標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 1886.375-2024 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 氫氧化鈣》與《GB 25572-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 氫氧化鈣》相比，在多個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新。具體變化包括但不限于以下幾點(diǎn)：

一、標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)變更：新的標(biāo)準(zhǔn)采用了GB 1886系列編號(hào)，這反映了我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系的進(jìn)一步完善。

二、技術(shù)要求部分：新版本對(duì)氫氧化鈣的技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行了修訂，可能涉及純度、雜質(zhì)限量等方面更嚴(yán)格的規(guī)定，以確保其作為食品添加劑的安全性。

三、檢測(cè)方法：隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，《GB 1886.375-2024》中可能會(huì)引入更為先進(jìn)或準(zhǔn)確的分析測(cè)試手段來(lái)測(cè)定氫氧化鈣的相關(guān)參數(shù)，提高了檢測(cè)結(jié)果的可靠性和精確度。

四、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)：對(duì)于產(chǎn)品包裝上的信息標(biāo)注也做了相應(yīng)修改，增加了某些必要內(nèi)容或者調(diào)整了原有信息的位置及形式，使消費(fèi)者能夠更加清晰地了解所購(gòu)買產(chǎn)品的性質(zhì)及其使用范圍。

五、其他細(xì)節(jié)：此外，還可能存在一些細(xì)微之處的變化，比如參考文獻(xiàn)列表的更新、術(shù)語(yǔ)定義的補(bǔ)充等，這些都有助于提高整個(gè)文件的專業(yè)性和實(shí)用性。

以上就是兩個(gè)版本之間主要區(qū)別的一些概述。


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  • 2024-08-08 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB1886375—2024

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑氫氧化鈣

2024-02-08發(fā)布2024-08-08實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局

GB1886375—2024

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑氫氧化鈣

GB25572—2010《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB25572—2010,:

修改了范圍部分描述

———;

將氟化物以計(jì)修改為氟

———“(F)”“(F)”;

增加了鋇含量指標(biāo)和檢驗(yàn)方法

———;

將氟的檢驗(yàn)方法修改為

———GB/T5009.18;

將砷的檢驗(yàn)方法修改為或

———GB5009.76GB5009.11;

將鉛的檢驗(yàn)方法修改為或

———GB5009.75GB5009.12。

Ⅰ

GB1886375—2024

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑氫氧化鈣

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以氧化鈣為原料經(jīng)消化而制得的食品添加劑氫氧化鈣或以石灰石或牡蠣為原料煅

,

燒成氧化鈣再經(jīng)消化而制得的食品添加劑氫氧化鈣

,。

2化學(xué)名稱分子式和相對(duì)分子質(zhì)量

、

21化學(xué)名稱

.

氫氧化鈣

22分子式

.

Ca(OH)2

23相對(duì)分子質(zhì)量

.

按年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量

74.09(2018)

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法

色澤白色取適量試樣置于燒杯中在自然光下觀察

50mL,

狀態(tài)粉末色澤和狀態(tài)

32理化指標(biāo)

.

理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定

2。

表2理化指標(biāo)

項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法

氫氧化鈣含量w附錄中

[Ca(OH)2],/%≥95.0AA.4

干燥減量w附錄中

,

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