食品安全專題研究部署會(huì)

食品安全專題研究部署會(huì)

食品安全現(xiàn)狀及挑戰(zhàn)分析01國內(nèi)外食品安全事件回顧與啟示國內(nèi)食品安全事件三聚氰胺奶粉事件地溝油事件非洲豬瘟事件國際食品安全事件日本福島核泄漏事件歐洲馬肉風(fēng)波美國沙門氏菌疫情啟示食品安全問題具有普遍性食品安全問題對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)造成嚴(yán)重影響食品安全監(jiān)管需要加強(qiáng)主要問題食品添加劑濫用食品摻假造假食品生產(chǎn)環(huán)境污染原因法律法規(guī)不完善食品安全監(jiān)管不到位企業(yè)自律意識(shí)不強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)薄弱當(dāng)前食品安全主要問題及原因?qū)οM(fèi)者的影響損害消費(fèi)者健康降低消費(fèi)者信心影響消費(fèi)者購買力對(duì)食品產(chǎn)業(yè)的影響損害企業(yè)聲譽(yù)影響企業(yè)市場(chǎng)份額增加企業(yè)生產(chǎn)成本對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的影響降低社會(huì)福利影響國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響國家形象食品安全問題對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的影響食品安全監(jiān)管政策與法規(guī)解讀02食品安全問題日益嚴(yán)重食品安全監(jiān)管體制調(diào)整國際食品安全合作加強(qiáng)政策背景政策目標(biāo)保障食品安全促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益政策措施完善法律法規(guī)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管提高企業(yè)自律意識(shí)加強(qiáng)國際合作國家食品安全監(jiān)管政策分析??????食品安全法規(guī)體系構(gòu)建與完善法律法規(guī)體系食品安全法食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)食品包裝標(biāo)識(shí)規(guī)定法律法規(guī)完善制定食品安全法實(shí)施條例完善食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)食品安全法規(guī)宣傳與培訓(xùn)監(jiān)管實(shí)踐建立食品安全監(jiān)管機(jī)制加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估開展食品安全專項(xiàng)整治探索與創(chuàng)新創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式利用大數(shù)據(jù)技術(shù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)地方政府食品安全監(jiān)管實(shí)踐與探索食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)警系統(tǒng)03食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法與程序風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法危害識(shí)別危害特征描述暴露評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)特征描述風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估程序確定評(píng)估對(duì)象收集評(píng)估數(shù)據(jù)分析評(píng)估數(shù)據(jù)制定風(fēng)險(xiǎn)管理措施食品安全預(yù)警系統(tǒng)構(gòu)建與應(yīng)用預(yù)警系統(tǒng)構(gòu)建建立食品安全監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)完善食品安全信息共享機(jī)制加強(qiáng)食品安全數(shù)據(jù)分析與挖掘預(yù)警系統(tǒng)應(yīng)用及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患及時(shí)向相關(guān)部門預(yù)警指導(dǎo)食品安全監(jiān)管工作風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估案例非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估兒童食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估食品添加劑風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估預(yù)警系統(tǒng)案例地溝油預(yù)警三聚氰胺奶粉預(yù)警食品污染預(yù)警食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)警案例分析食品安全科普宣傳與教育04食品安全科普宣傳的重要性與途徑重要性提高消費(fèi)者食品安全意識(shí)促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益途徑利用媒體宣傳開展科普講座制作科普宣傳資料教育內(nèi)容食品安全知識(shí)食品安全法律法規(guī)食品安全實(shí)踐技能培訓(xùn)方式開展食品安全課程組織食品安全實(shí)踐活動(dòng)加強(qiáng)食品安全師資培訓(xùn)學(xué)校食品安全教育與培訓(xùn)社區(qū)食品安全宣傳與普及宣傳內(nèi)容食品安全知識(shí)食品安全法律法規(guī)食品安全鑒別技巧普及方式開展食品安全宣傳活動(dòng)設(shè)立食品安全宣傳欄利用社區(qū)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)食品安全企業(yè)自律與誠信經(jīng)營05自律機(jī)制構(gòu)建建立企業(yè)食品安全管理制度加強(qiáng)企業(yè)食品安全培訓(xùn)提高企業(yè)食品安全意識(shí)自律機(jī)制運(yùn)行定期開展食品安全自查加強(qiáng)食品安全信息公示接受社會(huì)監(jiān)督食品企業(yè)自律機(jī)制的構(gòu)建與運(yùn)行誠信經(jīng)營評(píng)價(jià)建立食品企業(yè)信用評(píng)價(jià)體系定期發(fā)布食品企業(yè)信用評(píng)價(jià)結(jié)果加強(qiáng)對(duì)信用評(píng)價(jià)結(jié)果的運(yùn)用監(jiān)管方式加強(qiáng)日常監(jiān)管開展專項(xiàng)整治行動(dòng)嚴(yán)格法律責(zé)任追究食品企業(yè)誠信經(jīng)營評(píng)價(jià)與監(jiān)管食品企業(yè)自律與誠信經(jīng)營案例分析自律案例某食品企業(yè)食品安全管理制度某食品企業(yè)食品安全培訓(xùn)體系某食品企業(yè)食品安全信息公開誠信經(jīng)營案例某食品企業(yè)信用評(píng)價(jià)結(jié)果某食品企業(yè)專項(xiàng)整治行動(dòng)某食品企業(yè)法律責(zé)任追究食品安全社會(huì)共治與協(xié)同監(jiān)管06理念食品安全是全社會(huì)的共同責(zé)任食品安全監(jiān)管需要政府、企業(yè)、社會(huì)共同參與食品安全治理需要協(xié)同合作實(shí)踐建立食品安全協(xié)同監(jiān)管機(jī)制加強(qiáng)食品安全信息共享鼓勵(lì)社會(huì)各界參與食品安全監(jiān)管食品安全社會(huì)共治的理念與實(shí)踐完善法律法規(guī)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管指導(dǎo)與協(xié)調(diào)社會(huì)共治政府監(jiān)管建立食品安全管理制度加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)提高食品安全意識(shí)企業(yè)自律加強(qiáng)食品安全信息公示開展食品安全評(píng)價(jià)與監(jiān)督傳播食品安全知識(shí)社會(huì)監(jiān)督政府、企業(yè)、社會(huì)協(xié)同監(jiān)管模式探索食品安全社會(huì)共治與協(xié)同監(jiān)管案例分析協(xié)同監(jiān)管案例某地區(qū)食品安全協(xié)同監(jiān)管機(jī)制某食品企業(yè)食品安全信息公開與監(jiān)督某社區(qū)食品安全知識(shí)普及與宣傳活動(dòng)社會(huì)共治案例某食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)某食品安全信用評(píng)價(jià)體系建設(shè)某食品安全志愿者活動(dòng)食品安全專題研究部署會(huì)總結(jié)與展望07研究成果食品安全現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)分析食品安全監(jiān)管政策與法規(guī)解讀食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)警系統(tǒng)食品安全科普宣傳與教育食品安全企業(yè)自律與誠信經(jīng)營食品安全社會(huì)共治與協(xié)同監(jiān)管啟示食品安全問題需要全社會(huì)共同關(guān)注食品安全監(jiān)管需要加強(qiáng)食品安全治理需要協(xié)同合作食品安全專題研究成果與啟示共識(shí)食品安全問題需要全社會(huì)共同關(guān)注食品安全監(jiān)管需要加強(qiáng)食品安全治理需要協(xié)同合作行動(dòng)計(jì)劃完善法律法規(guī)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管提高企業(yè)自律意識(shí)加強(qiáng)食品安全科普宣傳與教育促進(jìn)食品安全社會(huì)共治食品安全部署會(huì)達(dá)成的共識(shí)與行動(dòng)計(jì)劃發(fā)展趨勢(shì)食品安全監(jiān)管將更加嚴(yán)格食品安