(附件版)食堂承包協(xié)議樣書通用版

(附件版)食堂承包協(xié)議樣書通用版食堂承包協(xié)議樣書通用版甲方（承包方）：________________乙方（發(fā)包方）：________________根據(jù)《合同法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的原則基礎上，就甲方承包乙方食堂事宜，達成如下協(xié)議：一、承包內(nèi)容1.1甲方承包乙方食堂的日常經(jīng)營管理工作，包括食堂的食材采購、加工、烹飪、售賣及衛(wèi)生清潔等服務。1.2甲方負責提供符合乙方要求的餐飲服務，確保食品的質(zhì)量和安全，并根據(jù)乙方的需求提供多樣化的餐飲選擇。二、承包期限2.1本協(xié)議的承包期限為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。2.2在承包期限屆滿前，甲乙雙方應協(xié)商是否續(xù)簽合同。若雙方同意續(xù)簽，應簽訂書面續(xù)簽協(xié)議，并按照相關法律法規(guī)的規(guī)定辦理續(xù)簽手續(xù)。三、承包費用及支付方式3.1甲方應向乙方支付承包費用，具體金額為人民幣____元/年（大寫：____________________元整）。3.2承包費用按年支付，每年支付一次。甲方應于每年的____月____日前將承包費用支付給乙方。3.3甲方支付承包費用后，乙方應向甲方開具正規(guī)發(fā)票。四、甲方權(quán)利與義務4.1甲方有權(quán)根據(jù)乙方的需求和要求，自主決定食堂的經(jīng)營管理方式、菜品搭配、價格定位等。4.2甲方應保證食堂的食品質(zhì)量符合國家食品安全標準，確保食堂的衛(wèi)生狀況符合相關法律法規(guī)的要求。4.3甲方應定期對食堂的設施設備進行維護保養(yǎng)，確保其正常運行。4.4甲方應遵守乙方的規(guī)章制度，服從乙方的管理，不得以任何方式侵犯乙方的合法權(quán)益。五、乙方權(quán)利與義務5.1乙方有權(quán)對甲方的經(jīng)營管理進行監(jiān)督和指導，確保甲方提供的服務符合乙方的需求和要求。5.2乙方應提供食堂的場地、設施設備等基礎設施，并保證其正常運行。5.3乙方應協(xié)助甲方處理與食堂經(jīng)營管理相關的行政事務，如辦理相關證照、驗收等。5.4乙方應遵守甲方的規(guī)章制度，不得以任何方式侵犯甲方的合法權(quán)益。六、違約責任6.1若甲方未按照約定支付承包費用，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付違約金，違約金金額為未支付承包費用的____%。6.2若甲方違反本協(xié)議的其他約定，乙方有權(quán)要求甲方承擔相應的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。6.3若乙方違反本協(xié)議的約定，甲方有權(quán)要求乙方承擔相應的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。七、爭議解決7.1對于本協(xié)議的解釋或履行發(fā)生的任何爭議，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)將爭議提交至乙方所在地人民法院訴訟解決。八、其他約定8.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本協(xié)議自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（承包方）：________________乙方（發(fā)包方）：________________簽訂日期：________________在上述食堂承包協(xié)議樣書中，一個需要重點關注的細節(jié)是甲方的權(quán)利與義務，特別是甲方在食品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、設施設備維護保養(yǎng)等方面的責任。這些細節(jié)直接關系到食堂的運營質(zhì)量和員工的飲食安全，因此在協(xié)議中應當詳細規(guī)定，以確保甲方的履約行為符合乙方的期望和法律法規(guī)的要求。詳細補充和說明：1.食品質(zhì)量控制甲方必須遵守國家食品安全法律法規(guī)，建立和完善食品安全管理制度。甲方應定期對食堂的食品來源進行審核，確保所有食材均來自合法、有資質(zhì)的供應商。甲方還應建立食品溯源制度，確保一旦出現(xiàn)食品安全問題，能夠迅速追溯到問題源頭，采取有效措施。甲方應定期對食堂員工進行食品安全培訓，提高其食品安全意識和操作技能。2.衛(wèi)生狀況管理甲方應確保食堂的衛(wèi)生狀況符合國家衛(wèi)生標準和乙方的內(nèi)部規(guī)定。甲方應制定食堂衛(wèi)生管理制度，包括但不限于食堂環(huán)境衛(wèi)生、餐具清潔、個人衛(wèi)生等方面的規(guī)定。甲方還應定期對食堂進行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。甲方應建立食堂衛(wèi)生事件應急處理機制，一旦發(fā)生衛(wèi)生事件，能夠迅速采取應對措施，保障員工健康。3.設施設備維護保養(yǎng)甲方負責食堂的設施設備維護保養(yǎng)工作，確保其正常運行。甲方應制定設施設備維護保養(yǎng)計劃，包括日常檢查、定期保養(yǎng)、大修等內(nèi)容。甲方還應建立設施設備維修記錄，詳細記錄每次維修的時間、內(nèi)容、維修人員等信息，以便于追蹤和管理。對于重要設施設備，甲方應定期進行安全評估，確保其安全性能符合要求。4.食堂經(jīng)營管理甲方有權(quán)根據(jù)乙方的需求和要求，自主決定食堂的經(jīng)營管理方式、菜品搭配、價格定位等。甲方應定期收集乙方的意見和建議，不斷改進食堂的服務質(zhì)量。甲方還應建立食堂經(jīng)營管理制度，包括食堂營業(yè)時間、服務流程、員工管理等方面的規(guī)定。甲方應建立食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)分析機制，定期分析食堂的經(jīng)營狀況，為決策提供依據(jù)。5.合同終止或解除若甲方未按照約定支付承包費用，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付違約金。甲方應明確了解合同終止或解除的條件和后果，避免因違約導致合同提前終止或解除。同時，甲方應了解合同終止或解除后的相關手續(xù)和責任，如設施設備移交、員工安置等。6.食品安全和衛(wèi)生事件的應對甲方應制定詳細的食品安全和衛(wèi)生事件應對預案，包括食品中毒、火災、衛(wèi)生條件惡化等緊急情況的應對措施。甲方應確保所有員工都了解這些預案，并定期進行演練，以確保在緊急情況下能夠迅速有效地應對。甲方應與乙方合作，確保乙方員工也了解相關的應急措施和逃生路線。7.食堂環(huán)境和服務的持續(xù)改進甲方應定期評估食堂的環(huán)境和服務質(zhì)量，通過員工滿意度調(diào)查、服務流程優(yōu)化、環(huán)境美化和設施升級等方式，不斷提升食堂的整體水平。甲方應鼓勵員工提出改進建議，并對優(yōu)秀的建議給予獎勵。同時，甲方應與乙方保持密切溝通，及時了解乙方的需求和期望，以便更好地滿足乙方的要求。8.合同履行監(jiān)督和評估乙方應設立專門的監(jiān)督機構(gòu)或指定專人負責監(jiān)督甲方的合同履行情況。乙方應定期對甲方的工作進行評估，包括食品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、服務態(tài)度、設施維護等方面。評估結(jié)果應作為甲方是否繼續(xù)承包的重要依據(jù)。甲方應積極配合乙方的監(jiān)督和評估工作，并根據(jù)乙方的反饋及時調(diào)整和改進工作。9.合同變更和解除的流程甲乙雙方應明確合同變更和解除的流程，包括通知方式、時間要求、手續(xù)辦理等。任何一方欲變更或解除合同時，應提前通知對方，并按照約定的流程辦理相關手續(xù)。在合同解除或終止后，甲乙雙方應按照約定處理相關事宜，如財務結(jié)算、資產(chǎn)移交、員工安置等。10.法律法規(guī)的遵守甲方在承包經(jīng)營過程中，應嚴格遵守國家有關食品安全、衛(wèi)生、勞動保護、環(huán)境保護等方面的法律法規(guī)。甲方應確保其經(jīng)營活動不會對乙方造成法律風險。乙方也應確保其提