必修課時(shí)訓(xùn)練（第5章 第講 酶和ATP）

第頁(yè)第1講酶和ATP一、選擇題1．下列關(guān)于酶的敘述，不正確的是()A．絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)B．能夠催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶C．酶的催化效率高是因?yàn)槠浣档突罨艿男Ч@著D．酶催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進(jìn)行的解析：脂肪酶的本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，水解它的酶是蛋白酶。答案：B2．植物細(xì)胞中存在“ADP＋Pi＋能量eq\o(,\s\up7(①),\s\do5(②))ATP”的反應(yīng)，其中①和②表示反應(yīng)條件和過(guò)程。下列有關(guān)敘述中正確的是()A．夜間有O2存在時(shí)①主要發(fā)生在線粒體中B．①和②互為可逆反應(yīng)，由相同的酶催化C．①發(fā)生在光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)過(guò)程中D．突然停止CO2供應(yīng)，葉綠體中ADP由類囊體向基質(zhì)轉(zhuǎn)移解析：夜間有O2存在時(shí)，植物細(xì)胞會(huì)發(fā)生有氧呼吸，此時(shí)有氧呼吸的主要場(chǎng)所是線粒體，所以合成ATP的化學(xué)反應(yīng)也主要發(fā)生在線粒體中，①和②并非可逆反應(yīng)，由不同的酶催化，①發(fā)生在光合作用的光反應(yīng)過(guò)程中，②發(fā)生在暗反應(yīng)過(guò)程中；葉綠體中ADP始終由基質(zhì)向類囊體轉(zhuǎn)移。答案：A3．下列能使ADP含量增加的生理過(guò)程是()A．硝酸根離子進(jìn)入根毛細(xì)胞B．線粒體內(nèi)的[H]與O2結(jié)合C．將NADP＋還原為NADPHD．CO2從組織細(xì)胞進(jìn)入內(nèi)環(huán)境解析：硝酸根離子進(jìn)入根毛細(xì)胞屬于主動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程，需要耗能，結(jié)果會(huì)導(dǎo)致ADP含量增加；線粒體內(nèi)[H]和O2結(jié)合過(guò)程產(chǎn)生ATP；NADPH產(chǎn)生的同時(shí)也生產(chǎn)ATP；CO2從組織細(xì)胞進(jìn)入內(nèi)環(huán)境屬于自由擴(kuò)散，不耗能。答案：A4．人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉處于暫時(shí)相對(duì)缺氧狀態(tài)，葡萄糖的消耗量劇增，但產(chǎn)生的ATP沒(méi)有明顯增加。這是因?yàn)?)A．機(jī)體產(chǎn)熱增加，能量以熱能的形式散失了B．葡萄糖分解不徹底，能量沒(méi)有完全釋放出來(lái)C．ATP合成酶量減少，無(wú)法大量合成ATPD．機(jī)體代謝加快，大量能量隨汗水流失了解析：劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉處于暫時(shí)相對(duì)缺氧狀態(tài)，細(xì)胞進(jìn)行厭氧呼吸，葡萄糖分解產(chǎn)生乳酸，同時(shí)釋放少量的能量，ATP產(chǎn)生量少，大量的能量仍儲(chǔ)存在乳酸中。答案：B5．下列有關(guān)酶和ATP的敘述中正確的是()A．基因表達(dá)過(guò)程需要酶和ATP參與B．酶的催化效率總是高于無(wú)機(jī)催化劑C．溫度不會(huì)影響ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的速率D．酶氧化分解的產(chǎn)物是氨基酸解析：基因的轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程中，需要酶催化也需要ATP；當(dāng)外界條件不適宜時(shí)，酶的催化效率反而會(huì)低于無(wú)機(jī)催化劑；ATP與ADP之間的相互轉(zhuǎn)化需要酶，酶的活性受溫度影響；大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，水解的產(chǎn)物是氨基酸，氧化分解的產(chǎn)物是水、二氧化碳和尿素等。答案：A6．將1mL5%的新鮮唾液倒入裝有10mL糨糊的試管內(nèi)，置于25℃的溫水中水浴，下列各方法中能提高試管內(nèi)反應(yīng)速率的是(A．向試管內(nèi)通氣B．適當(dāng)提高實(shí)驗(yàn)溫度C．向試管內(nèi)加入少量麥芽糖D．向試管內(nèi)加入大量的酸或堿解析：過(guò)酸或過(guò)堿會(huì)使酶失活，而新鮮唾液淀粉酶的最適pH為7左右。通氣、加入少量麥芽糖不影響酶的活性。在一定溫度范圍內(nèi)，隨溫度的升高酶的活性增強(qiáng)。答案：B7．下列有關(guān)ATP和蛋白質(zhì)的敘述，正確的是()A．ATP中的“A”與構(gòu)成DNA、RNA中的堿基“A”是同一種物質(zhì)B．ATP中的能量可來(lái)源于光能和化學(xué)能，不可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能C．酶的基本單位是氨基酸D．蛋白質(zhì)的功能特性是由組成該蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)等決定的解析：ATP中的“A”是由腺嘌呤和核糖構(gòu)成的，稱為腺苷，DNA和RNA中的“A”是腺嘌呤。光合作用和細(xì)胞呼吸以及細(xì)胞中其他物質(zhì)的分解作用，都能產(chǎn)生ATP，所以光能和化學(xué)能是ATP中的能量來(lái)源；ATP可用于各種生命活動(dòng)，如螢火蟲的發(fā)光、合成生物大分子時(shí)ATP中的能量以化學(xué)能的形式儲(chǔ)存在大分子有機(jī)化合物中。酶的基本單位是氨基酸或核糖核苷酸。決定蛋白質(zhì)功能特異性的因素包括組成該蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)等。答案：D8．有人進(jìn)行實(shí)驗(yàn)以研究化合物P對(duì)淀粉酶活性的影響，結(jié)果如圖所示。下列分析中不正確的是()A．實(shí)驗(yàn)中應(yīng)保持pH不變B．曲線1作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)C．P對(duì)該酶的活性有抑制作用D．若反應(yīng)溫度升高，則A點(diǎn)上移解析：本實(shí)驗(yàn)探究化合物P對(duì)淀粉酶活性的影響，說(shuō)明自變量為化合物P的有無(wú)，pH為無(wú)關(guān)變量，應(yīng)保持一致；不加化合物P的實(shí)驗(yàn)為對(duì)照組；分析題中曲線圖可知，曲線1的反應(yīng)速率比曲線2大，說(shuō)明化合物P對(duì)該酶的活性有抑制作用；該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)溫度未知，不能得出溫度升高，A點(diǎn)上移的結(jié)論。答案：D9．某學(xué)生為了驗(yàn)證唾液的功能，做了如下實(shí)驗(yàn)：取甲、乙兩試管，分別加入等量的淀粉糊2mL，甲試管又加入2mL唾液，兩試管同時(shí)放入37℃的溫水中保持10min后取出，各加入0.5mL碘液，振蕩，發(fā)現(xiàn)只有乙試管中呈現(xiàn)藍(lán)色反應(yīng)。請(qǐng)指出此同學(xué)的實(shí)驗(yàn)程序中的一處錯(cuò)誤(A．乙試管應(yīng)低溫或室溫B．乙試管應(yīng)加胃液C．乙試管應(yīng)加入與唾液等量的蒸餾水D．應(yīng)再加一支試管，內(nèi)加些酸或堿解析：為了消除無(wú)關(guān)變量的干擾，通常要增設(shè)對(duì)照組。該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作違背了這個(gè)原則，只給甲試管添加了2mL唾液，而沒(méi)給乙試管加入2mL蒸餾水。答案：C10．圖甲表示溫度對(duì)淀粉酶活性的影響，圖乙是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麥芽糖積累量隨溫度變化的情況。下列說(shuō)法不正確的是()A．T0表示淀粉酶催化反應(yīng)的最適溫度B．圖甲中Ta和Tb對(duì)酶活性的影響有區(qū)別C．圖乙中溫度超過(guò)Tb時(shí)，酶的活性已達(dá)到最小D．圖乙中A點(diǎn)對(duì)應(yīng)圖甲中的溫度為T0解析：題中圖甲表示酶的活性與溫度的關(guān)系，圖乙表示產(chǎn)物的積累量與溫度的關(guān)系。圖乙中，當(dāng)產(chǎn)物的積累量達(dá)到最大值不再發(fā)生變化時(shí)，說(shuō)明反應(yīng)已經(jīng)停止，酶的活性已經(jīng)喪失。答案：C11．如圖中的新鮮土豆片與H2O2接觸后，產(chǎn)生的現(xiàn)象及推測(cè)錯(cuò)誤的是()A．若有氣體大量產(chǎn)生，可推測(cè)新鮮土豆片中含有過(guò)氧化氫酶B．若增加新鮮土豆片的數(shù)量，量筒中產(chǎn)生氣體的速度加快C．一段時(shí)間后氣體量不再增加是因?yàn)橥炼蛊臄?shù)量有限D(zhuǎn)．為保證實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性，需要控制溫度等無(wú)關(guān)變量解析：新鮮土豆片中含有過(guò)氧化氫酶，能催化過(guò)氧化氫分解產(chǎn)生氧氣(氣泡)。增加土豆片的數(shù)量即增加酶的數(shù)量，可使反應(yīng)速率加快。一段時(shí)間后，因底物過(guò)氧化氫全部被消耗分解掉，產(chǎn)生的氧氣(氣體)量不再增加。答案：C12．下列有關(guān)ATP的敘述中正確的是()A．ATP水解的實(shí)質(zhì)是ATP分子中高能磷酸鍵的水解B．ATP轉(zhuǎn)化成ADP的過(guò)程中不需要酶的參與C．植物細(xì)胞在夜間主要在細(xì)胞質(zhì)中產(chǎn)生ATPD．ATP中的“A”與構(gòu)成DNA、RNA中的堿基“A”表示的是同一物質(zhì)解析：細(xì)胞中ATP的水解是在ATP水解酶的作用下，ATP分子中遠(yuǎn)離腺苷的那個(gè)高能磷酸鍵斷裂，釋放出能量，并產(chǎn)生ADP和磷酸。植物細(xì)胞在夜間無(wú)光照條件下，若有氧氣則細(xì)胞主要進(jìn)行有氧呼吸，主要由線粒體產(chǎn)生ATP；ATP中的“A”表示腺苷，由核糖和腺嘌呤構(gòu)成，DNA和RNA中的堿基“A”是指腺嘌呤。答案：A13．(密碼改編)如圖為ATP的結(jié)構(gòu)和ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系式。下列說(shuō)法中不正確的是()A．圖1中的A代表的是腺嘌呤，b、c為高能磷酸鍵B．ATP生成ADP時(shí)圖1中的c鍵斷裂并釋放能量C．ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化過(guò)程中物質(zhì)是可逆的，能量不可逆D．酶1、酶2具有催化作用，不受其他因素的影響解析：ATP是由腺苷和三個(gè)磷酸基團(tuán)組成的，腺苷由一分子的腺嘌呤和一分子的核糖組成；酶的催化作用具有高效性、專一性及作用的條件比較溫和等特點(diǎn)，所以其發(fā)揮作用時(shí)要受到溫度、酸堿度等其他因素的影響。答案：D14．某同學(xué)畫了一坐標(biāo)曲線圖，但是沒(méi)有寫出縱橫坐標(biāo)的意義，下列關(guān)于此曲線的描述正確的是()A．橫坐標(biāo)表示溫度，縱坐標(biāo)表示酶促反應(yīng)的速率，曲線可表示酶促反應(yīng)的速率隨著溫度的升高而變化的趨勢(shì)B．橫坐標(biāo)表示溫度，縱坐標(biāo)表示生成物的積累量，曲線可表示生成物的積累量隨著溫度的升高而變化的趨勢(shì)C．橫坐標(biāo)表示pH，縱坐標(biāo)表示酶的活性，曲線可表示酶活性隨著pH的升高而變化的趨勢(shì)D．橫坐標(biāo)表示pH，縱坐標(biāo)表示酶的活性，曲線可表示pH由10逐漸降低到1過(guò)程中酶的活性變化的趨勢(shì)解析：酶促反應(yīng)速率的變化與酶活性的變化是一致的；生成物的積累量隨反應(yīng)的進(jìn)行而逐漸增大，當(dāng)反應(yīng)停止時(shí)生成物的積累量達(dá)到最大值；pH過(guò)低或過(guò)高都會(huì)使酶變性失活，所以此圖不能表示酶活性隨pH變化的趨勢(shì)。答案：A15．將1mL5%的胃液溶液倒入裝有10mL蛋白質(zhì)膠體的試管內(nèi)，置于25℃的溫水中水浴，研究其對(duì)蛋白質(zhì)的消化情況。下列各方法中能提高酶活性的是(A．把實(shí)驗(yàn)溫度提高到37B．在試管內(nèi)再加入1mL5%胃液溶液C．將pH由2調(diào)節(jié)為7D．在試管內(nèi)再加入1mL唾液解析：人體內(nèi)酶的最適溫度為37℃，因此，把實(shí)驗(yàn)溫度從25℃提高到答案：A二、非選擇題16．探究螢火蟲的發(fā)光強(qiáng)度與ATP濃度的關(guān)系。實(shí)驗(yàn)材料：熒光器粉末(螢火蟲的熒光器曬干后研成的粉末)、ATP粉末、蒸餾水、大小相同的小燒杯若干、大小相同的試管若干、標(biāo)簽紙若干等其他實(shí)驗(yàn)所需材料。實(shí)驗(yàn)步驟：第一步，配制不同濃度的ATP溶液置于小燒杯中，貼上標(biāo)簽。第二步，將________分成若干等份分別放于試管中，貼上標(biāo)簽。第三步，向每支試管中加入________。第四步，觀察發(fā)光現(xiàn)象并記錄。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象預(yù)測(cè)：①發(fā)光現(xiàn)象________，說(shuō)明熒光強(qiáng)度與ATP濃度呈正相關(guān)；②發(fā)光現(xiàn)象________，說(shuō)明熒光強(qiáng)度與ATP濃度呈負(fù)相關(guān)；③在不同濃度的ATP溶液中，發(fā)光現(xiàn)象沒(méi)有變化，說(shuō)明熒光強(qiáng)度與ATP濃度無(wú)關(guān)。解析：本題考查實(shí)驗(yàn)探究能力。要探究螢火蟲的發(fā)光強(qiáng)度與ATP濃度的關(guān)系，自變量為ATP濃度，可配制不同濃度的ATP溶液。因變量為螢火蟲的發(fā)光強(qiáng)度。答案：熒光器粉末等量不同濃度的ATP溶液隨ATP溶液濃度的升高而增強(qiáng)隨ATP溶液濃度的升高而減弱17．某中學(xué)開展生物課外活動(dòng)，探究“小麥種子在開始萌發(fā)的5天中淀粉酶的活性變化”。具體設(shè)計(jì)如下，請(qǐng)你對(duì)有關(guān)步驟進(jìn)行補(bǔ)充并預(yù)測(cè)和分析結(jié)果。材料用具：小麥種子若干、研缽、石英砂、漏斗、紗布、試管若干、清水、蒸餾水、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的淀粉液、碘液。實(shí)驗(yàn)步驟：(1)種子萌發(fā)培養(yǎng)方法：從所有小麥干種子中選出狀態(tài)相同的種子若干，并分成5等份。第1天用清水浸泡其中一份，放在溫度等條件適宜的環(huán)境中培養(yǎng)，以后每天在同一時(shí)間按相同的方法浸泡一份直至第5天泡完。注意每天浸泡和培養(yǎng)的各種條件均相同。待最后一次浸泡的種子剛萌發(fā)時(shí)(這時(shí)第1天浸泡培養(yǎng)的種子已經(jīng)處于萌發(fā)的第5天)，將萌發(fā)1至5天的種子分別收集起來(lái)并編號(hào)1(萌發(fā)1天)、2(萌發(fā)2天)、3(萌發(fā)3天)、4(萌發(fā)4天)、5(萌發(fā)5天)。(2)小麥淀粉酶慮液的制備方法：依次取等量萌發(fā)1～5天的種子分別放入研缽中，再加入________，然后在常溫下輕輕研磨并分別過(guò)濾，收集濾液，分別放入5支試管內(nèi)并編號(hào)為1～5。(3)取6支潔凈試管，編號(hào)為A、B、C、D、E、F。向每支試管中加入2mL淀粉液，再________________________________________________________________________。(4)振蕩6支試管，并將6支試管的下半部浸在35℃溫水中，保溫5(5)分別向A至F6支試管中加入一滴碘液并對(duì)比顏色。預(yù)測(cè)結(jié)果并分析：(1)若_____________________________________________________________________，則說(shuō)明種子萌發(fā)后1～5天淀粉酶活性逐漸增強(qiáng)；(2)若______________________________________________________________________，則說(shuō)明種子萌發(fā)后1～5天淀粉酶活性逐漸減弱；(3)若______________________________________________________________________，則說(shuō)明種子萌發(fā)后1～5天淀粉酶活性不變。解析：本實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)，所以結(jié)果有多種情況。根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹靶←湻N子在開始萌發(fā)的5天中淀粉酶的活性變化”可確定自變量是時(shí)間，因變量是種子萌發(fā)過(guò)程中酶的活性變化。A試管中的蒸