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第二講細(xì)胞中的生物大分子(二)一、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能1.氨基酸及其種類(1)寫出圖中結(jié)構(gòu)名稱:a._____;c._____。(2)比較圖中兩種氨基酸,寫出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式:。_____________(3)不同的氨基酸取決于R基的不同,圖中兩種氨基酸的R基分別是_____。氨基羧基b、d2.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性(1)二肽化合物的形成:①過程①名稱:_________,場所:_______。②物質(zhì)②名稱:_____。③結(jié)構(gòu)③名稱:_____,其結(jié)構(gòu)簡式為:___________。④H2O中H的來源:一個來自氨基,一個來自_____。⑤多個氨基酸發(fā)生該反應(yīng),產(chǎn)物名稱為:_____。(2)多樣性的原因:①組成蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸的_____________________不同;②組成蛋白質(zhì)的多肽鏈的_____和_________不同。脫水縮合核糖體二肽肽鍵—CO—NH—羧基多肽種類、數(shù)目、排列順序數(shù)目空間結(jié)構(gòu)3.蛋白質(zhì)的功能將下列實(shí)例與相應(yīng)的蛋白質(zhì)功能連接起來。二、核酸的種類和功能1.核酸的結(jié)構(gòu)(1)化學(xué)元素:______________。(2)基本單位——_______。①填寫單體的組成成分:a._____、b._______、c._________。②填寫有關(guān)組成成分的種類:b.__種,c.__種。C、H、O、N、P核苷酸磷酸五碳糖含氮堿基25③單體的種類(3)比較DNA和RNA在組成上的區(qū)別:①DNA特有的結(jié)構(gòu):_________、____________。②RNA特有的結(jié)構(gòu):________________。2.核酸的功能(1)細(xì)胞內(nèi)攜帶_________的物質(zhì)。(2)在生物體的___________和_________________中具有極其重要的作用。脫氧核苷酸核糖核苷酸脫氧核糖胸腺嘧啶(T)核糖、尿嘧啶(U)遺傳信息遺傳、變異蛋白質(zhì)的生物合成1.分子式中只要有氨基和羧基,就可以判斷為構(gòu)成生物體的氨基酸。()【分析】構(gòu)成生物體的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基,且必須連在同一個碳原子上。2.細(xì)胞中氨基酸的種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)。()【分析】蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)由氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序以及肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)決定,氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì),若排列順序不同、肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)不同,會構(gòu)成不同的蛋白質(zhì)?!痢?.蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時,其特定功能并未發(fā)生改變。()【分析】蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定了其功能。肽鏈的盤曲和折疊構(gòu)成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì),不同結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì),具有不同的功能。因此,蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時,其功能發(fā)生改變?!?.蛋白質(zhì)具有多樣性的根本原因是DNA的多樣性。()【分析】蛋白質(zhì)是基因表達(dá)的結(jié)果,其多樣性的根本原因是DNA中遺傳信息的多樣性。5.各種氨基酸理化性質(zhì)不同的原因在于R基的不同。()【分析】不同的氨基酸取決于R基的不同。6.(2011山東T5C)真核生物以DNA為遺傳物質(zhì),部分原核生物以RNA為遺傳物質(zhì)。()【分析】真核生物、原核生物、多數(shù)病毒以DNA為遺傳物質(zhì),少數(shù)病毒以RNA為遺傳物質(zhì)?!獭獭?.DNA只分布于細(xì)胞核,RNA只分布于細(xì)胞質(zhì)。()【分析】DNA主要分布于細(xì)胞核,在細(xì)胞質(zhì)中的線粒體、葉綠體中也有分布;RNA主要分布于細(xì)胞質(zhì),在細(xì)胞核中也有分布,比如mRNA。8.可選用植物的葉肉細(xì)胞作為觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的實(shí)驗(yàn)材料。()【分析】葉肉細(xì)胞中含有的葉綠體呈現(xiàn)綠色,會干擾實(shí)驗(yàn)中顏色的觀察?!痢量键c(diǎn)一蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性

1.蛋白質(zhì)的組成及特點(diǎn)(1)元素組成:C、H、O、N(有的還含有Fe、S等元素)。(2)基本單位——氨基酸:(3)蛋白質(zhì)的多樣性:2.蛋白質(zhì)形成過程分析(1)一條肽鏈上至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基,分別位于肽鏈的兩端;其余的氨基和羧基在R基上。(2)H2O中的H來自于—COOH和—NH2,而O則只來自于—COOH。(3)參與脫水縮合的分別是兩個氨基酸中與中心碳原子相連的氨基和羧基,而不是R基中的氨基和羧基。【高考警示】(1)導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性有四個原因,并非同時具備才能確定兩個蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)不同,而是只要具備其中的一點(diǎn),這兩個蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)就不同。(2)由于基因的選擇性表達(dá),同一生物的不同細(xì)胞中蛋白質(zhì)種類和數(shù)量會出現(xiàn)差異。(3)在核糖體上合成的是多肽,而不是蛋白質(zhì),多肽必須經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工后,才能形成有一定結(jié)構(gòu)和功能的蛋白質(zhì)?!镜淅?】下圖為某細(xì)胞中一條肽鏈的結(jié)構(gòu)簡式,R1、R2和R3是3個不同的化學(xué)基團(tuán)。下列有關(guān)分析中不正確的是()A.該肽鏈中的肽鍵數(shù)是2B.該肽鏈?zhǔn)怯?個氨基酸脫去2分子水縮合形成的C.該肽鏈中一定只含有1個羧基D.該肽鏈水解可產(chǎn)生3種氨基酸【解析】選C。圖中所示的化合物為三肽,有2個肽鍵,是由3個氨基酸脫去2分子水縮合形成的。由于R1、R2、R3不同,故水解后可產(chǎn)生3種氨基酸。R基中也可能含有羧基,故C項(xiàng)錯誤?!净犹骄俊?1)若上圖多肽中R1中含有氨基,R2中含有羧基,它們能參與脫水縮合嗎?提示:不能。參與脫水縮合的分別是兩個氨基酸中與中心碳原子相連的氨基和羧基。一般而言,R基中的氨基和羧基不參與脫水縮合。(2)高溫使蛋白質(zhì)變性時是否破壞了氨基酸之間的肽鍵?提示:高溫使蛋白質(zhì)變性的原因不是破壞了氨基酸之間的肽鍵,而是破壞了肽鏈盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)?!咀兪接?xùn)練】(2013·淮安模擬)下面是三種化合物的結(jié)構(gòu)簡式,有關(guān)三種化合物的敘述中錯誤的是()A.三種化合物可以用一個結(jié)構(gòu)通式表示B.三種化合物的共同點(diǎn)之一是都含有一個氨基、一個羧基C.三種化合物都不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)D.三種化合物兩兩結(jié)合形成的物質(zhì)的游離氨基數(shù)相同、羧基數(shù)不同【解析】選B。A正確,三種物質(zhì)都是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸,都可用氨基酸的結(jié)構(gòu)通式表示。B錯誤,圖中三種氨基酸共同點(diǎn)應(yīng)為“至少都含有一個氨基、一個羧基”。C正確,雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)產(chǎn)生紫色反應(yīng),是由于蛋白質(zhì)中有肽鍵,氨基酸中無肽鍵,故不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)。D正確,三種化合物兩兩結(jié)合的物質(zhì)中游離的氨基數(shù)分別是1、1、1,羧基數(shù)分別是2、1、2??键c(diǎn)二蛋白質(zhì)合成過程相關(guān)計(jì)算

1.肽鍵數(shù)、脫去水分子數(shù)、蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計(jì)算假設(shè)氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a,由n個氨基酸分別形成1條肽鏈或m條肽鏈:形成肽鏈數(shù)形成肽鍵數(shù)脫去水分子數(shù)氨基數(shù)目羧基數(shù)目多肽相對分子質(zhì)量1n-1n-1至少1個至少1個na-18(n-1)mn-mn-m至少m個至少m個na-18(n-m)2.蛋白質(zhì)中氨基或羧基數(shù)的計(jì)算(1)至少含有的游離氨基(或羧基)數(shù)目=肽鏈條數(shù)。(2)游離氨基(或羧基)數(shù)目=肽鏈數(shù)+R基中氨基(或羧基)數(shù)=各氨基酸中氨基(或羧基)的總數(shù)-肽鍵數(shù)。3.多肽中原子數(shù)計(jì)算(1)H原子數(shù)=各氨基酸的H原子數(shù)之和-2×脫水?dāng)?shù)。(2)O原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的O原子數(shù)=各氨基酸的O原子數(shù)之和-脫水?dāng)?shù)。(3)N原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的N原子數(shù)=各氨基酸中N原子數(shù)之和。同理,其他原子的計(jì)算方法是:多肽中的原子數(shù)=各氨基酸的相應(yīng)原子數(shù)之和。4.多肽種類的計(jì)算假若有A、B和C3種氨基酸,由這3種氨基酸組成多肽的情況可分如下兩情形分析:(1)A、B、C3種氨基酸,每種氨基酸數(shù)無限的情況下,可形成肽類化合物的種類:形成三肽的種類:3×3×3=33=27(種)形成二肽的種類:3×3=32=9(種)(2)A、B、C3種氨基酸,且每種氨基酸只有一個的情況下,可形成肽類化合物的種類:形成三肽的種類:3×2×1=6(種)形成二肽的種類:3×2=6(種)【拓展延伸】(1)直鏈多肽與環(huán)狀多肽計(jì)算方法不同:環(huán)狀多肽主鏈中無氨基和羧基,環(huán)狀多肽中氨基或羧基數(shù)目取決于構(gòu)成環(huán)狀多肽氨基酸R基中的氨基和羧基的數(shù)目,如圖所示。若氨基酸數(shù)為n,肽鏈數(shù)為m,氨基酸平均相對分子質(zhì)量為a,則直鏈多肽環(huán)狀多肽肽鍵數(shù)=脫水?dāng)?shù)n-mn蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量an-18(n-m)an-18n(2)不能忽視蛋白質(zhì)中的二硫鍵:蛋白質(zhì)分子中除了肽鍵外,還含有其他化學(xué)鍵,如二硫鍵。一個二硫鍵(“—S—S—”)是由2個“—SH”形成的,形成過程中要脫去2個氫。故計(jì)算蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量時除減去H2O的相對分子質(zhì)量外,還應(yīng)考慮脫去H的相對分子質(zhì)量。【典例2】(2013·無錫模擬)某直鏈多肽的分子式為C22H34O13N6,其水解后共產(chǎn)生下列3種氨基酸,相關(guān)敘述正確的是()A.合成1分子該物質(zhì)將產(chǎn)生6個水分子B.在細(xì)胞中合成該物質(zhì)時只需要3種tRNAC.該多肽分子中含1個氨基和1個羧基D.每個該多肽分子水解后可以產(chǎn)生3個谷氨酸【解析】選D。3種氨基酸分子式中各含1個氨基,每個氨基酸只有1個氮原子,脫水縮合中數(shù)量不會改變,所以應(yīng)該叫六肽。合成1分子該物質(zhì)將產(chǎn)生5個水分子;一種氨基酸可以對應(yīng)一種或多種密碼子,即可以由1種或多種tRNA來轉(zhuǎn)運(yùn),至少需要3種tRNA;由于甘氨酸、丙氨酸中都含有一個羧基,而每個谷氨酸中有兩個羧基,合成有機(jī)物后R基上還有2個O原子,O原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的O原子數(shù),即13=5+2+2×谷氨酸數(shù),故每個該多肽分子水解后可以產(chǎn)生3個谷氨酸;該多肽分子含1個游離氨基和4個羧基?!净犹骄俊?1)脫下的H2O中,H來自哪部分結(jié)構(gòu)?提示:H既來自氨基,也來自羧基。(2)如何計(jì)算該多肽中的甘氨酸數(shù)、丙氨酸數(shù)?提示:設(shè)組成該多肽的甘氨酸數(shù)、丙氨酸數(shù)、谷氨酸數(shù)分別為a、b、c。根據(jù)原子守恒的原理:C原子:2a+3b+5c=22H原子:5a+7b+9c=34+2×(a+b+c-1)O原子:2a+2b+4c=13+(a+b+c-1)N原子:a+b+c=6列出其中3項(xiàng),即可解方程,得a=2,b=1,c=3??键c(diǎn)三核酸的結(jié)構(gòu)、分類和功能

1.核酸的結(jié)構(gòu)層次2.核酸的分類和功能比較項(xiàng)目核酸DNARNA基本單位核苷酸脫氧核苷酸核糖核苷酸分布細(xì)胞核(主要)、線粒體、葉綠體細(xì)胞質(zhì)(主要)空間結(jié)構(gòu)由兩條脫氧核苷酸長鏈構(gòu)成,呈現(xiàn)規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)由一條核糖核苷酸長鏈構(gòu)成比較項(xiàng)目核酸DNARNA化學(xué)成分堿基A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鳥嘌呤)T(胸腺嘧啶)U(尿嘧啶)五碳糖脫氧核糖核糖磷酸磷酸功能攜帶遺傳信息,控制性狀①作為遺傳物質(zhì)(有些病毒)②作為酶,具有催化功能③傳遞遺傳信息(mRNA),運(yùn)輸氨基酸(tRNA),組成核糖體(rRNA)3.蛋白質(zhì)與核酸的比較項(xiàng)目核酸蛋白質(zhì)DNARNA元素C、H、O、N、PC、H、O、N等組成單位形成場所主要在細(xì)胞核中復(fù)制產(chǎn)生主要在細(xì)胞核中轉(zhuǎn)錄生成核糖體項(xiàng)目核酸蛋白質(zhì)DNARNA檢測試劑甲基綠(綠色)派洛寧(紅色)雙縮脲試劑(紫色反應(yīng))分子結(jié)構(gòu)一般為規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)一般為單鏈結(jié)構(gòu)氨基酸→多肽→蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的決定因素核苷酸的種類、數(shù)量及排列順序氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序及多肽鏈空間結(jié)構(gòu)【拓展延伸】(1)肽鍵和磷酸二酯鍵的形成:①兩種化學(xué)鍵的形成都是吸能反應(yīng),需要消耗ATP。②肽鍵的斷裂需要蛋白酶或肽酶;磷酸二酯鍵的形成需要DNA聚合酶、RNA聚合酶或DNA連接酶(片段連接),斷裂需DNA水解酶或限制酶。③肽鍵形成場所——核糖體;磷酸二酯鍵形成場所——細(xì)胞核、葉綠體、線粒體等。(2)DNA、RNA、核苷酸和ATP中“A”的含義:①核苷酸分子中的A是腺嘌呤。②ATP中的A是腺苷,由腺嘌呤和核糖組成。③DNA和RNA中的A分別是腺嘌呤脫氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸。【典例3】(2013·吉林模擬)由1分子的磷酸、堿基m和化合物a構(gòu)成了化合物b,如下圖所示。下列相關(guān)敘述中正確的是()A.若m為胸腺嘧啶,則b肯定為脫氧核糖B.組成核糖體的b只有4種C.若ATP水解可形成b,則a為核糖核苷酸D.若a為核糖,則a和磷酸交替排列構(gòu)成了DNA的基本骨架【解析】選B。圖示b為核苷酸,m為含氮堿基,a為五碳糖。若m為胸腺嘧啶,則a為脫氧核糖,b為胸腺嘧啶脫氧核苷酸;核糖體由蛋白質(zhì)和RNA構(gòu)成,組成RNA的核苷酸有4種;若ATP水解可形成b,則a為核糖,m為腺嘌呤,b為腺嘌呤核糖核苷酸;DNA的基本骨架是由脫氧核糖和磷酸交替排列構(gòu)成的?!净犹骄俊?1)若m為腺嘌呤,則b表示什么?提示:腺嘌呤脫氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸。(2)幽門螺桿菌體內(nèi)含的化合物m有多少種?提示:5種;幽門螺桿菌屬于原核細(xì)胞,既有DNA又有RNA,有A、G、C、T、U5種堿基?!咀兪接?xùn)練】下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)中含有胸腺嘧啶“T”的是()A.DNA聚合酶B.煙草花葉病毒C.ATPD.B淋巴細(xì)胞中的線粒體【解析】選D。胸腺嘧啶“T”是DNA的組成成分。DNA聚合酶是蛋白質(zhì),其基本單位是氨基酸,A錯誤。煙草花葉病毒是RNA病毒,含有堿基“U”不含“T”;ATP中含有腺嘌呤;B淋巴細(xì)胞中的線粒體中既有DNA也有RNA,故含有胸腺嘧啶“T”。判斷是否是組成生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的氨基酸的方法【典例】層粘連蛋白是一種大型的糖蛋白,由一條重鏈(α)和二條輕鏈(β1、β2)借二硫鍵交聯(lián)而成。若將層粘連蛋白徹底水解,不可能產(chǎn)生的物質(zhì)是()【解析】選D。糖蛋白由蛋白質(zhì)和多糖組成,多糖徹底水解得到葡萄糖,蛋白質(zhì)徹底水解得到氨基酸。選項(xiàng)D中—NH2和—COOH未連在同一個碳原子上,不是組成蛋白質(zhì)的氨基酸?!痉椒w納】判斷是否是組成蛋白質(zhì)的氨基酸,可從以下兩個方面進(jìn)行分析:(1)從數(shù)量上看,至少有一個—NH2和一個—COOH。下列不屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸:①H2N—CH2—CH2OH?缺乏羧基(—COOH)(2)從位置上看,必須有一個—NH2和一個—COOH連在同一個碳原子上。下列不屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸:

?氨基與羧基未連接在同一個碳原子上?!疽族e提醒】只有連接在同一個碳原子上的氨基和羧基才參與形成肽鍵,R基上的氨基和羧基不參與肽鍵的形成。【變式訓(xùn)練】下列物質(zhì)各一分子可以縮合成()A.二肽B.三肽C.四肽D.五肽【解析】選B。首先根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)判斷哪些屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸,有幾個氨基酸分子縮合而成的化合物就叫幾肽,氨基酸的要義有三:“至少”“都有”“同一個碳原子”。從題目中看②④⑤屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸,能縮合成三肽。1.(2013·天水模擬)下列氨基酸中,不是組成蛋白質(zhì)的氨基酸是()【解析】選D。組成蛋白質(zhì)的氨基酸必然有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上,該碳原子還連接一個氫原子和一個可變的R基。D項(xiàng)中盡管含有氨基和羧基,但氨基和羧基沒有連接在同一個碳原子上,故不是組成蛋白質(zhì)的氨基酸。2.某蛋白質(zhì)由m條肽鏈、n個氨基酸組成,則該蛋白質(zhì)至少含有氧原子的個數(shù)是()A.n-m B.n+mC.n-2m D.n+2m【解析】選B。n個氨基酸形成m條肽鏈,肽鍵數(shù)為n-m,每個肽鍵中有1個O原子。每條肽鏈中至少有1個羧基,每個羧基中含2個O原子。故該蛋白質(zhì)至少含有氧原子數(shù)為n-m+2m=n+m。3.核苷酸是生物體內(nèi)的重要物質(zhì),下列有關(guān)核苷酸的說法,不正確的是()A.核苷酸是組成核酸分子的單體B.核苷酸是一條長鏈,屬于生物大分子C.DNA和RNA的基本組成單位都是核苷酸D.核苷酸含有C、H、O、N、P五種元素【解析】選B。核苷酸是由五碳糖、磷酸、含氮堿基組成的小分子物質(zhì)。4.關(guān)于脫氧核糖核酸(DNA)分布的敘述,正確的是()A.蛙的成熟紅細(xì)胞中不含DNA分子B.人體細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中也有DNA分子C.含DNA的原核細(xì)胞不會同時含RNAD.細(xì)菌中的DNA都分布在擬核中【解析】選B。蛙的成熟紅細(xì)胞中有細(xì)胞核,內(nèi)含DNA分子;人體細(xì)胞的線粒體中也含有DNA分子;含有DNA的原核細(xì)胞中也會含有RNA;細(xì)菌除擬核中含DNA外,質(zhì)粒也含有一環(huán)狀DNA分子。5.(多選)關(guān)于下列四幅圖的敘述中,不正確的是()A.圖甲中共有5種核苷酸B.圖乙所示的化合物中不含糖類物質(zhì)C.組成丙物質(zhì)的單糖是脫氧核糖或核糖D.在小鼠體細(xì)胞內(nèi)檢測到的化合物丁很可能是蔗糖【解析】選A、B、D。圖甲中有8種核苷酸,圖乙所示化合物中含有核糖,小鼠體細(xì)胞內(nèi)不可能有蔗糖。圖丙可表示脫氧核苷酸,也可表示核糖核苷酸。6.(2013·蘇州模擬)下圖表示人體內(nèi)幾種化學(xué)元素和化合物的相互關(guān)系,其中a、b表示有機(jī)小分子物質(zhì),A、B、X代表有機(jī)高分子物質(zhì),Y代表細(xì)胞核中某種結(jié)構(gòu),虛線表示遺傳信息的流動方向。請據(jù)圖分析回答:(1)圖中催化①過程的酶主要是

;完成②的場所是

。(2)B可分為B1、B2、B3等,其原因是:從b分析是由于

;從B分析是因?yàn)?/p>

。(3)與合成B3有關(guān)的A片段在人體的肝細(xì)胞中是否存在?

。原因是每一個體細(xì)胞中

。(4)圖中Y是指

,圖中Y∶A=

。(5)

構(gòu)成A的基本骨架,若B水解成b有m個,則控制B形成的A中a至少有

個。【解析】結(jié)合組成化合物不同的元素,不難從圖中推斷出a是脫氧核苷酸、b是氨基酸;A是DNA、X是RNA、B是蛋白質(zhì)。過程①是轉(zhuǎn)錄,過程②是翻譯,因此催化①的酶主要是RNA聚合酶,完成②的場所是核糖體。從氨基酸水平上分析B的多樣性,是由于氨基酸的種類、數(shù)量和排列次序的不同;從蛋白質(zhì)水平上分析B的多樣性是由于肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)不同。由于人體的每一個細(xì)胞都由同一個受精卵經(jīng)有絲分裂形成,都具有人體全套遺傳物質(zhì),因此在人的肝細(xì)胞中一定存在與合成B3有關(guān)的A片段。另外Y是由蛋白質(zhì)和DNA組成的,應(yīng)是染色體,染色體∶DNA=1∶1或1∶2。磷酸和脫氧核糖交替連接構(gòu)成A的基本骨架,在翻譯過程中,組成DNA的脫氧核苷酸∶mRNA中核糖核苷酸∶氨基酸數(shù)=6∶3∶1,因此若b為m個,則a至少為6m個。答案:(1)RNA聚合酶核糖體(2)氨基酸的種類、數(shù)量和排列次序不同肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)不同(3)是都有人體全套的遺傳物質(zhì)(4)染色體1∶1或1∶2(5)磷酸和脫氧核糖交替連接6m7.(2012·海南高考)關(guān)于生物體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的氨基酸的敘述,錯誤的是()A.分子量(相對分子質(zhì)量)最大的氨基酸是甘氨酸B.有些氨基酸不能在人體細(xì)胞中合成C.氨基酸分子之間通過脫水縮合形成肽鍵D.不同氨基酸之間的差異是由R基引起的【解析】選A。甘氨酸是相對分子質(zhì)量最小的氨基酸;氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸,必需氨基酸只能從食物中獲取,人體內(nèi)不能合成;氨基酸分子通過脫水縮合形成肽鍵;R基的不同決定了氨基酸之間的差異。8.(2012·海南高考)關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述,錯誤的是()A.有些蛋白質(zhì)是染色體的組成成分B.酶在催化反應(yīng)前后,其分子結(jié)構(gòu)不變C.食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)發(fā)生了變性D.蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)【解析】選C。染色體的主要組成成分是DNA和蛋白質(zhì);作為催化劑的酶在反應(yīng)前后結(jié)構(gòu)不發(fā)生變化;少量的鹽能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的溶解,但如果向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的食鹽溶液,可使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中析出,這種現(xiàn)象叫做鹽析,依據(jù)的原理是蛋白質(zhì)在不同濃度鹽溶液中的溶解度不同,并沒有改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu);蛋白質(zhì)分子中含有肽鍵,可以與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。9.(2011·海南高考)關(guān)于核酸的敘述,正確的是()A.只有細(xì)胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì)B.DNA分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過氫鍵

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