取盡快解決。

4、草擬了酒店的質(zhì)檢管理制度。

質(zhì)檢的工作在逐步的開展起來，但需要的做的工作還有很多，酒店質(zhì)檢工作任重道遠(yuǎn)，不是一朝一夕就能夠完成的，必須長抓不懈，只有這樣才能真正的起到質(zhì)檢應(yīng)用的作用。因此，在下月度，將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕困難的作風(fēng)，積極探索，深入工作，切實(shí)為酒店服務(wù)質(zhì)量提升貢獻(xiàn)我的綿薄之力，結(jié)合本月工作實(shí)際，下月度計(jì)劃重點(diǎn)做好以下工作：

1、加強(qiáng)與各部門之間的'溝通，目前的質(zhì)檢工作主要是以提醒為主，積極與各部門密切配合，提升各部門日常管理，不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)，提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，特別對(duì)本部門員工進(jìn)行嚴(yán)格要求，以求起帶頭作用，并不斷提升質(zhì)檢工作水平。

3、著重檢查提升員工妝容。附件：

9月服務(wù)質(zhì)量檢查情況記錄表日期：被檢查部門：檢查人：檢查情況記錄備注被檢查部門簽字確認(rèn)20__年度9月培訓(xùn)工作總結(jié)及10月培訓(xùn)工作計(jì)劃

整個(gè)9月的培訓(xùn)工作是以各部門為單位來進(jìn)行，9月7日到9日，由總經(jīng)辦組織了一次8.9月新進(jìn)員工的服務(wù)禮儀及儀容儀表的培訓(xùn)。培訓(xùn)后員工的體態(tài)儀容方面稍見提高，有關(guān)這方面的培訓(xùn)，在下月度還將繼續(xù)，培訓(xùn)人員范圍擴(kuò)展到全員。

下午17：00到17：30分的培訓(xùn)是由總經(jīng)辦和餐飲部交叉進(jìn)行培訓(xùn)，主要是進(jìn)行技能操作方面的培訓(xùn)。9月26日起由客房部和餐飲部進(jìn)行交叉培訓(xùn)，在兩個(gè)部門技能操作培訓(xùn)結(jié)束后，會(huì)進(jìn)行其他部門的技能操作培訓(xùn)，以此達(dá)到讓全體員工熟知各部門技能操作流程的目的

對(duì)于各部門的培訓(xùn)工作，要求每月度都將培訓(xùn)計(jì)劃以及上月度的培訓(xùn)記錄匯總到培訓(xùn)主管處存檔，由培訓(xùn)主管不定期抽查各部門培訓(xùn)進(jìn)度，每周隨機(jī)抽查部門的培訓(xùn)效果，進(jìn)行培訓(xùn)評(píng)估。9月21日-23日對(duì)各部門之前的培訓(xùn)進(jìn)行了一個(gè)評(píng)估，并將評(píng)估資料以及最終成績歸檔。

酒店目前的培訓(xùn)體制還不是特別完善，擬定的培訓(xùn)管理制度有待在運(yùn)行中逐步進(jìn)行補(bǔ)充以及完善，因此下月度的培訓(xùn)工作計(jì)劃如下：

1、10月10日-12日進(jìn)行8月9日以后入店的新員工培訓(xùn)。2、每周隨機(jī)抽取兩到三個(gè)部門進(jìn)行培訓(xùn)評(píng)估，并將資料以及成績歸檔。

3、每日跟蹤部門培訓(xùn)進(jìn)度，與部門經(jīng)理溝通，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整培訓(xùn)方式以及培訓(xùn)進(jìn)度。

4、持續(xù)做好17:00-17:30的培訓(xùn)組織工作。5、在各部門逐一開展員工妝容的培訓(xùn)。6、各部門員工檔案卡的檢查以及完善收檔。附件1：

新員工培訓(xùn)計(jì)劃20__年9月

一、時(shí)間：20__年月9月7日20__年9月9日（周三-周五）

下午13：00開始

二、地點(diǎn)：吳中科技園A棟526室三、培訓(xùn)對(duì)象：新入職員工，詳見名單四、課程安排：

日期時(shí)間課程師資13:00-13:10員工點(diǎn)名，介紹課程安排及課堂紀(jì)律13:10-14:10酒店服務(wù)禮儀9月7日下午14:10-14:20課間休息總經(jīng)辦14:20-15:20__:20-15:3015:30-16:30酒店服務(wù)禮儀課間休息考核13:00-14:0014:00-14:109月8日下午14:10-15:1015:10-15:20__:30-16:00下午13:00-14:00員工儀容儀表課間休息酒店服務(wù)電話的接聽課間休息考核酒店服務(wù)中的肢體語言總經(jīng)辦總經(jīng)辦9月9日14:00-14:1014:10-15:00課間休息女性職業(yè)妝五、注意事項(xiàng)：

1、20__年9月7日20__年9月9日每天下午12:50到達(dá)辦公室。

2、帶好筆記本和筆做好培訓(xùn)記錄（9月7日，不需要帶筆記本，全課程站立）；帶好培訓(xùn)檔案卡。

3、進(jìn)入會(huì)議室請(qǐng)將通訊工具調(diào)至震動(dòng)或靜音狀態(tài)，不得在培訓(xùn)期間接聽電話及隨意進(jìn)出。

4、不得遲到、早退，培訓(xùn)間隙休息請(qǐng)及時(shí)回到會(huì)議室。六、參加培訓(xùn)人員名單：見附件質(zhì)檢月度工作總結(jié)2

緊張且充實(shí)的七月份馬上就要過去，在九月份哥蘭質(zhì)檢部的主要工作是協(xié)助車間完成了龍崮煤礦、和諧家園的訂單完成。質(zhì)檢部認(rèn)真執(zhí)行管理體系，保證了質(zhì)量管理體系的正常運(yùn)行。在這個(gè)月里主要檢驗(yàn)了以下幾道工序；原材料到貨、鋼管、半成品酸洗和鋼管防腐處理及包裝。在檢驗(yàn)過程中質(zhì)檢部共發(fā)現(xiàn)了以下問題，并及時(shí)提出，督促責(zé)任人改正。

一、焊接工序

1、焊接過程中焊瘤飛濺過多、過遠(yuǎn)，給修磨工序帶來難度影響生產(chǎn)效率。

2、抽檢焊接成品打壓試驗(yàn)出現(xiàn)滲水情況，直接影響產(chǎn)品質(zhì)量，和產(chǎn)品使用周期。

二、處理意見及改正方法

1、針對(duì)焊瘤過多過遠(yuǎn)情況，我及時(shí)發(fā)現(xiàn)并通知焊接班長與其交流

溝通后發(fā)現(xiàn)是焊接工人的手法和焊接電流有直接關(guān)系，班組長立即通知焊接工人調(diào)整了焊接角度與合適的電流后杜絕了此類情況的發(fā)生。

2、發(fā)現(xiàn)打壓試驗(yàn)中個(gè)別焊接完成后的鋼管出現(xiàn)焊縫滲水情況后立

即通知了焊接班長及當(dāng)班的焊接工人過去一同查看原因，最后發(fā)現(xiàn)是管內(nèi)焊縫連接處過淺過窄，焊縫未能填充滿，導(dǎo)致了漏水情況發(fā)生，發(fā)現(xiàn)原因后焊接班組立即調(diào)整了焊接方法，之后又對(duì)經(jīng)過調(diào)整后的鋼管進(jìn)行抽檢打壓，沒有此類情況再發(fā)生。

三、八月份工作想法

七月份目睹了哥蘭公司源源不斷的訂單和蒸蒸日上的業(yè)績，八月份注定又是一個(gè)充滿各種挑戰(zhàn)的月，相信質(zhì)檢部的工作