年夜飯活動(dòng)方案（3篇）

第第頁(yè)年夜飯活動(dòng)方案（優(yōu)秀3篇）為確保事情或工作順利開展，預(yù)先訂立方案是必不行少的，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。寫方案需要注意哪些格式呢？這次帥氣的我為您整理了3篇年夜飯活動(dòng)方案，希望能夠給您供應(yīng)一些幫忙。年夜飯活動(dòng)方案篇一什剎海是塊兒寶地，老字號(hào)“八大春”之一的新路春飯莊，自打搬到了這兒，生意更加火爆，新近裝修后的飯莊，一樓大廳寬敞光亮，多了濃郁的京韻；二樓大堂鑲著大紅喜字，吸引住不少情侶的眼球，墻壁和雅間繪著蓮藕、荷花、錦鯉的圖案，置身于此，仿佛亦能了解到賞荷、戲魚、食佳肴的情趣。新路春飯莊的鎮(zhèn)店名菜炸烹蝦球、津味包子和糟溜魚片等美食，是“年夜飯”的主打菜。精選的大蝦，須以講究的刀工處理，輔以料酒、姜汁等入味，烹至金黃，對(duì)入準(zhǔn)備好的“碗汁”，翻炒出鍋即成。蝦肉色澤金黃，狀如繡球，十分美觀，外焦里嫩，咸鮮可口，地道的魯菜特色。津味包子一年四季的打餡手法、配方比例皆有不同，依據(jù)四時(shí)氣溫的變動(dòng)調(diào)配原材料。皮薄、勁道，每個(gè)包子提褶十五六個(gè)，疏密均勻，形似菊花，味香四溢。柳芽的清新、貢菜的香甜、蝦肉的鮮美、豬肉的多汁、蟹肉的香嫩各有不同，再挑剔的人都能從中選出愛好的口味。方案實(shí)施地：地安門大街155號(hào)新路春飯莊年夜飯活動(dòng)方案篇二為進(jìn)一步擴(kuò)大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，特籌備20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動(dòng)。具體內(nèi)容如下：一、活動(dòng)主題：“新春納福、團(tuán)聚盛宴”二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年1月1日至20xx年2月9日三、活動(dòng)內(nèi)容：龍巖中凱國(guó)際酒店，坐落于龍巖經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)腹地，東接龍巖新城，南鄰志高動(dòng)漫城和神州歡快園，西倚中央蘇區(qū)主題公園的大錦山主峰，北離體育公園和市行政中心。距高速道路路口僅3分鐘的車程，地理位置優(yōu)越，交通便利。即日起，中凱國(guó)際酒店推出除夕團(tuán)聚宴、年夜飯！越早預(yù)定驚喜越多，1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團(tuán)聚宴，用餐消費(fèi)實(shí)現(xiàn)20xx元，中凱奉送客房體驗(yàn)券一張，預(yù)定宴會(huì)廳每桌還贈(zèng)送抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)；驚喜多多！還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底；預(yù)定時(shí)間以交納定金為準(zhǔn)！趕快行動(dòng)吧！1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡快在中凱”本酒店推出年三十吉利如意團(tuán)聚宴活動(dòng)：闔家團(tuán)聚飯、驚喜三重禮（見附表1）預(yù)訂有禮1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈(zèng)送中凱國(guó)際酒店幸福團(tuán)聚水餃1份+1瓶原裝進(jìn)口葡萄酒抽獎(jiǎng)有禮宴會(huì)與包廂均在現(xiàn)場(chǎng)組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品為客房體驗(yàn)券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。（每桌限抽一張）消費(fèi)預(yù)定：注：（1）、全部預(yù)訂需提前收取訂金，并交納最低消費(fèi)金額的30%；（2）、全部未交訂金的預(yù)訂只保存到20xx年2月5日，不交訂金的預(yù)訂及達(dá)不到最低消費(fèi)的需請(qǐng)示總經(jīng)理批示；（3）、年夜飯菜單必需提前一個(gè)星期確認(rèn)。四、工作要求及布置：大堂：1、自1月1日起，電話接聽及待客問候語(yǔ)改為：happynewyear，新年好；2、請(qǐng)于2月29日（即大年二十九）下午4點(diǎn)前準(zhǔn)備好蛇寶寶（1人）服裝、禮品發(fā)放、增補(bǔ)的管理工作；3、給宴會(huì)廳及包廂服務(wù)員發(fā)放蛇角發(fā)箍；4、布置一人幫助樓面完成客人抽獎(jiǎng)及登記工作；5、布置充分人員幫助進(jìn)行客人引領(lǐng)工作；宴會(huì)廳及包廂：1、請(qǐng)于2月9日（即大年二十九）下午4點(diǎn)前完成團(tuán)聚宴的擺臺(tái)工作；2、請(qǐng)于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作；3、確保大年二十九團(tuán)聚宴的服務(wù)人員布置充分，接待工作準(zhǔn)確無(wú)誤（包含酒水、布草工作等）；4、請(qǐng)于2月9日布置4名迎賓，要求管理人員同時(shí)到位，做好現(xiàn)場(chǎng)客人的引領(lǐng)工作，以確保用餐現(xiàn)場(chǎng)秩序；5、服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注用餐客人的隨身物品，謹(jǐn)防財(cái)物偷竊事件發(fā)生；6、布置好包廂及大廳抽獎(jiǎng)工作；7、負(fù)責(zé)新年抽獎(jiǎng)箱（一個(gè)）的制作；8、負(fù)責(zé)酒店新年燈光的裝飾工作（1月1日前完成）；9、幫助采購(gòu)部完成宴會(huì)廳新年背景臺(tái)的布置；廚房：1、請(qǐng)依據(jù)方案中供應(yīng)的價(jià)位擬定好新年團(tuán)聚宴的菜單；2、確保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量；3、采購(gòu)充分的原材料子，確保新年期間客人的點(diǎn)菜及菜肴的出品質(zhì)量；4、請(qǐng)布置好充分的人手。采購(gòu)：1、請(qǐng)于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購(gòu)到位；2、請(qǐng)于2月1日前將蛇角發(fā)箍，及贈(zèng)送客人的小件物品，如糖果、小蛇飾品等采購(gòu)到位；3、請(qǐng)于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨；4、請(qǐng)于2月9日下午17點(diǎn)前將蛇的服裝租借或采購(gòu)到位；行政：1、請(qǐng)?zhí)崆斑x拔好一名員工著卡通蛇服，在年二十九當(dāng)晚，負(fù)責(zé)給客人發(fā)放糖果等小禮品并幫助抽獎(jiǎng)；2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配布置到位；3、做好現(xiàn)場(chǎng)拍照及錄像工作；4、做好此次活動(dòng)的培訓(xùn)及檢查工作。銷售：1、制作好團(tuán)聚宴的POP溫馨提示牌；2、于1月15日前做好全部贈(zèng)券或代金券的印刷工作；3、于1月15日前完成酒店此次促銷活動(dòng)的宣傳資料的印刷工作；4、請(qǐng)于2月5日前完成新年團(tuán)聚宴活動(dòng)印刷品的制作及宣傳工作。全部一線管理人員于晚6點(diǎn)半在前廳集合，隨同抽獎(jiǎng)的著蛇服者一同至宴會(huì)廳及包廂敬酒。年夜飯活動(dòng)方案篇三★活動(dòng)主題上海xx公司新年晚會(huì)★活動(dòng)目的1.提升公司凝集力；2.加強(qiáng)各部門同仁之間的溝通與聯(lián)系3.加強(qiáng)公司員工的集體觀念★參加對(duì)象公司全體員工、公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及供應(yīng)商★活動(dòng)日期/時(shí)間xx年1月15日pm17：30——20：45★活動(dòng)地方★活動(dòng)內(nèi)容1.公司年夜飯2.公司領(lǐng)導(dǎo)致詞3.游戲/娛樂活動(dòng)4.抽獎(jiǎng)★活動(dòng)流程時(shí)間項(xiàng)目活動(dòng)內(nèi)容說明準(zhǔn)備全體人員進(jìn)場(chǎng)活動(dòng)全程貫穿餐飲晚會(huì)開始，致詞，春節(jié)年夜飯活動(dòng)方案。主持人上臺(tái)宣布新年晚會(huì)正式開始，并請(qǐng)李總上臺(tái)講話。xx總致詞后，有請(qǐng)xx經(jīng)理發(fā)言。熱身游戲抽獎(jiǎng)抽出三等獎(jiǎng)祝福詞接龍每桌每次派一個(gè)人站起來說一句新年祝詞，祝詞的第一個(gè)字必需與上一桌說的祝詞的最終一個(gè)字一樣，至少需“諧音”，規(guī)劃方案《春節(jié)年夜飯活動(dòng)方案》。說錯(cuò)的人上臺(tái)抽取指示表演內(nèi)容的小紙條，依據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個(gè)節(jié)目，或直接獲得禮品。表演完的員工，送小禮品1份。抽獎(jiǎng)抽出二等獎(jiǎng)copy不走樣每桌選出2名代表，共20個(gè)人分成4組，依照抽取的題目表演一套動(dòng)作，最終一個(gè)人說出表演的內(nèi)容。答對(duì)的一組，每人送1份獎(jiǎng)品。喝可樂競(jìng)賽每桌推出一人參加競(jìng)賽，共10人分成2組，每組評(píng)出1名獲勝者。獲勝者得1份獎(jiǎng)品，共2份獎(jiǎng)品。腦筋急轉(zhuǎn)彎搶答（10道題）主持人宣讀問題，然后開始舉手搶答。答對(duì)的員工，送獎(jiǎng)品一份。獎(jiǎng)品：10套“假話連篇”游戲共20個(gè)人分成4組，每組上臺(tái)表演。主持人說“鼻子”，競(jìng)賽者要用手指指著臉上的其它五官（眼睛、嘴、眼睛或耳朵），而不能指著鼻子。聽從主持人說的五官用手指指著的人，淘汰出局。每組決出1名小組勝出者，4組比完后，4個(gè)小組勝出者進(jìn)行決賽。決賽勝出者得大獎(jiǎng)1份，其他3名得鼓舞獎(jiǎng)1份。“照鏡子”參賽者和主持人面對(duì)面站著，作為主持人在鏡子的照影，主持人做任何動(dòng)作，參賽者需反方向做，才略做到鏡子的功能。如：主持人抬右手，參賽者抬左手，由于照鏡子時(shí)，你抬右手，鏡子里的人與你面對(duì)面在同一側(cè)抬手，即：右邊抬手。每組決出1名小組勝出者，4組比完后，4個(gè)小組勝出者進(jìn)行決賽。決賽勝出者得大獎(jiǎng)1份，其他3名得鼓舞獎(jiǎng)1份。抽獎(jiǎng)抽出一等獎(jiǎng)大獎(jiǎng)由公司領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)。頒獎(jiǎng)（樂觀參加獎(jiǎng)2名、最佳團(tuán)隊(duì)合作獎(jiǎng)1組）結(jié)束歌主持人宣布晚會(huì)結(jié)束，全體一起唱“真心英雄”歌。撤場(chǎng)剩余物品及抽獎(jiǎng)箱等助成物整理?！锿頃?huì)現(xiàn)場(chǎng)珠光氣球、彩色玻璃紙拉花、紅顏色絲帶每2只珠光氣球?yàn)橐唤M，用紅色絲帶、透亮膠固定在墻壁上，會(huì)場(chǎng)中彩色玻璃紙拉花拉成十字型，下垂玻璃紙花籃。另：餐桌布置★獎(jiǎng)品/禮品大獎(jiǎng)：一等獎(jiǎng)（1名價(jià)值：xx元左右）數(shù)碼相機(jī)1只二等獎(jiǎng)（2名價(jià)值：400元左右）電磁爐3只.三等獎(jiǎng)（3名價(jià)值：200元）毛毯或被子5條樂觀參加獎(jiǎng)（2名價(jià)值：200元）腳踏車2輛最佳團(tuán)隊(duì)合作獎(jiǎng)（12名價(jià)值：80元）毛巾12套小禮品：香皂、名片夾、掛件、