幼兒園大班科學(xué)教案《區(qū)分蔥和蒜》

匯報(bào)人：幼兒園大班科學(xué)教案《區(qū)分蔥和蒜》2024-01-26目錄課程介紹與目標(biāo)蔥與蒜的基本特征觀察與實(shí)驗(yàn)方法論述幼兒實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)知識(shí)拓展：其他易混淆植物介紹情感態(tài)度與價(jià)值觀培養(yǎng)家庭作業(yè)布置及家長(zhǎng)參與建議01課程介紹與目標(biāo)Chapter幼兒園大班的孩子正處于對(duì)周圍事物好奇、好問(wèn)的階段，對(duì)于日常生活中常見(jiàn)的蔥和蒜，他們可能會(huì)有混淆的情況。0102通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，孩子們可以學(xué)會(huì)觀察和區(qū)分蔥和蒜的不同特征，培養(yǎng)他們的觀察力和分辨能力。教案背景讓孩子們了解蔥和蒜的基本特征，包括形狀、顏色、氣味等方面的差異。知識(shí)目標(biāo)能力目標(biāo)情感目標(biāo)培養(yǎng)孩子們的觀察力、描述能力和分辨能力，使他們能夠準(zhǔn)確地區(qū)分蔥和蒜。激發(fā)孩子們對(duì)周圍事物的好奇心和探究欲望，培養(yǎng)他們的科學(xué)精神和實(shí)踐能力。030201教學(xué)目標(biāo)蔥和蒜的實(shí)物樣本，用于讓孩子們觀察和比較。投影儀和PPT課件，用于展示蔥和蒜的圖片和相關(guān)知識(shí)。實(shí)驗(yàn)工具如放大鏡、鼻子貼紙等，用于幫助孩子們更仔細(xì)地觀察和感受蔥和蒜的特征。教具和多媒體資源02蔥與蒜的基本特征Chapter蔥的葉片呈長(zhǎng)條形，顏色鮮綠，葉身較細(xì)且圓潤(rùn)。其莖部細(xì)長(zhǎng)，呈白色或淺綠色，通常比葉子要硬一些。蔥喜歡涼爽的氣候，適宜生長(zhǎng)在陽(yáng)光充足、排水良好的土壤中。在溫暖地區(qū)，蔥可以作為多年生植物栽培。外觀生長(zhǎng)環(huán)境蔥的外觀及生長(zhǎng)環(huán)境蒜的葉片呈扁平狀，顏色深綠，葉身較寬且尖端尖銳。其莖部短粗，呈白色或紫色，通常圍繞一個(gè)中心的蒜頭生長(zhǎng)。外觀蒜喜歡溫暖而濕潤(rùn)的環(huán)境，適宜生長(zhǎng)在陽(yáng)光充足、土壤肥沃且排水良好的地方。蒜頭在地下形成，需要足夠的生長(zhǎng)空間。生長(zhǎng)環(huán)境蒜的外觀及生長(zhǎng)環(huán)境相似性1.蔥和蒜都屬于百合科，具有相似的葉片形狀和生長(zhǎng)習(xí)性。2.兩者都喜歡陽(yáng)光充足的環(huán)境，并且需要排水良好的土壤。相似性與差異性比較蔥的葉片細(xì)長(zhǎng)而圓潤(rùn)，蒜的葉片扁平且尖端尖銳；蔥的莖部細(xì)長(zhǎng)，蒜的莖部短粗。1.外觀蔥更喜歡涼爽的氣候，而蒜則更喜歡溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境。2.生長(zhǎng)環(huán)境蔥通常用于烹飪中的調(diào)味和裝飾，而蒜則因其獨(dú)特的味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在烹飪中廣泛使用。3.用途相似性與差異性比較03觀察與實(shí)驗(yàn)方法論述Chapter觀察步驟引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察蔥和蒜的外觀特征，包括顏色、形狀、大小等。讓他們觸摸并感受兩者的質(zhì)地，聞其氣味，并鼓勵(lì)他們描述自己的觀察結(jié)果。準(zhǔn)備材料選取新鮮的蔥和蒜，確保它們具有代表性且易于觀察。觀察記錄要求幼兒用圖畫或文字記錄下他們的觀察結(jié)果，以便后續(xù)分析和討論?，F(xiàn)場(chǎng)觀察法實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備01準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)工具，如放大鏡、切片工具等，以及蔥和蒜的樣本。實(shí)驗(yàn)步驟02指導(dǎo)幼兒使用實(shí)驗(yàn)工具對(duì)蔥和蒜進(jìn)行更深入的探究。例如，他們可以使用放大鏡觀察蔥和蒜的表面紋理，或者使用切片工具觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。鼓勵(lì)幼兒記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的發(fā)現(xiàn)和感受。實(shí)驗(yàn)分析03在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，組織幼兒對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析和討論。引導(dǎo)他們思考蔥和蒜在外觀、質(zhì)地、氣味等方面的異同，并嘗試解釋這些差異的原因。實(shí)驗(yàn)操作法將幼兒分成若干小組，每組4-5人。確保每個(gè)小組都有足夠的蔥和蒜樣本以及實(shí)驗(yàn)記錄。分組準(zhǔn)備讓每個(gè)小組圍繞“如何區(qū)分蔥和蒜”這一主題展開(kāi)討論。鼓勵(lì)幼兒分享自己的觀察結(jié)果、實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)以及個(gè)人看法。討論主題在討論結(jié)束后，讓每個(gè)小組派一名代表匯報(bào)本組的討論結(jié)果。教師可以對(duì)各組的討論進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)，幫助幼兒加深對(duì)蔥和蒜的認(rèn)識(shí)和理解。討論總結(jié)小組討論法04幼兒實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)Chapter準(zhǔn)備土壤和種子選擇肥沃、疏松、排水良好的土壤，并準(zhǔn)備好蔥和蒜的種子。播種與管理指導(dǎo)幼兒將種子按照適當(dāng)?shù)拈g距播撒在土壤中，然后覆蓋一層薄土，輕輕壓實(shí)。放置在陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好的地方，定期澆水，保持土壤濕潤(rùn)。觀察記錄鼓勵(lì)幼兒每天觀察蔥和蒜的生長(zhǎng)情況，記錄下它們的生長(zhǎng)變化，如發(fā)芽、長(zhǎng)葉、株高等?？梢允褂脠D表或照片等方式進(jìn)行記錄。種植蔥和蒜并觀察其生長(zhǎng)過(guò)程指導(dǎo)幼兒將生長(zhǎng)良好的蔥和蒜植株挖出，清洗干凈后晾干。然后將其固定在標(biāo)本紙上，標(biāo)注好名稱和日期等信息。也可以給蔥和蒜植株拍照，將照片打印出來(lái)并標(biāo)注好相關(guān)信息，以便更好地展示和分享。制作標(biāo)本或圖片展示成果拍照展示制作標(biāo)本分享交流組織幼兒分享自己的觀察記錄和制作成果，鼓勵(lì)他們用自己的語(yǔ)言描述蔥和蒜的生長(zhǎng)過(guò)程和特點(diǎn)。同時(shí)，也可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)或其他班級(jí)的老師來(lái)參觀和交流。互相評(píng)價(jià)引導(dǎo)幼兒互相評(píng)價(jià)彼此的作品，可以從觀察記錄的準(zhǔn)確性、標(biāo)本或圖片的制作質(zhì)量、語(yǔ)言表達(dá)的清晰度等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。通過(guò)互相評(píng)價(jià)，幫助幼兒發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，并鼓勵(lì)他們繼續(xù)努力。分享交流，互相評(píng)價(jià)作品05知識(shí)拓展：其他易混淆植物介紹Chapter屬于百合科，多年生草本植物，具有獨(dú)特的辛辣味。韭菜的葉子細(xì)長(zhǎng)、扁平，顏色深綠，根部呈白色。韭菜屬于傘形科，一年生或二年生草本植物，具有濃郁的香氣。香菜的葉子呈羽狀分裂，顏色較淺，根部帶有須狀。香菜觀察葉子的形狀和顏色，聞其氣味。韭菜葉子細(xì)長(zhǎng)、顏色深綠，有辛辣味；香菜葉子羽狀分裂、顏色較淺，具有濃郁的香氣。區(qū)別方法韭菜與香菜

芹菜與芫荽芹菜屬于傘形科，多年生草本植物，具有清爽的香味。芹菜的莖干直立，葉子呈羽狀分裂，花朵為白色或黃綠色。芫荽也屬于傘形科，一年生草本植物，具有獨(dú)特的香氣。芫荽的葉子呈羽狀分裂，比芹菜更細(xì)小，花朵為白色或淡紫色。區(qū)別方法觀察莖干和葉子的形狀，聞其氣味。芹菜莖干直立、葉子羽狀分裂、花朵白色或黃綠色；芫荽葉子更細(xì)小、花朵白色或淡紫色。注意植物的葉子形狀、顏色、大小等特征，以及莖干的粗細(xì)、顏色等。這些特征有助于區(qū)分不同的植物種類。觀察形態(tài)特征許多植物具有獨(dú)特的氣味，通過(guò)聞氣味可以辨別它們。例如，香菜和芫荽具有濃郁的香氣，而韭菜則有辛辣味。聞氣味不同的植物適應(yīng)不同的生長(zhǎng)環(huán)境。了解植物的生長(zhǎng)環(huán)境有助于判斷其種類。例如，水生植物通常生長(zhǎng)在水中或濕地環(huán)境中。了解生長(zhǎng)環(huán)境在必要時(shí)，可以使用放大鏡、顯微鏡等專業(yè)工具觀察植物的細(xì)微特征，以便更準(zhǔn)確地辨別植物種類。使用專業(yè)工具如何正確辨別各類植物06情感態(tài)度與價(jià)值觀培養(yǎng)Chapter培養(yǎng)孩子對(duì)大自然的熱愛(ài)和敬畏之心通過(guò)引導(dǎo)孩子觀察蔥和蒜的生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)過(guò)程，讓孩子感受到大自然的神奇和生命的力量，從而培養(yǎng)孩子對(duì)大自然的熱愛(ài)和敬畏之心。在活動(dòng)中，鼓勵(lì)孩子與大自然親密接觸，如親手種植蔥和蒜，讓孩子更加深入地了解自然，增強(qiáng)對(duì)自然的感情。通過(guò)組織孩子進(jìn)行蔥和蒜的對(duì)比觀察，引導(dǎo)孩子發(fā)現(xiàn)兩者之間的異同點(diǎn)，提高孩子觀察問(wèn)題的能力和細(xì)致入微的觀察習(xí)慣。在活動(dòng)中，設(shè)置一些問(wèn)題情境，如讓孩子辨別混淆的蔥和蒜，鼓勵(lì)孩子通過(guò)思考、交流、實(shí)踐等方式解決問(wèn)題，提高孩子解決問(wèn)題的能力。提高孩子觀察問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力在活動(dòng)中，鼓勵(lì)孩子大膽嘗試，如讓孩子自己動(dòng)手種植蔥和蒜，體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛和收獲的喜悅，培養(yǎng)孩子敢于嘗試的精神。通過(guò)引導(dǎo)孩子思考如何更好地種植蔥和蒜，或者如何利用蔥和蒜進(jìn)行創(chuàng)新性的烹飪等活動(dòng)，激發(fā)孩子的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造力，培養(yǎng)孩子勇于創(chuàng)新的精神。鼓勵(lì)孩子敢于嘗試、勇于創(chuàng)新的精神07家庭作業(yè)布置及家長(zhǎng)參與建議Chapter請(qǐng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子在家中觀察蔥和蒜的實(shí)物，引導(dǎo)孩子描述它們的外觀、氣味等特征，記錄下來(lái)。觀察和描述家長(zhǎng)指導(dǎo)孩子進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，如將蔥和蒜分別切碎，讓孩子聞其氣味，或者讓孩子嘗試種植蔥和蒜，觀察其生長(zhǎng)過(guò)程。實(shí)踐操作鼓勵(lì)孩子思考蔥和蒜在烹飪中的用途，讓孩子分享自己在家中或幼兒園里吃過(guò)的含有蔥或蒜的食物，并表達(dá)自己對(duì)這些食物的感受。思考與表達(dá)家庭作業(yè)內(nèi)容安排03鼓勵(lì)孩子提問(wèn)家長(zhǎng)應(yīng)鼓勵(lì)孩子提出關(guān)于蔥和蒜的問(wèn)題，并耐心解答，激發(fā)孩子的好奇心和求知欲。01回顧學(xué)習(xí)內(nèi)容家長(zhǎng)可以與孩子一起回顧在幼兒園學(xué)習(xí)的關(guān)于蔥和蒜的知識(shí)，如它們的特征、用途等。02引導(dǎo)孩子觀察家長(zhǎng)可以帶孩子去市場(chǎng)或超市，讓孩子在實(shí)際環(huán)境中觀察和辨認(rèn)蔥和蒜。家長(zhǎng)在家庭中如何引導(dǎo)孩子進(jìn)行復(fù)習(xí)和預(yù)習(xí)積極參與課堂活動(dòng)家長(zhǎng)可以積極參與幼兒園的科學(xué)課堂活動(dòng)，如親子科學(xué)實(shí)驗(yàn)等，與孩子共同學(xué)習(xí)、