畜禽遺傳資源調(diào)查技術(shù)規(guī)范 第4部分：綿羊 征求意見稿

畜禽遺傳資源調(diào)查技術(shù)規(guī)范第4部分：綿羊3術(shù)語(yǔ)和定義子生物學(xué)測(cè)定、消長(zhǎng)形勢(shì)、遺傳資源保護(hù)狀況、包括體高、體長(zhǎng)、胸圍、管圍、體重，脂尾羊測(cè)（8）氣溫：?jiǎn)挝粸閿z氏度(℃)。），生化或分子遺傳學(xué)相關(guān)測(cè)定，測(cè)定單位、測(cè)定時(shí)產(chǎn)地或中心產(chǎn)區(qū)流行性傳染病和寄生蟲病發(fā)生在自然、安靜狀態(tài)下目測(cè)。按不僅限于白、黑、在自然、安靜狀態(tài)下目測(cè)。按大、小、適中、在自然、安靜狀態(tài)下目測(cè)。按無(wú)角、螺旋形、姜用測(cè)杖測(cè)得的鬐甲最高點(diǎn)至地面的垂直距離，以厘米（cm）表示，測(cè)量值用測(cè)杖測(cè)得的肩端前緣至臀端后緣的直線距離，以厘米（cm）表示，測(cè)量用軟尺測(cè)得的肩胛后緣處軀體的垂直周徑，以厘米（cm）表示，測(cè)量值小脂尾羊從第一尾椎前緣到尾端的距離，以厘米（cm）表示，測(cè)量值小數(shù)點(diǎn)尾幅最寬處測(cè)得的水平距離，以厘米（cm）表示，測(cè)量值小數(shù)點(diǎn)后保留一尾幅最寬處測(cè)得的水平周長(zhǎng)，以厘米（cm）表示，測(cè)量值小數(shù)點(diǎn)后保留一初生、斷奶需測(cè)定公、母羊各60只以上，6月齡、12月齡需測(cè)定公羊20羊只早上空腹時(shí)的活重，以千克（kg）表示。斷奶重須說(shuō)明斷奶月齡，12待測(cè)羊只宰前禁食24h、禁水2h后稱得的羊只活重，以千克（kg）表示，后稱得的重量為胴體重，以千克（kg）表示統(tǒng)計(jì)胴體重占宰前活重的百分比，按公式（1）計(jì)算。按GB/T8170對(duì)計(jì)算）；）；）；）；）；）；如無(wú)求積儀，準(zhǔn)確測(cè)量眼肌輪廓的高度和寬度，按公式（4）計(jì)算。結(jié)果保 （4）肪含量的標(biāo)志，以毫米（mm）表示，用游標(biāo)卡尺測(cè)量，測(cè)量值小數(shù)點(diǎn)后保留一胴體第一尾椎前緣割尾后稱得的尾部重量，單位為克（g），測(cè)量值小數(shù)點(diǎn)合處背最長(zhǎng)肌，將樣品修整為3cm厚放置在操作臺(tái)上，在平整的肌肉切面上隨袋內(nèi)（規(guī)格為20cm×14cm），使S型掛鉤上端露出袋口，將袋沿封口封好，面的水分，用精度為0.001g的天平測(cè)定懸掛后的肉樣重量。統(tǒng)計(jì)肉樣掛后重與掛前重之差占肉樣掛前重的百分比，按公式（）；）；樣品置于5號(hào)保鮮自封袋內(nèi)（規(guī)格為15cm×10cm）擠盡袋內(nèi)氣體后封口，放出樣品用濾紙吸干表面水分，用精度0.001g的天平測(cè)定蒸煮前后肉樣重量。統(tǒng) （6））；）；從體側(cè)采毛樣150g，選用堿性或中性洗毛液，按程序洗毛，洗凈的羊毛放進(jìn)烘箱中以105℃±2℃的溫度烘1.5-2h，第一次稱重，以后每隔30min稱重1 （7））；）；）；統(tǒng)計(jì)出生羔羊數(shù)占分娩母羊數(shù)的百分比，按公式（8）計(jì)算。結(jié)果保留1）；只公羊的與配母羊數(shù)。在37℃的溫度下直線前進(jìn)的精子占總精子數(shù)的百分率。檢查時(shí)以滅菌玻璃），（1）特級(jí)：凡符合下列條件之一的一級(jí)優(yōu)良個(gè)體，可列為特級(jí)：A花案面（2）一級(jí)：具有典型波浪形花紋，花案面積2/4以上，薦部（十字部）毛一級(jí)：毛股彎曲數(shù)在6及6個(gè)以上，彎曲部分占毛品種（類群）名稱其他名稱品種類型經(jīng)濟(jì)類型中心產(chǎn)區(qū)分布區(qū)域品種來(lái)源及形成歷史群體數(shù)量（只）其中種公羊（只）基礎(chǔ)母羊（只）產(chǎn)區(qū)生態(tài)條件地貌、海拔與經(jīng)緯度年降水量氣候類型無(wú)霜期年均總天數(shù)：天；水源與土質(zhì)類型氣溫年最高年最低年平均耕地及草地面積主要農(nóng)作物、飼草料種類及生產(chǎn)情況開發(fā)利用情況消長(zhǎng)形勢(shì)近15年數(shù)量規(guī)模變化，品質(zhì)性能變化，以及遺傳多樣性變化情況分子生物學(xué)測(cè)定是否進(jìn)行過(guò)生化或分子遺傳學(xué)相關(guān)測(cè)定，如有，需填寫測(cè)定單位、測(cè)定時(shí)間和行業(yè)公認(rèn)的代表性結(jié)果品種評(píng)價(jià)該品種遺傳特點(diǎn)、優(yōu)異特性、可供研究開發(fā)的主要方向資源保護(hù)情況是否制定保種和利用計(jì)劃，是否設(shè)有保護(hù)區(qū)、保種場(chǎng)，是否存在生物技術(shù)保種情況，如有需要填寫具體情況，包括保種場(chǎng)（保護(hù)區(qū)）、基因庫(kù)名稱、級(jí)別、群體數(shù)量是否建立了品種登記制度，如有，需要填寫開始時(shí)間和負(fù)責(zé)單位開發(fā)利用情況包括但不限于純繁生產(chǎn)、雜交利用、新品種（系）培育、品種標(biāo)準(zhǔn)（注明標(biāo)準(zhǔn)號(hào)），以及產(chǎn)品開發(fā)、品牌創(chuàng)建、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志等飼養(yǎng)管理情況填寫飼養(yǎng)方式，如圈養(yǎng)、全年放牧、季節(jié)性放牧、補(bǔ)飼情況等，管理難易，適應(yīng)性，飼料組成，如全價(jià)顆粒料、配合料或草料結(jié)合等疫病情況該品種原產(chǎn)地或中心產(chǎn)區(qū)的流行性傳染病和寄生蟲病發(fā)生情況，以及該品種易感和抗病情況個(gè)體號(hào)性別年齡（月齡）毛色全白全黑全褐頭黑頭頸黑頭褐頭頸褐體花其他膚色形態(tài)特征頭型：大小適中額寬額平耳型：大小直立下垂角形：無(wú)角螺旋形姜角（小角）鼻部：隆起平直凹陷頸部：粗細(xì)長(zhǎng)短有皺褶無(wú)皺褶有肉垂無(wú)肉垂體軀：方長(zhǎng)方胸寬深胸窄淺肋拱起肋狹窄背直背平背凹尻斜四肢：粗細(xì)腿高腿矮蹄色和蹄質(zhì)：白色黑色黃色堅(jiān)實(shí)尾形：短瘦尾短脂尾長(zhǎng)脂尾長(zhǎng)瘦尾脂臀公羊睪丸發(fā)育情況母羊乳房發(fā)育情況乳房：大乳頭：長(zhǎng)附乳頭：有大小一致大小不一致其他特殊性狀品種名稱品種類群序號(hào)耳號(hào)性別月齡體重（kg）體高（cm）體長(zhǎng)（cm）胸圍（cm）管圍（cm）尾長(zhǎng)*（cm）尾寬*（cm）尾周長(zhǎng)*（cm）123..................平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差注：*為脂尾羊必測(cè)性狀。序號(hào)耳號(hào)性別初生重序號(hào)耳號(hào)性別斷奶重序號(hào)耳號(hào)性別6月齡體重序號(hào)耳號(hào)性別12月齡體重123..................平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差序號(hào)耳號(hào)月齡性別宰前活重（kg）胴體重（kg）凈肉重（kg）胴體凈肉率眼肌面積（cm2）GR值（mm）背脂厚尾重*123............平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差注：*為脂尾羊必測(cè)性狀。序號(hào)耳號(hào)月齡性別pH滴水損失（%）熟肉率（%）剪切力（N）特殊品質(zhì)描述L*a*b*123............注：1.本表為選測(cè)性狀；2.特殊品質(zhì)描述指表中已有指標(biāo)不能反映的特有肉品質(zhì)。序號(hào)耳號(hào)月齡性別剪毛凈毛率（%）毛纖維直徑伸直長(zhǎng)度（cm）毛叢自然長(zhǎng)度彎曲數(shù)*機(jī)測(cè)油汗含量油汗顏色羊毛顏色光澤度*黃度*123..................平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差注：*為選填項(xiàng)。序號(hào)耳號(hào)胎次產(chǎn)奶天數(shù)最高日產(chǎn)奶量（kg）總產(chǎn)奶量（kg）干物質(zhì)乳蛋白率（%）乳脂率（%）乳糖率（%）123..................平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差母羊初情期性成熟年齡初配月齡產(chǎn)羔率（%）發(fā)情季節(jié)發(fā)情周期（d）妊娠期（d）公羊初情期性成熟年齡初配年齡配種方式本交□公母比例人工授精□采精量*（mL）精子密度*（億/mL）精子活力*（%）利用年限*（a）表A.10特殊生產(chǎn)性能（皮用）登記表湖羊羔皮個(gè)體號(hào)出生天數(shù)花紋類型波浪型片花型無(wú)花紋花案面積1/42/43/44/4薦部毛長(zhǎng)（cm）花紋寬度（cm）花紋明顯度花案緊貼度被毛光澤光+光光-羔皮等級(jí)灘羊二毛皮個(gè)體號(hào)出生天數(shù)體重（kg）花穗類型串字花軟大花其他彎曲數(shù)（個(gè)）毛股緊實(shí)度優(yōu)良花穗分布面積（分