食品安全 主題班會

食品安全主題班會

食品安全現(xiàn)狀及重要性01使用禁止使用的添加劑超量使用添加劑虛假宣傳食品添加劑功效食品添加劑濫用食品摻假摻入劣質(zhì)或有毒原料摻入非食品原料摻入過量添加劑食品污染農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的農(nóng)藥、化肥污染食品生產(chǎn)過程中的重金屬、污染物污染食品包裝材料的污染當前食品安全問題的表現(xiàn)形式??????食品添加劑的慢性毒性重金屬、污染物的急性毒性有毒微生物的致病性食品中的有害物質(zhì)食品中毒慢性疾病發(fā)育異常食品安全問題導致的疾病恐慌、焦慮信任危機社會心理負擔食品安全對心理健康的影響??????食品安全對健康的影響食品安全問題影響國家形象國際貿(mào)易旅游業(yè)國際友好關系01食品安全問題影響經(jīng)濟發(fā)展食品安全事故導致經(jīng)濟損失食品安全問題影響消費者信心食品安全問題影響產(chǎn)業(yè)結構02食品安全問題影響社會穩(wěn)定食品安全事件引發(fā)社會恐慌食品安全問題導致社會不滿食品安全問題影響民族團結03食品安全與社會穩(wěn)定的關系食品安全法律法規(guī)介紹02食品安全法律食品安全法食品衛(wèi)生法農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法食品安全法規(guī)食品添加劑使用規(guī)定食品包裝容器材料規(guī)定食品污染物限量規(guī)定食品安全部門規(guī)章食品生產(chǎn)許可管理辦法食品經(jīng)營許可管理辦法食品召回管理辦法國家食品安全法律法規(guī)體系地方食品安全法律法規(guī)地方食品安全法規(guī)地方食品安全條例地方食品添加劑使用規(guī)定地方食品污染限量規(guī)定地方食品安全規(guī)章地方食品生產(chǎn)許可管理辦法地方食品經(jīng)營許可管理辦法地方食品召回管理辦法地方食品安全標準地方食品衛(wèi)生標準地方食品質(zhì)量標準地方食品檢測方法標準企業(yè)食品安全管理制度食品安全責任制食品安全管理制度食品安全操作規(guī)程01企業(yè)食品安全培訓與教育食品安全知識培訓食品安全操作培訓食品安全應急培訓02企業(yè)食品安全信息公開食品安全信息公示食品安全報告食品安全溝通03企業(yè)食品安全自律規(guī)范食品安全常識普及03食品儲存原則分類儲存隔離儲存適量儲存食品保鮮方法冷藏保鮮凍藏保鮮真空保鮮食品儲存注意事項防潮防蟲防陽光直射防異味交叉污染食品儲存與保鮮知識??????食品加工安全選材把關工藝控制環(huán)境衛(wèi)生食品烹飪安全食材洗凈烹飪方法得當烹飪溫度控制食品加工與烹飪注意事項避免交叉污染控制食品添加劑使用遵守食品安全操作規(guī)程食品加工與烹飪安全要點食品選購與消費注意事項食品選購原則選信譽良好的商家選正規(guī)渠道購買選有包裝標識的產(chǎn)品食品消費注意事項留意食品保質(zhì)期注意食品包裝完好遵循食品食用方法校園食品安全實踐04學校食堂食品安全制度食品安全責任制食品安全管理制度食品安全操作規(guī)程01學校食堂食品原料采購選信譽良好的供應商選合格的食品原料遵循采購規(guī)定02學校食堂食品加工與烹飪-食品加工過程監(jiān)控烹飪過程監(jiān)控食品留樣制度03學校食堂食品安全管理食品店安全檢查餐飲店安全檢查食品攤販安全檢查校園周邊食品安全檢查食品安全知識普及食品安全法律法規(guī)宣傳食品安全消費引導校園周邊食品安全宣傳投訴舉報渠道投訴舉報處理投訴舉報獎勵校園周邊食品安全投訴與舉報校園周邊食品安全監(jiān)管學生食品安全知識教育食品安全基本概念食品安全法律法規(guī)食品安全常識學生食品安全技能培訓食品儲存與保鮮食品加工與烹飪食品選購與消費學生食品安全意識培養(yǎng)樹立正確的食品觀念培養(yǎng)良好的飲食習慣提高食品安全防范意識學生食品安全教育與培訓食品安全事故的預防與應對05食品安全事故原因食品原料問題食品加工問題食品儲存與運輸問題食品安全事故預防嚴格食品原料采購加強食品加工過程監(jiān)控提高食品儲存與運輸條件食品安全事故的原因及預防應急預案制定原則完整性實用性可操作性應急預案內(nèi)容事故報告與處置事故調(diào)查與評估事故善后與恢復應急預案演練定期演練培訓與宣傳評估與改進食品安全事故應急預案制定提高應對能力檢驗應急預案鍛煉應急隊伍應急演練目的制定演練計劃分配演練任務開展演練操作應急演練組織與實施演練過程評估演練效果評估改進措施與建議應急演練評估與改進??????食品安全事故應急演練與處置共建校園食品安全環(huán)境06家校合作意義家庭教育與學校教育的互補家校共同關注學生健康家校共建食品安全防線家校合作方式家校溝通與交流家校合作活動家校共同監(jiān)管食品安全家校合作共建食品安全防線學校與社會共同監(jiān)管食品安全學校監(jiān)管食品安全加強學校食堂管理開展食品安全知識教育定期開展食品安全檢查社會監(jiān)管食品安全政府部門監(jiān)管行業(yè)協(xié)會監(jiān)管輿論監(jiān)督與輿論引導提高學生食品安全意識與素養(yǎng)提高學生食品安全意識定期開展