殘疾人就業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)培訓(xùn)具體內(nèi)容

第一節(jié)信息技術(shù)類培訓(xùn) 2一、網(wǎng)站設(shè)計(jì)與網(wǎng)頁制作培訓(xùn)計(jì)劃 2二、平面設(shè)計(jì)培訓(xùn)項(xiàng)目 7三、UI設(shè)計(jì)培訓(xùn)項(xiàng)目 12四、室內(nèi)設(shè)計(jì)培訓(xùn)項(xiàng)目 14五、淘寶網(wǎng)開店技能 17第二節(jié)餐飲類培訓(xùn) 20一、面點(diǎn)制作培訓(xùn) 20二、中式烹飪培訓(xùn) 21第三節(jié)生活服務(wù)類培訓(xùn) 27一、盲人按摩培訓(xùn) 27二、家電維修培訓(xùn) 29三、縫紉機(jī)技能培訓(xùn) 33四、美甲師培訓(xùn) 37五、插花藝術(shù)培訓(xùn) 39（三）培訓(xùn)方式 40（四）培訓(xùn)內(nèi)容 41六、美容師培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃 43第四節(jié)其它技能培訓(xùn) 48一、花卉種植培訓(xùn) 48二、手工編織技能培訓(xùn) 52第一節(jié)信息技術(shù)類培訓(xùn)一、網(wǎng)站設(shè)計(jì)與網(wǎng)頁制作培訓(xùn)計(jì)劃（一）培訓(xùn)目標(biāo)通過本專項(xiàng)職業(yè)能力專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，培訓(xùn)對(duì)象能夠進(jìn)行網(wǎng)站結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁重構(gòu)和Web前端開發(fā)。（二）培訓(xùn)任務(wù)今年計(jì)劃開展培訓(xùn)培訓(xùn)XX天，培訓(xùn)人數(shù)XX人左右，主要學(xué)員為：1.持有《中華人民共和國殘疾人》證件；2.年齡16-59周歲，有就業(yè)能力、有培訓(xùn)需求及就業(yè)愿望的殘疾人；3.適合尚有活動(dòng)能力的殘疾人，比如聽力殘疾、言語殘疾、肢體殘疾（雙手功能保留）等；4.有一定的識(shí)字量，具有基本的電腦操作基礎(chǔ)；5.初中以上學(xué)歷。（三）培訓(xùn)形式1.理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用多媒體及信息化教學(xué)工具，通過揭示要點(diǎn)、指導(dǎo)預(yù)習(xí)、重點(diǎn)講解、組織討論和小結(jié)講評(píng)等教學(xué)方法，達(dá)到掌握理論知識(shí)的教學(xué)目的。2.技能實(shí)訓(xùn)：本項(xiàng)目建議可開展企業(yè)網(wǎng)站結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、商城網(wǎng)站菜單結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、搭接簡單的HTML5離線APP等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，1名實(shí)訓(xùn)老師可以帶教XX名學(xué)員。3.特別注意：（1）每位2級(jí)智力殘疾學(xué)員配備一位生活老師；（2）視力殘疾在2級(jí)以上需要手把手教育，開通小班化上課；（3）聽力殘疾患者將配備一位手語老師。（三）培訓(xùn)內(nèi)容1.網(wǎng)站結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)培訓(xùn)要求：通過本項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象能夠掌握網(wǎng)站設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、HTML5網(wǎng)頁結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、了解HTML5的高級(jí)應(yīng)用。主要培訓(xùn)內(nèi)容：（1）理論教學(xué)內(nèi)容①網(wǎng)站設(shè)計(jì)環(huán)境搭建介紹；②建站過程和步驟介紹；③網(wǎng)站規(guī)劃與布局的方法；④常見頁面布局和設(shè)計(jì)風(fēng)格分類；⑤HTML5概述；⑥HTML5制作網(wǎng)頁的基本方法；⑦HTML5的動(dòng)畫、視頻和音頻制作方法；⑧網(wǎng)頁鏈接與網(wǎng)站部署方法；（2）技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容①能使用HTML5設(shè)置網(wǎng)頁結(jié)構(gòu)；②能使用HTML5制作網(wǎng)頁的文本、列表、表格、圖像、表單；③能在網(wǎng)頁上編輯和插入動(dòng)畫、視頻和音頻；④能鏈接URL和信息交互；⑤能進(jìn)行網(wǎng)站部署和運(yùn)行；2.網(wǎng)頁重構(gòu)培訓(xùn)要求：通過本項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象能夠掌握CSS3基礎(chǔ)、使用CSS3重構(gòu)網(wǎng)頁、了解CSS3的擴(kuò)展應(yīng)用。培訓(xùn)主要內(nèi)容：（1）理論教學(xué)內(nèi)容①CSS3概述；②CSS3設(shè)置網(wǎng)頁樣式的基本方法；③圖像美化的方法；④網(wǎng)頁重構(gòu)方法；⑤盒子模型概述；⑥CSS3的多媒體查詢語法；⑦移動(dòng)端頁面設(shè)計(jì)與適配方法；；（2）技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容①能使用CSS3設(shè)置網(wǎng)頁顏色、文本；②能使用CSS3優(yōu)化網(wǎng)頁列表、表格和表單；③能使用CSS3優(yōu)化網(wǎng)頁圖像；④能使用CSS3的盒子技術(shù)進(jìn)行網(wǎng)站設(shè)計(jì)；⑤能適應(yīng)CSS3的布局技術(shù)規(guī)劃網(wǎng)站布局；⑥能將網(wǎng)頁中的樣式分離復(fù)用；⑦能解決瀏覽器兼容性問題；⑧能重構(gòu)移動(dòng)端Web頁面的布局與適配；3.項(xiàng)目3Web前端交互開發(fā)培訓(xùn)要求：通過本項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象能夠掌握Web前端交互開發(fā)基礎(chǔ)、jQuery插件的綜合應(yīng)用、了解Web前端交互開發(fā)的高級(jí)應(yīng)用。培訓(xùn)主要內(nèi)容：（1）理論教學(xué)內(nèi)容①JavaScript概述②DOM對(duì)象概述③jQuery基礎(chǔ)④jQuery事件⑤jQuery選擇器概述⑥jQueryUI的常用插件概述（2）技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容①能實(shí)現(xiàn)Web頁面信息交互②能使用jQuery處理事件③能使用jQuery制作動(dòng)畫④能使用jQueryUI插件開發(fā)頁面（四）保障措施1.高度重視，建立機(jī)制利用本次培訓(xùn)，全面提升勞動(dòng)者綜合素質(zhì)和技能水平，積極取得政府支持，以殘疾學(xué)校為主陣地開展好培訓(xùn)工作。2.任課教師要盡職盡責(zé)為做好本次培訓(xùn)，成教教師要樹立使命感、責(zé)任感，精心備課，認(rèn)真講課，做到有布置、有檢查、有總結(jié)，使培訓(xùn)工作取得良好效果。3.為了達(dá)到較好的培訓(xùn)效果，培訓(xùn)前有縝密的授課計(jì)劃，授課資料。每期上課前書面通知到人，確保學(xué)員到位。通過培訓(xùn)能夠做到學(xué)有所用，助力殘疾人就業(yè)。（五）就業(yè)形勢(shì)1.網(wǎng)頁設(shè)計(jì)的發(fā)展前景（1）網(wǎng)絡(luò)公司。專門做網(wǎng)站的，一般以量為主，加班較多，但有提成，里面的設(shè)計(jì)師最高職位也就是設(shè)計(jì)部門經(jīng)理，然后慢慢升管理層。當(dāng)然，這是對(duì)有職位空缺的企業(yè)來說的，也有做一輩子網(wǎng)頁設(shè)計(jì)的，和銷售一樣，是中國最好賺錢的企業(yè)，每個(gè)網(wǎng)站傭金5%，設(shè)計(jì)師可以月收入萬。（2）私企。為公司網(wǎng)站和維護(hù)，包括一些購物網(wǎng)絡(luò)、網(wǎng)站重復(fù)布局，這不利于設(shè)計(jì)本身的發(fā)展，工作相對(duì)輕松，沒有壓力，而且對(duì)員工要求更全面，設(shè)計(jì)、切割圖甚至代碼都要理解，做兩年或三年，就變得全面了，但不能提高設(shè)計(jì)水平，如果是小企業(yè)的話，對(duì)未來發(fā)展沒有好處。（3）廣告公司。專門設(shè)計(jì)高端的網(wǎng)站，特別要求會(huì)flash技術(shù)。加班很頻繁，工資也很高，對(duì)平面設(shè)計(jì)也有要求，發(fā)展前景不錯(cuò)，但能力不夠的話，壓力會(huì)很大。2.網(wǎng)頁設(shè)計(jì)就業(yè)方向（1）信息架構(gòu)這屬于策劃，一般門戶網(wǎng)站需要對(duì)用戶體驗(yàn)和產(chǎn)品策劃有深刻的理解，要有良好的邏輯思維，主要表現(xiàn)出個(gè)人的策劃能力，一般的任務(wù)是組織信息策劃、欄目布局等相關(guān)工作。（2）視覺設(shè)計(jì)這就是所謂的藝術(shù)，也可以說是商業(yè)藝術(shù)，網(wǎng)頁設(shè)計(jì)對(duì)它的需求是非常大的，因?yàn)楝F(xiàn)在人們很重視美觀，并且要求也越來越高。無論是門戶網(wǎng)站還是企業(yè)網(wǎng)站，F(xiàn)LASH全站（交互設(shè)計(jì)）這個(gè)角色的份額都很大。（3）前端制作這個(gè)職位是一個(gè)純粹的技術(shù)，最初級(jí)的是切片和制作HTML，要技術(shù)含量高，符合標(biāo)準(zhǔn)，兼容每個(gè)瀏覽器不是一件容易的事。普通切片和制作HTML劃入視覺設(shè)計(jì)師的工作范疇，應(yīng)該屬于附屬功能，視覺設(shè)計(jì)達(dá)到一定水平，更高級(jí)的應(yīng)用是JS，AJAX等等，主要任務(wù)是實(shí)現(xiàn)頁面優(yōu)化。二、平面設(shè)計(jì)培訓(xùn)項(xiàng)目（一）培訓(xùn)目標(biāo)通過系統(tǒng)、全面、深入、專業(yè)的學(xué)習(xí)電腦平面設(shè)計(jì)知識(shí)與技能，對(duì)電腦平面設(shè)計(jì)體系結(jié)構(gòu)有一個(gè)清晰、正確、系統(tǒng)、全面、專業(yè)的理解和認(rèn)識(shí)，全方位、多角度的培養(yǎng)學(xué)員的設(shè)計(jì)思維、藝術(shù)美感和創(chuàng)作鑒賞能力，培養(yǎng)敏銳、細(xì)致的鑒賞能力和審美意識(shí)，全面提高學(xué)員的綜合設(shè)計(jì)和藝術(shù)素質(zhì)。通過對(duì)各類平面設(shè)計(jì)軟件的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，掌握平面圖設(shè)計(jì)的基本流程，掌握印前處理及色彩校正的基本方法，使學(xué)員在熟練掌握各種軟件的同時(shí)，能夠利用各種軟件工具實(shí)現(xiàn)不同平面設(shè)計(jì)類別的創(chuàng)作，從而具備從事圖書出版、彩印制版、平面廣告公司、婚妙攝影、園林設(shè)計(jì)等相關(guān)領(lǐng)域的工作；勝任網(wǎng)絡(luò)行業(yè)中美術(shù)設(shè)計(jì)、人機(jī)界面設(shè)計(jì)等相關(guān)工作。（二）培訓(xùn)任務(wù)今年計(jì)劃開展培訓(xùn)培訓(xùn)XX天，培訓(xùn)人數(shù)XX人左右，主要學(xué)員為：1.持有《中華人民共和國殘疾人》證件；2.年齡16-30周歲，有就業(yè)能力、有培訓(xùn)需求及就業(yè)愿望的殘疾人；3.適合尚有活動(dòng)能力的殘疾人，比如聽力殘疾、言語殘疾、肢體殘疾（雙手功能保留）等；4.有一定的識(shí)字量，具有基本的電腦操作基礎(chǔ)；5.初中以上學(xué)歷。（三）培訓(xùn)形式1.理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用多媒體及信息化教學(xué)工具，通過揭示要點(diǎn)、指導(dǎo)預(yù)習(xí)、重點(diǎn)講解、組織討論和小結(jié)講評(píng)等教學(xué)方法，達(dá)到掌握理論知識(shí)的教學(xué)目的。2.特別注意：（1）每位2級(jí)智力殘疾學(xué)員配備一位生活老師；（2）聽力殘疾患者將配備一位手語老師。（四）培訓(xùn)內(nèi)容1.平面設(shè)計(jì)基礎(chǔ)理論（1）平面設(shè)計(jì)概論：什么是平面設(shè)計(jì)、平面設(shè)計(jì)的應(yīng)用范圍、平面設(shè)計(jì)要素；（2）平面設(shè)計(jì)基礎(chǔ)：透視、構(gòu)圖、色彩基礎(chǔ)、平面構(gòu)成；（3）美術(shù)作品欣賞：當(dāng)代優(yōu)秀視覺作品、當(dāng)代優(yōu)秀創(chuàng)意作品、世界優(yōu)秀美術(shù)作品；2.Photoshop（1）基礎(chǔ)理論①工作界面與基本工作原理：photoshop基本工作界面布局、預(yù)設(shè)工作界面、DIY工作界面、photoshop軟件特性與工作原理淺析；②基本工具：選取工具、基本編輯工具、視圖操作工具；③圖層類型與圖層樣式的應(yīng)用：什么是圖層、圖層工作原理、圖層面板的使用、圖層類型與圖層轉(zhuǎn)換、圖層樣式的應(yīng)用；④矢量工具與路徑面板的應(yīng)用：什么是矢量圖形、矢量圖層與矢量蒙版、鋼筆工具的應(yīng)用、形狀工具的應(yīng)用、路徑與路徑面板的應(yīng)用；⑤編輯菜單與圖像菜單詳解：photoshop編輯菜單、常用編輯命令、圖像菜單、圖像色彩模式轉(zhuǎn)換、調(diào)整菜單；⑥通道原理與通道面板的使用：什么是通道、通道的工作原理、通道面板的使用、alpha通道與專色通道的應(yīng)用；⑦濾鏡的工作原理與應(yīng)用：什么是濾鏡、濾鏡的工作原理、濾鏡的應(yīng)用、濾鏡效果的組合與簡單特效的制作。（2）Photoshop操作實(shí)例①選區(qū)摳圖訓(xùn)練；②鋼筆摳圖訓(xùn)練；③通道摳圖訓(xùn)練；④矢量小圖標(biāo)；⑤書簽的制作；⑥廣告海報(bào)的制作。3.CorelDRAW基礎(chǔ)（1）軟件介紹：矢量圖概念、矢量圖的特性與應(yīng)用范圍、CorelDRAW簡介與工作原理；（2）工作界面與視圖操作：CorelDRAW工作界面布局、工作界面的導(dǎo)入與導(dǎo)出、DIY工作界面、CorelDRAW視圖操作；（3）工具箱簡介；（4）基本形狀工具：矩形工具與橢圓形工具、三點(diǎn)矩形與三點(diǎn)橢圓、多邊形與星形工具組、圖紙工具與螺紋線工具、常用形狀工具；（5）形狀編輯工具的基本應(yīng)用：使用形狀編輯工具編輯基本形狀、使用形狀編輯工具編輯曲線、使用形狀編輯工具編輯多邊形和星形；（6）貝塞爾曲線的特性與編輯操作：貝塞爾曲線的特性、貝塞爾曲線的形態(tài)表現(xiàn)、點(diǎn)和線段的形態(tài)、曲線的結(jié)合與拆解；（7）曲線工具：曲線的繪制與生成、曲線工具在不同場合的應(yīng)用；（8）圖形組合：圖形組合方式與組合后的效果、簡單的圖形組合練習(xí)、小標(biāo)志臨摹練習(xí)；（9）圖形填充與輪廓：對(duì)象的填充屬性與輪廓屬性、填充屬性的編輯、輪廓屬性的編輯；（10）交互式工具的應(yīng)用：什么是交互式工具、交互式工具的特性、交互式工具組及其應(yīng)用；（11）泊塢窗：常用泊塢窗的使用、泊塢窗參數(shù)詳解、具體對(duì)象泊塢窗的應(yīng)用。4.美術(shù)基礎(chǔ)訓(xùn)練（1）素描基礎(chǔ)：什么是素描、畫材與畫筆、畫面構(gòu)圖、調(diào)子與素描關(guān)系、透視的應(yīng)用、點(diǎn)線面在美術(shù)中的運(yùn)用、形狀觀察與概括技巧訓(xùn)練、立體視覺的形成；（2）人物速寫（選修）：速寫的定義、人體比例與五官比例、人體結(jié)構(gòu)、人物觀察技巧、速寫中線的用法、人物動(dòng)態(tài)的把握、人物寫生訓(xùn)練。（五）就業(yè)形勢(shì)1.就業(yè)前景隨著市場越來越規(guī)范化，公司和其產(chǎn)品越來越注重其形象包裝。平面設(shè)計(jì)是任何企業(yè)和公司都必不可少的崗位，而且這個(gè)位置至關(guān)重要，好的平面設(shè)計(jì)師會(huì)為公司的形象和市場的開拓推波助瀾。廣告設(shè)計(jì)對(duì)企業(yè)及其產(chǎn)品的作用不容忽視，越來越多的企業(yè)認(rèn)識(shí)到，有了好的商品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還需要優(yōu)秀的廣告才能更好的產(chǎn)生效益，優(yōu)秀的廣告必須由優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師來制造，可見，廣告設(shè)計(jì)這一職業(yè)的前景一片光明。2.就業(yè)職位設(shè)計(jì)助理、平面設(shè)計(jì)師、資深設(shè)計(jì)師、美術(shù)指導(dǎo)、設(shè)計(jì)總監(jiān)。3.就業(yè)趨向報(bào)紙、雜志、出版等大眾傳播媒體，廣告公司等相關(guān)行業(yè)。從事平面設(shè)計(jì)工作，技術(shù)難度較低，人才需求量又比較大。三、UI設(shè)計(jì)培訓(xùn)項(xiàng)目（一）培養(yǎng)目標(biāo)掌握各行業(yè)模塊設(shè)計(jì)規(guī)范流程，能熟練構(gòu)思客戶給出的設(shè)計(jì)要求方案。能有較好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，能真正配合各團(tuán)隊(duì)協(xié)作解決問題。（二）培訓(xùn)任務(wù)今年計(jì)劃開展培訓(xùn)培訓(xùn)XX天，培訓(xùn)人數(shù)XX人左右，主要學(xué)員為：1.持有《中華人民共和國殘疾人》證件；2.年齡XX-XX周歲，有就業(yè)能力、有培訓(xùn)需求及就業(yè)愿望的殘疾人；3.適合尚有活動(dòng)能力的殘疾人，比如聽力殘疾、言語殘疾、肢體殘疾（雙手功能保留）等；4.有一定的識(shí)字量，具有基本的電腦操作基礎(chǔ)；5.初中以上學(xué)歷。（三）培訓(xùn)形式1.理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用多媒體及信息化教學(xué)工具，通過揭示要點(diǎn)、指導(dǎo)預(yù)習(xí)、重點(diǎn)講解、組織討論和小結(jié)講評(píng)等教學(xué)方法，達(dá)到掌握理論知識(shí)的教學(xué)目的。2.特別注意：（1）每位2級(jí)智力殘疾學(xué)員配備一位生活老師；（2）聽力殘疾患者將配備一位手語老師。（四）培訓(xùn)內(nèi)容主要學(xué)習(xí)各種圖表繪制、手機(jī)主題設(shè)計(jì)、APP實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目、多媒體終端界面設(shè)計(jì)、智能穿戴設(shè)備界面設(shè)計(jì)、用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)和交互設(shè)計(jì)。1.了解UI發(fā)展趨勢(shì)，分析產(chǎn)品原型、交互設(shè)計(jì)、用戶體驗(yàn)、視覺表現(xiàn)；2.掌握UI圖標(biāo)尺寸規(guī)范，了解剪影類UI圖標(biāo)繪制技巧，了解扁平化與擬物化圖標(biāo)的不同點(diǎn)，打造精美UI圖標(biāo)；3.練習(xí)擬物UI圖標(biāo)設(shè)計(jì)，掌握擬物圖標(biāo)繪制技巧，學(xué)習(xí)光影、質(zhì)感的應(yīng)用技巧，充分提升設(shè)計(jì)技能；4.多媒體終端設(shè)計(jì)了解什么是多媒體終端設(shè)計(jì)，熟悉掌握多媒體終端界面設(shè)計(jì)，包括電視、車載等多媒體；學(xué)習(xí)并掌握多媒體終端界面設(shè)計(jì)尺寸與多媒體終端視覺界面設(shè)計(jì)；（五）就業(yè)形勢(shì)UI即用戶界面設(shè)計(jì)行業(yè)剛剛在全球軟件業(yè)興起，屬于高薪技術(shù)設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)，與國外在同步發(fā)展水平。其次國內(nèi)外眾多大型IT企業(yè)(例如：百度、騰訊、Yahoo、中國移動(dòng)、Nokia、聯(lián)想、網(wǎng)易、微軟、盛大、淘寶等眾多企業(yè))均已成立專業(yè)的UI設(shè)計(jì)部門，但專業(yè)人才稀缺，人才資源爭奪激烈。就業(yè)市場供不應(yīng)求。四、室內(nèi)設(shè)計(jì)培訓(xùn)項(xiàng)目（一）培養(yǎng)目標(biāo)針對(duì)社會(huì)對(duì)室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)需求的日益增高，通過對(duì)項(xiàng)目分析、方案設(shè)計(jì)、施工竣工操作、設(shè)計(jì)構(gòu)思與繪圖、設(shè)計(jì)表達(dá)與審核、設(shè)計(jì)管理等的培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握基本的室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)理論與實(shí)踐技術(shù)，并具備獨(dú)立完成室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)的能力。學(xué)員培訓(xùn)完成并合格后可從事室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)師相關(guān)行業(yè)的工作。（二）培訓(xùn)任務(wù)今年計(jì)劃開展培訓(xùn)培訓(xùn)XX天，培訓(xùn)人數(shù)XX人左右，主要學(xué)員為：1.持有《中華人民共和國殘疾人》證件；2.年齡16-30周歲，有就業(yè)能力、有培訓(xùn)需求及就業(yè)愿望的殘疾人；3.適合尚有活動(dòng)能力的殘疾人，比如聽力殘疾、言語殘疾、肢體殘疾（雙手功能保留）等；4.有一定的識(shí)字量，具有基本的電腦操作基礎(chǔ)；5.初中以上學(xué)歷。（三）培訓(xùn)形式培訓(xùn)主要分為集中培訓(xùn)與崗位培訓(xùn)兩種方式。1.集中培訓(xùn):將所有0基礎(chǔ)學(xué)員集中在一起，進(jìn)行基本知識(shí)的培訓(xùn)，除盲人學(xué)員。2.小班化培訓(xùn)：針對(duì)個(gè)別特殊情況學(xué)員，比如智力殘疾學(xué)員，需要多次進(jìn)行指導(dǎo)；3.特別注意：（1）每位2級(jí)智力殘疾學(xué)員配備一位生活老師；（2）聽力殘疾患者將配備一位手語老師。（四）培訓(xùn)內(nèi)容1.室內(nèi)設(shè)計(jì)概論（1）室內(nèi)設(shè)計(jì)發(fā)展史；（2）室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格流行趨勢(shì)；（3）室內(nèi)設(shè)計(jì)的基本原則；（4）綠化在室內(nèi)的應(yīng)用；（5）室內(nèi)設(shè)計(jì)中人體工程學(xué)的應(yīng)用；2.色彩理論（1）美術(shù)色彩基本知識(shí)；（2）色彩搭配在家裝空間以及工裝空間的搭配技巧；3.家裝空間的設(shè)計(jì)（1）家裝空間的風(fēng)格介紹；（2）不同年齡職業(yè)空間的色彩搭配原則；（3）人體工程學(xué)的具體運(yùn)用；（4）家裝空間效果圖的繪制方法；4.工裝空間的設(shè)計(jì)（1）工裝空間的色彩搭配；（2）餐飲空間、娛樂空間以及商業(yè)空間的色彩搭配原則；（3）工裝空間效果圖的繪制方法與技巧；5.實(shí)操課程（1）3DMax軟件課程：3DMax多種室內(nèi)建模方法與技巧、3DMax中攝像機(jī)、燈光、材質(zhì)、以及3DMax渲染方法與技巧；（2）V-Ray軟件課程：V-Ray燈光、V-Ray材質(zhì)、V-Ray渲染、V-Ray效果制作。（五）就業(yè)形勢(shì)1.就業(yè)機(jī)會(huì)眾多，選擇余地大，房地產(chǎn)和建筑裝飾行業(yè)高速發(fā)展，需要大量專業(yè)的設(shè)計(jì)人員。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，收入增加，越來越多的人注重房屋的舒適度和品味，室內(nèi)設(shè)計(jì)人員需求量大增；2.入行門檻較低，能力大于學(xué)歷，室內(nèi)設(shè)計(jì)目前在國內(nèi)處于起步階段，科班出身的人士很少；3.收入水平較高，設(shè)計(jì)師收入來源豐富，薪酬結(jié)構(gòu)是底薪加業(yè)務(wù)提成加設(shè)計(jì)提成，大多有實(shí)力的設(shè)計(jì)師年薪都高于十萬；4.發(fā)展空間廣闊，就業(yè)機(jī)制靈活，關(guān)聯(lián)行業(yè)均可就業(yè)，如家具產(chǎn)品的構(gòu)思設(shè)計(jì)，指定生產(chǎn)工藝流程，成本核算等；5.知識(shí)系統(tǒng)實(shí)用，專業(yè)特長突出，具備深厚的美術(shù)素養(yǎng)及電腦表現(xiàn)手法。五、淘寶網(wǎng)開店技能（一）培訓(xùn)目標(biāo)通過本次新手學(xué)淘寶開店培訓(xùn)班迅速掌握淘寶開店的流程和方法；熟練操作淘寶后臺(tái)，如何裝修網(wǎng)店，如何提升客服溝通技巧來提升成交率，通過淘寶網(wǎng)店推廣，迅速推廣自己的淘寶產(chǎn)品。（二）培訓(xùn)任務(wù)今年計(jì)劃開展培訓(xùn)培訓(xùn)XX天，培訓(xùn)人數(shù)XX人左右，主要學(xué)員為：1.持有《中華人民共和國殘疾人》證件；2.年齡16-30周歲，有就業(yè)能力、有培訓(xùn)需求及就業(yè)愿望的殘疾人；3.適合尚有活動(dòng)能力的殘疾人，比如聽力殘疾、言語殘疾、肢體殘疾（雙手功能保留）等；4.有一定的識(shí)字量，具有基本的電腦操作基礎(chǔ)；5.對(duì)淘寶開店感興趣的電子商務(wù)愛好者，想了解淘寶網(wǎng)店，想通過淘寶開店創(chuàng)業(yè)的個(gè)人，想通過淘寶和天貓開通企業(yè)電子商務(wù)市場的企業(yè)。（三）培訓(xùn)形式1.小班授課，人手一臺(tái)電腦，學(xué)練結(jié)合，免費(fèi)試聽和重修，終身技術(shù)支持。2.教師授課與學(xué)生上機(jī)實(shí)踐相結(jié)合，采用多媒體教學(xué)方式，保證最佳的學(xué)習(xí)效果。3.案例教學(xué)：采用完全的企業(yè)案例教學(xué)，邊講邊練，循序漸進(jìn)地引導(dǎo)學(xué)員迅速掌握相應(yīng)的知識(shí)和技能。4.注重實(shí)用：每一位任課教師都具有多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，他們不僅精通所講授的課程，而且具備豐富的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，在教學(xué)的過程中會(huì)逐步將自己的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)傳授給學(xué)員。5.特別注意：（1）每位2級(jí)智力殘疾學(xué)員配備一位生活老師；（2）聽力殘疾患者將配備一位手語老師。（四）培訓(xùn)內(nèi)容1.培訓(xùn)發(fā)貨管理（1）如何進(jìn)行發(fā)貨操作；（2）在線下單；（3）運(yùn)費(fèi)模版及地址管理；2.商品管理（1）發(fā)布商品；（2）商品上下架及櫥窗管理；3.店鋪管理 （1）店鋪基本設(shè)置；（2）管理推薦商品；（3）寶貝分類設(shè)置；（4）淘寶賬號(hào)設(shè)置；4.PS的介紹 （1）PS的基本操作；（2）用PS進(jìn)行圖片處理工作；（3）寶貝圖片處理美化；5.店鋪裝修基本 （1）不同旺鋪類型的裝修區(qū)別扶植版、標(biāo)準(zhǔn)版、拓展版、旗艦版；（2）分?jǐn)?shù)管理中的圖片應(yīng)用制作分類圖片、上傳到圖片空間、復(fù)制代碼到分類國務(wù)圖片地址；（3）添加計(jì)數(shù)器到分類中；（4）添加收藏本頁功能；（5）將阿里旺旺圖標(biāo)添加到我們想要的位置；6.店頭裝修與設(shè)計(jì) （1）自定義店頭圖的添加與更換；（2）免費(fèi)的Flash店頭設(shè)置與裝修技巧；7.網(wǎng)店客服提升 （1）培訓(xùn)學(xué)會(huì)如何講價(jià)；（2）如何應(yīng)對(duì)刁難的客戶；（3）如何處理好中差評(píng)；（4）提高成交率；（5）提高客戶回頭率；（6）更好的服務(wù)客戶；（7）客服團(tuán)隊(duì)管理；8.網(wǎng)店推廣營銷技巧 （1）推廣與營銷的關(guān)系；（2）推廣與營銷主要方式；（3）如何利用頁面有效吸引客戶；（4）利用有效的促銷手段促進(jìn)銷售；（五）就業(yè)崗位淘寶客服、淘寶美工設(shè)計(jì)師、淘寶企業(yè)（淘寶店鋪裝修設(shè)計(jì)師）、淘寶網(wǎng)店推廣師、淘寶運(yùn)營主管、自主創(chuàng)業(yè)。第二節(jié)餐飲類培訓(xùn)一、面點(diǎn)制作培訓(xùn)（一）培訓(xùn)任務(wù)今年計(jì)劃開展培訓(xùn)培訓(xùn)XX天，培訓(xùn)人數(shù)XX人左右，主要學(xué)員為：1.持有《中華人民共和國殘疾人》證件；2.年齡XX-XX周歲，有就業(yè)能力、有培訓(xùn)需求及就業(yè)愿望的殘疾人。3.適合尚有活動(dòng)能力的殘疾人，比如智力殘疾（三級(jí)以上）、聽力殘疾、言語殘疾、肢體殘疾（雙手功能保留）等；（二）培訓(xùn)形式以集中上課傳授，結(jié)合現(xiàn)場指導(dǎo)。1.每位2級(jí)智力殘疾學(xué)員配備一位生活老師；2.聽力殘疾患者將配備一位手語老師。（三）培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)技術(shù)課程小籠包（1）原料、配料的選取、采購、初加工與保存；（2）主料及配料等全部制作流程；（3）學(xué)員時(shí)間學(xué)習(xí)制作工藝及店面管理流程；（4）復(fù)制制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。（1）專業(yè)老師實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；（2）學(xué)員自行備選原材料，老師在旁檢查指導(dǎo)；（3）學(xué)員練習(xí)、老師現(xiàn)場輔導(dǎo)；（4）學(xué)員對(duì)課程所涉及的原材料進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理；（5）學(xué)員練習(xí)并掌握所有流程后，制作出成品，老師在旁檢查指導(dǎo)；（必要時(shí)重復(fù)此步驟）（6）學(xué)員自我思考，老師引導(dǎo)，熟悉操作流程。醬肉包煎餃水餃千層餅面條中式糕點(diǎn)西式糕點(diǎn)蒸包技術(shù)...二、中式烹飪培訓(xùn)（一）培訓(xùn)任務(wù)今年計(jì)劃開展培訓(xùn)培訓(xùn)XX天，培訓(xùn)人數(shù)XX人左右，主要學(xué)員為：1.持有《中華人民共和國殘疾人》證件；2.年齡XX-XX周歲，有就業(yè)能力、有培訓(xùn)需求及就業(yè)愿望的殘疾人。3.適合尚有活動(dòng)能力的殘疾人，比如智力殘疾（三級(jí)以上）、聽力殘疾、言語殘疾、肢體殘疾（雙手功能保留）等；（二）培訓(xùn)形式以集中上課傳授，結(jié)合現(xiàn)場指導(dǎo)。1.每位2級(jí)智力殘疾學(xué)員配備一位生活老師；2.聽力殘疾患者將配備一位手語老師。（三）培訓(xùn)內(nèi)容1.中式烹調(diào)概述（1）了解烹調(diào)的概念，懂得烹調(diào)的意義和作用。（2）熟悉中國烹飪的起源與發(fā)展過程。（3）掌握中國菜肴及主要地方風(fēng)味流派的特點(diǎn)。2.干貨原料的漲發(fā)（1）了解干貨原料漲發(fā)的概念、方法和要求。（2）熟悉常見干貨原料漲發(fā)的步驟。（3）掌握干貨原料漲發(fā)的基本原理。3.烹飪?cè)系某醪綗崽幚恚?）理解烹飪?cè)铣醪綗崽幚淼囊饬x、作用和原則。（2）熟悉烹飪?cè)铣醪綗崽幚淼母鞣N方法。（3）掌握烹飪?cè)铣醪綗崽幚矸椒ǖ幕疽蠛筒僮饕I(lǐng)。4.熱菜配菜知識(shí)（1）理解配菜的意義。（2）了解熱菜配菜的原則和方法。（3）掌握菜肴命名的方法和要求。5.刀法的分類及用途（1）原料的加工成形①了解原料的加工成形的形狀及目的。②掌握原料加工成形的方法。（2）刀工的基本功實(shí)訓(xùn)①掌握刀的使用姿勢(shì)及方法。②掌握刀工的簡易操作技能及方法（如：切蘿卜片、姜絲、改平面花等）。（3）“料頭”的使用①了解料頭的原料及作用。②了解料頭的使用方法。③掌握個(gè)別料頭原料操作方法（如：切椒絲、蔥絲、姜花、茹絲等）。（4）配菜工藝①了解配菜的含義和重要性的基本知識(shí)。②掌握配菜的基本要求及基本方法。6.烹調(diào)前的預(yù)制（1）烹調(diào)前的初步熱處理。了解烹調(diào)前原料的初步熱處理幾種方法。（2）上粉、上漿掌握好烹調(diào)前菜肴的造型及基本方法。（3）烹調(diào)設(shè)備與工具的使用①了解各種設(shè)備及工具的種類及性能。②熟悉各種設(shè)備及工具的使用方法。7.烹調(diào)技術(shù)基礎(chǔ)（1）烹調(diào)設(shè)備與工具的使用①了解各種設(shè)備及工具的種類及性能。②熟悉各種設(shè)備及工具的使用方法。（2）“扣鍋”的基本功實(shí)訓(xùn)①了解鍋功操作時(shí)的基本要求。②要掌握抓鍋、拋鍋、搪鍋的基本姿勢(shì)及要領(lǐng)。③熟練烹制前的操作姿勢(shì)（洗鍋、倒水及飛水、拉油）的操作。（3）火候①了解火候的重要性及種類。②掌握火候的調(diào)節(jié)方法（柴油爐及煤氣爐操作）。（4）調(diào)味①了解調(diào)味的含義、分類及方法。②掌握肉料的腌制方法。8.烹調(diào)方法（1）勾芡掌握好勾芡的作用及要點(diǎn)和方法。（2）烹調(diào)法“炒”①了解烹調(diào)法“炒”的特點(diǎn)。②要掌握好“炒”的類菜式的操作要領(lǐng)和方法。（3）烹調(diào)法“蒸”①了解烹調(diào)法“蒸”的特點(diǎn)。②要掌握好“蒸”的類菜式的作用要領(lǐng)和方法。（4）烹調(diào)法“燉”①了解烹調(diào)法“燉”的特點(diǎn)。②要掌握好“燉”類菜式的操作要領(lǐng)和方法。（5）烹調(diào)法“煎”①了解烹調(diào)法“煎”的特點(diǎn)。②要掌握好“煎”類菜式的操作要領(lǐng)和方法。（6）烹調(diào)法“炸”①了解烹調(diào)法“炸”的特點(diǎn)。②要掌握好“炸”類菜式的操作要領(lǐng)和方法。（7）烹調(diào)法“燜”①了解烹調(diào)法“燜”的特點(diǎn)。②要掌握好“燜”類菜式的操作要領(lǐng)和方法。（8）烹調(diào)法“扒”①了解烹調(diào)法“扒”的特點(diǎn)。②要掌握好“扒”類菜式的操作要領(lǐng)和方法。（9）烹調(diào)法“滾”了解烹調(diào)法“滾”的特點(diǎn)。9.火候（1）了解火候的概念。（2）熟悉不同的傳熱介質(zhì)、傳熱方式對(duì)烹飪?cè)系挠绊憽?0.調(diào)味（1）了解味覺和味的分類。（2）熟悉調(diào)味的方式。（3）掌握調(diào)味的原則。11.上漿、掛糊、勾芡（1）了解調(diào)制漿、糊、芡所用的原料。（2）理解上漿、掛糊、勾芡在烹調(diào)中的作用。（3）掌握上漿、掛糊、勾芡的區(qū)別和種類。12.熱菜的烹調(diào)方法（1）熟悉熱菜烹調(diào)方法的概念及分類方法。（2）了解常用烹調(diào)方法的步驟。（3）掌握常用烹調(diào)方法的操作關(guān)鍵。13.熱菜裝盤（1）熟悉熱菜裝盤的要求。（2）了解盛菜器皿的種類和用途（3）掌握盛器與菜肴配合的原則。14.筵席知識(shí)（1）了解筵席的意義、作用和種類。（2）熟悉筵席菜肴的配制方法。（3）掌握筵席菜肴上菜順序及筵席菜單設(shè)計(jì)的基本要求（四）就業(yè)形勢(shì)前景廣闊發(fā)展好，餐飲業(yè)一直是關(guān)乎民生的重要行業(yè)，不會(huì)被淘汰。隨著現(xiàn)代社會(huì)人們對(duì)生活水平要求越來越高，餐飲業(yè)已經(jīng)成為21世紀(jì)的朝陽行業(yè)，進(jìn)入了又一輪高速發(fā)展期。所以目前餐飲類的崗位是永遠(yuǎn)都是缺的。第三節(jié)生活服務(wù)類培訓(xùn)一、盲人按摩培訓(xùn)（一）培訓(xùn)對(duì)象1.持有《中華人民共和國殘疾人》證件；2.年齡XX-XX周歲，有就業(yè)能力、有培訓(xùn)需求及就業(yè)愿望的殘疾人。3.適合聽力殘疾人。（二）培訓(xùn)目的與任務(wù)通過實(shí)操課的學(xué)習(xí)，學(xué)員應(yīng)掌握基本技能，做到理論聯(lián)系實(shí)際，以實(shí)踐為主，注重實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)和提高。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員的技能水平必須達(dá)到中級(jí)以上保健按摩師技術(shù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)業(yè)時(shí)取得中級(jí)以上保健按摩師技術(shù)等級(jí)證。（三）培訓(xùn)內(nèi)容和形式編號(hào)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)形式1摩擦類手法技能操作2擠壓類手法技能操作3擺動(dòng)類手法技能操作4頭部按摩技能操作5上肢、胸腹部按摩技能操作6下肢前內(nèi)外側(cè)、頸肩部按摩技能操作7背腰部按摩技能操作8下肢背面按摩技能操作（四）培訓(xùn)內(nèi)容綱要1.摩擦類手法實(shí)操目標(biāo)：掌握摩擦類手法的基本原理及操作；實(shí)操器材：按摩床、按摩椅、按摩單、按摩枕、按摩膏、毛巾；實(shí)操內(nèi)容：推法、抹法、摩法、擦法、搓法等；2.擠壓類手法實(shí)操目標(biāo)：掌握擠壓類手法的基本原理及操作；實(shí)操器材：按摩床、按摩椅、按摩單、按摩枕、按摩膏、毛巾；實(shí)操內(nèi)容：按法、點(diǎn)法、撥法、捏法、拿法；3.擺動(dòng)類手法實(shí)操目標(biāo)：掌握擺動(dòng)類手法的基本原理及操作；實(shí)操器材：按摩床、按摩椅、按摩單、按摩枕、按摩膏、毛巾；實(shí)操內(nèi)容：揉法、滾法、一指禪推法；4.頭部按摩實(shí)操目標(biāo)：掌握頭部按摩操作方法；實(shí)操器材：按摩床、按摩椅、按摩單、按摩枕、按摩膏、毛巾；實(shí)操內(nèi)容：頭部按摩；5.上肢、胸腹部按摩實(shí)操目標(biāo)：掌握上肢、胸腹部按摩操作方法；實(shí)操器材：按摩床、按摩椅、按摩單、按摩枕、按摩膏、毛巾；實(shí)操內(nèi)容：上肢、胸腹部按摩；6.下肢前內(nèi)外側(cè)、頸肩部按摩實(shí)操目標(biāo)：掌握下肢前內(nèi)外側(cè)、頸肩部按摩操作方法；實(shí)操器材：按摩床、按摩椅、按摩單、按摩枕、按摩膏、毛巾；實(shí)操內(nèi)容：下肢前內(nèi)外側(cè)、頸肩部按摩；7.背腰部按摩實(shí)操目標(biāo)：掌握背腰部按摩操作方法；實(shí)操器材：按摩床、按摩椅、按摩單、按摩枕、按摩膏、毛巾；實(shí)操內(nèi)容：背腰部按摩；8.下肢背面按摩實(shí)操目標(biāo)：掌握下肢背面按摩操作方法；實(shí)操器材：按摩床、按摩椅、按摩單、按摩枕、按摩膏、毛巾；實(shí)操內(nèi)容：下肢背面按摩。二、家電維修培訓(xùn)（一）培訓(xùn)對(duì)象1.持有《中華人民共和國殘疾人》證件；2.年齡XX-XX周歲，有就業(yè)能力、有培訓(xùn)需求及就業(yè)愿望的殘疾人。3.適合尚有活動(dòng)能力的殘疾人，比如聽力殘疾、言語殘疾、二級(jí)殘疾（雙手功能保留）等；4.有一定的電力基礎(chǔ)常識(shí)（二）培訓(xùn)內(nèi)容1.智能家電維修：微電腦技術(shù)、紅外線遙控器、微電腦控制原理、定頻/變頻空調(diào)器微電腦控制電路檢修、全自動(dòng)洗衣機(jī)微電腦控制電路分析、微波爐/電磁爐微電腦控制檢修等。2.平板電視機(jī)維修：液晶顯示器的組裝與改裝，屏型號(hào)識(shí)別、改裝高壓條，點(diǎn)屏配驅(qū)動(dòng)板，改裝屏線，屏電路、液晶電視A/D驅(qū)動(dòng)板電路結(jié)構(gòu)、啟動(dòng)控制流程檢修技巧、液晶板（邏輯板）原理、電路結(jié)構(gòu)、檢修技巧、液晶板（邏輯板）高清液晶電視板、芯片級(jí)維修、綜合實(shí)操、大屏拆裝實(shí)訓(xùn)、電源板原理、檢修技巧、維修實(shí)操、大屏幕多燈高壓板原理維修實(shí)操與代換、大屏幕多燈高壓板維修實(shí)操與代換、偏光片、面板和背光組件，拆屏的注意事項(xiàng)、平板電視、等離子電視、LED電視整機(jī)工作流程和電路分析等。3.電腦維修（1）硬件維修理論：電子原器件的識(shí)別與測(cè)量、維修工具的使用、電路圖、焊接技術(shù)與注意事項(xiàng)、ATX電源維修。實(shí)操：用萬用表檢測(cè)并測(cè)量各種電子元器件、通過焊臺(tái)、熱扔槍、BGA機(jī)完成電子元器件的焊接工作、對(duì)ATX電源進(jìn)行電路分析并維修。（2）主板維修理論：主板、顯卡、內(nèi)存的機(jī)構(gòu)和工作原理、維修關(guān)鍵點(diǎn)，地址、數(shù)據(jù)總線測(cè)試，電源電路，供電電路、時(shí)鐘電路和復(fù)位電路的原理、CMOS電路，南北橋芯片故障維修與更換。實(shí)操：用專業(yè)的儀器和檢修設(shè)備測(cè)量各種故障板，找出故障原因，跟換故障件。（3）顯示器維修理論：通過對(duì)液晶顯示器、CRT顯示器、液晶電視的維修學(xué)習(xí)，全面掌握工作原理、常見故障的排除。實(shí)操：用專業(yè)檢修工具系統(tǒng)，對(duì)各種品牌和各型號(hào)顯示器設(shè)備維修實(shí)戰(zhàn)，動(dòng)手解決液晶顯示器、液晶電視機(jī)、CRT顯示器的各類故障。（4）電腦及網(wǎng)絡(luò)維護(hù)理論：電腦的組裝、系統(tǒng)安裝與維護(hù)、電腦外設(shè)擴(kuò)展學(xué)習(xí)，網(wǎng)絡(luò)安裝與維護(hù)、監(jiān)控系統(tǒng)安裝與維護(hù)。以計(jì)算機(jī)銷售、計(jì)算機(jī)組裝、計(jì)算機(jī)維修與維護(hù)的綜合技能為主線，突出培養(yǎng)學(xué)生五大能力：計(jì)算機(jī)銷售能力、安裝能力、維護(hù)能力、溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力。（5）筆記本維修理論：筆記本電腦機(jī)構(gòu)與組成、拆裝、電路原理、筆記本電腦系統(tǒng)安裝、與硬件檢測(cè)技術(shù)。實(shí)操：用專業(yè)的儀表儀器和檢修設(shè)備對(duì)各種故障筆記本進(jìn)行維修，找出故障原因，對(duì)出故障的配件進(jìn)行更換。結(jié)合理論知識(shí)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)筆記本維修技術(shù)。（6）辦公設(shè)備維修理論：各種打印機(jī)、一體機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)的組成與工作原理，對(duì)機(jī)器內(nèi)的電源板、主板（接口板）機(jī)械結(jié)構(gòu)的工作原理與故障修復(fù)，（實(shí)操為主，理論為輔）實(shí)操：用專業(yè)檢修工具系統(tǒng)，對(duì)各種品牌和型號(hào)的打印機(jī)、一體機(jī)進(jìn)行維修實(shí)戰(zhàn)，動(dòng)手解決激光、噴墨、針式打印機(jī)的各類故障。4.手機(jī)維修（1）手機(jī)的焊接 ①掌握熱風(fēng)槍和電烙鐵的使用方法。②掌握手機(jī)小元件的拆卸和焊接方法。③熟練掌握手機(jī)表面安裝集成電路的拆卸和焊接方法。④熟練掌握手機(jī)BGA集成電路的拆卸和焊接方法。（2）手機(jī)常用信號(hào)的測(cè)試 ①掌握手機(jī)常用供電電壓的測(cè)試方法。②掌握手機(jī)常用波形的測(cè)試方法。③掌握手機(jī)常用頻率的測(cè)試方法。（4）手機(jī)常用儀器的使用 ①掌握直流穩(wěn)壓電源和手機(jī)電源接口的使用方法。②熟練掌握萬用表的使用方法。③掌握示波器的使用方法。④掌握頻譜分析儀和射頻信號(hào)源的使用方法。（5）手機(jī)軟件維修儀的使用 ①掌握拆機(jī)帶電腦軟件維修儀的使用。②掌握免拆機(jī)免電腦軟件維修儀的使用。③掌握摩托羅拉測(cè)試卡的使用。④掌握免拆機(jī)帶電腦軟件維修儀的使用。（6）手機(jī)常用元器件的識(shí)別與檢測(cè) ①掌握手機(jī)電路中的基本元器件。②掌握手機(jī)電路中的特殊元器件。③掌握手機(jī)電路中的集成電路。（7）手機(jī)基本電子電路 ①掌握三級(jí)管放大和開館電路。②掌握振蕩電路。③掌握RC和LC電路。④掌握?qǐng)鲂?yīng)管電路。⑤掌握手機(jī)常用電路圖。三、縫紉機(jī)技能培訓(xùn)（一）培訓(xùn)對(duì)象1.持有《中華人民共和國殘疾人》證件；2.年齡XX-XX周歲，有就業(yè)能力、有培訓(xùn)需求及就業(yè)愿望的殘疾人。3.適合尚有活動(dòng)能力的殘疾人，比如聽力殘疾、言語殘疾、二級(jí)殘疾（雙手功能保留）等。（二）培訓(xùn)內(nèi)容1.理論知識(shí)培訓(xùn)目標(biāo)（1）了解車縫工的工作內(nèi)容與要求。（2）熟悉服裝縫紉工具。（3）了解服裝縫紉中常用代號(hào)和符號(hào)。2.操作技能的培訓(xùn)目標(biāo)（1）掌握常用手縫方法。（2）掌握常用機(jī)縫方法。（3）能夠處理簡單的車縫線跡質(zhì)量問題。（4）掌握手工整燙的基本方法。（5）熟練掌握服裝各種部件縫制工藝。（6）掌握簡單女裝的制作工藝。3.培訓(xùn)具體內(nèi)容（1）崗位要求工作內(nèi)容及要求：了解車縫工的工作環(huán)境及工作性質(zhì)，樹立正確的就業(yè)觀念。安全生產(chǎn)教育：了解安全的意義及重要性，強(qiáng)調(diào)用機(jī)、用電、人身安全。職業(yè)道德教育：了解職業(yè)道德的基本要求，提高學(xué)員的職業(yè)道德水平。（2）基礎(chǔ)工藝縫紉基礎(chǔ)知識(shí)①認(rèn)識(shí)常用縫紉制作工具，并能正確選擇和使用。②了解服裝常用代號(hào)，掌握常用服裝縫制符號(hào)，并能做出正確的縫紉操作。③認(rèn)識(shí)一些常見的服裝材料，會(huì)辨別面料的`正反面和經(jīng)緯紗向。（3）手縫工藝①了解手針工藝的重要性。②掌握手縫工藝的基本針法（拱針、繰針、三角針、回針等），并能熟練使用。（4）機(jī)縫工藝全操作。①會(huì)正確安裝機(jī)針和梭芯/套，會(huì)正確穿引面線；在換取梭芯/套和穿線時(shí)，腳必須離開腳踏板。②會(huì)處理簡單的車縫線跡質(zhì)量問題。③掌握平縫機(jī)操作要領(lǐng)，熟練踩踏平縫機(jī)，手、腳、眼能夠協(xié)調(diào)配合。④掌握直線、弧線、轉(zhuǎn)角及起落針、回針的車縫方法及工藝要求，能進(jìn)行高質(zhì)量的快速車縫。⑤在縫制產(chǎn)品過程中，要嚴(yán)格按照工藝技術(shù)要求進(jìn)行操作，針碼均勻，大小規(guī)范，線跡順直；在流水操作中，傳遞裁片時(shí)，保證不亂發(fā)、不錯(cuò)號(hào)。⑥各道縫紉工序必須嚴(yán)格監(jiān)督前道工序的質(zhì)量問題，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有誤，要及時(shí)停止向下一道工序傳遞。（5）熨燙工藝①了解熨燙的重要性，認(rèn)識(shí)常見的熨燙工具，能識(shí)別熨燙標(biāo)志符號(hào)。②掌握熨燙的基本方法，能進(jìn)行簡單的手工熨燙操作。（6）部位和部件工藝省、褶、裥工藝①認(rèn)識(shí)省、褶、裥的特性。②掌握省、褶、裥的縫制方法，并能熟練操作。（7）開衩工藝①了解服裝開衩的形式。②掌握袖開衩貼邊縫制工藝、袖開衩大小袖花縫制工藝、裙后開衩縫制工藝、風(fēng)衣及棉服后下擺開衩縫制工藝流程。③熟練掌握各類開衩的縫制工藝及要求，能獨(dú)立進(jìn)行縫制操作，并對(duì)結(jié)果能做出正確的評(píng)價(jià)。（8）門襟工藝①了解服裝門襟的形式。②掌握明門襟、暗門襟及明半門襟等各類門襟的縫制工藝要求，熟悉基本操作手法和縫制技巧，能獨(dú)立完成縫制操作，并對(duì)結(jié)果能做出正確的評(píng)價(jià)。（9）口袋工藝①認(rèn)識(shí)口袋的類型及作用。②掌握貼袋、插袋、挖袋的制作工藝流程，并能進(jìn)行正確表述。③熟練掌握各種類型口袋縫制的工藝及要求，能獨(dú)立進(jìn)行縫紉操作，并能對(duì)操作結(jié)果做出正確的評(píng)價(jià)。（10）領(lǐng)子縫制工藝①認(rèn)識(shí)襯衫、西裝、風(fēng)衣、棉服、羽絨服等各種風(fēng)格的服裝領(lǐng)型，熟悉其結(jié)構(gòu)以及工藝要求。②掌握各式服裝領(lǐng)子的制作工藝流程，并能進(jìn)行正確表述。③熟悉不同風(fēng)格的領(lǐng)子縫制工藝及要求，能獨(dú)立進(jìn)行縫紉操作，并能對(duì)操作結(jié)果做出正確的評(píng)價(jià)。（11）袖頭、腰頭縫制工藝①了解袖頭、腰頭的形式。②掌握襯衫、風(fēng)衣、棉服等袖頭的縫制工藝要求及制作流程，掌握女裙腰頭、褲裝腰頭的縫制工藝流程，并能進(jìn)行正確表述。③熟悉各類袖頭、腰頭的縫制工藝及要求，能獨(dú)立進(jìn)行縫紉操作，并能對(duì)操作結(jié)果作出正確的評(píng)價(jià)。（12）拉鏈縫制工藝①認(rèn)識(shí)拉鏈種類，會(huì)合理選擇拉鏈。②掌握隱形拉鏈、褲子門襟拉鏈、袖開衩拉鏈、兜拉鏈、門襟拉鏈、帽拉鏈的縫制工藝流程，并能進(jìn)行正確表述。③熟悉不同種類、不同部位的拉鏈縫制工藝及要求，能獨(dú)立進(jìn)行縫紉操作，并能對(duì)操作結(jié)果做出正確的評(píng)價(jià)。（13）簡易女裝制作①了解女裝外觀特點(diǎn)，能夠根據(jù)款式圖、工藝圖做出正確表述。②掌握制作工藝流程，并能完整表述。③能按照制作工藝流程，順利完成成品制作。④能夠結(jié)合縫紉標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量做出合理評(píng)價(jià)。四、美甲師培訓(xùn)（一）培訓(xùn)目標(biāo)通過專業(yè)理論教學(xué)，使培訓(xùn)學(xué)員掌握指甲形狀設(shè)計(jì)，手部護(hù)理操作，簡易指甲彩繪制作及貼片指甲的粘貼等專業(yè)服務(wù)技能。達(dá)到基本獨(dú)立上崗水平。（二）培訓(xùn)任務(wù)今年計(jì)劃開展培訓(xùn)培訓(xùn)XX天，培訓(xùn)人數(shù)XX人左右，主要學(xué)員為：1.持有《中華人民共和國殘疾人》證件；2.年齡在XX-XX周歲，以女性為主；3.適合言語殘疾、聽力殘疾、肢體殘疾（雙手功能保留）的殘疾學(xué)員；4.有就業(yè)能力、有培訓(xùn)需求及就業(yè)愿望的殘疾人。（三）培訓(xùn)內(nèi)容1.基礎(chǔ)單元（1）美甲發(fā)展簡史：了解美甲發(fā)展簡史，關(guān)注國際美甲流行發(fā)展動(dòng)態(tài)。（2）指甲生理基本知識(shí)：熟悉指甲的結(jié)構(gòu)包括指甲生理、病理結(jié)構(gòu)，使培訓(xùn)對(duì)象在操作時(shí)能科學(xué)、衛(wèi)生、規(guī)范地進(jìn)行。（3）美甲用品基本知識(shí)：熟練掌握美甲操作時(shí)所需相應(yīng)的美甲用品及用品知識(shí)。（4）色彩基本知識(shí)：根據(jù)對(duì)色彩知識(shí)的掌握及運(yùn)用，提高學(xué)員對(duì)美的認(rèn)識(shí)，從而提高審美能力。2.知識(shí)要求手部護(hù)理：熟悉手部護(hù)理整套程序的運(yùn)用，掌握手部清潔的方法。準(zhǔn)確進(jìn)行手部穴位的按摩及按摩的方法和手部保養(yǎng)的方法。3.了解繪畫色彩知識(shí)，掌握簡單彩繪的基本筆法，并能掌握指甲彩繪的基本構(gòu)圖方法。（1）手部護(hù)理：熟悉掌握手部穴位的按摩，手部紋理按摩及手部保養(yǎng)的操作方法及程序；（2）修甲及推剪指皮：熟練掌握修甲工具的使用方法及不同手型的修甲方法及程序和修剪指皮的方法程序；（3）上甲油：熟練掌握上甲油的步驟及方法；（4）貼片藝術(shù)甲：熟練掌握不同種類假指甲的粘貼制作；（5）裝飾物的粘貼：掌握各類裝飾物完美結(jié)合的技能操作；（6）簡易指甲彩繪制作：熟練掌握彩繪圖形設(shè)計(jì)及圖案擺布技巧。4.相關(guān)單元（1）服務(wù)流程：結(jié)合美甲工作的特點(diǎn)、性質(zhì)，使培訓(xùn)與整套服務(wù)程序相結(jié)合實(shí)際。（2）服務(wù)心理常識(shí)：結(jié)合美甲工作的需要，使培訓(xùn)對(duì)象了解服務(wù)心理常識(shí)及功能與心理服務(wù)的概念和關(guān)系。（3）美甲店經(jīng)營管理：根據(jù)美甲店日常工作需要，了解美甲店管理工作，以便處理日常工作活動(dòng)中的各項(xiàng)事宜。五、插花藝術(shù)培訓(xùn)（一）培訓(xùn)目標(biāo)通過對(duì)插花藝術(shù)的理論知識(shí)學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，培訓(xùn)學(xué)員能夠初步懂得基本的禮儀行為，能夠根據(jù)構(gòu)成美學(xué)原理，獨(dú)立完成常用禮儀插花造型的設(shè)計(jì)與制作，能夠按要求制作一般的花籃、花束以及新娘常用的花飾與花束，并能勝任相關(guān)行業(yè)的工作。（二）培訓(xùn)任務(wù)今年計(jì)劃開展培訓(xùn)培訓(xùn)XX天，培訓(xùn)人數(shù)XX人左右，主要學(xué)員為：1.持有《中華人民共和國殘疾人》證件；2.年齡在XX-XX周歲，以女性為主；3.適合言語殘疾、聽力殘疾、肢體殘疾（雙手功能保留）的殘疾學(xué)員；4.有就業(yè)能力、有培訓(xùn)需求及就業(yè)愿望的殘疾人；5.對(duì)花卉無過敏現(xiàn)象。（三）培訓(xùn)方式1.

以實(shí)踐操作為主，輔以講授、提問、討論等方法。

2.

采用課堂講授和實(shí)踐操作相結(jié)合的教學(xué)方法，著重讓學(xué)生動(dòng)手操作。

3.理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用多媒體教學(xué)工具，通過多媒體教學(xué)方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現(xiàn)場示范演繹法、模仿參與等方法達(dá)到生動(dòng)有效的教學(xué)目的。4.充分發(fā)揮“第二課堂”的作用，鼓勵(lì)和指導(dǎo)學(xué)生開展社會(huì)實(shí)踐，定期舉辦與課程教學(xué)內(nèi)容契合的專業(yè)技能比賽，專題講座等，努力將課程教學(xué)延伸到課后，引導(dǎo)學(xué)生積極學(xué)習(xí)和主動(dòng)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)專業(yè)綜合能力。5.需注意：（1）每位2級(jí)智力殘疾學(xué)員配備一位生活老師；（2）聽力殘疾患者將配備一位手語老師。（四）培訓(xùn)內(nèi)容1.培訓(xùn)主要內(nèi)容（1）禮儀常識(shí)①掌握插花禮儀的基本知識(shí)；②了解當(dāng)?shù)氐挠没?xí)俗；③掌握插花業(yè)的營銷特點(diǎn)和商品知識(shí)；④制作符合顧客要求的作品。（2）禮儀插花形式；（3）禮儀插花應(yīng)用；（4）花的象征和用花習(xí)俗；（5）常用花語；2.禮儀插花材料的選擇（1）熟悉常用的禮儀花材;（2）了解其形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性，熟悉加工技巧;（3）掌握常用花材的價(jià)格、規(guī)格及選配知識(shí)。3.插花配色知識(shí)（1）掌握色彩學(xué)基本知識(shí)；（2）了解美學(xué)的基本常識(shí)；（3）掌握插花的常用配色。①色彩種類；②色彩三要素；③花卉與器皿的色彩；④插花配色方法；⑤插花色彩運(yùn)用；⑥色彩的感情效應(yīng)；4.花籃插花（1）了解掌握花籃的常見造型;（2）根據(jù)構(gòu)圖原理獨(dú)立進(jìn)行簡單的花籃的設(shè)計(jì)、插作、裝飾與保養(yǎng)；（3）理論培訓(xùn)：①籃器與輔料；②花籃基本構(gòu)成形式；③餐桌花籃基本型和變化型；④慶賀花籃用途、形式、制作；⑤花籃修飾；⑥花籃保養(yǎng)；（4）技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容；①蔬果花籃制作技藝、配置、裝飾；②生活花籃創(chuàng)意設(shè)計(jì)；③觀賞花籃的藝術(shù)性、設(shè)計(jì)與制作；5.花束制作（1）了解花束的常見造型;（2）按要求進(jìn)行一般的花束的設(shè)計(jì)、制作、裝飾與保養(yǎng)；（3）理論教學(xué)內(nèi)容①花束結(jié)構(gòu)；②花束造型（單面、四周、單枝、禮盒、架構(gòu)）；③花束成因與結(jié)構(gòu)；④花材選擇；⑤花束保養(yǎng)；（4）技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容花束制作。6.婚禮花飾與花車（1）了解掌握婚禮常用花飾與花車的常見造型；（2）能按要求一般的婚禮常用花飾與花車的設(shè)計(jì)、制作、裝飾與保養(yǎng)。（3）理論教學(xué)內(nèi)容①花材與裝飾材料及使用；②新娘捧花結(jié)構(gòu)與使用；③花材選擇和頭花配件；④新娘頭花類型；⑤胸花基本結(jié)構(gòu)與使用；⑥胸花結(jié)構(gòu)類型。六、美容師培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃（一）培訓(xùn)目標(biāo)依據(jù)勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)美容師《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，培養(yǎng)具有社會(huì)主義覺悟，良好的職業(yè)道德及身心健康的美容師。通過專業(yè)理論教學(xué)使學(xué)員掌握與美容技能、美容服務(wù)聯(lián)系緊密的醫(yī)學(xué)、美術(shù)常識(shí)及相關(guān)知識(shí)，并通過專業(yè)技能訓(xùn)練，使學(xué)員熟練全套面部皮膚護(hù)理、生活?yuàn)y、新娘妝的化妝方法及美容院常見的修飾美容等服務(wù)技能、達(dá)到基本獨(dú)立上崗的水平。（二）培訓(xùn)對(duì)象及任務(wù)今年計(jì)劃開展培訓(xùn)培訓(xùn)XX天，培訓(xùn)人數(shù)XX人左右，主要學(xué)員為：1.持有《中華人民共和國殘疾人》證件；2.年齡在XX-XX周歲，以女性為主；3.適合言語殘疾、聽力殘疾、肢體殘疾（雙手功能保留）的殘疾學(xué)員；4.有就業(yè)能力、有培訓(xùn)需求及就業(yè)愿望的殘疾人。（三）培訓(xùn)內(nèi)容1.理論知識(shí)要求：（1）專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)①醫(yī)學(xué)常識(shí)根據(jù)美容皮膚護(hù)理的需要，使學(xué)員熟悉細(xì)胞、皮膚的結(jié)構(gòu)及皮膚的分類、特點(diǎn)等知識(shí)；了解人體頭、面部及上肢部位的骨骼、肌肉、經(jīng)絡(luò)知識(shí)，并熟練掌握頭、面部及上肢部位的常用穴位20個(gè)。②美術(shù)常識(shí)根據(jù)美容化妝的需要，使學(xué)員了解素描、色彩的基本知識(shí)，并熟練掌握石膏簡單幾何體(錐體、柱體、球體、立方體及簡單幾何體的組合)的素描繪畫方法及各種色彩知識(shí)在化妝中的合理運(yùn)用方法。③化妝品知識(shí)熟知化妝品的分類、特點(diǎn)和作用，了解常用護(hù)膚、修飾類化妝品的主要成份。熟記各種化妝品的使用方法。（2）專業(yè)知識(shí)①美容儀器知識(shí)熟知與美容儀器操作相關(guān)的電學(xué)常識(shí)，安全用電常識(shí)及常用美容儀器的功能。熟記常用美容儀器的操作方法、日常保養(yǎng)等知識(shí)。②皮膚護(hù)理熟知皮膚診斷的方法、內(nèi)容及美容按摩的分類、作用與效果；熟記皮膚清潔方法、程序及美容按摩的要求、注意事項(xiàng)、禁忌；人工按摩與儀器按摩的方法、各類皮膚的護(hù)理程序及手部護(hù)理方法、程序。③化妝熟知面部各部位的修飾方法、生活?yuàn)y、新娘妝的化妝方法與化妝程序。④修飾美容了解脫毛、打耳孔、燙眼睫毛及修甲的特點(diǎn)、作用，熟記上述技能的操作方法與操作程序。（3）相關(guān)知識(shí)①美容師的職業(yè)道德與形象結(jié)合美容工作的特點(diǎn)、性質(zhì)，使學(xué)員熟知美容師職業(yè)道德的概念，美容師應(yīng)具備的良好品位與形象。②服務(wù)心理常識(shí)結(jié)合美容服務(wù)需要，使學(xué)員了解服務(wù)心理常識(shí)的基本概念功能服務(wù)與心理服務(wù)的概念和關(guān)系。③美容院管理常識(shí)熟知美容院崗位責(zé)任制和各種日常管理制度、美容工作的基本程序、簡單的成本核算知識(shí)，熟記美容院各項(xiàng)衛(wèi)生消毒要求。④頭發(fā)與發(fā)型常識(shí)了解毛發(fā)的功能、結(jié)構(gòu)、分類、特點(diǎn)，熟知頭發(fā)的保養(yǎng)與護(hù)理方法及各項(xiàng)簡單發(fā)型的特點(diǎn)。2.操作技能要求：（1）皮膚護(hù)理皮膚護(hù)理是美容服務(wù)中的重要項(xiàng)目之一。在教學(xué)中，應(yīng)注意將教學(xué)重點(diǎn)放在基本功上，加強(qiáng)技能訓(xùn)練，特別注意使學(xué)生熟記皮膚護(hù)理的程序，熟練掌握面膜的操作方法、按摩的手法等重要技能，力求培養(yǎng)學(xué)生在一般的皮膚護(hù)理中，達(dá)到獨(dú)立上崗的水平。教學(xué)內(nèi)容：①皮膚護(hù)理的用品、用具；②美容師的手操訓(xùn)練；③清潔皮膚的目的及操作方法(脫屑潔膚用品的使用包頭的方法紙巾、棉片、洗面海棉的用法，卸妝洗面的操作手法與操作程序)；④按摩的有關(guān)知識(shí)、要求及面部按摩的手法、手部按摩的手法；⑤各類皮膚(干性、中性、油性、混合性、敏感性)的測(cè)試及診斷方法；⑥常用面膜的操作規(guī)程、方法及要求；⑦不同皮膚護(hù)理操作程序、方法與要求及手部護(hù)理的程序，方法與要求：⑧發(fā)型梳理。（2）化妝化妝是美容服務(wù)的重要項(xiàng)目之—，在教學(xué)中，應(yīng)將教學(xué)重點(diǎn)放在基本功訓(xùn)練上(描畫手法、色彩的暈染與搭配等)，加強(qiáng)技能訓(xùn)練，使學(xué)員掌握化妝的基本手法，力求培養(yǎng)學(xué)員在一般的化妝中達(dá)到獨(dú)立上崗的水平。教學(xué)內(nèi)容：①美容化妝品用品、用具的選擇與運(yùn)用；②美容化妝的基本方法與步驟；③日妝與新娘妝的特點(diǎn)、表現(xiàn)方法及比法。（3）修飾美容這部分內(nèi)容的理論知識(shí)并不多，但突出了技能方面的訓(xùn)練。在教學(xué)中，應(yīng)特別突出操作技能的訓(xùn)練，并強(qiáng)調(diào)操作中的衛(wèi)生消毒與操作安全。教學(xué)內(nèi)容：①修甲；②脫毛(脫毛膏脫毛、脫毛蠟(冷、熱)脫毛)；③穿耳孔(針刺法穿耳孔、耳釘槍穿耳孔)；④燙眼睫毛。3.美容師的職業(yè)道德與形象

這部分的知識(shí)內(nèi)容并不多，在教學(xué)中，應(yīng)注意將職業(yè)道德的理論與美容工作的實(shí)際緊密結(jié)合。在對(duì)美容師進(jìn)行的教學(xué)，應(yīng)將重點(diǎn)放在：外在的形象訓(xùn)練上，著重訓(xùn)練學(xué)生的站、坐、走等姿勢(shì)及說話的內(nèi)容、語音、語調(diào)、語氣和個(gè)人衛(wèi)生、保健等基礎(chǔ)訓(xùn)練內(nèi)容上。

（1）美容師的職業(yè)道德；

（2）美容師的形象：站、坐、走等姿勢(shì)及語言的規(guī)范；個(gè)人的衛(wèi)生與保健。

4.服務(wù)心理常識(shí)

教學(xué)中應(yīng)注意與美容工作的實(shí)際相結(jié)合，通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解掌握服務(wù)心理學(xué)常識(shí)與優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)系，從而提高學(xué)生研究美容服務(wù)心理的興趣，為提供優(yōu)質(zhì)的美容服務(wù)奠定良好的基礎(chǔ)。

（1）心理學(xué)的基本概念：心理、心理現(xiàn)象的發(fā)生，