湖南省株洲市逸夫中學(xué)高一生物測試題含解析

湖南省株洲市逸夫中學(xué)高一生物測試題含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。）1.如圖是某二倍體生物體內(nèi)某個細(xì)胞連續(xù)變化的過程圖。下列說法錯誤的是A.該二倍體生物是雌性動物B.丁細(xì)胞可能是卵細(xì)胞C.甲細(xì)胞中具有4對同源染色體D.圖示涉及兩種分裂方式和至少三次細(xì)胞分裂參考答案：B【分析】根據(jù)題意和圖示分析可知：甲細(xì)胞含有同源染色體，且著絲點分裂，處于有絲分裂后期；乙細(xì)胞含有同源染色體，且同源染色體正在分離，處于減數(shù)第一次分裂后期；丙細(xì)胞不含同源染色體，染色體排列在赤道板上，處于減數(shù)第二次分裂中期；丁細(xì)胞不含同源染色體，不含染色單體，且染色體數(shù)目減半，處于減數(shù)第二次分裂末期?！驹斀狻恳壹?xì)胞呈現(xiàn)的特點是：同源染色體分離，處于減數(shù)第一次分裂后期，又因其細(xì)胞膜從偏向細(xì)胞一極的部位向內(nèi)凹陷，所以是初級卵母細(xì)胞，該二倍體生物是雌性動物，A正確；丙細(xì)胞不含同源染色體，且每條染色體的著絲點排列在赤道板上，處于減數(shù)第二次分裂中期，再結(jié)合乙細(xì)胞中的染色體的形態(tài)及其行為特點可推知：丙細(xì)胞為次級卵母細(xì)胞，與丙細(xì)胞同時產(chǎn)生的（第一）極體經(jīng)過減數(shù)第二次分裂后形成的極體為丁細(xì)胞所示，B錯誤；甲細(xì)胞含有同源染色體，呈現(xiàn)的特點是：著絲點分裂后形成的兩條子染色體分別移向細(xì)胞兩極，據(jù)此可判斷處于有絲分裂后期，因此甲細(xì)胞中具有4個染色體組，4對同源染色體，C正確；綜上分析，圖示涉及兩種分裂方式（有絲分裂與減數(shù)分裂）和至少三次細(xì)胞分裂（一次有絲分裂、減數(shù)第一次分裂與減數(shù)第二次分裂各一次），D正確。故選B?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是細(xì)胞分裂圖像的識別，這就要求學(xué)生掌握有絲分裂和減數(shù)分裂不同時期的特點，能正確區(qū)分兩者，準(zhǔn)確辨別圖示細(xì)胞的分裂方式及所處時期。細(xì)胞分裂圖像辨別的重要依據(jù)是同源染色體，要求學(xué)生能正確識別同源染色體，判斷同源染色體的有無，若有同源染色體，還需判斷同源染色體有無特殊行為。2.下圖為某生物細(xì)胞分裂某一時期示意圖，據(jù)圖判斷（

）A．該時期有6條染色體，6個DNA分子B．該時期可能為有絲分裂前期細(xì)胞圖像C．該時期已完成減數(shù)第一次分裂

D．該圖可能為精細(xì)胞或卵細(xì)胞示意圖參考答案：C3.右圖示神經(jīng)元局部模式圖。當(dāng)人體內(nèi)興奮流經(jīng)該神經(jīng)元時，在神經(jīng)纖維內(nèi)外的電流方向是（）A．都是由左向右B．都是由右向左C．膜內(nèi)由左向右，膜外由右向左D．膜內(nèi)由右向左，膜外由左向右參考答案：C4.如下圖所示為科學(xué)家進(jìn)行的蠑螈受精卵橫縊實驗，你認(rèn)為該圖最能說明（

）

A．細(xì)胞質(zhì)控制著細(xì)胞的代謝

B．細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝C．細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞遺傳特性的控制中心

D．細(xì)胞核控制細(xì)胞分裂、分化參考答案：D5.下列有關(guān)細(xì)胞器的敘述中正確的是

（

）A.光合作用一定在葉綠體中進(jìn)行

B.線粒體是動物細(xì)胞產(chǎn)生能量的唯一場所C.細(xì)菌和藍(lán)藻的細(xì)胞器只有核糖體D.小麥細(xì)胞的有絲分裂與中心體密切相關(guān)參考答案：C6.我國中科院上海生化所于1982年5月合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物——腦啡肽，下面是它的結(jié)構(gòu)簡式。

請根據(jù)此化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：（1）該化合物有__________個氨基和__________個羧基。（2）該化合物是由__________個氨基酸失去__________分子水而形成的，這樣的反應(yīng)叫做______。（3）該化合物叫__________肽，各個氨基酸之間以

連接，這種化學(xué)連接的結(jié)構(gòu)可以簡寫成

。（4）該化合物有_________種氨基酸構(gòu)成，造成氨基酸種類不同的原因是__________不同。參考答案：(1)1

1(2)5

4

脫水縮合(3)五肽（多肽）

肽鍵

-CO-NH-(4)4

R基7.在生物組織還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇，下列敘述錯誤的是A．甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可以用于進(jìn)行還原糖的鑒定B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料D．雞蛋清含蛋白質(zhì)多是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動物材料參考答案：A8.細(xì)胞膜具有一定的流動性，下列實例中能反映該特點的是（

）

①變形蟲伸出偽足

②小腸絨毛上皮細(xì)胞對鉀離子的吸收

③核糖體合成蛋白質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核

④紅細(xì)胞吸收葡萄糖⑤吞噬細(xì)胞吞噬病菌

⑥內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成囊泡與高爾基體膜融合A.①②④

B.①⑤⑥

C.②③④

D.①②④⑤⑥參考答案：B9.下列結(jié)構(gòu)中，其成分不含磷脂分子的一組細(xì)胞器是（）①線粒體②葉綠體③核糖體④染色體⑤內(nèi)質(zhì)網(wǎng)⑥中心體⑦高爾基體．A．①②③ B．③④⑥ C．⑤⑦ D．③⑥參考答案：B． ①線粒體具有雙層膜，含有磷脂分子，錯誤；

②葉綠體具有雙層膜，含有磷脂分子，錯誤；

③核糖體中含有蛋白質(zhì)和核糖體RNA，不含磷脂，正確；④染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)，不含磷脂，正確；⑤內(nèi)質(zhì)網(wǎng)具有單層膜，含有磷脂分子，錯誤；

⑥中心體不含有磷脂分子，正確；⑦高爾基體具有單層膜，含有磷脂分子，錯誤．10.肺炎雙球菌的S型具有多糖類莢膜，R型則不具有。下列敘述錯誤的是A.培養(yǎng)R型活細(xì)菌時，加S型細(xì)菌的多糖類物質(zhì)能產(chǎn)生一些具有莢膜的細(xì)菌B.培養(yǎng)R型活細(xì)菌時，加S型細(xì)菌的DNA完全水解產(chǎn)物，不能產(chǎn)生具莢膜的細(xì)菌C.培養(yǎng)R型活細(xì)菌時，加S型細(xì)菌的DNA，能產(chǎn)生具莢膜的細(xì)菌D.培養(yǎng)R型活細(xì)菌時，加S型細(xì)菌的蛋白質(zhì)，不能產(chǎn)生具莢膜的細(xì)菌參考答案：A11.使用顯微鏡觀察植物細(xì)胞裝片時，如果將低倍鏡換成高倍鏡，看到的情況是（

）Ａ.細(xì)胞數(shù)目多，視野大而亮Ｂ.細(xì)胞數(shù)目少，視野小而暗Ｃ.細(xì)胞數(shù)目多，視野大而暗Ｄ.細(xì)胞數(shù)目少，視野小而亮參考答案：B12.生命活動離不開細(xì)胞，不包括下列內(nèi)容中的（

）A.縮手反射的完成是以細(xì)胞為結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)B.生物與環(huán)境的物質(zhì)和能量交換以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)

C.遺傳和變異以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)D.龜?shù)膯蝹€細(xì)胞也能完成各種生命活動參考答案：D13.下列不屬于核酸生理功能的是（

）A．是一切生物的遺傳物質(zhì)

B．對生物的遺傳有重要作用C．對生物的變異有重要作用

D．是生物體內(nèi)儲能物質(zhì)參考答案：D14.將生長狀況相同的某種植物的綠葉分成四等份，在不同溫度下分別暗處理1h，再光照1h（光照強(qiáng)度相同），測其重量變化，得到如下表的數(shù)據(jù)．分析表中數(shù)據(jù)，可以得出的結(jié)論是（）組別一二三四溫度/℃27282930暗處理后重量變化/mg-1-2-3-1光照后與暗處理前重量變化/mg+3+3+3+1

A.27、28、29℃下光合作用1小時積累的有機(jī)物相等B.30℃時光合作用1小時積累的有機(jī)物等于呼吸作用消耗的有機(jī)物，都是1mg/hC.27℃、28℃和29℃光合作用1小時制造的有機(jī)物的量相等D.該植物呼吸作用和光合作用的最適溫度在所給的四個溫度中都是29℃參考答案：DA．從表中數(shù)據(jù)看出，27℃時呼吸作用消耗有機(jī)物1mg，光照后光合作用實際產(chǎn)生有機(jī)物的量為3+1+1=5mg，積累量＝3+1＝4；28℃時呼吸作用消耗有機(jī)物2mg，光照后光合作用實際產(chǎn)生有機(jī)物的量為3+2+2=7mg，積累量＝3+2＝5；29℃時呼吸作用消耗有機(jī)物3mg，光照后光合作用實際產(chǎn)生有機(jī)物的量為3+3+3=9mg，積累量＝3+3＝6；A錯誤；B．30℃時呼吸作用消耗的有機(jī)物為1mg，1小時積累的有機(jī)物為1+1＝2mg，B錯誤；C由上述計算可知，27℃、28℃和29℃光合作用1小時制造的有機(jī)物的量不等，C錯誤；D．由表格數(shù)據(jù)可知，29℃時呼吸消耗有機(jī)物為3mg，光合作用合成有機(jī)物總量為9mg，可見，29℃為該植物呼吸作用和光合作用的最適溫度。D正確；答案選D。15.所有的原核細(xì)胞都具有(

)A.核糖體和線粒體

B.細(xì)胞膜和葉綠體

C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和中心體

D.細(xì)胞膜和核糖體參考答案：D16.細(xì)胞核控制合成的RNA進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，以及細(xì)胞質(zhì)中合成的酶等蛋白質(zhì)分子進(jìn)入細(xì)胞核的通道是() A.核膜 B.核孔 C.胞間連絲

D.染色體參考答案：B17.一般在光學(xué)顯微鏡下看不到植物細(xì)胞的細(xì)胞膜,而在下列的哪種情況下,可以看到細(xì)胞膜A.細(xì)胞吸水膨脹時 B.發(fā)生質(zhì)壁分離時C.顯微鏡視野調(diào)亮?xí)r D.細(xì)胞吸收水和離子時參考答案：B18.豚鼠的黑毛對白毛是顯性，如果一對雜合體的黑毛豚鼠交配，產(chǎn)生4仔，則它們的表現(xiàn)型是A．全部黑毛

B．三黑一白

C．一黑三白

D．以上任何一種參考答案：D19.右圖表示細(xì)胞中各種化合物或主要元素占細(xì)胞鮮重的含量，以下按①②③④順序排列，正確的是.A.水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)；N、H、O、CB.蛋白質(zhì)、水、糖類、脂質(zhì)；C、O、N、HC.蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類；C、O、N、HD.蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類；C、O、H、N參考答案：D20.與洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂間期發(fā)生變化關(guān)系最密切的一組細(xì)胞器是（）A.葉綠體和細(xì)胞核

B.線粒體和核糖體C.線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

D.線粒體和高爾基體參考答案：B21.用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子，18O的轉(zhuǎn)移途徑是A．葡萄糖→丙酮酸→水

B．葡萄糖→丙酮酸→氧C．葡萄糖→氧→水

D．葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳參考答案：D22.下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說及其建立的敘述，錯誤的是

A.細(xì)胞學(xué)說主要是由施萊登和施旺提出的B.細(xì)胞學(xué)說的重要內(nèi)容之一是：動物和植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來的C.細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞D.細(xì)胞學(xué)說闡明了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性參考答案：C23.如圖是細(xì)胞膜亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①～③表示構(gòu)成細(xì)胞膜的物質(zhì)．有關(guān)說法錯誤的是（）A．細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性B．③構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架C．細(xì)胞識別與物質(zhì)①有關(guān)D．由②參加的物質(zhì)運(yùn)輸一定為主動運(yùn)輸參考答案：D【考點】細(xì)胞膜的成分．【分析】分析題圖可知，該圖是細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型，圖中①是糖蛋白，②是蛋白質(zhì)，③是磷脂雙分子層，磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架，蛋白質(zhì)分子鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層；組成細(xì)胞的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動的，因此細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性．【解答】解：A、由分析可知，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性，A正確；B、③是磷脂雙分子層，構(gòu)成膜的基本骨架，B正確；C、①是糖蛋白，與細(xì)胞的識別作用密切相關(guān)，C正確；D、②是蛋白質(zhì)，由蛋白質(zhì)參與的物質(zhì)運(yùn)輸方式可能是主動運(yùn)輸，也可能是協(xié)助擴(kuò)散，D錯誤．故選：D．

24.一塊農(nóng)田中有豌豆、雜草、田鼠和土壤微生物等生物，其中屬于競爭關(guān)系的是A．田鼠和雜草

B．豌豆和其根中的根瘤菌C．豌豆和雜草

D．細(xì)菌和其細(xì)胞內(nèi)的噬菌體參考答案：C25.下列有關(guān)線粒體的描述中，不正確的是A.線粒體具有內(nèi)外兩層膜，內(nèi)膜折疊成嵴，使內(nèi)膜的表面積大大增加B.線粒體內(nèi)膜和基質(zhì)中含有許多與有氧呼吸有關(guān)的酶C.線粒體進(jìn)行呼吸作用時必須有氧的參與D.細(xì)胞產(chǎn)生CO2的部位一定是線粒體參考答案：D26.下列關(guān)于HIV、幽門螺桿菌、人體腫瘤細(xì)胞的敘述，正確的是()A．都含有DNA

B．都能繁殖后代C．都屬于原核生物D．都含有核糖體參考答案：B27.用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮的同一部位，應(yīng)選擇下列哪種目鏡和物鏡的組合，才能使視野內(nèi)所看到的細(xì)胞數(shù)目最多（

）A.目鏡5×物鏡10×

B.目鏡10×物鏡100×C.目鏡15×物鏡40×

D.目鏡10×物鏡40×參考答案：A試題分析：顯微鏡的放大倍數(shù)是將長或者是寬放大，顯微鏡放大倍數(shù)=目鏡放大倍數(shù)×物鏡放大倍數(shù)．顯微鏡放大倍數(shù)越大，細(xì)胞數(shù)目越少，細(xì)胞越大；反之，放大倍數(shù)越小，細(xì)胞數(shù)目越多，細(xì)胞越?。猓焊鶕?jù)題意可知，要視野內(nèi)所看到的細(xì)胞數(shù)目最多，即顯微鏡放大倍數(shù)最小，應(yīng)選擇低倍鏡的組合，即目鏡放大倍數(shù)×物鏡放大倍數(shù)的乘積最?。蔬x：A．考點：細(xì)胞觀察實驗．28.下圖表示一個同源染色體成對的植物細(xì)胞有絲分裂后期的示意圖。其中表示正確的圖示是

參考答案：B29.在減數(shù)分裂過程中，染色體的行為變化是

A．聯(lián)會→復(fù)制→分離→分裂

B．復(fù)制→聯(lián)會→分離→分裂C．復(fù)制→聯(lián)會→分裂→分離

D．復(fù)制→分離→聯(lián)會→分裂

參考答案：B30.某人不小心從高處摔下后，導(dǎo)致高位截癱，大小便失禁，這表明

A．大腦高級中樞受損

B．小腦維持身體平衡功能受損

C．脊髓排尿中樞受損

D．大腦對脊髓的調(diào)節(jié)功能受損參考答案：D31.關(guān)于組成細(xì)胞的元素、化合物的敘述，正確的是A.組成細(xì)胞的最基本元素有C、H、O、NB.細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)C.微量元素不但含量少，而且作用也小D.不同細(xì)胞中含有的化學(xué)元素種類差距很大參考答案：B組成細(xì)胞的基本元素有C、H、O、N，最基本元素是C，A錯誤；細(xì)胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)，B正確；微量元素含量盡管少，但作用非常重要，C錯誤；不同細(xì)胞中含有的化學(xué)元素種類基本相同，元素含量差距很大，D錯誤。32.下圖是世界人口數(shù)量從公元紀(jì)年開始到2000年的變化曲線，在a～b段世界人口的年齡組成特點是(橫坐標(biāo)是年齡，縱坐標(biāo)是人口數(shù))（）A.B.C.D.參考答案：A33.下列屬于相對性狀的是（

）

A．玉米的黃粒和圓粒

B．家雞的長腿和毛腿

C．綿羊的白毛和黑毛

D．豌豆的高莖和豆莢的綠色參考答案：C34.小腸上皮細(xì)胞臺有大量的線粒體，與這一結(jié)構(gòu)特征相適應(yīng)的細(xì)胞膜功能是(

)

A、自由擴(kuò)散

B、協(xié)助擴(kuò)散

C、主動運(yùn)輸D、滲透作用參考答案：C35.已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么該氨基酸的R基是

A．—C7H7O

B．—C7H7

C．—C7H7N

D．—C8H5NO參考答案：B36.如圖表示人體的特異性免疫過程，請據(jù)圖判斷下列說法正確的是（）A．⑤⑥兩種免疫依次表示體液免疫和細(xì)胞免疫B．能特異性識別抗原的細(xì)胞有a、b、c、d、fC．抗原刺激后，細(xì)胞b和細(xì)胞c的細(xì)胞周期變長D．物質(zhì)④的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可特異性清除抗原參考答案：D【考點】E4：人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用．【分析】據(jù)圖分析：①表示吞噬細(xì)胞呈遞抗原，②表示增殖分化，③表示細(xì)胞識別作用，④表示抗體，⑦表示淋巴因子，⑤⑥兩種免疫依次表示細(xì)胞免疫和體液免疫．能特異性識別抗原的細(xì)胞有b（T細(xì)胞）、c（B細(xì)胞）、d（效應(yīng)T細(xì)胞）、e（記憶T細(xì)胞）、g（記憶B細(xì)胞），a（吞噬細(xì)胞）和f（漿細(xì)胞或效應(yīng)B細(xì)胞）不具有特異性識別能力．HIV侵入人體主要破壞T細(xì)胞，降低體液免疫與細(xì)胞免疫，尤其是細(xì)胞免疫．【解答】解：A、據(jù)圖分析，⑤⑥兩種免疫依次表示細(xì)胞免疫和體液免疫，A錯誤；B、能特異性識別抗原的細(xì)胞有b（T細(xì)胞）、c（B細(xì)胞）、d（效應(yīng)T細(xì)胞）、e（記憶T細(xì)胞）、g（記憶B細(xì)胞），a（吞噬細(xì)胞）和f（漿細(xì)胞或效應(yīng)B細(xì)胞）不具有特異性識別能力，B錯誤；C、抗原刺激后，細(xì)胞b和細(xì)胞c的細(xì)胞開始增殖分化，周期變短，C錯誤；D、④表示抗體，化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可特異性清除抗原，D正確．故選：D．37.如圖為真核細(xì)胞DNA復(fù)制過程模式圖。據(jù)圖分析，下列相關(guān)敘述中，錯誤的是()A．由圖示得知，DNA復(fù)制的方式是半保留復(fù)制B．從圖中可以看出合成兩條子鏈時，DNA聚合酶移動的方向是相反的C．子鏈合成的方向是一定的D．解旋需解旋酶及DNA聚合酶的催化，且需要消耗ATP參考答案：D38.下列有關(guān)染色體、DNA、基因三者關(guān)系的敘述，錯誤的是A．每條染色體上含有一個或兩個DNA，DNA分子上含有多個基因B．生物的傳種接代中，染色體的行為決定著DNA和基因的行為

C．三者都是生物細(xì)胞內(nèi)的主要遺傳物質(zhì)

D．三者能復(fù)制、分離和傳遞參考答案：C39.將有關(guān)生物材料制成臨時裝片，在光學(xué)顯微鏡下無法觀察到的現(xiàn)象是（）A．花生子葉細(xì)胞中存在多個橘黃色脂肪顆粒B．黑藻小葉適合用于觀察葉綠體C．利用洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞觀察DNA和RNA的分布D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著有顆粒狀的核糖體參考答案：D【考點】25：電子顯微鏡；1E：DNA、RNA在細(xì)胞中的分布實驗；1P：檢測脂肪的實驗；26：細(xì)胞觀察實驗；2F：觀察線粒體和葉綠體．【分析】題干中的光學(xué)顯微鏡兩字是本題解題的切入點．生物實驗觀察中，很多都需要染色后才能在顯微鏡中觀察到，如：線粒體、染色體、DNA和RNA等．也有一些是觀察不到的．【解答】解：A、觀察花生子葉細(xì)胞中的脂肪顆粒需要用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染色，在顯微鏡下可以觀察到橘黃色或紅色脂肪顆粒，A正確；B、黑藻小葉由單層細(xì)胞構(gòu)成，適合用于顯微鏡下觀察葉綠體，B正確；C、洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞無色，利用甲基綠和吡羅紅溶液染色后，在顯微鏡下可以觀察DNA和RNA的分布，C正確；D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著有顆粒狀的核糖體在顯微鏡下是觀察不到的，D錯誤．故選：D．

40.下列哪組試劑在使用過程中，必須經(jīng)過加熱（）A．斐林試劑鑒定還原糖的過程中B．雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時C．蘇丹Ⅲ染液鑒定花生子葉中的脂肪時D．碘液鑒定淀粉時參考答案：A【考點】檢測還原糖的實驗；檢測蛋白質(zhì)的實驗；檢測脂肪的實驗．【分析】生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）；（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）；（4）橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色；（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色；（6）染色體易被堿性染料染成深色，如被龍膽紫染成紫色或被醋酸洋紅染成紫紅色．【解答】解：A、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色，A正確；B、雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時，先加入A液，后加入B液，不需要加熱，B錯誤；C、蘇丹Ⅲ和蘇丹Ⅳ染液檢測動物組織中的脂肪時，不需要加熱，C錯誤；D、碘液檢測淀粉時，是在室溫條件下，D錯誤．故選：A．【點評】本題考查課本基礎(chǔ)實驗的原理和選材，意在考查學(xué)生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，理解實驗?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技