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第頁(yè)共頁(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度范本第一章總則第一條為規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程,確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量與安全,制定本制度。第二條本制度適用于本公司或農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程。第三條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程包括種植、養(yǎng)殖、加工、貯存及銷售等環(huán)節(jié)。第四條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)完整、準(zhǔn)確、真實(shí)地反映農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程。第五條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的保存期限為農(nóng)產(chǎn)品出庫(kù)日期后12個(gè)月。第六條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)妥善保管,不得隨意更改或刪除。第七條違反本制度的責(zé)任人將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第二章種植記錄第八條種植記錄應(yīng)包括所種作物、種植地點(diǎn)、種植時(shí)間、種植方法、施肥情況、農(nóng)藥使用情況、病蟲(chóng)害防治情況等。第九條種植記錄應(yīng)由責(zé)任人按照要求填寫(xiě),并由現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督人員核對(duì)和簽字。第十條種植記錄的填寫(xiě)應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確,不得有漏填、亂填或篡改等行為。第三章養(yǎng)殖記錄第十一條養(yǎng)殖記錄應(yīng)包括養(yǎng)殖種類、養(yǎng)殖數(shù)量、養(yǎng)殖地點(diǎn)、養(yǎng)殖時(shí)間、養(yǎng)殖方法、飼喂情況、疫苗使用情況、疾病防治情況等。第十二條養(yǎng)殖記錄應(yīng)由責(zé)任人按照要求填寫(xiě),并由現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督人員核對(duì)和簽字。第十三條養(yǎng)殖記錄的填寫(xiě)應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確,不得有漏填、亂填或篡改等行為。第四章加工記錄第十四條加工記錄應(yīng)包括加工種類、加工時(shí)間、加工地點(diǎn)、加工工序、產(chǎn)出數(shù)量、用料情況、質(zhì)量檢驗(yàn)情況等。第十五條加工記錄應(yīng)由責(zé)任人按照要求填寫(xiě),并由現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督人員核對(duì)和簽字。第十六條加工記錄的填寫(xiě)應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確,不得有漏填、亂填或篡改等行為。第五章貯存記錄第十七條貯存記錄應(yīng)包括貯存產(chǎn)品、貯存日期、貯存地點(diǎn)、貯存條件、貯存期限、貯存檢查情況等。第十八條貯存記錄應(yīng)由責(zé)任人按照要求填寫(xiě),并由現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督人員核對(duì)和簽字。第十九條貯存記錄的填寫(xiě)應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確,不得有漏填、亂填或篡改等行為。第六章銷售記錄第二十條銷售記錄應(yīng)包括銷售產(chǎn)品、銷售日期、銷售地點(diǎn)、銷售數(shù)量、銷售單位、銷售價(jià)格等。第二十一條銷售記錄應(yīng)由責(zé)任人按照要求填寫(xiě),并由現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督人員核對(duì)和簽字。第二十二條銷售記錄的填寫(xiě)應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確,不得有漏填、亂填或篡改等行為。第七章監(jiān)督檢查記錄第二十三條監(jiān)督檢查記錄應(yīng)包括監(jiān)督檢查時(shí)間、監(jiān)督檢查內(nèi)容、監(jiān)督檢查人員、監(jiān)督檢查結(jié)果等。第二十四條監(jiān)督檢查記錄應(yīng)由現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督人員按照要求填寫(xiě),并由責(zé)任人核對(duì)和簽字。第二十五條監(jiān)督檢查記錄的填寫(xiě)應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確,不得有漏填、亂填或篡改等行為。第八章附則第二十六條本制度自發(fā)布日起實(shí)施。如有需要修改,應(yīng)經(jīng)相關(guān)部門(mén)同意后進(jìn)行。第二十七條本制度的解釋權(quán)歸本公司或農(nóng)場(chǎng)所有。第二十八條本制度未盡事宜由本公司
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