社區(qū)食品安全工作制度范文

第頁共頁社區(qū)食品安全工作制度范文一、總則為了加強社區(qū)食品安全管理，保障居民的身體健康，制定本制度。二、食品安全責任制度1.社區(qū)食品安全委員會設在社區(qū)居民委員會內(nèi)，由主任負責，具體成員由主任指定，并定期換屆。2.社區(qū)食品安全委員會負責制定食品安全管理制度，負責食品安全工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督，定期召開食品安全會議，聽取食品安全情況匯報，研究解決食品安全問題，并向社區(qū)居民委員會報告工作。三、食品安全管理制度1.食品生產(chǎn)企業(yè)準入管理（1）社區(qū)食品安全委員會負責食品生產(chǎn)企業(yè)的準入管理，制定準入標準和程序，對食品生產(chǎn)企業(yè)進行審核和核準。（2）食品生產(chǎn)企業(yè)應按照相關法律法規(guī)的要求，具備食品安全生產(chǎn)能力，符合衛(wèi)生標準，取得食品生產(chǎn)許可證并定期復核。2.食品流通環(huán)節(jié)管理（1）社區(qū)食品安全委員會負責對社區(qū)內(nèi)食品流通環(huán)節(jié)進行監(jiān)督和管理，包括食品銷售場所、食品包裝、食品留樣和食品保質(zhì)期等。（2）食品銷售場所必須取得相關許可證，并定期接受衛(wèi)生監(jiān)督檢查。食品包裝應符合食品安全標準，不得使用不合格包裝材料。食品留樣應按規(guī)定保存，并定期送檢。食品保質(zhì)期應明確標注，不得銷售過期食品。3.食品安全監(jiān)測和檢驗（1）社區(qū)食品安全委員會負責食品安全監(jiān)測和檢驗工作，制定監(jiān)測計劃，定期對社區(qū)內(nèi)食品進行抽檢和監(jiān)測。（2）食品監(jiān)測和檢驗結(jié)果應及時報告社區(qū)居民委員會，對不合格食品應及時采取相應的措施，包括下架、召回等。4.食品安全宣傳教育（1）社區(qū)食品安全委員會負責開展食品安全宣傳教育工作，包括組織講座、宣傳欄設置、宣傳冊發(fā)放等。（2）食品安全宣傳應針對不同居民群體，普及食品安全知識，提高居民的食品安全意識，引導居民正確選擇和食用食品。5.食品安全監(jiān)督和投訴處理（1）社區(qū)食品安全委員會負責食品安全監(jiān)督工作，對不符合食品安全要求的行為進行監(jiān)督和檢查，對違法違規(guī)行為進行處理。（2）居民可向社區(qū)食品安全委員會提出食品安全投訴，社區(qū)食品安全委員會應及時受理并進行處理，并將處理結(jié)果反饋給投訴人。四、食品安全獎懲制度1.食品安全獎勵（1）對在食品安全工作中，做出突出貢獻的個人和單位，予以表彰和獎勵。（2）獎勵方式包括榮譽稱號、獎金、獎狀等。2.食品安全懲處（1）對違反食品安全管理制度，造成食品安全事故或損害居民健康的個人和單位，予以處罰。（2）懲處方式包括警告、罰款、吊銷許可證、行政拘留等，情節(jié)嚴重的，移交司法機關追究刑事責任。五、附則1.本制度由社區(qū)食品安全委員會負責解釋。2.本制度自頒布之日起施行，如有修改，經(jīng)社區(qū)居