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老外在這兒做生意導(dǎo)語:老外在中國(guó),當(dāng)然也得混圈子。老外在中國(guó),當(dāng)然也得混圈子。例如,就在3月一個(gè)周四的晚上,在北京國(guó)貿(mào)附近某個(gè)摩天大樓的頂層,幾位在北京做生意的老外正在舉辦一個(gè)小型聚會(huì)。街上還是CBD晚高峰的車水馬龍,裹著大衣的上班族匆匆走過,但在這個(gè)類似于LOFT的空間之中,免費(fèi)供應(yīng)著比薩、紅酒和小食。暖氣給得很足,環(huán)境相當(dāng)愜意。沒有座位,每個(gè)人都是自來熟,把背包和外套扔在進(jìn)門處的沙發(fā)上,然后迅速找到一個(gè)人站著聊天、交換名片、成為朋友。樓下剛好是一家廣告公司,因此在氣氛漸入佳境的時(shí)候,又有幾個(gè)金發(fā)碧眼的俊男美女如模特般邁著貓步、頗為耀眼地加入了社交人群當(dāng)中。那天的活動(dòng)主題叫做“‘叫板!比薩’的雷·佳德、‘創(chuàng)可貼8’的江森海和‘Cheers’的約翰分享2013年市場(chǎng)奧秘”?!敖邪?比薩”、“創(chuàng)可貼8”和“Cheers”分別是在北京販?zhǔn)郾人_、T恤衫和葡萄酒的商店,雷·佳德、江森海和約翰分別是這三家品牌的創(chuàng)始人兼老板。在大家?guī)捉谱泔堬柕臅r(shí)候,有人敲了敲酒杯,“嘿,大伙注意了!”叫板!比薩的另一位創(chuàng)始人約翰(也是約翰,與Cheers的老板同名)喊了一嗓子,“我們的活動(dòng)現(xiàn)在開始!”大伙兒邊交頭接耳,邊圍攏成一個(gè)半圓形。他們借鑒了TED演講的模式,三個(gè)品牌用英文及中文各自陳述幾分鐘的品牌宣言,分享他們?cè)谥袊?guó)賺錢的心得,聊聊未來這一年有什么新方向,接著進(jìn)入提問和互動(dòng)環(huán)節(jié)。沒人放幻燈片給大家看,因?yàn)槟翘咸琢?。比薩雷·佳德率先開講。他舉起一個(gè)牌子,是著名的戶外品牌帕塔戈尼亞(Patagonia)。“這是一個(gè)環(huán)保公司,他們賣衣服,他們的衣服所使用的棉制品不含任何殺蟲劑、化學(xué)肥料,而且可回收可再生?!崩住ぜ训孪葹槠渌放谱銎鹆诵麄鳎拔业囊馑际?,宣傳不是為了產(chǎn)品,而是為了愿景——讓大伙知道你為什么開這個(gè)公司,你的價(jià)值是什么,你希望生活中發(fā)生什么事?!崩住ぜ训逻f給我一份叫板!比薩的菜單,高于品牌LOGO的位置印著“這份菜單會(huì)幫我們省105棵樹”。他們的菜單采用100%再生紙印刷,并且在紙克重上減少到以前的一半,通過這個(gè)綠色計(jì)劃,他們每年大約可以減少105棵大樹的砍伐。這份菜單由杰夫·鮑威爾設(shè)計(jì),他曾是北京的果園(Orchard)餐廳,新元素(ElementFresh)餐廳和Flamme餐廳的菜單設(shè)計(jì)者。同時(shí),叫板!比薩的所有原材料都有質(zhì)量的保證,他們選用產(chǎn)自黑龍江的有機(jī)面粉,馬蘇里拉奶酪從新西蘭進(jìn)口,所有的面條、面團(tuán)均由手工制作。我和另一位創(chuàng)始人約翰聊起來北京有機(jī)農(nóng)夫市集,約翰說他們是???,并與很多農(nóng)夫保持著良好的合作關(guān)系,同時(shí),他們還邀請(qǐng)《小白素食筆記》的作者小白為他們?cè)O(shè)計(jì)新的比薩,“你看,這里有三杯茄子比薩和烤蔬菜沙拉,沙拉里邊有烤彩椒、西葫蘆、紫甘藍(lán)、荷蘭豆、熟薏米、南瓜籽、亞麻籽,再配上黑醋汁?!崩住ぜ训潞图s翰都來自新西蘭,約翰從他的匈牙利老媽那里學(xué)習(xí)歐洲美食;佳德的媽媽則是個(gè)非常棒的廚師,家里就有一個(gè)燒木頭的比薩爐子。約翰曾經(jīng)在牛津、劍橋、哈佛留學(xué),在高盛香港工作,并曾經(jīng)代表新西蘭國(guó)家隊(duì)參加奧運(yùn)會(huì)的賽艇項(xiàng)目;佳德原來在北京擁有三家健身房,同時(shí)也是五道口頗有人氣的餐廳Pyro和Lush的經(jīng)營(yíng)業(yè)主。叫板!比薩在北京有三家店,并以外賣的形式提供服務(wù)。佳德和約翰在賣比薩這個(gè)看似小本經(jīng)營(yíng)的買賣上頗有心得?!昂芏嗳嘶ê芏噱X、花好幾個(gè)月的時(shí)間去做戰(zhàn)略咨詢,沒用!“Cheers的Logo就是由兩個(gè)酒杯組成的笑臉,因?yàn)槲覀兊腃heers讓你微笑。Cheers的原則是一切從簡(jiǎn),我們?cè)贑heers不會(huì)讓你非常紛繁復(fù)雜地選擇,我會(huì)讓你們品嘗自己的酒,選擇自己喜歡的,讓你的購(gòu)酒變得非常容易?!彼闹砝钚〗阊a(bǔ)充說。不過,“誰說外來的和
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