![鮮食玉米-毛豆-蘆蒿輪作栽培技術(shù)規(guī)程編制說明_第1頁](http://file4.renrendoc.com/view12/M01/3D/3F/wKhkGWX7PT2ACbLrAAGQX3ZXDpo418.jpg)
![鮮食玉米-毛豆-蘆蒿輪作栽培技術(shù)規(guī)程編制說明_第2頁](http://file4.renrendoc.com/view12/M01/3D/3F/wKhkGWX7PT2ACbLrAAGQX3ZXDpo4182.jpg)
![鮮食玉米-毛豆-蘆蒿輪作栽培技術(shù)規(guī)程編制說明_第3頁](http://file4.renrendoc.com/view12/M01/3D/3F/wKhkGWX7PT2ACbLrAAGQX3ZXDpo4183.jpg)
![鮮食玉米-毛豆-蘆蒿輪作栽培技術(shù)規(guī)程編制說明_第4頁](http://file4.renrendoc.com/view12/M01/3D/3F/wKhkGWX7PT2ACbLrAAGQX3ZXDpo4184.jpg)
![鮮食玉米-毛豆-蘆蒿輪作栽培技術(shù)規(guī)程編制說明_第5頁](http://file4.renrendoc.com/view12/M01/3D/3F/wKhkGWX7PT2ACbLrAAGQX3ZXDpo4185.jpg)
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標(biāo)準(zhǔn)名稱鮮食玉米-毛豆-蘆蒿輪作栽培技術(shù)規(guī)程任務(wù)來源(項(xiàng)目計(jì)劃號(hào))安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于下達(dá)2023年第二批安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃的通知》(皖市監(jiān)函〔2023〕478號(hào))文件,計(jì)劃編號(hào)為2023-2-96項(xiàng)。負(fù)責(zé)起草單位安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所單位地址安徽省合肥市廬陽區(qū)農(nóng)科南路40號(hào)參與起草單位安徽省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、蕪湖市鳩江區(qū)白茆鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、銅陵市農(nóng)業(yè)技術(shù)管理服務(wù)中心、馬鞍山市種植業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、池州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、樅陽縣白柳鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心標(biāo)準(zhǔn)起草人(全部起草人,應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)文本前言中起草人排序一致)序號(hào)姓名單位職務(wù)職稱電話12345678910111213編制情況1、編制過程簡(jiǎn)介(1)標(biāo)準(zhǔn)申請(qǐng)、批準(zhǔn)和起草過程:①2023年3月,安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所向安徽省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出了安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)《鮮食玉米-毛豆-蘆蒿輪作栽培技術(shù)規(guī)程》的制定申請(qǐng),2023年9月12日,安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局下發(fā)了《關(guān)于下達(dá)2023年第二批安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃的通知》(皖市監(jiān)函〔2023〕478號(hào))文件,項(xiàng)目計(jì)劃號(hào):2023-2-96。②2023年9月,為推進(jìn)《鮮食玉米-毛豆-蘆蒿輪作栽培技術(shù)規(guī)程》的制定工作,安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所與安徽省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、蕪湖市鳩江區(qū)白茆鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、銅陵市農(nóng)業(yè)技術(shù)管理服務(wù)中心、馬鞍山市種植業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、池州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、樅陽縣白柳鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心等單位成立了標(biāo)準(zhǔn)編制小組,成員有張林、武文明、周登峰、王天柱、張駿、潘廣元、王慶節(jié)、王世濟(jì)、李廷春、雷艷麗、許興旺、王志、彭晨等。③2023年10月-2023年12月,在通過總結(jié)前期多年大田試驗(yàn)研究的基礎(chǔ)上,多次召開編制修訂工作討論會(huì),以科學(xué)合理、可操作性強(qiáng)為指導(dǎo)原則,起草了本標(biāo)準(zhǔn)草稿,并在此基礎(chǔ)上征求了參與起草單位相關(guān)專家的意見和建議,經(jīng)修改形成了本標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。(2)征求意見情況:2024年2月,由工作組牽頭負(fù)責(zé)網(wǎng)站宣傳、文稿郵寄、會(huì)議等方式公開征求意見,向有關(guān)行業(yè)單位、科研院所、大專院校及有代表性的標(biāo)準(zhǔn)利益方發(fā)函征求意見。(3)審查情況:計(jì)劃于2024年3月-4月,召開《鮮食玉米-毛豆-蘆蒿輪作栽培技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)審查會(huì)。(4)報(bào)批情況:工作組將根據(jù)征求意見情況及審查會(huì)議建議,修改和完善規(guī)程,計(jì)劃于2024年4月形成標(biāo)準(zhǔn)報(bào)批稿、編制說明及其他相關(guān)文件,并報(bào)送至安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局。2、制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義(1)必要性:2018年中央農(nóng)村工作會(huì)議、中央一號(hào)文件均指出要加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向,走質(zhì)量興農(nóng)路子,提高農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化水平。2021年中央一號(hào)文件指出“深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動(dòng)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)?!币虼耍ㄟ^結(jié)構(gòu)調(diào)整,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),提高農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化水平是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然趨勢(shì)。鮮食玉米口味鮮美、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富,被稱為“新型營養(yǎng)保健食品”和“長(zhǎng)壽食品”,作為優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,人們需求與日俱增。毛豆為一年生草本,膳食纖維含量高達(dá)4.0%,營養(yǎng)豐富。蘆蒿為菊科蒿屬多年生草本植物,嫩莖營養(yǎng)豐富、清香脆嫩,是一種典型的保健蔬菜。目前,在安徽沿江及沿淮等區(qū)域設(shè)施蔬菜(蘆蒿)種植范圍廣,在蘆蒿收獲后設(shè)施大棚處于空閑時(shí)期。研究結(jié)果表明,鮮食玉米、毛豆、蘆蒿三種作物能接茬,充分利用設(shè)施大棚發(fā)展周年生產(chǎn),平衡土壤養(yǎng)分,消減連作障礙,促進(jìn)設(shè)施蔬菜的可持續(xù)發(fā)展。因此,制定鮮食玉米-毛豆-蘆蒿一年輪作栽培技術(shù)規(guī)程,對(duì)輪作中的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行規(guī)范,提高生產(chǎn)技術(shù)水平,提高特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與品質(zhì),實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),尤為必要。(2)意義:立足沿江及沿淮等區(qū)域,利用設(shè)施大棚,積極發(fā)展早春鮮食玉米-夏毛豆-秋冬蘆蒿輪作高效生產(chǎn),首先對(duì)豐富市場(chǎng)供應(yīng),改善人民膳食結(jié)構(gòu),提高人民生活水平具有十分重要的作用。其次可以提高土地利用效益,提高種植效益,增加收入,逐漸成為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)民增收的重要抓手。第三,在設(shè)施大棚種植鮮食玉米,可以平衡土壤養(yǎng)分,消減連作障礙,促進(jìn)設(shè)施蔬菜輪作換茬,可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義。研究鮮食玉米-毛豆-蘆蒿輪作高效栽培技術(shù),集成技術(shù)規(guī)程,并推廣應(yīng)用,提高生產(chǎn)技術(shù)水平,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),是推進(jìn)“兩強(qiáng)一增”行動(dòng)落地見效的具體行動(dòng)。3、制定標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù),與現(xiàn)行法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系。本標(biāo)準(zhǔn)主要參考GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的基本規(guī)則,以GB4404.1(糧食作物種子第1部:禾谷類)、NY/T393(綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則),《安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì)第34號(hào)公告》等有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、書籍、論文為基礎(chǔ)。針對(duì)蘆蒿收獲后設(shè)施大棚存在空閑時(shí)期、生產(chǎn)不規(guī)范,導(dǎo)致生產(chǎn)效率低,土壤養(yǎng)分失衡,出現(xiàn)連作障礙等問題。分析研究、總結(jié)前期多年大田試驗(yàn)結(jié)果,制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),所制定的標(biāo)準(zhǔn)具有一定的先進(jìn)性、科學(xué)性和可操作性。在編制過程中,遵循了標(biāo)準(zhǔn)編寫的統(tǒng)一性(標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一、文本的統(tǒng)一、術(shù)語的統(tǒng)一)、標(biāo)準(zhǔn)間的協(xié)調(diào)性、適用性(標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容便于實(shí)施、標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容易于被其他文件引用)的基本原則。4、主要條款的說明,主要技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、試驗(yàn)驗(yàn)證的論述(詳細(xì)說明)4.1主要條款本文件嚴(yán)格按照GB/T1.1-2020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的要求,本文件的章節(jié)由范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境條件、茬口安排、鮮食玉米栽培技術(shù)、毛豆栽培技術(shù)、蘆蒿栽培技術(shù)等組成。4.2主要技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)本文件技術(shù)指標(biāo)和參數(shù)是根據(jù)多年的試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)以及調(diào)研結(jié)果,并參考相關(guān)已發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)總結(jié)得出。(1)茬口安排見下表。作物播種(移栽)期收獲期鮮食玉米2月下旬在玉米3葉期棚內(nèi)移栽5月下旬毛豆6月上旬播種8月中旬蘆蒿9月上中旬扦插翌年1月播期安排是通過多年大田試驗(yàn)和生產(chǎn)調(diào)研,綜合總結(jié)而得出。(2)鮮食玉米栽培技術(shù)a品種選擇選擇適應(yīng)性強(qiáng)、果穗均勻、大穗高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟的國審或省審鮮食玉米品種,包括甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米等。b育苗及苗床管理1月底至2月上旬在設(shè)施大棚內(nèi)采用穴盤育苗,選用育苗基質(zhì),或選用冬季凍融的耕作層土壤加少量有機(jī)肥拌勻作基質(zhì),每穴1粒種子。播種后,育苗床上覆蓋小弓棚,覆蓋1層~2層薄膜增溫,出苗前不通風(fēng)。保持苗床溫度15℃~25℃。c整地起壟前茬作物收獲后,清除殘茬直接蓋膜,并打孔移栽?;蛐寥?,耙平整細(xì),土壤均勻一致,松軟細(xì)碎,耕層上虛下實(shí)。為便于覆膜和采收,按120cm起壟以增溫保墑。d施足基肥按照有機(jī)肥與無機(jī)肥配施、大量元素與微量元素肥料配施、基肥與追肥配施的原則。整地前,基肥一般每667m2施用農(nóng)家肥1000kg或商品有機(jī)肥100kg,復(fù)合肥料(15-15-15)30kg,農(nóng)用硫酸鋅1kg。其余氮肥在大喇叭口期和吐絲期追施。e適時(shí)移栽2月下旬(玉米3葉期)大棚內(nèi)移栽,每667m2移栽密度3200株~3500株。密度因品種和土壤肥力水平而異,早熟品種宜密,晚熟品種宜稀;肥地宜密,瘦地宜稀。f溫度管理棚內(nèi)溫度控制在10℃~32℃,保障玉米正常生長(zhǎng)。前期保持棚內(nèi)溫度控制在10℃以上,視棚內(nèi)溫度內(nèi)建小拱棚,覆蓋1層~2層薄膜增溫。后期視棚內(nèi)溫度逐漸揭開大棚薄膜,棚內(nèi)溫度控制在32℃以下,直到完全揭開。g追肥在鮮食玉米大喇叭口期和吐絲期每667m2分別追施尿素10kg和5kg~10kg。h病蟲害綠色防控病蟲害以物理防治為主、化學(xué)防治為輔,玉米生育期內(nèi)采用誘蟲燈誘蟲。i成熟收獲鮮食玉米授粉至成熟歷時(shí)天數(shù)因品種和氣溫因素,差異較大。提早移栽的鮮食玉米一般開花授粉后25d~30d可收獲。可以把花絲發(fā)枯轉(zhuǎn)成深褐色作為適期采收的標(biāo)志;也可以在指甲掐籽粒時(shí),頂部已變硬,但仍能掐出汁液,作為采收標(biāo)準(zhǔn)。鮮穗應(yīng)注意保鮮,短期保鮮不應(yīng)剝?nèi)グ~。運(yùn)輸途中盡可能攤開、晾開,降低溫度,可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。(3)毛豆栽培技術(shù)a品種選擇選擇抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、生育期80d左右的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。b播種鮮食玉米收獲后直接播種毛豆,6月上旬播種。按照行株距30cm×20cm進(jìn)行播種,每穴3粒種子,播種深度3cm~5cm,深度一致,播后覆土鎮(zhèn)壓嚴(yán)實(shí),確保一播全苗,均勻整齊,無缺苗斷壟。c水肥管理視土壤干濕情況及時(shí)灌溉。生育前期切忌土壤過干過濕,花莢期土壤含水量維持在70%~80%為宜。在大豆初花期每667m2噴施磷酸二氫鉀2kg。d病蟲害綠色防治優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治,合理使用化學(xué)防治。加強(qiáng)中耕除草,及時(shí)拔除病株、摘除病葉和病莢,帶出田塊。生育期內(nèi)采用誘蟲燈誘蟲。利用生物藥劑BT乳油、1.8%的阿維菌素乳油3000倍液防治豆莢螟等害蟲的低齡幼蟲,用白僵菌防治蠐螬等地下害蟲的幼蟲?;瘜W(xué)防治嚴(yán)格執(zhí)行NY/T393的規(guī)定。使用低毒、低殘留、廣譜、高效農(nóng)藥。e收獲毛豆進(jìn)入鼓粒期后,即可適時(shí)采收。采收及運(yùn)轉(zhuǎn)過程中應(yīng)避免二次污染。采收完畢后應(yīng)及時(shí)清潔田園,無害化處理秸稈(4)蘆蒿栽培技術(shù)a品種選擇選擇適應(yīng)性廣、抗性強(qiáng)、商品性好、高產(chǎn)、耐貯運(yùn)的品種。b插條準(zhǔn)備選擇無病蟲危害、生長(zhǎng)健壯、粗細(xì)均勻的半木質(zhì)化蘆蒿植株,去掉枝葉,截去上部嫩梢和莖基老莖,取中間半木質(zhì)化莖稈,剪成長(zhǎng)10cm~15cm的小段作為扦插條,扎成小把,浸入水中20h~24h,然后在陰涼通風(fēng)處放置10d~15d,待須根發(fā)出后扦插。c整地施肥毛豆收獲后,及時(shí)耕翻曬垡土壤,耙平整細(xì)。土壤均勻一致,松軟細(xì)碎,耕層上虛下實(shí)。開溝作寬1.5m~2m的畦。結(jié)合耕翻施足基肥,每667m2施生物酵素肥100kg、無害化處理的農(nóng)家肥500kg。整地前每667m2用乙氧氟草醚45ml兌水噴施以除草。d扦插9月上中旬進(jìn)行插條扦插。按行距10cm~15cm、株距8cm~10cm扦插,白蘆蒿每667m2扦插7.0萬~8.0萬穴,青蘆蒿每667m2扦插2.5萬~3.0萬穴。采用直插法,扦插深度以扦插條埋入地下1/2~2/3為宜,上端保留2個(gè)~3個(gè)葉芽。扦插后踏實(shí)土壤澆透水。e田間管理扦插7d~10d后,根據(jù)墑情適時(shí)澆水1次~2次。插條活棵后,及時(shí)查苗補(bǔ)缺,保證苗齊苗全。蘆蒿齊苗后進(jìn)入生長(zhǎng)階段,如有缺肥現(xiàn)象,結(jié)合灌溉施肥,每667m2施尿素10kg~15kg或腐植酸類沖施肥20kg,促進(jìn)發(fā)苗,增加生長(zhǎng)量。根據(jù)生長(zhǎng)情況,10月下旬或11月上旬蓋棚膜,進(jìn)入11月中下旬在大棚內(nèi)加蓋二層棚膜,進(jìn)入12月要加強(qiáng)防寒保暖,但遇晴好、氣溫偏高天氣,中午注意適時(shí)通風(fēng)換氣。嫩莖高10cm左右,適時(shí)噴施20mg/L~30mg/L赤霉素1次~2次,間隔6d~8d,每667m2用藥液50kg~60kg,均勻噴灑葉面。前期蟲害主要有蚜蟲、癭蚊、夜蛾類害蟲等,可用阿維·高氯、抑太保(啶蟲?。┑雀咝У投巨r(nóng)藥防治;覆膜后田間濕度增大,易發(fā)生霜霉病、灰霉病,可臨時(shí)揭去內(nèi)膜,加強(qiáng)通風(fēng),傍晚適時(shí)用百菌清·速克靈煙熏劑進(jìn)行防治。f采收翌年1月份即可采收。采收時(shí)用利刀平地面收割,嫩莖
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