老外在這兒做生意

老外在這兒做生意導(dǎo)語：老外在中國，當(dāng)然也得混圈子。老外在中國，當(dāng)然也得混圈子。例如，就在3月一個(gè)周四的晚上，在北京國貿(mào)附近某個(gè)摩天大樓的頂層，幾位在北京做生意的老外正在舉辦一個(gè)小型聚會(huì)。街上還是CBD晚高峰的車水馬龍，裹著大衣的上班族匆匆走過，但在這個(gè)類似于LOFT的空間之中，免費(fèi)供應(yīng)著比薩、紅酒和小食。暖氣給得很足，環(huán)境相當(dāng)愜意。沒有座位，每個(gè)人都是自來熟，把背包和外套扔在進(jìn)門處的沙發(fā)上，然后迅速找到一個(gè)人站著聊天、交換名片、成為朋友。樓下剛好是一家廣告公司，因此在氣氛漸入佳境的時(shí)候，又有幾個(gè)金發(fā)碧眼的俊男美女如模特般邁著貓步、頗為耀眼地加入了社交人群當(dāng)中。那天的活動(dòng)主題叫做“‘叫板!比薩’的雷·佳德、‘創(chuàng)可貼8’的江森海和‘Cheers’的約翰分享2013年市場奧秘”?！敖邪?比薩”、“創(chuàng)可貼8”和“Cheers”分別是在北京販?zhǔn)郾人_、T恤衫和葡萄酒的商店，雷·佳德、江森海和約翰分別是這三家品牌的創(chuàng)始人兼老板。在大家?guī)捉谱泔堬柕臅r(shí)候，有人敲了敲酒杯，“嘿，大伙注意了！”叫板！比薩的另一位創(chuàng)始人約翰（也是約翰，與Cheers的老板同名）喊了一嗓子，“我們的活動(dòng)現(xiàn)在開始！”大伙兒邊交頭接耳，邊圍攏成一個(gè)半圓形。他們借鑒了TED演講的模式，三個(gè)品牌用英文及中文各自陳述幾分鐘的品牌宣言，分享他們?cè)谥袊嶅X的心得，聊聊未來這一年有什么新方向，接著進(jìn)入提問和互動(dòng)環(huán)節(jié)。沒人放幻燈片給大家看，因?yàn)槟翘咸琢?。比薩雷·佳德率先開講。他舉起一個(gè)牌子，是著名的戶外品牌帕塔戈尼亞（Patagonia）?！斑@是一個(gè)環(huán)保公司，他們賣衣服，他們的衣服所使用的棉制品不含任何殺蟲劑、化學(xué)肥料，而且可回收可再生?！崩住ぜ训孪葹槠渌放谱銎鹆诵麄鳎拔业囊馑际?，宣傳不是為了產(chǎn)品，而是為了愿景——讓大伙知道你為什么開這個(gè)公司，你的價(jià)值是什么，你希望生活中發(fā)生什么事。”雷·佳德遞給我一份叫板！比薩的菜單，高于品牌LOGO的位置印著“這份菜單會(huì)幫我們省105棵樹”。他們的菜單采用100%再生紙印刷，并且在紙克重上減少到以前的一半，通過這個(gè)綠色計(jì)劃，他們每年大約可以減少105棵大樹的砍伐。這份菜單由杰夫·鮑威爾設(shè)計(jì)，他曾是北京的果園（Orchard）餐廳，新元素（ElementFresh）餐廳和Flamme餐廳的菜單設(shè)計(jì)者。同時(shí)，叫板！比薩的所有原材料都有質(zhì)量的保證，他們選用產(chǎn)自黑龍江的有機(jī)面粉，馬蘇里拉奶酪從新西蘭進(jìn)口，所有的面條、面團(tuán)均由手工制作。我和另一位創(chuàng)始人約翰聊起來北京有機(jī)農(nóng)夫市集，約翰說他們是常客，并與很多農(nóng)夫保持著良好的合作關(guān)系，同時(shí)，他們還邀請(qǐng)《小白素食筆記》的作者小白為他們?cè)O(shè)計(jì)新的比薩，“你看，這里有三杯茄子比薩和烤蔬菜沙拉，沙拉里邊有烤彩椒、西葫蘆、紫甘藍(lán)、荷蘭豆、熟薏米、南瓜籽、亞麻籽，再配上黑醋汁?！崩住ぜ训潞图s翰都來自新西蘭，約翰從他的匈牙利老媽那里學(xué)習(xí)歐洲美食；佳德的媽媽則是個(gè)非常棒的廚師，家里就有一個(gè)燒木頭的比薩爐子。約翰曾經(jīng)在牛津、劍橋、哈佛留學(xué)，在高盛香港工作，并曾經(jīng)代表新西蘭國家隊(duì)參加奧運(yùn)會(huì)的賽艇項(xiàng)目；佳德原來在北京擁有三家健身房，同時(shí)也是五道口頗有人氣的餐廳Pyro和Lush的經(jīng)營業(yè)主。叫板！比薩在北京有三家店，并以外賣的形式提供服務(wù)。佳德和約翰在賣比薩這個(gè)看似小本經(jīng)營的買賣上頗有心得。“很多人花很多錢、花好幾個(gè)月的時(shí)間去做戰(zhàn)略咨詢，沒用！“Cheers的Logo就是由兩個(gè)酒杯組成的笑臉，因?yàn)槲覀兊腃heers讓你微笑。Cheers的原則是一切從簡，我們?cè)贑heers不會(huì)讓你非常紛繁復(fù)雜地選擇，我會(huì)讓你們品嘗自己的酒，選擇自己喜歡的，讓你的購酒變得非常容易?！彼闹砝钚〗阊a(bǔ)充說。不過，“誰說外來的和