散養(yǎng)雞場建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告樣本_第1頁
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文檔簡介

目錄總論項(xiàng)目名稱及性質(zhì)…………..1項(xiàng)目建設(shè)單位…………..…1可行性研究工作根據(jù)和范疇……………..1建設(shè)規(guī)?!?.2建設(shè)地點(diǎn)和條件……………..……………2建設(shè)內(nèi)容與建設(shè)期限……..2投資規(guī)模與資金來源……..3經(jīng)濟(jì)效益分析……………..3重要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)………..3綜合評價(jià)和論證結(jié)論……..4第二章項(xiàng)目背景及建設(shè)必要性1.項(xiàng)目建設(shè)背景………………62.項(xiàng)目建設(shè)必要性…………63.項(xiàng)目建設(shè)可行性…………8第三章市場供求分析及預(yù)測1.市場分析…..………………102.生產(chǎn)和營銷模式…….…….153.市場風(fēng)險(xiǎn)分析………….….15第四章項(xiàng)目地點(diǎn)選取分析1.項(xiàng)目選址原則和規(guī)定…….182.項(xiàng)目區(qū)概況……………….183.項(xiàng)目地點(diǎn)選取…………….224.項(xiàng)目承擔(dān)單位…………....22第五章項(xiàng)目建設(shè)方案1.規(guī)范化養(yǎng)殖概述…………..232.產(chǎn)地環(huán)境生態(tài)……………..233.散養(yǎng)畜禽養(yǎng)殖技術(shù)………...244.建設(shè)區(qū)域布置及養(yǎng)殖要點(diǎn)………………..375.重要建構(gòu)程…………...................446.總平面布置………………..457.公用輔助工程……………..45第六章環(huán)境影響評價(jià)1.場地環(huán)境條件…………….472.項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境影響………….473.綜合運(yùn)用與治理方案…….474.環(huán)保投資…………….475.環(huán)境影響評價(jià)…………….47第七章勞動安全衛(wèi)生及消防1.勞動安全………………….492.衛(wèi)生……….50第八章項(xiàng)目經(jīng)營模式與人力資源配備1.項(xiàng)目經(jīng)營模式…………….512.職能機(jī)構(gòu)人力資源籌劃.………………….513.勞動制度………………….524.技術(shù)培訓(xùn)………………….53第九章項(xiàng)目實(shí)行進(jìn)度安排1.項(xiàng)目實(shí)行籌劃…………….542.項(xiàng)目實(shí)行進(jìn)度籌劃……….54第十章投資估算與資金籌措1.投資估算根據(jù)……………552.項(xiàng)目投資估算…………….553.資金來源與籌措…………..55第十一章財(cái)務(wù)評價(jià)1.財(cái)務(wù)評價(jià)根據(jù)…………….562.基本財(cái)務(wù)指標(biāo)…………….563.財(cái)務(wù)賺錢能力分析………..574.研究成果概要……………..58第十一章可性行研究結(jié)論與建議1.可行性研究結(jié)論………….592.建議………..59附表:重要建、構(gòu)筑物工程一覽表;設(shè)備及防疫、技術(shù)裝備、生活辦公設(shè)施;流動資金算表;資金使用籌劃與資金籌措表;銷售收入估算表;總成本費(fèi)用估算表;損益表;鈔票流量表。附圖:平面布置圖第一章總論1.1項(xiàng)目名稱及性質(zhì)1.1.1項(xiàng)目名稱:散養(yǎng)雞場建設(shè)項(xiàng)目1.1.2項(xiàng)目性質(zhì):新建1.2項(xiàng)目建設(shè)單位內(nèi)蒙古貝爾斯克科教發(fā)展有限公司法定代表人:何瑞俊1.3可行性研究工作根據(jù)和范疇1.3.1可行性研究工作根據(jù)a)《國土資源部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于增進(jìn)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖關(guān)于用地政策告知》(國土資發(fā)[]220號)。b)《中華人民共和國野生動物保護(hù)法》。c)國家產(chǎn)業(yè)政策以及省、市、縣農(nóng)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃。d)財(cái)務(wù)效益評價(jià)按國家《建設(shè)項(xiàng)目評價(jià)——辦法參數(shù)》(第三版)進(jìn)行規(guī)范化計(jì)算和財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)分析。e)機(jī)械設(shè)備價(jià)格根據(jù)各專業(yè)生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)比較后綜合估算。f)土建工程根據(jù)本地同類工程造價(jià)比較估算。1.3.2可行性研究工作范疇a)建設(shè)規(guī)模及規(guī)劃布局,環(huán)境分析。b)散養(yǎng)雞場地條件分析。c)技術(shù)可靠性分析。d)生產(chǎn)銷售可靠性。e)編制勞動定員、工程投資、成本估算和經(jīng)濟(jì)效益評價(jià)。1.4建設(shè)規(guī)模按散養(yǎng)土雞0只、散養(yǎng)野雞只設(shè)計(jì)。配套建設(shè)圍欄棚(架)舍、飼料加工廠等及防疫、接種設(shè)備和辦公、生活設(shè)施。1.5建設(shè)地點(diǎn)和條件1.5.1建設(shè)地點(diǎn)本項(xiàng)目擬在呼和浩特市回民區(qū)壩口子北建設(shè)散養(yǎng)雞場一種,占荒地面積約100畝,分區(qū)域建設(shè)土雞散養(yǎng)區(qū)和野雞散養(yǎng)區(qū)。1.5.2建設(shè)條件項(xiàng)目區(qū)位于呼和浩特市區(qū)北,距城中心約10公里,緊臨呼武公路。該場址內(nèi)另有荒山100余畝,山勢較平坦,溝壑錯(cuò)落有序,交通運(yùn)送便利,建設(shè)條件良好。1.6建設(shè)內(nèi)容與建設(shè)期限1.6.1建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目單位自建1個(gè)散養(yǎng)雞場,分二個(gè)養(yǎng)殖功能區(qū):土雞散養(yǎng)區(qū)占地約150畝,按存欄0只建設(shè);野雞散養(yǎng)區(qū)占地約50畝,按存欄只建設(shè)。同步按照設(shè)計(jì)建設(shè)各養(yǎng)殖分區(qū)圍欄棚(架)舍、飼料加工廠、生活、辦公、服務(wù)設(shè)施。1.6.2項(xiàng)目建設(shè)期:6個(gè)月。1.7投資規(guī)模與資金來源1.7.1投資規(guī)模項(xiàng)目總投資192.8萬元,其中:固定資產(chǎn)投資121.8萬元(防疫及技術(shù)裝備投資12.8萬元),流動資金投入71萬元。1.7.2資金籌措項(xiàng)目建設(shè)單位自籌142.8萬元,其中:121.8萬元用于固定資產(chǎn)投資,21萬元用于流動資金;申請產(chǎn)業(yè)扶持資金50萬元。1.8經(jīng)濟(jì)效益分析項(xiàng)目建成后,可實(shí)現(xiàn)年收入342萬元,年均利潤68萬元,投資利潤率35.27%,所得稅后投資回收期2.61年,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)286.89萬元,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率39.84%。1.9重要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目重要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號指標(biāo)單位數(shù)量備注一總投資萬元192.81建設(shè)投資萬元121.82流動資金萬元71申請扶持資金50萬元二生產(chǎn)規(guī)模1總建筑面積m270502項(xiàng)目占地面積畝200荒山面積3生產(chǎn)規(guī)模3.1散養(yǎng)土雞只03.2野雞只4項(xiàng)目總定員人23三財(cái)務(wù)評價(jià)1年均銷售收入萬元3422年均總成本萬元2743年均所得稅萬元13.64年利潤總額萬元685財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%43.16稅前6財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%39.84稅后7財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)萬元365.83稅前8財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)萬元286.89稅后9投資利潤率%35.2710投資回收期(含建設(shè)期)年2.611.10綜合評價(jià)和論證結(jié)論1.10.1綜合評價(jià):該項(xiàng)目建設(shè)通過“公司+農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營模式,符合國家關(guān)于產(chǎn)業(yè)政策,建設(shè)規(guī)模適當(dāng),資金安排合理。項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案合理,先進(jìn)實(shí)用。財(cái)務(wù)分析經(jīng)濟(jì)效果可行,管理體系健全。在項(xiàng)目建設(shè)設(shè)計(jì)中兼顧了資源綜合運(yùn)用,不會導(dǎo)致環(huán)境污染問題,有助于原則養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖示范場建立與推廣。

1.10.2論證結(jié)論:該項(xiàng)目從建設(shè)規(guī)劃、投資規(guī)模到經(jīng)營管理均切實(shí)可行,立項(xiàng)目原則確,經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益解決和諧,對調(diào)節(jié)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造,推廣畜禽原則化、良種化、規(guī)?;B(yǎng)生產(chǎn),增長農(nóng)民收入具備重大現(xiàn)實(shí)意義,建議關(guān)于部門抓緊批準(zhǔn)立項(xiàng),并予以大力支持。

2.1項(xiàng)目建設(shè)背景近年來,國內(nèi)禽肉、蛋產(chǎn)品價(jià)格高位運(yùn)營,嚴(yán)重影響了人民群眾正常生活、影響了社會穩(wěn)定,給國民經(jīng)濟(jì)帶來了通貨膨脹巨大壓力。為了促使這一矛盾解決,黨中央、國務(wù)院和各級黨委政府決定大力發(fā)展畜牧業(yè),保證市場有效供應(yīng),正常市場畜禽產(chǎn)品價(jià)格,維護(hù)社會穩(wěn)定。

當(dāng)前,盡管作為我市畜牧業(yè)主體養(yǎng)雞業(yè)近年來發(fā)展迅速,但是要實(shí)現(xiàn)突破性跨越式發(fā)展,還存在養(yǎng)殖生產(chǎn)中當(dāng)代良種所占比重低、產(chǎn)業(yè)化水平不高等多方面問題亟待解決。內(nèi)蒙古貝爾斯克科教發(fā)展有限公司提出散養(yǎng)雞建設(shè)項(xiàng)目,旨在立足本地區(qū)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,推動養(yǎng)雞業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展,項(xiàng)目實(shí)行可明顯提高本地區(qū)優(yōu)質(zhì)型良種雞供種能力,提高自治區(qū)養(yǎng)殖業(yè)良種化限度和生產(chǎn)性能,提高產(chǎn)品市場競爭力,進(jìn)一步發(fā)展壯大畜牧業(yè)中優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),推動農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)構(gòu)造調(diào)節(jié),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化限度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。

2.2項(xiàng)目建設(shè)必要性

2.2.1是增長農(nóng)民收入需要

項(xiàng)目建成后,隨著主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和附加產(chǎn)業(yè)興起,特色散養(yǎng)雞產(chǎn)值將大幅度增長,會哺育新農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),帶領(lǐng)農(nóng)民全面致富奔小康,無疑具備重要現(xiàn)實(shí)意義。

2.2.2是調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)構(gòu)造需要

相對而言,呼和浩特市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)除某些奶農(nóng)外,仍是以糧食種植業(yè)經(jīng)濟(jì)為主一種經(jīng)濟(jì)形態(tài),產(chǎn)值低,利潤少,在新經(jīng)濟(jì)形勢下,急需新產(chǎn)業(yè)切入點(diǎn)和新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。而隨著該項(xiàng)目實(shí)行可以有力地推動老式糧—經(jīng)二元種植構(gòu)造向糧—經(jīng)—飼三元種植構(gòu)造轉(zhuǎn)變。通過大力發(fā)展畜牧業(yè)中最具活力特色畜禽散養(yǎng)業(yè),將老式產(chǎn)業(yè)變?yōu)閮?yōu)勢產(chǎn)業(yè),發(fā)展壯大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),變化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中種植業(yè)經(jīng)濟(jì)占據(jù)“半壁江山”經(jīng)濟(jì)構(gòu)造格局,將會極大增強(qiáng)農(nóng)村當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁。

2.2.3是保證市場有效供應(yīng)需要

隨著國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們對肉、蛋等動物食品需求穩(wěn)步增長。健康綠色是將來消費(fèi)趨勢,散養(yǎng)土雞正是適應(yīng)了這一趨勢,迅速發(fā)展起來,并不斷得到完善。必要建立畜禽生產(chǎn)發(fā)展保障機(jī)制。由分散、粗放性養(yǎng)殖向原則化、良種化、規(guī)?;B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,以提高抵抗市場風(fēng)險(xiǎn)能力。

2.2.4是提高畜禽養(yǎng)殖科技發(fā)展水平需要

呼和浩特市畜禽養(yǎng)殖業(yè)雖然近年來發(fā)展迅速,但仍屬于典型自然經(jīng)濟(jì)型老式產(chǎn)業(yè),技術(shù)含量和生產(chǎn)效率低,畜禽良種繁育體系建設(shè)不完善,己不能適應(yīng)當(dāng)代畜禽業(yè)生產(chǎn)發(fā)展需要。因而,要想提高畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)效率,增進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級,就必要走良種化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化道路,必要向安全、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效方向轉(zhuǎn)化,必要加速成熟、先進(jìn)、實(shí)用技術(shù)成果應(yīng)用,必要加快安全、優(yōu)質(zhì)型畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。本項(xiàng)目實(shí)行,將明顯提高優(yōu)質(zhì)型良種畜禽供應(yīng)能力,特別是散養(yǎng)業(yè),提高我市養(yǎng)雞業(yè)良種化限度和生產(chǎn)性能,提高養(yǎng)雞業(yè)技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益,滿足我市不斷發(fā)呈當(dāng)代養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)需求,增強(qiáng)市場競爭力,將產(chǎn)生巨大增進(jìn)作用和帶動作用。

2.3項(xiàng)目建設(shè)可行性

2.3.1建設(shè)環(huán)境好。我市農(nóng)民特別是項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民從歷史上就有養(yǎng)雞習(xí)慣,為社會主義新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效發(fā)揮著不可代替重要作用。當(dāng)前中央、省、市出臺了一系列政策環(huán)境優(yōu)惠,在縣委、縣政府“十一五”發(fā)展規(guī)劃和新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃中,均將畜禽養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)民收入最穩(wěn)固增長點(diǎn)予以優(yōu)先發(fā)展。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)因地制宜出臺了一系列優(yōu)惠政策,在技術(shù)、信息、資金、物資等方面實(shí)行傾斜,為養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)大活力。

2.3.2基本條件好。項(xiàng)目區(qū)緊靠商南城區(qū),技術(shù)上可以得到縣直業(yè)務(wù)部門支持,信息上有健全和完備網(wǎng)絡(luò)。完備防檢體系為土雞散養(yǎng)業(yè)健康發(fā)展提供了可靠保障。群眾文化水平和市場意識相對較高,對科技意識、市場意識接受能力強(qiáng),推廣優(yōu)良散養(yǎng)雞生產(chǎn)群眾認(rèn)知度強(qiáng)、積極性高。

2.3.3飼料資源好。項(xiàng)目實(shí)行地有大量糧食和豐富農(nóng)副產(chǎn)品資源如各種農(nóng)作物塊、莖、葉等可供轉(zhuǎn)化運(yùn)用,可以實(shí)現(xiàn)糧食就地轉(zhuǎn)化增值,并有效減少散養(yǎng)雞生產(chǎn)成本。

2.3.4技術(shù)力量好?;孛駞^(qū)畜牧站既有高檔畜牧(獸醫(yī))師5人,畜牧(獸醫(yī))師10人,她們常年戰(zhàn)斗在畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)第一線,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,服務(wù)到戶。當(dāng)前全縣畜禽發(fā)病率、死亡率控制在省定原則范疇內(nèi)。畜牧局(站)全力為本項(xiàng)目實(shí)行提供技術(shù)服務(wù),為散養(yǎng)雞生產(chǎn)全面發(fā)展提供了可靠技術(shù)保障。

2.3.5地理位置好。項(xiàng)目區(qū)有獨(dú)特、優(yōu)越地理位置,以呼和浩特市為中心,京藏高速、京包鐵路、110國道橫貫東西,向西約150公里到達(dá)包頭市,向南約10公里到達(dá)呼和浩特市市中心,向東約150公里到達(dá)烏蘭察布市,可以輻射北京、太原等大中都市,為減少原料、禽蛋產(chǎn)品運(yùn)送成本和獲取市場信息提供了便利條件。市場供求分析及預(yù)測3.1市場分析3.1.1養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)綜合分析國內(nèi)禽類產(chǎn)品消費(fèi)需求持續(xù)迅速增長,人均禽蛋和禽肉消費(fèi)量在過去里分別增長了51%和60%,達(dá)到人均占有22公斤和11.5公斤。禽蛋人均消費(fèi)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界平均水平,與世界發(fā)達(dá)國家平均消費(fèi)水平相稱。禽類產(chǎn)品已成為繼豬肉之后,最重要動物蛋白源。3.1.2雞肉消費(fèi)水平已成為提高國民生活水平重要標(biāo)志之一家禽養(yǎng)殖業(yè)為提高國民生活水平,改進(jìn)膳食構(gòu)造,培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣,增強(qiáng)全民身體素質(zhì),發(fā)揮了重要作用。據(jù)簡介,禽類產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值高。雞肉是典型白肉產(chǎn)品,具備高蛋白(23.3%)、低膽固醇(117毫克/百克)、低脂肪含量(1.2%)和低熱量(104千卡/百克)特點(diǎn),符合健康食品基本特性。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、纖維素和卵磷脂。隨著國內(nèi)城鄉(xiāng)居民收入不斷提高,禽類產(chǎn)品產(chǎn)量和消費(fèi)量持續(xù)增長。當(dāng)前大多數(shù)家庭尋常飲食,特別是早餐,雞蛋都是必備食品。雞肉消費(fèi)旺盛,長江流域及其以南地區(qū)以中華人民共和國特產(chǎn)黃羽肉雞消費(fèi)為主,特別是廣東、廣西、海南等地多以鮮活雞烹飪消費(fèi)為主;黃河流域及其以北地區(qū)以白羽肉雞消費(fèi)為主。近年來水禽業(yè)迅速發(fā)展,水禽肉被越來越多消費(fèi)者所接受?!盁o雞不成席”已成為許多地區(qū)商定俗成消費(fèi)習(xí)慣。3.1.3養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)市場預(yù)測農(nóng)業(yè)部有關(guān)專家簡介,禽類產(chǎn)品也是人們?nèi)忸愊M(fèi)重要來源。禽肉消費(fèi)量增長了17%,國內(nèi)禽肉在肉類消費(fèi)中比重接近20%,人均消費(fèi)量為11.5公斤,低于世界平均水平。國內(nèi)人均GDP剛剛超過美元,農(nóng)村人口人均收入水平還很低,因而國內(nèi)禽肉消費(fèi)尚有很大潛力,禽類生產(chǎn)尚有很大發(fā)展空間。從市場供求來看,隨著禽類產(chǎn)品價(jià)格逐漸回升,各地養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性將進(jìn)一步提高,市場供應(yīng)偏緊局面將在一定限度上得到緩和。從市場需求來看,隨著中秋節(jié),國慶,元旦、春節(jié)等老式節(jié)日臨近,城鄉(xiāng)居民對禽類產(chǎn)品消費(fèi)需求將繼續(xù)增長。預(yù)測后期禽類產(chǎn)品價(jià)格將繼續(xù)呈穩(wěn)步回升態(tài)勢,禽類產(chǎn)品價(jià)格將穩(wěn)中有升。當(dāng)前呼和浩特市某些禽類肉蛋價(jià)格;雞蛋零售價(jià)格:×××、×××、×××、×××、×××、×××分別上漲0.11%、0.99%、0.06%、2.05%、1.01%和0.47%;×××、×××、×××、×××持平。雞蛋平均零售價(jià)6.48元/公斤,上漲0.57%。白條雞零售價(jià)格:×××、×××分別上漲1.81%和5.65%;×××、×××、×××、×××、×××、×××持平。白條雞平均零售價(jià)15.03元/公斤,上漲1.49%。國內(nèi)是一種禽類養(yǎng)殖大國,其禽類和禽產(chǎn)品占到世界第一,但出口額僅占到世界出口總額60363億美元0.2%,畜禽及其產(chǎn)品出口之因此受挫,一方面是由于歐美等發(fā)達(dá)國家人為設(shè)立技術(shù)壁壘、故意遏止國內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展而導(dǎo)致,另一方面是由于國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中存在著技術(shù)落后、使用高毒投入品、投入品使用不當(dāng)?shù)葐栴},也嚴(yán)重影響了國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,減少了國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品名譽(yù)。這些問題存在,也使國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)出口重要障礙。禽類當(dāng)代工廠化養(yǎng)殖,特別是養(yǎng)雞生產(chǎn)已到了轉(zhuǎn)型期,即從普及發(fā)展轉(zhuǎn)為提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量階段。在轉(zhuǎn)型期常規(guī)技術(shù)已暴露出明顯弱點(diǎn)。就以養(yǎng)雞生產(chǎn)最核心防止瘟疫和病害辦法來說,必要在技術(shù)上找到新突破口,才干提高生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量。3.1.4無公害色食品是當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向a)綠色食品是世界消費(fèi)發(fā)展趨勢近年來隨著國民生活水平提高,環(huán)境污染對食品安全性威脅以及對人類身體健康危害日漸被人們所注重,發(fā)達(dá)國家民眾環(huán)境意識迅速增強(qiáng),保護(hù)環(huán)境,提高食物安全性,保障人身健康,成為人們關(guān)懷一項(xiàng)重要大事?;貧w大自然,消費(fèi)無公害食品已經(jīng)成為世界消費(fèi)潮流。當(dāng)前,已有130各種國家生產(chǎn)有機(jī)食品、生態(tài)食品、綠色食品、自然食品、無污染食品、無公害食品、天然食品等等,雖然其名稱不同,但從本質(zhì)上來說是相似,都是無公害安全食品。在國際市場上,無公害安全食品不但價(jià)格高,并且銷路好。國內(nèi)于90年代初開始發(fā)展綠色食品,,全綠色食品品牌達(dá)到4千各種,產(chǎn)量3260多萬噸,產(chǎn)值達(dá)723多億元,每年以30%以上速度增長,綠色食品生產(chǎn)已成為國內(nèi)建設(shè)當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。b)綠色食品是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)迫切需要隨著人們生活水平不斷提高,人們不但規(guī)定吃飽、吃好,并且開始追求吃得安全和健康,安全健康消費(fèi)正在成為國內(nèi)人民消費(fèi)主題。農(nóng)副水產(chǎn)品中農(nóng)藥、化肥、獸藥、及其添加劑等殘留污染問題已經(jīng)引起了各界高度關(guān)注,從普通百姓到科學(xué)界和高層領(lǐng)導(dǎo)都十分注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,不是生產(chǎn)什么農(nóng)產(chǎn)品都能吃,要吃對人身體有益健康農(nóng)產(chǎn)品,要從數(shù)量型向數(shù)量、質(zhì)量、安全效益型轉(zhuǎn)變。黨中央提出了實(shí)行農(nóng)業(yè)構(gòu)造戰(zhàn)略性調(diào)節(jié),其核心任務(wù)是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全農(nóng)產(chǎn)品。因而,發(fā)展綠色食品,是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全性重要途徑,同步發(fā)展綠色食品有助于推動農(nóng)業(yè)構(gòu)造戰(zhàn)略性調(diào)節(jié),是當(dāng)前國內(nèi)新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一項(xiàng)重大戰(zhàn)略辦法,也是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)迫切需要。c)綠色食品有助于出口創(chuàng)匯國內(nèi)已正式加入WTO,WTO原則規(guī)定全面減少直至取消關(guān)稅,拆除非關(guān)稅壁壘,實(shí)行貿(mào)易自由化。然而,WTO又在筑高關(guān)于食品安全性指標(biāo)綠色壁壘。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再是生產(chǎn)什么產(chǎn)品都能出口創(chuàng)匯,而是必要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品,才有也許出口創(chuàng)匯。如果咱們不迅速提高農(nóng)產(chǎn)品及其食品安全性,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品不但會在國際市場上喪失競爭力,不能出口創(chuàng)匯,并且國外農(nóng)產(chǎn)品就會長驅(qū)直入,占領(lǐng)國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場,對于國內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將是一種強(qiáng)大沖擊。因而,加入WTO后,農(nóng)產(chǎn)品市場競爭,不再是國際市場競爭,而是國際市場國內(nèi)化,是面對面競爭。產(chǎn)品安全性不高是最重要因素之一,畜牧產(chǎn)品中瘦肉精、抗生素和添加劑問題,水產(chǎn)品魚藥與激素等問題都比較突出。這些問題不解決,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品很難走出國門。因而,必要大力開發(fā)無公害食品、綠色食品和有機(jī)食品,讓國內(nèi)具備價(jià)格競爭優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,也具備質(zhì)量安全競爭優(yōu)勢,只有這樣,才干參加國際市場市場競爭,使國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品揚(yáng)長避短,搶占國際市場,增進(jìn)出口創(chuàng)匯。養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)要大力發(fā)展,一方面必要解決以上難題,綠色養(yǎng)殖儀浮現(xiàn),將日益突顯它優(yōu)勢,綠色養(yǎng)殖儀是運(yùn)用低溫等離子技術(shù)產(chǎn)生活性氧,它是氧氣同素異形體,殺菌廣譜,并且是瞬間滅菌,最后分解物為氧氣,解決了老式化學(xué)藥物殘留和二次污染問題,同步還解決了其她物理化學(xué)消毒劑在消毒過程中存在消毒死角問題,綠色環(huán)保,沒有殘留更沒有二次污染問題,當(dāng)前國際上視其為21世紀(jì)最為抱負(fù)環(huán)境凈化劑。3.2生產(chǎn)和營銷模式

項(xiàng)目擬采用“引進(jìn)良種、自繁自育、封閉管理、全進(jìn)全出”原則化生產(chǎn)模式,實(shí)行生態(tài)散養(yǎng)模式,依托便利信息網(wǎng)絡(luò)和區(qū)域優(yōu)勢,同周邊大中都市形成長期供貨渠道。

3.3市場風(fēng)險(xiǎn)分析

3.3.1政策風(fēng)險(xiǎn)

當(dāng)前,國內(nèi)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展已進(jìn)入一種新階段,國務(wù)院發(fā)布了《農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要》,提出了“十五”期間及此后十年國內(nèi)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方針、目的、任務(wù)及規(guī)定,明確提出:把調(diào)節(jié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)構(gòu)造、提高農(nóng)業(yè)效益、改進(jìn)生產(chǎn)環(huán)境、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)國際競爭力提供科技支撐作為重點(diǎn)任務(wù)。要進(jìn)一步加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)科技投入,積極營造有助于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化政策環(huán)境。同步,國家“十一五”農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃提出,要改良畜禽品種,加快畜牧業(yè)發(fā)展,到畜牧業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)到38%??梢娫谵r(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)展上,國家從來是處在戰(zhàn)略角度上結(jié)識其重要性,將其當(dāng)成是關(guān)系到國家安定團(tuán)結(jié),提高人民生活水平大事來抓。同步,中央、省、市相繼出臺了一系列扶持畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展優(yōu)惠政策,在可預(yù)見將來,本項(xiàng)目基本不存在政策風(fēng)險(xiǎn)。

3.3.2人力資源風(fēng)險(xiǎn)

由于本項(xiàng)目涉及到散養(yǎng)雞行業(yè)中有關(guān)科學(xué)系統(tǒng)運(yùn)用及配套技術(shù),科技含量較高,技術(shù)規(guī)定高。項(xiàng)目實(shí)行核心人員素質(zhì)是項(xiàng)目完畢核心因素之一,項(xiàng)目承擔(dān)單位將緊緊依托技術(shù)依托單位—自治區(qū)及呼市兩級畜牧局(站)人才優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢,負(fù)責(zé)項(xiàng)目技術(shù)方案、技術(shù)路線擬定,項(xiàng)目組織實(shí)行,基本無人力資源風(fēng)險(xiǎn)。

3.3.3技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

從本項(xiàng)目技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)上看,重要是雞疫病風(fēng)險(xiǎn),通過回民區(qū)畜牧站技術(shù)全力支持,實(shí)行系統(tǒng)化免疫,嚴(yán)格消毒隔離辦法,可以有效地化解。

3.3.4市場風(fēng)險(xiǎn)

本項(xiàng)目市場風(fēng)險(xiǎn)重要為禽蛋產(chǎn)品及副產(chǎn)品市場周期性波動,從而影響經(jīng)濟(jì)效益。因而,一要通過加強(qiáng)市場預(yù)測,減少市場風(fēng)險(xiǎn);二要加強(qiáng)新技術(shù)組裝、集成和應(yīng)用,減少生產(chǎn)成本;三要積極推動養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化,提高產(chǎn)業(yè)鏈增值效率,分散風(fēng)險(xiǎn),提高抗御市場風(fēng)險(xiǎn)能力,把市場風(fēng)險(xiǎn)減少到最低。同步,隨著社會發(fā)展,分工越來越細(xì),一家一戶散養(yǎng)戶由于比較效益差逐漸放棄養(yǎng)殖行業(yè),而被專業(yè)化、規(guī)模化、原則化養(yǎng)殖場(戶)所取代。從市場競爭來看,本項(xiàng)目從商品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面具備強(qiáng)勁競爭優(yōu)勢。產(chǎn)品憑借其價(jià)格、質(zhì)量優(yōu)勢,可參加國內(nèi)市場競爭。第四章

項(xiàng)目地點(diǎn)選取分析

4.1項(xiàng)目選址原則和規(guī)定

4.1.1項(xiàng)目建設(shè)用地為農(nóng)業(yè)構(gòu)造調(diào)節(jié)荒山,以租賃方式獲得約1000畝荒山使用權(quán)三十年,符合用地性質(zhì)。

4.1.2項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)遠(yuǎn)離旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、古建筑保護(hù)區(qū)、水源保護(hù)區(qū)、畜禽疫病多發(fā)區(qū)和環(huán)境公害污染嚴(yán)重地區(qū)建場。4.1.3建設(shè)地點(diǎn)選取在居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向下風(fēng)向,避免了氣味、廢水及糞肥等影響居民區(qū)環(huán)境。

4.1.4項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)交通便利、水電供應(yīng)可靠。

4.2項(xiàng)目區(qū)概況4.2.1自然條件呼和浩特位于×××。地理坐標(biāo)介于東經(jīng)×××″—×××″,北緯×××″—×××″之間。地處×××大青山中部,總面積×××平方公里,占×××自治區(qū)××﹪,×××市××%。此區(qū)域內(nèi)以低山丘陵為主。西南和北部較高,東南和中部較低,呈西北向東南傾斜。平均海拔1100多米。地處國內(nèi)中緯度偏南地帶,屬曖溫帶與亞熱帶氣候交匯地帶,氣候溫和,雨量充沛,四季分明。全縣歷年平均日照1973.5小時(shí)。年平均氣溫14攝氏度,極端最高氣溫為40.5攝氏度(7月),最低氣溫為為零下12.1攝氏度(1月),無霜期216天。年平均降水量為803.2毫米,降水重要集中在7、8、9三個(gè)月,約占全年降水量50%。年平均氣溫:14℃極端最高氣溫:40.5℃極端最低氣溫:-12.1℃年平均降雨量:803.2mm最大年降雨量:1254.3mm最小年降雨量:560.3mm年平均地溫:16.3℃年平均風(fēng)速:1.7m/s年主導(dǎo)風(fēng)向:東南風(fēng)年均日照時(shí)數(shù):1973.5h無霜期:209d最大凍土深度:14cm區(qū)域內(nèi)水力資源豐富,溝谷交織,河流密布,共有大小河流2200多條。重要河流有×××河等。年均徑流量24.5億立方米,水力理論蘊(yùn)藏量13.2萬千瓦。全縣土壤在地理分布上具備明顯水平地帶性和垂直地帶性特點(diǎn),土壤類型較多,有黃棕壤、棕壤、潮土、新積土等;海拔400-1000米河谷高階地、塬地和“312”國道沿線以黃褐土為主;海拔1000-1300米以上山區(qū)以黃棕壤和棕壤為主;海拔1300米以上山地以粗骨性黃棕壤為主。全縣土壤PH值為5.0-7.5之間,土壤有機(jī)質(zhì)含量為1.69%,全氮含量普遍值為0.05-0.08%;速效氮、速效磷、速效鉀含量依次為40PPM、15PPM、100PPM。4.2.2社會經(jīng)濟(jì)狀況×××縣是1987年國定貧困縣,1997年被國家擬定為“新時(shí)期592個(gè)國家扶貧工作重點(diǎn)縣”。全縣轄××個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),×××個(gè)村,×××個(gè)村民小組?!痢痢聊杲K全縣共有××萬人口,其中農(nóng)業(yè)人口17.9萬人,農(nóng)業(yè)勞動力7.9萬個(gè)?!痢痢镣恋乜偯娣e347.4萬畝,其中:農(nóng)耕地40.94萬畝,占總面積11.8%,基本農(nóng)田18.9萬畝,占耕地面積46.2%,人均0.80畝;林業(yè)用地268.3萬畝,占總面積77.2%;牧業(yè)用地20.9萬畝,占總面積6.0%。水域面積5.9萬畝,占總面積1.7%;難運(yùn)用地和非生產(chǎn)用地13.5萬畝,占總面積3.9%。×××年全縣實(shí)現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值×××億元,其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值×××億元,農(nóng)民人均純收入×××元。項(xiàng)目區(qū)×××鎮(zhèn)是×××縣畜牧業(yè)發(fā)展最早鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一,群眾畜禽養(yǎng)殖積極性高、基本好。畜牧業(yè)收入占總量40%以上。4.2.3基本設(shè)施條件×××境內(nèi)以×××國道為軸線,縣、鄉(xiāng)、村公路縱橫交錯(cuò),四通八達(dá)?!痢痢羾劳ㄟ^縣境××公里,×××路、×××路兩條省際公路×××公里,全縣通車?yán)锍?051公里。通過××××××鐵路,在縣城有客、貨轉(zhuǎn)運(yùn)站,向西距西安×××公里與隴海線相接,向東距×××市×××公里與焦枝鐵路相接,向南距×××市×××公里與襄渝鐵路相接。西合高速使×××縣交通狀況大為改進(jìn),×××到西安僅需×小時(shí)。郵電通訊實(shí)現(xiàn)了自動化,有以光纜傳播為主通訊網(wǎng)絡(luò),全球通移動通訊網(wǎng),自動迅速郵運(yùn)網(wǎng)和可視電話系統(tǒng),電力發(fā)展迅速,各鄉(xiāng)村均通了網(wǎng)電或水電。4.2.4地方協(xié)作條件×××市政府將畜牧養(yǎng)殖業(yè)做為農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)節(jié)重要方向之一,予以最大限度支持,規(guī)定抓住“工業(yè)反輔農(nóng)業(yè)、都市支持農(nóng)村”這一千載難逢發(fā)展機(jī)遇,形成規(guī)模效益,進(jìn)一步將畜牧業(yè)做大作強(qiáng),打響地區(qū)品牌產(chǎn)品?!痢痢量h人民政府將畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)列入“十一·五”規(guī)劃中,規(guī)定關(guān)于部門對本項(xiàng)目工作予以各方面支持,規(guī)定盡快建成投產(chǎn)。項(xiàng)目區(qū)群眾發(fā)展土雞散養(yǎng)積極性空前高漲,本地有豐富勞動力資源,為項(xiàng)目建設(shè)提供了勞動力基本。4.3項(xiàng)目地點(diǎn)選取項(xiàng)目選址擬建在×××,項(xiàng)目區(qū)遠(yuǎn)離人口居住區(qū),空氣流暢,背風(fēng)向陽,自然環(huán)境較好。項(xiàng)目荒山面積約×××畝。

項(xiàng)目建成后,具備得天獨(dú)厚排污解決能力。生產(chǎn)產(chǎn)生糞便所有可以用以還田還林施肥,整個(gè)項(xiàng)目在選址、布局、建筑及環(huán)保方面完全按照原則化規(guī)模畜禽散養(yǎng)建設(shè)原則進(jìn)行設(shè)計(jì)。

4.4項(xiàng)目承擔(dān)單位項(xiàng)目承擔(dān)單位×××養(yǎng)殖場是由自然人×××獨(dú)資注冊,在縣畜牧、農(nóng)業(yè)及×××鎮(zhèn)黨委、政府等有關(guān)部門指引下成立。法人××近年從事經(jīng)商和經(jīng)濟(jì)管理工作,積累了較豐富經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),能勝任本項(xiàng)目實(shí)行工作。本項(xiàng)目實(shí)行,重要是為養(yǎng)殖專業(yè)戶提供優(yōu)良品種仔雞,示范帶動農(nóng)民進(jìn)行科學(xué)化養(yǎng)殖,并通過對產(chǎn)品資源進(jìn)行整合,集中銷售,減少農(nóng)民養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),增長土雞養(yǎng)殖戶效益。第五章項(xiàng)目建設(shè)方案5.1規(guī)范化養(yǎng)殖概述土雞散養(yǎng)是原始老式飼養(yǎng)辦法,該辦法管理粗放,場地面積規(guī)定大,生產(chǎn)速度較慢,經(jīng)濟(jì)效益相對較低。但是散放飼養(yǎng)生產(chǎn)出來土雞肉質(zhì)非常好,深受消費(fèi)者愛慕,價(jià)格高(是肉用仔雞1.5-2.0倍),市場穩(wěn)定。在廣大農(nóng)村山區(qū)運(yùn)用其房前屋后場地寬敞,實(shí)行散放飼養(yǎng),具備較高經(jīng)濟(jì)效益。實(shí)驗(yàn)成果表白,散放飼養(yǎng)120d本地土雞,體重可達(dá)1800-2500g,每只經(jīng)濟(jì)效益在5元以上。紅腹錦雞是野生雞類中最美麗種類,成年雄雞體長145厘米,體重900克,雌雞體長70厘米,體重750克,雄雞頭上有金黃色絲狀羽冠,散披在頸上、臉、喉及前頸為繡紅色,全身羽毛顏色互相襯托、赤、橙、黃、綠、青、藍(lán)紫俱全,光彩奪目不愧是馳名中外觀賞禽類。紅腹錦雞又名金雞,飼養(yǎng)場地應(yīng)選取地勢高燥、砂質(zhì)土、排吸水良好、背風(fēng)向陽、寬敞、通風(fēng)能避免冬季西北風(fēng)侵襲地方建飼養(yǎng)場為好。5.2產(chǎn)地環(huán)境生態(tài)生產(chǎn)場地選址堅(jiān)持因地制宜、合理布局原則,選在大氣、水質(zhì)、土壤無污染地區(qū)進(jìn)行畜禽散養(yǎng)場建設(shè),對土壤、水資源、大氣以及重金屬和環(huán)境污染狀況選址前都進(jìn)行了指標(biāo)檢測,并建立記錄檔案??諝猸h(huán)境規(guī)定達(dá)到“大氣環(huán)境”質(zhì)量原則二級原則,水質(zhì)規(guī)定達(dá)到“飲用水”質(zhì)量原則。5.3散養(yǎng)畜禽養(yǎng)殖技術(shù)5.3.1散養(yǎng)雞技術(shù)土雞散養(yǎng)即運(yùn)用草山草坡、果園林地等天然青草、昆蟲、蚯蚓、草籽等資源優(yōu)勢,以及隔離條件好、疾病發(fā)生少、成活率高、投資少特性,同步運(yùn)用土雞好動活潑、覓食力強(qiáng)特性,從大自然獲得所需要某些青飼料和蛋白質(zhì)飼料,從而減少飼養(yǎng)成本,提高養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益飼養(yǎng)辦法。

a)選購優(yōu)質(zhì)雛雞

--商品代雛雞應(yīng)來自通過關(guān)于部門驗(yàn)收核發(fā)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營允許證》父母代種雞場或?qū)I(yè)孵化廠。

--選取活潑、大小整潔健康雞雛。

--品種應(yīng)選桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、清遠(yuǎn)麻雞、杏花雞等。它們具備體型小、毛色美觀、活潑好動、耐粗飼、抗病力強(qiáng)特點(diǎn),并且產(chǎn)蛋率高、蛋品質(zhì)好、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美可口、適于放養(yǎng),深受食客和養(yǎng)雞戶愛慕。

b)嚴(yán)格管理

--雞場建設(shè)應(yīng)符合雞場場址選取社會和自然條件。

--禁止參觀者入場、入舍。工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)要更衣并經(jīng)紫外線消毒,每年定期進(jìn)行體檢,傳染病患者不得從事養(yǎng)雞工作。

--嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序。雞舍周邊,每2--3周消毒1次,雞場周邊及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口,每1--2個(gè)月消毒1次。雞場、雞舍進(jìn)出口要設(shè)消毒池,每周更換1次消毒藥。雞舍內(nèi)要定期進(jìn)行帶雞消毒,正常狀況下每周1次,有病狀況下可每周2次,在免疫前、中、后3天不進(jìn)行帶雞消毒。雞舍騰空后要進(jìn)行徹底清掃、洗刷、藥液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少閑置2周才可進(jìn)雞。進(jìn)雞前5天再進(jìn)行熏蒸消毒1次。定期對蛋箱、蛋盤、喂料器等用品進(jìn)行清洗和熏蒸消毒。

--雞場內(nèi)應(yīng)分設(shè)凈道和臟道。凈道是專門運(yùn)送飼料和產(chǎn)品通道;臟道是專門運(yùn)送雞糞、死雞和垃圾通道。凈道和臟道不能交叉。死雞及時(shí)運(yùn)走焚燒或深埋,雞糞及時(shí)運(yùn)到指定地點(diǎn),采用堆積生物熱或干燥解決方式作為農(nóng)業(yè)用肥,不得作為其她動物飼料。

--雞舍通風(fēng)口應(yīng)設(shè)立紗窗或安裝鐵絲網(wǎng),防止鳥、獸進(jìn)入。定期滅鼠,投放鼠藥要定期、定點(diǎn),及時(shí)收集死鼠和殘存鼠藥,并進(jìn)行無害化解決。

--堅(jiān)持全進(jìn)全出制飼養(yǎng)。全進(jìn)全出制是指同一雞場或同一雞舍飼養(yǎng)同一批雞,采用統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一管理辦法和同步出場,出場后對整體環(huán)境實(shí)行徹底打掃、清洗、消毒。該制度實(shí)行,能徹底切斷傳染病流行環(huán)節(jié),消滅雞舍病原體,從而保證下一批雞安全生產(chǎn)。蛋雞場要把成年雞、育成雞、雛雞隔離飼養(yǎng),其設(shè)備、管理及飼養(yǎng)人員應(yīng)分開。

--常備清潔飲水。雞飲水要符合國標(biāo)。感官性狀不得有異臭、異味、不含肉眼可見物;pH值6.4--8.0;細(xì)菌學(xué)檢查原則:大腸桿菌不超過1個(gè)/100毫升。飲水使用前和使用過程中要進(jìn)行水質(zhì)分析和檢測。經(jīng)常清洗、消毒飲水設(shè)備。要采用封閉式節(jié)水飲水系統(tǒng)。

--選用優(yōu)質(zhì)飼料。使用符合無公害原則配合飼料,建議參照使用飼養(yǎng)品種手冊提供營養(yǎng)原則。不應(yīng)在飼料中額外添加增色劑。飼料涉及配合飼料、濃縮料、添加劑和原料等,在感官上都應(yīng)具備一定新鮮度,具備該品種應(yīng)有色、嗅、味和組織形態(tài)特性,無發(fā)霉、變質(zhì)、蟲蝕、結(jié)塊及異味現(xiàn)象。添加劑產(chǎn)品應(yīng)獲得產(chǎn)品生產(chǎn)允許證、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號。產(chǎn)蛋期及開產(chǎn)前5周雞飼料中不應(yīng)使用藥物飼料添加劑。制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)用作飼料原料。各種飼料使用時(shí)遵循標(biāo)簽規(guī)定用法用量使用。

--按原則用藥。蛋雞在雛雞、育成雞前期為防止和治療疾病而使用藥物要符合國家規(guī)定NY5040原則,即為無公害食品蛋雞飼養(yǎng)容許使用獸藥。育成雞后期(產(chǎn)蛋前7--10天)停止用藥。產(chǎn)蛋階段正常狀況下,禁止使用任何藥物,涉及中草藥和抗菌素。產(chǎn)蛋階段發(fā)生疾病用藥物治療時(shí),在整個(gè)用藥過程中,所產(chǎn)雞蛋不得作為商品蛋出售。

--免疫接種和疫病檢測。依照《防疫法》及配套法規(guī)規(guī)定,結(jié)合本地實(shí)際狀況,有選取地進(jìn)行防止接種工作。做常規(guī)疫病檢測工作(高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢與傷寒等)。藥物防止宜采用中藥、生物制品、礦物性藥物等無公害藥物防治,嚴(yán)格控制抗生素、激素及有害化學(xué)藥物使用。

--雞蛋收集與保存。集蛋箱和蛋托應(yīng)經(jīng)常消毒,工作人員集蛋前須洗手消毒。集蛋時(shí)將破蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨(dú)存儲,不作為鮮蛋銷售,可用于蛋品加工。雞蛋在舍內(nèi)暴露時(shí)間越短越好,普通從雞蛋產(chǎn)出到蛋庫保存不得超過2小時(shí)。雞蛋收集后及時(shí)用福爾馬林熏蒸消毒,消毒后送蛋庫保存。雞蛋要符合衛(wèi)生原則。蛋殼清潔、無破損,蛋殼表面光滑有光澤,蛋形正常,蛋殼顏色符合品種特性。c)散養(yǎng)技術(shù)增設(shè)保溫和照明設(shè)施:雞舍周邊加蓋防風(fēng)障,舍內(nèi)地面保持清潔,并鋪上墊草,同步將門窗糊好,夜晚放下草簾保溫或點(diǎn)火加溫,使室溫始終保持在10℃以上。如果飼養(yǎng)土雞數(shù)量較少,可以在夜間將其趕回屋內(nèi)。--雞舍外要有運(yùn)動場,雞舍內(nèi)要設(shè)休息棲架,飼養(yǎng)密度以每平方米5只為宜。上午放雞前要注意調(diào)節(jié)舍內(nèi)外溫差,可以先打開雞舍門窗,讓雞群有一種適應(yīng)外界冷空氣過程,然后再將其放到運(yùn)動場去,以防感冒。平時(shí)要喂吊食,即將飼料菜等放高,以促其運(yùn)動,協(xié)助消化,健壯雞體。每天堅(jiān)持照明13--14個(gè)小時(shí),自然光照局限性時(shí)要打開電燈照明。冬天宜增長飼喂次數(shù),保證每只雞都采食充分,既利于自身產(chǎn)熱,又利于增重。--用白酒拌料飼喂:在每公斤飼料中加入60度左右白酒30--40克,拌勻后飼喂,可使土雞產(chǎn)蛋率提高18%左右,同步還能增強(qiáng)其抗病能力。--飼料多樣化:土雞精飼料應(yīng)以玉米、高粱、麩皮等為主,青飼料應(yīng)以胡蘿卜、白菜、菠菜等為主。土雞產(chǎn)蛋期還要喂些豆餅、玉米面、貝殼粉、魚骨粉等蛋白和礦物質(zhì)飼料,并且每天保證充分飲水。--充分運(yùn)用飼料添加劑:在飼料中添加0.05%氯化膽堿、0.15%蛋氨酸以及適量天然酵母素能提高產(chǎn)蛋率3%左右。--搞好消毒防疫:經(jīng)常清掃雞圈糞便及雜物,定期更換運(yùn)動場或雞舍內(nèi)墊料,保持雞舍干燥衛(wèi)生,平時(shí)注意經(jīng)慣用來蘇爾溶液消毒并拌喂中草藥,或用0.5%高錳酸鉀溶液飲水。當(dāng)前,許多農(nóng)家飼養(yǎng)本地土雞依然采用老式飼養(yǎng)辦法。這種“斗米養(yǎng)斤雞”辦法,所養(yǎng)出雞雖然肥瘦恰當(dāng),肉質(zhì)緊實(shí),味道特佳,價(jià)高,好售,但成活率低,飼養(yǎng)周期長,耗料多,見效慢,收入少。若在飼養(yǎng)管理方面做好如下幾點(diǎn),則既可使雞毛色光亮,保證肉質(zhì)品味,又能使其成活率提高,飼養(yǎng)周期縮短,耗料少,見效快、收入多。--小雞舍內(nèi)安裝彈性塑料網(wǎng)或竹編網(wǎng),網(wǎng)眼直徑1厘米,網(wǎng)距地面100厘米左右。若是舊房改造,應(yīng)先后開采光窗和地窗。采光窗距地150厘米,地窗距地20厘米。--科學(xué)管理。①雛雞進(jìn)入育雛室,第一周每平方米50只,且隔開為一群,在彈性塑料網(wǎng)上或竹編網(wǎng)上鋪新鮮干凈干稻草。鋪草厚度以雛雞糞便能從其空隙中落到地上為宜。第二周每平方米40只,撤去鋪草,使雞糞直接通過網(wǎng)眼落到地上。第三周每平方米30只,之后為10只。②按日齡、強(qiáng)弱、大小、公母分群飼養(yǎng)雛雞。③雞舍溫度第一周為32℃,后來每周降2.5℃,至自然溫度21℃時(shí)脫溫。④采用1小時(shí)光照、3小時(shí)黑暗4小時(shí)周期間隙光照法,使雞活動與休息適量,增進(jìn)土雞生長和提高飼料運(yùn)用率,同步節(jié)豹電費(fèi)。光照強(qiáng)度參照白天采光窗光照強(qiáng)度。⑤雛雞25日齡方可放牧,這是保證成活率高重要因素之一。--防病辦法以防止為主,做到每天觀測雞群吃料、飲水狀況。中雞、大雞在棲架上過夜,成排成對,各就各位,利于經(jīng)常查看雞糞,找出相相應(yīng)病雞。此外,病雞入舍飛不上棲架;當(dāng)雞群外出時(shí),有病雞也不會飛離棲架;病重雞則會從棲架上摔下來,可以據(jù)此查找病雞。發(fā)現(xiàn)病雞要及時(shí)隔離,清糞工作每周1次,雨雪天氣禁止放牧,以免打濕雞羽,使雞受涼感冒。放牧場地應(yīng)事先檢查,發(fā)現(xiàn)死動物及時(shí)遠(yuǎn)棄,以防雞群中毒。近年來,某些地方養(yǎng)雞專業(yè)戶運(yùn)用荒山林地飼養(yǎng)土雞,由于地勢空氣清新,環(huán)境安靜,使雞得到自由活動,曬太陽,泥沙浴,采食天然飼料,從而增長營養(yǎng),減少疫病感染,減少飼養(yǎng)成本。在飼養(yǎng)上應(yīng)做到如下幾點(diǎn):一是飲水與開食。雛雞入舍12小時(shí)后,開始可喂些溫開水或5%葡萄糖水,以增強(qiáng)其體質(zhì),便于胎糞排出。生長24小時(shí)后,可喂碎米加熟蛋黃(每100只雞喂3個(gè)蛋黃),每2小時(shí)喂一次。第3天開始喂配合飼料。參照配方(%):玉米粉53.2、麩皮8、豆餅粉22、菜籽餅粉6、魚粉6、骨粉2、貝殼粉2、多維素0.5、食鹽0.3。每天喂6次,任其吃飽。二是溫、濕度與光照調(diào)節(jié)。1-7日齡32-30℃;8-14日齡30-27℃;15-21日齡27-24℃;22-40日齡24-21℃,如舍溫達(dá)不到,應(yīng)人工供溫。舍內(nèi)相對濕度60%-65%,每天堅(jiān)持20-23小時(shí)光照,15天后減至13-15小時(shí),30天后采用自然光照。三是青年雞飼養(yǎng)。41-120日齡青年雞應(yīng)雌雄分養(yǎng),以便管理。小公雞飼養(yǎng)。小公雞100-120日齡體重達(dá)1.25-1.5公斤即可上市。為使其準(zhǔn)時(shí)達(dá)到出欄體重,要按雛雞配方,略加調(diào)劑供應(yīng)全價(jià)飼料,任其采食。做到吃飽、吃好、少動、多睡,增進(jìn)催肥長膘。對體型大而偏瘦雞可添加油渣菜油腳催膘;小母雞飼養(yǎng)。若出售商品雞,可按小公雞辦法飼養(yǎng)。若養(yǎng)成產(chǎn)蛋雞,則采用限制飼養(yǎng),恰當(dāng)減少熱能量比例。每天喂料2-3次,早上少喂,讓其在荒山林地多活動、多食天然飼料;中午少喂或不喂;晚上入舍前喂飽。到120日齡時(shí),轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍飼養(yǎng);產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)。增長飼料營養(yǎng)??茖W(xué)配料,提高飼料中蛋白質(zhì)含量,是提高土雞產(chǎn)蛋量一條重要辦法。參照配方(%):玉米粉62、小麥粉17、豆餅粉12、魚粉4、滑石粉1、貝殼粉2.6、生長素0.5、多維素0.5、食鹽0.4。當(dāng)產(chǎn)蛋率在50-60%時(shí),每天每只雞喂料105-110克;產(chǎn)蛋率在80%以上時(shí),應(yīng)讓雞不限量采食。每天早上少喂,把雞放在荒山林地自由采食;中午在蔭棚盛足料和水;太陽下山將雞收回雞舍喂飽;創(chuàng)造適當(dāng)環(huán)境。土雞在15-25℃時(shí)不會影響產(chǎn)蛋性能。夏季要防暑降溫,搞好衛(wèi)生,提供充分飲水;冬季要保溫防寒,不飲冷水;光照每天要達(dá)14--16小時(shí),亮度以每平方米10瓦即可。飼養(yǎng)環(huán)境要保持安靜,特別要防止鳥、獸等騷擾。此外,每4只雞要備足1個(gè)產(chǎn)蛋箱,以免浮現(xiàn)搶窩;適時(shí)裁減老雞。土雞普通養(yǎng)一種產(chǎn)蛋年即出售。從早春到春節(jié)前已產(chǎn)了一批蛋,可作肉雞出售,這時(shí)賣價(jià)也好;防疫滅病。土雞飼養(yǎng)抗病力雖稍強(qiáng),但仍會感染某些疫病,應(yīng)采用和普通養(yǎng)雞相似辦法進(jìn)行綜合免疫防止效果更好。5.3.2紅腹錦雞養(yǎng)殖技術(shù)紅腹錦雞又名金雞,俗稱野雞屬鳥綱雞形目、雉科、錦雞屬。是雉類中最為美麗美麗一種鳥類,也是國內(nèi)獨(dú)有貴重品種。錦雞素來被人們視為名貴山珍,具備較高觀賞和食用價(jià)值。通過近年研究與馴化,錦雞已實(shí)現(xiàn)了人工飼養(yǎng)及其繁衍,成為國內(nèi)特有,馳名于世觀賞珍禽,又是難得山珍野味,普受人們愛慕。國內(nèi)市場少有上市,沿海都市每只商品錦雞價(jià)達(dá)150--300元,而將錦雞加工成標(biāo)本后,市場售價(jià)每只達(dá)1000元,因而發(fā)展錦雞養(yǎng)殖,彌補(bǔ)市場空白,將是珍禽養(yǎng)殖業(yè)中又一新項(xiàng)目。

a)形態(tài)特性與生活習(xí)性。

錦雞體型較山雞略小,雌雄異形異色,各有千秋。錦雞品種中有白腹錦雞和紅腹錦雞之分。白腹錦雞腹白如雪,顯示出一種淡雅清秀姿態(tài),也叫銅雞.銀雞。紅腹錦雞則腹色金黃,濃妝艷抹,羽毛絢麗多彩,雍容華麗,更顯其嬌貴華麗,風(fēng)度翩翩迷人風(fēng)采,是雉類中最美麗鳥類。其頭上金黃色絲狀羽冠覆蓋頸后,后頸圍以金棕色扇狀羽形成披肩;上背濃綠,下背金黃,腰腹部羽毛更是艷紅奪目,走起路來煞是威武。特別是長達(dá)75厘米美麗尾羽,布滿桂黃色斑點(diǎn),七彩絢麗。在古代用來制成異常名貴雉尾扇,只有公子皇孫才有資格享有。故有它制成裝飾與工藝美術(shù)品,具備較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值。并且肉質(zhì)鮮美,全身可藥用,止血解毒,主治血痔、癰瘡、腫毒等。集觀賞、食用、藥用于一身,倍受人們青睞。

紅腹錦雞生活習(xí)性與山雞基本相似。它屬雉科一種,故有著廣泛適應(yīng)性。從我場引種溫?zé)釒V東省及寒冷地區(qū)新疆均養(yǎng)殖成功。隨著人工飼養(yǎng)多代繁殖,錦雞懼怕感明顯減少,能與飼養(yǎng)人員接近,體現(xiàn)出明顯親和感。我場從90年代起經(jīng)多代繁育,繁殖率也逐代提高最多可達(dá)40多只。錦雞喜棲攀,善奔走。普通來說,人工飼養(yǎng)只要供應(yīng)足夠飼料、飲水、安靜環(huán)境即可。

b)錦雞繁殖及育苗。

紅腹錦雞體重普通在750克左右,母雞一年齡性成熟。春暖花開,每年4月初錦雞開始產(chǎn)蛋。到7月份才陸續(xù)停產(chǎn)。普通每只產(chǎn)蛋20只左右。通過人工養(yǎng)殖及多代繁殖,最高已產(chǎn)到43只。公母配比1:2--3。普通雄鳥性成熟比雌鳥早1月,在構(gòu)成配對活動時(shí)互相間有鳴叫聲。發(fā)情雄鳥不斷地追隨雌鳥,連蹦帶跳做出奇異炫耀表演,有明顯擇偶性。錦雞具備獨(dú)立筑巢產(chǎn)卵,抱窩育雛能力。人工養(yǎng)殖時(shí)把當(dāng)天產(chǎn)蛋撿出,以減少雌鳥見卵抱窩行為。

錦雞種苗可由雌錦雞自已孵育或由抱窩性強(qiáng)家雞代孵。普通選取體質(zhì)強(qiáng)健、健康、抱窩性強(qiáng)、性情溫順。但人工飼養(yǎng)錦雞為了提高錦雞產(chǎn)蛋率宜采用人工孵化,孵化期22天,提前或延后出雛都會影響幼鳥質(zhì)量。因此必要實(shí)行控制溫濕度等孵化條件,嚴(yán)格衛(wèi)生及操作管理。錦雞孵化溫度應(yīng)控制在38--38.5℃,濕度為65--75℃,24天出殼。出殼錦雞幼鳥平均體重為20克。1--3日齡雛苗溫度應(yīng)保持在38℃,4--7日齡為35℃,8--12日齡為33℃,后來每天降一度,至20--25日齡時(shí)可脫溫飼養(yǎng)。保溫棚熱源可用紅外線電燈、電熱管,保證棚內(nèi)溫度均勻穩(wěn)定,光照強(qiáng)度要恰當(dāng),太強(qiáng)則易浮現(xiàn)啄噼。

錦雞雛鳥飼喂應(yīng)采用先飲水后開食辦法。育雛室要清潔干燥,鋪上干木屑。料槽和水槽槽緣要低,槽面要窄,既安全又衛(wèi)生。飲水器由廣口罐頭瓶倒裝配備,逐漸過渡到小型鐘式飲水器,每日清洗消毒食具。3周齡以內(nèi)雛鳥采用冷開水供水,殺滅水中細(xì)菌和微生物病源體。1--3日齡飲水中加入5%葡萄糖和青霉素(每只單位)。雛苗開食可選用蛋白含量22--24全價(jià)苗雞料,并補(bǔ)充維生素A、C,供料不斷任其自食。如飼料蛋白局限性則易引起足部畸形,如能適量喂料黃粉蟲則有助于其生長。在7--10日齡可斷喙一次,轉(zhuǎn)入育成期再進(jìn)行一次補(bǔ)斷。錦雞雛鳥密度不適當(dāng)過大,稀某些有利體重發(fā)育和羽毛生長,普通以50--70只/m2為宜。并隨著日齡增長逐漸放大育雛室,以減少密度。

c)飼養(yǎng)及管理

飼養(yǎng)錦雞棚舍應(yīng)選取地勢平坦、向陽背風(fēng)、排水好、干燥、安靜地方。普通采用內(nèi)舍加外運(yùn)動場相結(jié)合辦法,有助于其生長和繁殖,且毛色也較絢麗,運(yùn)動場及內(nèi)舍架上棲架,以適應(yīng)其上架棲息,棚舍內(nèi)地面鋪設(shè)沙土,繁殖期要設(shè)蛋箱,并用遮蓋物把蛋箱隱蔽起來,便于錦雞產(chǎn)蛋時(shí)不受驚嚇,另需放置料桶、飲水器。種雞密度2只/m2,商品雞密度為8只/m2。

經(jīng)脫溫一段時(shí)間后小錦雞可轉(zhuǎn)入棚舍飼養(yǎng)。育成期飼養(yǎng)密度要迅速減少,有助于羽毛及尾羽完整生長。由于二月齡錦雞羽色與成年雉雞相似,個(gè)體略小某些。到了三月齡后可將青年雞雌雄分開飼養(yǎng)。飼養(yǎng)員要多予以接觸服侍培養(yǎng)感情,創(chuàng)造一種安靜安定環(huán)境。并保持棚舍內(nèi)外清潔衛(wèi)生。此時(shí)飼料可采用全價(jià)中雞料。

作為留種繁殖之用錦雞要選取體格碩健、羽毛艷麗雄錦雞作種雞。雌錦雞選取發(fā)育正常、體態(tài)豐滿優(yōu)美、眼睛明亮有神個(gè)體作為種雞。公母配比1:2--3,并進(jìn)行新城+傳支+減蛋綜合癥三聯(lián)活苗免疫解決。公雞在3月中旬開始發(fā)情,肉垂和眼角逐漸由暗紅色變?yōu)轷r紅色,并同孔雀同樣以輕盈舞姿向雌雞求愛,并展示金黃色頸羽,顯示其絢麗奪目,光彩耀眼羽毛。但公母合群遲早要恰當(dāng),太早則雌雞易被公雞橫蠻逐追而受驚,致使不肯交配而減少受精率,產(chǎn)蛋初期起,每周半小時(shí)逐漸增長光照至16小時(shí),飼料可使用種雞料,并恰當(dāng)添加蛋用多維、VE、氯化膽堿等。飼養(yǎng)人員不要故意無意干擾,減少出入次數(shù),還要保證錦雞產(chǎn)蛋期日糧蛋白質(zhì)水平,注意補(bǔ)充青飼料,盡量增長某些漿果,少量籽實(shí)料,多供油脂性和動物性飼料。在繁殖期配種組群要調(diào)節(jié)飼養(yǎng)密度,避免雄鳥間發(fā)生爭配打斗減少受精率,減少羽毛損傷。每天傍晚,飼養(yǎng)員要檢查產(chǎn)卵狀況,及時(shí)收集取蛋。

d)錦雞疾病防止

錦雞雛鳥在3日后酌情加喂土霉素、痢特靈、葡萄糖水溶液,防治腸道傳染病。在7--10日齡斷喙后同步用新城疫II系滴鼻,15日齡內(nèi)用青霉素、鏈霉素各單位/只,千分之二土霉素、氟哌酸拌料采用交替用法防止白痢、球蟲病。種雞還應(yīng)定期進(jìn)行驅(qū)蟲,可用驅(qū)蛔靈、左旋咪唑、痢特靈、甲硝唑等藥物。5.4建設(shè)區(qū)域布置及養(yǎng)殖要點(diǎn)5.4.1土雞散養(yǎng)區(qū)a)場地選取選取山地應(yīng)無污染,必要遠(yuǎn)離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路。環(huán)境僻靜安寧、空氣干凈。以坡度較緩、長有灌木林、荊棘林、闊葉林等山地為佳。附近應(yīng)有無污染小溪、池塘等清潔水源。b)品種選取國內(nèi)地方優(yōu)質(zhì)土雞,如仙居雞、固始雞、蕭山雞、三黃雞、杏花雞等,具備體型小,毛色美觀,活潑好動,耐粗飼,抗病力強(qiáng)特點(diǎn),適于放養(yǎng)。并且蛋品質(zhì)好,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美可口,深受養(yǎng)雞戶和消費(fèi)者愛慕。c)放養(yǎng)規(guī)模放養(yǎng)密度以每畝山地200羽左右為宜,采用“全進(jìn)全出制”。d)棚舍搭建--舍址選取搭建棚舍應(yīng)在放養(yǎng)區(qū)找一避風(fēng)向陽、地勢較平坦、不積水平地,旁邊應(yīng)有樹林或果園,以便雞群在太陽強(qiáng)烈時(shí)到樹蔭下乘涼,還要有一片比較開闊地帶,最佳有青草、沙粒,讓雞自由棲息和啄食。附近應(yīng)有水源。--搭棚辦法普通棚寬4~5米,長7~9米,中間高度1.7--1.8米,兩側(cè)高0.8--0.9米。覆蓋層通慣用3層,由內(nèi)向外,第1層用油氈,第2層蓋稻草,第3層蓋塑料薄膜。在棚頂兩側(cè)及其一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住,棚另一頭開一種出口,以利飼養(yǎng)人員及雞群出入,也便于通風(fēng)換氣。對棚重要支架用鐵絲分四個(gè)方向拉牢,以防暴風(fēng)雨把大棚掀翻。棚舍內(nèi)搭2~3層棲息架供雞只棲息。根據(jù)雞群放養(yǎng)數(shù)量來決定建棚舍數(shù)量。--鋪設(shè)墊草若不搭棲息架,為了保暖,地面應(yīng)鋪些墊料。墊料規(guī)定新鮮無污染,松軟,干燥,吸水性強(qiáng),長短粗細(xì)適中,如青干草、稻草、鋸屑、谷殼、小刨花等,可以混合使用。使用前應(yīng)將墊料曝曬,發(fā)現(xiàn)發(fā)霉墊草應(yīng)當(dāng)挑出。鋪設(shè)厚度以3~5厘米為宜。e)雞群飼養(yǎng)管理--雛雞飼養(yǎng)管理育雛時(shí)間選取:在國內(nèi)北方大某些地區(qū),選取春季(2~4月份)育雛較為適當(dāng),最晚不能晚于6月份。春季哺育雛雞生長發(fā)育速度快,成活率高。進(jìn)入育成階段正是春末夏初季節(jié),青綠植物、昆蟲等豐富,可為柴雞提供優(yōu)質(zhì)飼料,育成后期光照時(shí)間逐漸縮短,可防止雛雞過早開產(chǎn),從而保證適當(dāng)產(chǎn)蛋體況,維持較長產(chǎn)蛋期。春季哺育雛雞在當(dāng)年秋季開產(chǎn),氣溫適當(dāng),作物和昆蟲豐富,蛋品質(zhì)好。產(chǎn)蛋一年后次年秋天才停產(chǎn)換羽,產(chǎn)蛋時(shí)間較長,產(chǎn)蛋量高。春季育雛,國慶節(jié)先后到達(dá)產(chǎn)蛋高峰,此后緊接中秋節(jié)、元旦、春節(jié),需求量增長。產(chǎn)蛋1年后可將柴雞裁減,此時(shí)又遇中秋;國慶兩節(jié),活雞銷售價(jià)格較高。適時(shí)飲水與開食:雛雞進(jìn)入育雛室后,讓雛雞休息半小時(shí)至1小時(shí),便可飲水。水溫度以32℃左右為宜。前2天飲用高錳酸鉀溶液,以防止雛雞白痢病。雛雞飲水后,能迅速排出胎糞,既可增進(jìn)雛雞新陳代謝,又可刺激食欲。開飲后即可開食,喂給易消化、營養(yǎng)全面飼料,當(dāng)前慣用小雞配合顆粒料,亦可喂雛雞料。喂料要定期、定量、少量、多餐。每次喂料量以15--20分鐘吃完為宜。適當(dāng)環(huán)境溫度與濕度:適當(dāng)溫度是育雛成敗核心。雛雞出殼時(shí),孵化房溫度應(yīng)為37.5℃,雛雞從孵化房轉(zhuǎn)到育雛室后,溫度不適當(dāng)相差過大。雛雞各階段適當(dāng)溫度分別為1--2齡43℃--35℃;3--7齡34℃--32℃;第2周為30℃--28℃;第3周為28℃--6℃。育雛期在冬春季每周下降2℃,夏秋季每周下降3℃,至21℃為止。濕度規(guī)定:第1周相對濕度為70%--75%,第2周下降到60%,第3周后來盡量保持在55%--60%水平。濕度過大,有助于病原微生物繁殖,易誘發(fā)球蟲??;濕度過小,雞舍干燥,雛雞呼吸加快,體內(nèi)水分隨呼吸大量散發(fā),腹內(nèi)剩余蛋黃吸取不良,影響雛雞發(fā)育??捎盟枋M水自然蒸發(fā),達(dá)到增濕目。適時(shí)分群:對強(qiáng)弱病雛要及時(shí)分群飼養(yǎng)。弱、病雛可在上午第1次喂食時(shí)挑出,搶食時(shí)弱病雛常被擠出來,容易辨別。對病雛要及時(shí)隔離治療,較重應(yīng)及時(shí)裁減。經(jīng)常觀測雛雞精神狀態(tài)、食欲、活動及糞便等狀況,是獲得優(yōu)良育雛效果重要辦法之一。放牧訓(xùn)練:幼雛普通在5周左右即可脫溫飼養(yǎng)。脫溫后即可轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。為盡早讓小雞養(yǎng)成上山覓食習(xí)慣,從脫溫轉(zhuǎn)入山上開始,每天上午進(jìn)行上山引導(dǎo)訓(xùn)練。普通要2人配合,1人在前邊吹哨開道并拋撒顆粒飼料,讓雞跟隨哄搶,另1人在后用竹竿驅(qū)趕,直到所有上山。為強(qiáng)化效果,每天中午可以在山上吹哨補(bǔ)食1次,同步飼養(yǎng)員應(yīng)堅(jiān)持在棚舍及時(shí)趕走提前歸舍雞,并控制雞群活動范疇,直到傍晚再用同樣辦法進(jìn)行歸舍訓(xùn)導(dǎo)。如此訓(xùn)練5~7天,雞群就建立起了“吹哨-采食”條件反射,后來只要吹哨召喚即可。放牧場地圍網(wǎng):放牧林地應(yīng)依照管理人員放牧水平?jīng)Q定與否圍網(wǎng)。圍網(wǎng)采用網(wǎng)目為2cm×2cm魚網(wǎng)即可,網(wǎng)高1.5~2.0m。--生長期飼養(yǎng)管理此期特點(diǎn)是雞只生長速度快,食欲旺盛,采食量不斷增長。此階段以放牧結(jié)合補(bǔ)飼方式飼養(yǎng),使機(jī)體得到充分發(fā)育,羽毛豐滿,為后期育肥打下基本。土雞散養(yǎng)區(qū)布置在碾盤溝垴,雞舍圍欄圈牢,山坡為雞活動場合,占地約150畝。5.4.2紅腹錦雞養(yǎng)殖區(qū)紅腹錦雞原是馳名世界觀賞珍禽,俗名金雞。近年剛開始發(fā)展養(yǎng)殖。a)生物學(xué)特性。紅腹錦雞分布只限于國內(nèi)中部和中西部地區(qū)。野生錦雞具備林棲性,生活在海拔數(shù)百米至4000米常綠闊葉林或灌木叢竹林內(nèi)。食物以植物為主。如草籽、蕨類、灌木嫩芽、花和漿果,喜食野櫻桃、馬耳蕨、懸鉤子等。繁殖期喜食昆蟲幼蟲,有時(shí)也取食農(nóng)作物。平時(shí)單獨(dú)或成對活動,冬季常10-20只結(jié)群活動,除孵卵和育雛雌雞外,錦雞夜間均在樹上棲息。b)養(yǎng)殖籠舍?;\舍形式可依照詳細(xì)狀況擬定,比較慣用有雙列式和單列式籠舍。單列式籠舍適合中、小規(guī)模飼養(yǎng),雙列式籠舍適合大規(guī)模飼養(yǎng)。無論哪種籠舍,其寬度應(yīng)不大于長度,長寬比以5:1或4:1為好,這種形式籠舍使飼養(yǎng)錦雞有較長運(yùn)動距離。養(yǎng)一對錦雞或一雄幾雌錦雞籠舍以面積8-10平方米,高度2米比較適當(dāng)。每間籠舍由棲屋和運(yùn)動場構(gòu)成,棲屋面積為1-2平方米,位于籠舍一端供錦雞夜間棲息及平時(shí)躲避風(fēng)雨之用?;\舍內(nèi)別的某些為運(yùn)動場,是錦雞取食、嬉戲場合。c)繁殖與孵化--繁殖。1歲錦雞已有求偶行為和繁殖能力,每年4-7月份是繁殖季節(jié)。人工繁殖錦雞時(shí),種公雞應(yīng)選取2歲左右,羽色艷麗、鳴叫屢屢個(gè)體;母雞1歲后可配種繁殖,應(yīng)選取發(fā)育正常個(gè)體留作種母雞,普通一只公雞配2-3只雞。錦雞在繁殖季節(jié)里,每窩產(chǎn)蛋5-9枚后,便自行營巢孵化。每年可產(chǎn)蛋1-2窩,人工飼養(yǎng)條件好則可多產(chǎn)蛋。--孵化。錦雞孵化期為22-24天。孵化可用家雞代孵或用電熱孵化器孵化。每只家雞孵蛋15-2-0枚,不可太多。將消毒解決種蛋用干凈布揩凈,便可入孵。入孵后,5-7天檢查照蛋一次,挑出未受精蛋;第2次照蛋在孵化14天時(shí)進(jìn)行,以挑出死胚胎蛋;孵化至21--22天時(shí),可用40℃溫水浴蛋一次。蛋放入水中,左右擺動是胚胎發(fā)育良好蛋,死胚胎不會擺動。使用電熱孵化器孵化時(shí),溫度應(yīng)控制在38℃-38.5℃,濕度保持在65%-70%,溫、濕度過高過低均對孵化不利。d)飼養(yǎng)與管理--雛錦雞養(yǎng)育。育雛室外面應(yīng)鋪上細(xì)沙或鍘短稻草、秸稈。雛錦雞移入育雛室前,育雛室外和用品均需消毒。育雛室噴灑0.5%新潔爾滅溶液,飼具及用品用0.5%高錳酸鉀溶液浸泡、洗刷。育雛室同步移入多窩雛錦雞時(shí),可將育雛室用紙板分隔為數(shù)間,每間放一窩,機(jī)孵雛錦雞與母雞代孵不可混放,否則,代孵雞可以認(rèn)出不是自己孵化小雞。用電熱孵化器孵出錦雞幼雛或野外收集雛雞,需用人工育雛箱飼養(yǎng)。箱底鋪細(xì)沙或短草,并放置食槽和水槽。箱壁裝上1--2支溫度計(jì),頂部安裝小塊玻璃作觀測窗。雛雞1-3日齡時(shí),箱溫32℃;4-7日齡為30℃;8-12日齡為28℃;13-20日齡為25℃;20日齡后,可在正常室溫條件下飼養(yǎng)。雛錦雞飼料,最初幾天采用熟蛋黃和面包蟲,每日哺食5--6次,每次喂量不適當(dāng)太多。3日齡后,酌情加喂土霉素、5%--10%葡萄糖水溶液,防止感染腸道疾??;7日齡后,可按市售小雞飼料40%、熟蛋黃25%、面包蟲25%、青綠飼料10%比例喂給;30-60日齡可按市售小雞飼料50%,熟蛋黃10%、面包蟲10%,花生粉和黃豆粉各5%、青綠飼料20%比例配制投喂;60日齡后,按青年雞投喂。--育成階段錦雞飼養(yǎng)。60日齡后錦雞,羽色與成年雌雞相似,僅個(gè)體略小,對氣候變化適應(yīng)性以及對疾病抵抗力較雛雞明顯增強(qiáng),此時(shí)應(yīng)轉(zhuǎn)入籠舍內(nèi)飼養(yǎng)。飼養(yǎng)密度以每平方米籠舍養(yǎng)2--3只為宜?;\舍內(nèi)可恰當(dāng)增設(shè)棲木、水槽和食槽,以保證每只雞都能吃食和飲水。青年錦雞飼料以市售雞飼料為主,酌情喂給適量碎花生米、面包蟲和青飼料。由雛雞飼料轉(zhuǎn)換為青年雞飼料時(shí),精料應(yīng)逐漸減少。一周歲雄性錦雞可完全用市售雞飼料飼養(yǎng)。一周歲雌錦雞已具備繁殖能力,此時(shí)最佳將公母隔離飼養(yǎng)。90日齡雄雞羽毛已發(fā)生變化,枕部長出翎,很容易與雌鳥區(qū)別。--種用錦雞飼養(yǎng)管理。飼養(yǎng)種雞飼料以市售種雞飼料為主,但在繁殖前期和繁殖期應(yīng)多給油脂性飼料和動物性食物,如花生、葵花籽、面包蟲、蝗蟲等,要特別注意供應(yīng)充分青綠飼料。在繁殖季節(jié)籠舍內(nèi)放置巢箱或在籠舍棲屋設(shè)立人工巢窩,每天傍晚檢查產(chǎn)蛋狀況,發(fā)現(xiàn)蛋要及時(shí)取出。為便于管理,錦雞養(yǎng)殖區(qū)擬設(shè)在與土雞散養(yǎng)區(qū)山梁北面山溝里,用網(wǎng)子作環(huán)形密封,以防錦雞逃跑。占地面積約50畝。5.5重要建、構(gòu)筑物工程重要建、構(gòu)筑物工程一覽表序號建、構(gòu)筑物名稱占地面積(畝)建筑物面積(m2)構(gòu)造類型一生產(chǎn)性建設(shè)工程1土雞散養(yǎng)區(qū)1505000筒易雞舍,木架棚2野雞養(yǎng)殖區(qū)501000筒易雞舍,木架棚、網(wǎng)3飼料加工車間200m2150磚混構(gòu)造4庫房及原料車間400m2300磚混構(gòu)造二公用配套土建工程1綜合辦公樓300m2600磚混構(gòu)造,二層2儲水塔50m3總計(jì)70505.6總平面布置項(xiàng)目總平面布置詳見附圖。5.7公用輔助工程本設(shè)計(jì)內(nèi)容涉及車間內(nèi)給水、排水、供電和倉儲設(shè)施等。5.7.1給排水工程a)給水工程本項(xiàng)目日生產(chǎn)、生活耗水約50噸,運(yùn)用深井供水管網(wǎng),安裝20T/h全自動變頻調(diào)速無塔上水器一座,配套給排水管網(wǎng)即可。場區(qū)供水采用生產(chǎn)、生活、消防公用系統(tǒng),為了保證任何一點(diǎn)不間斷供水,場區(qū)水管網(wǎng)呈喚狀布置,并設(shè)有蓄水池。b)排水系統(tǒng)場區(qū)排水系統(tǒng)采用生產(chǎn)、生活廢水和雨水分流制管網(wǎng)沿道路布置,生產(chǎn)、生活廢水可直接排入場區(qū)化糞池進(jìn)行無害化解決。雨水采用地面徑流排水方式,沿場區(qū)雨水口,匯集地面雨水,就近排出。5.7.2行政福利設(shè)施綜合辦公樓涉及職工宿舍、食堂、廁所等。5.7.3其他涉及大門及門衛(wèi)房、道路、圍墻、場區(qū)綠化等。a)場區(qū)圍墻廠區(qū)外圍墻采用低造型磚墻砌制。b)場區(qū)綠化場區(qū)綠化采用立體多層次方式。沿圍墻栽植低矮樹和灌木;道路邊及空地種植喬木、花卉、草坪等植物,建筑物四周點(diǎn)綴少量高大喬木,使人進(jìn)入場區(qū)后置身于綠蔭叢與鮮花點(diǎn)綴花園之中。5.7.4場區(qū)道路通往主場區(qū)道路采用混凝土路面,考慮到消防規(guī)定,環(huán)繞各車間設(shè)有環(huán)行車道。主場區(qū)通往各養(yǎng)殖區(qū)道路修成簡易公路,以便車輛運(yùn)送。第六章環(huán)境影響評價(jià)6.1場地環(huán)境條件本項(xiàng)目場址位于×××,占地面積約200畝,所有為荒山,交通十分便利,主場區(qū)水、電、路已實(shí)現(xiàn)“三通”。周邊無污染源,自然環(huán)境良好,完全符合種畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)條件。6.2項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境影響6.2.1項(xiàng)目建設(shè)對環(huán)境影響項(xiàng)目在施工過程中產(chǎn)生揚(yáng)塵和噪音,但對環(huán)境影響較小。6.2.2項(xiàng)目生產(chǎn)過程產(chǎn)生污染物對環(huán)境影響項(xiàng)目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生污染源有廢水、糞便,采用環(huán)保辦法還林還田后,不會對環(huán)境產(chǎn)生不良影響。6.3綜合運(yùn)用與治理方案養(yǎng)殖場產(chǎn)生廢水、糞便,及時(shí)進(jìn)行無害化集中解決,轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料用于周邊林地、農(nóng)田農(nóng)作物施肥。6.4環(huán)保投資由于項(xiàng)目生產(chǎn)對環(huán)境影響極小,因而,不設(shè)專門環(huán)保投資。6.5環(huán)境影響評價(jià)在環(huán)保方面,項(xiàng)目生產(chǎn)對周邊環(huán)境污染極小。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生生產(chǎn)廢水、糞便在采用污染治理辦法后還林還田,并加強(qiáng)管理,杜絕事故發(fā)生前提下,對內(nèi)環(huán)境和外環(huán)境影響較小,從產(chǎn)業(yè)政策與環(huán)保角度考慮,項(xiàng)目可行。第七章勞動安全7.1勞動安全加強(qiáng)勞動保護(hù)和改進(jìn)勞動條件,采用各種安全技術(shù)辦法,防止生產(chǎn)過程中也許發(fā)生人身、設(shè)備事故,是工程設(shè)計(jì)基本任務(wù)。7.1.1危害因素和危害限度項(xiàng)目生產(chǎn)從原料飼料加工到養(yǎng)殖場管理均為無毒、無害物,生產(chǎn)飼料是易燃物,生產(chǎn)過程有危險(xiǎn)是車間用電及野豬馴養(yǎng)期間防傷害。7.1.2安全辦法方案a)本工程采用勞動安全設(shè)計(jì)根據(jù)《生產(chǎn)設(shè)備安全設(shè)計(jì)總則》GB5083—85《電器設(shè)備安全設(shè)計(jì)導(dǎo)則》b)安全辦法◆車間內(nèi)重要安全辦法:設(shè)備選用國內(nèi)重點(diǎn)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)名優(yōu)產(chǎn)品,設(shè)備外露傳動部位設(shè)立防護(hù)網(wǎng);建筑物室內(nèi)外、通道寬度,門啟動方向、寬高度均按防火規(guī)范設(shè)立;保證電器設(shè)備質(zhì)量。所有電器動力線均應(yīng)敷設(shè)在電纜橋架內(nèi),所有電器設(shè)備應(yīng)接地,動力電機(jī)設(shè)有熔斷和過載保護(hù)裝置?!糗囬g工人上崗前都通過上崗培訓(xùn),學(xué)習(xí)用電常識,隨時(shí)解決用電故障。7.2衛(wèi)生防治污染、防止職業(yè)病患危害、防人身傷害事故,保障工人身體健康,是設(shè)計(jì)工作基本任務(wù)。a)工人上崗前應(yīng)通過生產(chǎn)培訓(xùn),掌握養(yǎng)殖技術(shù)和飼料加工操作技能。b)為工人配備必要勞動防護(hù)用品如工作服、口罩等,以減少員工接觸污染源機(jī)會。第八章項(xiàng)目經(jīng)營模式與人力資源配備8.1項(xiàng)目經(jīng)營模式項(xiàng)目經(jīng)營必要依托農(nóng)戶為基本,因而,在經(jīng)濟(jì)技術(shù)聯(lián)系上項(xiàng)目建設(shè)單位必要和廣大農(nóng)民聯(lián)結(jié)成密切利益共同體。本項(xiàng)目建成后,以項(xiàng)目建設(shè)單位為龍頭,以廣大養(yǎng)殖專業(yè)戶為基本,實(shí)行“公司+農(nóng)

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