生產(chǎn)運作管理實驗報告范文

本文格式為Word版下載后可任意編輯和復(fù)制第第頁生產(chǎn)運作管理實驗報告范文篇一：生產(chǎn)與運作管理實訓(xùn)報告

前言:

教學(xué)實習(xí)促進(jìn)人才方案的完善和課程的設(shè)置的調(diào)整，教學(xué)實習(xí)促進(jìn)了同學(xué)自身的進(jìn)展，實習(xí)活動使同學(xué)初步接觸社會，培育他們的環(huán)境適應(yīng)力量及發(fā)覺問題，分析問題，解決問題的實際工作力量，為他們今后的進(jìn)展打下了良好的基礎(chǔ)。近年來，各大高校為適應(yīng)同學(xué)的實踐需要間續(xù)增設(shè)與調(diào)整了一系列課程，受到同學(xué)的歡迎。所以，組織同學(xué)到校外實訓(xùn)是很有必要的。

一、實訓(xùn)目的：

通過連續(xù)幾個不同工廠，企業(yè)（康菱動力技術(shù)有限公司、佳居樂有限公司、廣東唯美集團(tuán)有限公司、金威啤酒有限公司和沃爾瑪連鎖超市）的參觀，實地的了解到工廠生產(chǎn)的基本程序，流程，工序，讓我們所學(xué)的東西在實訓(xùn)中體現(xiàn)，強化學(xué)過的學(xué)問，扎根現(xiàn)實中，將理論從實際中得到體現(xiàn)。

二、實訓(xùn)時間：6月7日—6月17日

三實訓(xùn)地點：康菱動力科技有限公司、佳居樂有限公司、廣東唯美集團(tuán)有限公司、金威啤酒有限公司和沃爾瑪連鎖超市。

四、實訓(xùn)內(nèi)容：

6月7日，我們?nèi)⒂^了康菱動力科技有限公司，進(jìn)入康菱公司的前臺，向右望去就是一個小小的文化展廳，為我們展現(xiàn)了康菱的前身，進(jìn)展史，成就以及骨干人員等等。然后就是展現(xiàn)了他們工廠的生產(chǎn)車間，一系列的發(fā)動機讓我們震動，最終就是做一個詳盡的講座，為我們講訴企業(yè)的文化，宗旨。讓我們對工廠的了解由無到有，有少增多，由表面到更深層。

6月8日-6月9日，我們的實訓(xùn)目的地都是佳居樂有限公司，一個打造櫥柜的企業(yè)，當(dāng)我踏進(jìn)佳居樂的櫥柜展廳時，讓我看了櫥柜的裝飾也可以很美麗的，這是最初的印象，佳居樂給了我一個很好的印象，讓我對它產(chǎn)生了深厚的愛好。然后我?guī)е婀???的心情去參觀佳居樂的生產(chǎn)工廠，讓我知道了一個精致的櫥柜是怎么由一塊一般的木頭而成的。經(jīng)過6月9日的講座，我了解到佳居樂的企業(yè)文化包括了以下的方面：企業(yè)核心價值觀：厚德感恩·求真務(wù)實，企業(yè)愿景：我為企業(yè)創(chuàng)品牌，企業(yè)使我做仆人。戰(zhàn)略目標(biāo):用心、專注、專業(yè)打造行業(yè)第一品牌。企業(yè)使命：用心櫥柜事業(yè)，使員工價值最大化，使客戶價值最大化。企業(yè)責(zé)任:關(guān)心員工成長，盡心服務(wù)客戶，樂觀回報社會。工作作風(fēng)：樂觀主動，仔細(xì)負(fù)責(zé)，說到做到。工作氛圍：輕松、和諧、歡樂。“厚德感恩，求真務(wù)實”是佳居樂的企業(yè)精髓。佳居樂始終堅持“自我進(jìn)展，自主創(chuàng)新，自有品牌”的進(jìn)展思路，追求完善，用心、專注、專業(yè)打造行業(yè)第一品牌，制造高品質(zhì)生活回饋社會，感動世界！

6月14日，參觀了對我印象最好最深的企業(yè)，中國500強企業(yè)之一，唯美集團(tuán)。唯美集團(tuán)，總部位于國際制造業(yè)名城廣東省東莞市，創(chuàng)立于1988年，位列中國

建材行業(yè)百強企業(yè)，為廣東省高新技術(shù)企業(yè)和民營科技企業(yè)，是國內(nèi)規(guī)模居于前列的建筑陶瓷制造商和銷售商。公司還投資興建了全國第一家企業(yè)建筑陶瓷博物館，并于20xx年4月升級為中國建筑陶瓷博物館。旗下?lián)碛?唯美"、"馬可波羅"、"L&D"、"金祥云"四大品牌，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等國家和地區(qū)。首先，我們參觀的是唯美陶瓷的生產(chǎn)車間，在公司負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下。我們開頭參觀陶瓷的生產(chǎn)過程。在一進(jìn)門口，我們在墻上就可以也許的看到了陶瓷的生產(chǎn)工序。陶瓷基本上是采納機械化生產(chǎn)的，一臺臺大型的機械，正在對陶瓷進(jìn)行加工。工廠采納了先進(jìn)的流水線生產(chǎn)模式生產(chǎn)，這大大的增加了生產(chǎn)速度，陶瓷也在有條不絮的流到下一個環(huán)節(jié)進(jìn)行下一步的工序，這讓我們切實地體會了平常老師在書上講的機械化生產(chǎn)是什么模樣的。在也許參觀完了生產(chǎn)車間后，我們來到了唯美的博物館。唯美陶瓷博物館是我國首家陶瓷行業(yè)博物館、首個由企業(yè)興建的產(chǎn)業(yè)資源類博物館。在公司導(dǎo)游的帶領(lǐng)個講解下，我們大致了解了陶瓷進(jìn)展的歷史和陶瓷的文化。接著是我們自由參觀的時間，我們參觀了很多由唯美陶瓷產(chǎn)品建成的浴室。那些漂亮的裝飾，簡直太吸引人了。

我們在公司的飯?zhí)糜猛瓴秃?。休息了片刻，就來到了會議室，原來是公司人力資源部的主管來為我們介紹唯美陶瓷的文化和進(jìn)展過程。

會議的第一步，就是讓我們學(xué)歌曲“感恩的心”的手語，也許唯美公司重視感恩吧。他們把這手語作為員工必學(xué)的一課。廣東唯美陶瓷有限公司，創(chuàng)始于1988年，是國內(nèi)規(guī)模最大的建筑陶瓷制造商和銷售商之一。主要擁有馬可波羅，L&D,金祥云三大品牌。唯美公司始終堅持為實，為適，唯新，唯美的經(jīng)營理念。輝煌的背后也是有困難的一面的。唯美陶瓷有過一段困難的時間，當(dāng)時的市場還不接受他們，前期的銷售還是蠻困難的，所以他們只能推著小推車到全國去找經(jīng)銷商。而且唯美還曾負(fù)債累累，曾經(jīng)試過工人3個月都沒有拿到工資?？梢姡婚g公司的崛起也不是一帆風(fēng)順的。

經(jīng)過人力資源主管的介紹，我們對唯美陶瓷有了一個新的了解，同時我們也體會到，輝煌的背后總會有它的困難之時。做什么事情都不行能一帆風(fēng)順的，我們要做好心里預(yù)備，努力解決困難，只有這樣，我們才能走向勝利！

6月16日，在老師的管理下，我們首先進(jìn)入?yún)⒂^的是金威啤酒廠的博物館，里面設(shè)有古埃及區(qū)、歐洲區(qū)和中國區(qū)。通過雕塑、文字和圖片等形象地表達(dá)了啤酒進(jìn)展的歷史進(jìn)程及其詳細(xì)涵義。

接著我們看了金威啤酒廠的模型圖，從小小的模型上可以看出了整個金威啤酒廠的廠房狀況，導(dǎo)游還介紹，綠化面積占了整間廠的2/3，可以說得上是環(huán)境美麗。他們的環(huán)保意識還很好，把工廠的廢水經(jīng)過處理，然后用處理過的水用來澆灌數(shù)目。

之后我們便來到了金威啤酒廠的展覽區(qū)，金威啤酒的一切文化、理念、產(chǎn)品展現(xiàn)和生產(chǎn)工藝流程的介紹等都在此區(qū)域，在也許理解了金威啤酒的文化后，我們來到了啤酒的生產(chǎn)車間，這里基本上都是機器自動化生產(chǎn)。很惋惜，今日進(jìn)行設(shè)備的修理，我們不能看到啤酒的生產(chǎn)過程，有點圓滿。導(dǎo)游介紹說，這些機械化生產(chǎn)每小時能生產(chǎn)3.6萬瓶啤酒，對此我們都感到驚異！

最好我們還品嘗了金威的啤酒，雖然平常都有喝，不過在產(chǎn)地喝就是不一樣！6月17日，由于老師說支配不了車帶我們統(tǒng)一去，所以只能自己自由坐車去。我們班的幾個同學(xué)組織一起去到位于莞城的沃爾瑪，沒有老師的統(tǒng)一帶領(lǐng)和支配，我們明顯有點不知所措，到了目的地，我都不知道要做什么了，所以我們作為顧客在商場里任憑的逛了一會，接著，依據(jù)老師的支配，我們跟商場的工作人

員說明白我們這次的目的，很快，商場的負(fù)責(zé)人就帶著我們?nèi)チ私馕譅柆?。?fù)責(zé)人介紹，沃爾瑪進(jìn)展到現(xiàn)在有40多年了，于1996年進(jìn)入中國沃爾瑪始終特別重視企業(yè)文化的作用，充分發(fā)揮企業(yè)文化對形成企業(yè)良好機制的促進(jìn)和保障作用，增加企業(yè)的分散力和戰(zhàn)斗力，它秉承了顧客就是上帝的原則，為了給消費者供應(yīng)物美價廉的商品，沃爾瑪不僅通過連鎖經(jīng)營的組織形式、高新技術(shù)的管理手段，努力降低經(jīng)營費用，讓利于消費者，而且從各個方面千方百計節(jié)省開支。同時，沃爾瑪還敬重每一位員工，在沃爾瑪，“我們的員工與眾不同”不僅是一句口號，更是沃爾瑪勝利的緣由。它真正的含義是每位員工都很重要，無論他在什么崗位都能表現(xiàn)出眾?！拔覀兊膯T工與眾不同”這句話就印在沃爾瑪每位員工的工牌上，每時都在提升員工的驕傲感，激勵員工做好自己的工作。同時，還重視對員工的精神鼓舞。沃爾瑪?shù)钠渌厣褪敲刻熳非笞吭?/p>

，堅持以人為本制造輕松氛圍，讓員工領(lǐng)會到大家庭的感覺；真誠回報社會。最重要的是，沃爾瑪?shù)脑谶M(jìn)展的同時，不忘社會責(zé)任，沃爾瑪中國致力于成為地道的中國企業(yè)公民，其企業(yè)社會責(zé)任方案重點體現(xiàn)在環(huán)境可持續(xù)進(jìn)展、回饋社區(qū)、關(guān)愛兒童、支持教育及救助災(zāi)區(qū)五個方面。除了向社會供應(yīng)救濟(jì)及開展各類公益活動項目，沃爾瑪非常重視將可持續(xù)進(jìn)展融入到供應(yīng)鏈及運營的各個環(huán)節(jié)。可以說沃爾瑪為中國的進(jìn)展做了不少的貢獻(xiàn)。

這次我們牽強算是完成了任務(wù)，通過這次的參觀實習(xí)，我們對沃爾瑪這家零售巨頭有了更深化的了解，最終我得出的結(jié)論是：一個強大的企業(yè)文化，有助于一個公司不斷走向富強。沃爾瑪就是其中的一個例子。

實習(xí)總結(jié)

為期兩個星期的生產(chǎn)實習(xí)轉(zhuǎn)瞬就過了，回顧實習(xí)生活，在實習(xí)的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些圓滿。通過實習(xí)將課本上的學(xué)問應(yīng)用在生產(chǎn)中，從而進(jìn)一步的加深了對專業(yè)學(xué)問的理解，豐富了我的環(huán)境學(xué)問，使我對環(huán)境工程有了深層次的感性和理性熟悉。同時，由于時間短暫，感到有一些圓滿對環(huán)境處理的很多工作的熟悉僅僅停留在表面，只是在看看，聽人講的流程和工藝，未能夠親身感受、詳細(xì)處理一些工作。但不管怎么說，這次的實習(xí)收獲還是不錯的，總的來說這次實習(xí)是我高校生涯中非常重要的一課，因此，感謝學(xué)校和老師能夠給我供應(yīng)這樣一次的機會。

篇二：《生產(chǎn)運作管理》生產(chǎn)決策與成本分析試驗報告

一、試驗名稱

生產(chǎn)決策與成本分析

二、試驗?zāi)康?/p>

(1)了解企業(yè)生產(chǎn)決策的基本原理和方法;

(2)分析信息放大效應(yīng)對整個供應(yīng)鏈庫存管理的影響,把握庫存決策基本方法及原理;

(3)分析信息放大效應(yīng)的緣由并提出解決方法;

(4)計算信息放大數(shù)據(jù),并繪制信息放大效應(yīng)效果曲線;

(5)建立供應(yīng)鏈管理和庫存管理優(yōu)化的基本思想.

三、試驗內(nèi)容

1、試驗初始假定

某公司生產(chǎn)A、B兩種產(chǎn)品，產(chǎn)品每年的銷售量都呈現(xiàn)一種相像的變化趨勢（如下圖）。已知去年12個月中A產(chǎn)品的最大銷售量為4500，B產(chǎn)品的最大銷售量為20xx，估計今年的銷售量可能比曲線的預(yù)期水平多或少25%。

2、受生產(chǎn)力量的約束,在產(chǎn)量上,兩種產(chǎn)品有九種可能的組合。

除了這九種可能的組合，每兩組之間可設(shè)置若干可能的組合。

四、試驗步驟：

1、每月開頭時，每隊選擇一種可能的產(chǎn)品組合。

2、當(dāng)每一隊做出決策后，宣布該月實際的訂貨量。

3、各隊計算出期末庫存量以及庫存、缺貨和加班成本。

4、12個月結(jié)束后，累計成本最低的小組為優(yōu)勝者。

五、計算說明：

1、A、B產(chǎn)品的生產(chǎn)產(chǎn)量只能從產(chǎn)品組合中選擇，容許停產(chǎn)。

2、當(dāng)月期初庫存量=前月期末庫存量

3、可供銷售量=期初庫存量+生產(chǎn)數(shù)量

4、期末庫存量=可供銷售量-需求量（可以為負(fù)數(shù)）

5、缺貨量=需求量-可供銷售量（可以為負(fù)數(shù)）

6、庫存成本=1/2（期初庫存量+期末庫存量）*單位庫存費用

7、總存貨成本=A產(chǎn)品庫存成本+B產(chǎn)品庫存成本

8、總?cè)必洺杀?A產(chǎn)品缺貨成本+B產(chǎn)品缺貨成本

9、假如選擇產(chǎn)品組合是在50%加班狀況下，加班費用為20xx0元

10、當(dāng)期總成本=總存貨成本+總?cè)必洺杀?加班成本

11、當(dāng)期累計成本=前期累計成本+當(dāng)期總成本

六、試驗要求

1、本試驗按教學(xué)進(jìn)度方案在課堂進(jìn)行。

2、時間為2課時。

3、試驗結(jié)束后完成試驗報告?？偨Y(jié)按試驗?zāi)康捻毆毩⑼瓿伞?/p>

篇三：生產(chǎn)運作管理試驗報告

一、試驗?zāi)康?/p>

生產(chǎn)運作管理試驗是在理論課程的基礎(chǔ)上，通過一種體驗式的互動學(xué)習(xí)讓同學(xué)熟悉到企業(yè)生產(chǎn)管理的運作方式和方法，提升管理力量。該課程涉及供應(yīng)鏈管理、方案管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理等多個方面，簡單、抽象的生產(chǎn)運作管理理論以最直觀的方式讓各位同學(xué)去體驗。同學(xué)的學(xué)習(xí)過程接近企業(yè)實戰(zhàn)，會遇到企業(yè)生產(chǎn)管理中常消失的各種典型問題，同學(xué)們必需一同分析問題，制定決策，組織實施。這個參加的過程可以激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱忱，也就是在這樣勝利與失敗的體驗中，同學(xué)們可以學(xué)到管理學(xué)問，把握管理技巧，感受到管理真諦，并可加強同學(xué)之間的相互溝通和理解，突顯出團(tuán)隊的協(xié)作精神，培育同學(xué)作為企業(yè)管理者所必需具備的素養(yǎng)。

二、使用工具、材料

1.金蝶K3軟件及配套電腦設(shè)備

2.生產(chǎn)管理試驗指導(dǎo)書

三、試驗過程（操作步驟、過程的簡要介紹）

本次模擬試驗，主要是模擬南海海工實業(yè)有限公司的生產(chǎn)運營管理。通過對南海海工實業(yè)有限公司的套賬、物料、生產(chǎn)作業(yè)方案等的錄入和支配，讓我們熟悉企業(yè)的生產(chǎn)運作過程中的具體流程和要求。

本次模擬試驗過程主要包括三個階段：賬套初始化、生產(chǎn)基礎(chǔ)資料練習(xí)、方案管理系統(tǒng)練習(xí)和生產(chǎn)車間管理練習(xí)。

（一）賬套初始化

套賬初始化模塊為企業(yè)各生產(chǎn)部門和物料以及員工資料進(jìn)行錄入和代碼設(shè)置，是整個試驗開頭的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。其中包括了增加工作中心資料、增加工序資料和增加物料資料三個部分：

第一節(jié)增加工作中心資料

首先我們熟識系統(tǒng)，包括系統(tǒng)的功能、流程、使用方法等。然年后依據(jù)試驗指導(dǎo)書的操作步驟依次錄入工作中心代碼、工作中心全名、工作中心名稱以及所屬部門等信息。其中又包括了剪切、沖壓、機加等部門，為不同的部門進(jìn)行工作安排和代碼設(shè)置。

其次節(jié)增加工序資料

進(jìn)行各工序代碼設(shè)置和各工序錄入，熟識生產(chǎn)所需工序，確認(rèn)各工序之間的所屬關(guān)系和

彼此聯(lián)系，為企業(yè)生產(chǎn)方案確定工序。

第三節(jié)增加物料資料

這部分內(nèi)容相對較多也比較繁瑣，輸入的信息也比較多。計價方法：原材料、半成品的計價方法采納加權(quán)平均法，產(chǎn)成品的計價方法采納分批認(rèn)定法(批內(nèi)移動平均)。

會計科目：全部原材料的銷售收入科目為5102，銷售成本科目為5405，存貨科目為1211全部半成品的銷售收入科目為5102，銷售成本科目為5405，存貨科目為1241

全部產(chǎn)成品的銷售收入科目為5101，銷售成本科目為5401，存貨科目為1243

默認(rèn)倉庫：原材料都入原料倉，半成品入半成品倉，產(chǎn)成品入產(chǎn)成品倉。

除ABS料和ABS水口料的數(shù)量精度為2，其余物料的數(shù)量精度為0，全部物料的單價精度為2。

（二）生產(chǎn)基礎(chǔ)資料練習(xí)

這部分主要要求我們把握K/3生產(chǎn)制造系統(tǒng)生產(chǎn)基礎(chǔ)資料的處理工作，并錄入生產(chǎn)基礎(chǔ)資料的相關(guān)數(shù)據(jù)，并把握如何維護(hù)。深刻理解物料屬性設(shè)置與BOM類型的關(guān)系，理解BOM類型的應(yīng)用場景。重點把握BOM的維護(hù)功能。

1.基礎(chǔ)資料維護(hù)

（1）增加資源清單資料，資源代碼、名稱、所屬工作中心、關(guān)鍵資源否。記錄每日加班班次和加班效率。

（2）維護(hù)生產(chǎn)類型錄入類型代碼、類型名稱工序檢驗來源為生產(chǎn)任務(wù)還是工序匯報。

（3）維護(hù)工種，錄入工種名稱、工種代碼、標(biāo)準(zhǔn)工資和備注記錄。

（4）維護(hù)班制。

（5）維護(hù)生產(chǎn)線和物料對應(yīng)關(guān)系，記錄海工電扇和電扇頭分別對應(yīng)的兩個不同生產(chǎn)線的不同關(guān)系。

（6）維護(hù)工藝路線，對工序一到工序五共五個不同工序路線進(jìn)行維護(hù)。

（7）維護(hù)物料清單，在建立BOM時，首先要檢查物料的屬性設(shè)置是否正確，結(jié)合實際企業(yè)的業(yè)務(wù)場景，來理解和體會BOM類型的應(yīng)用，體會BOM設(shè)置中幾個關(guān)鍵參數(shù)，如偏置期、是否倒沖、損耗率、方案百分比等。

（8）在BOM建立完畢之后，進(jìn)行低位碼維護(hù)。

2.工程變更與物料替代練習(xí)

（1）設(shè)置工程變更系統(tǒng)參數(shù)，建立工程變更申請，并審核，進(jìn)行工程變更。

（2）先建立物料替代關(guān)系，然后進(jìn)行物料替代關(guān)系嵌套檢查。

（三）方案管理系統(tǒng)練習(xí)

在完成基礎(chǔ)數(shù)據(jù)