2023-2024學(xué)年云南省瀾滄縣第一中學(xué)高三3月份第一次模擬考試生物試卷含解析

2023-2024學(xué)年云南省瀾滄縣第一中學(xué)高三3月份第一次模擬考試生物試卷注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列過程不涉及負(fù)反饋調(diào)節(jié)的是（）A．捕食者數(shù)量對(duì)被捕食者數(shù)量的影響B(tài)．體內(nèi)甲狀腺激素含量維持相對(duì)穩(wěn)定C．胰島素分泌量對(duì)血糖濃度的影響D．落葉量對(duì)土壤動(dòng)物豐富度的影響2．在面包制作時(shí)，先將一定量的酵母加入和好的面團(tuán)中，后經(jīng)蒸烤得到松軟可口的面包。在此過程中不會(huì)發(fā)生的變化是A．酵母菌進(jìn)行了乙醇發(fā)酵B．酵母菌的細(xì)胞溶膠中有CO2產(chǎn)生C．丙酮酸產(chǎn)生酒精時(shí)伴隨ATP的生成D．酵母菌線粒體中，特殊分子所攜帶的氫和電子傳遞給氧形成水3．某灰身（B）、白眼（w）果蠅細(xì)胞分裂過程中某細(xì)胞的基因與染色體的關(guān)系如圖（不考慮基因突變和染色體變異）。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．該果蠅一定是雜合子B．該細(xì)胞不可能是極體C．該細(xì)胞內(nèi)含有兩對(duì)同源染色體D．該細(xì)胞形成過程中發(fā)生了交叉互換4．下圖分別為兩種細(xì)胞器的部分結(jié)構(gòu)示意圖，下列分析錯(cuò)誤的是A．圖a中，NADH與氧結(jié)合形成水發(fā)生在有折疊的膜上B．圖b中，直接參與光合作用的膜上有色素的分布C．兩圖所示意的結(jié)構(gòu)中與ATP形成有關(guān)的酶都在內(nèi)膜和基質(zhì)中D．兩圖代表的細(xì)胞器都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)，并可共存于一個(gè)細(xì)胞5．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．除了一個(gè)因素之外，其余因素都保持不變的是對(duì)照實(shí)驗(yàn)B．探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸效率的實(shí)驗(yàn)中，自變量為瓊脂塊表面積與體積比，因變量為NaOH在瓊脂塊中的擴(kuò)散體積與瓊脂塊體積比C．探究生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度時(shí)，可通過預(yù)試驗(yàn)減小誤差D．采用建立模型的方法可以幫助人們認(rèn)識(shí)人體血糖的調(diào)節(jié)機(jī)制6．其中任意一種酶的缺失均能導(dǎo)致該酶因缺少化合物丁而不能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)?；衔锛谆衔镆一衔锉衔锒‖F(xiàn)有三種營(yíng)養(yǎng)缺陷型突變體，在添加不同化合物的基本培養(yǎng)基上的生長(zhǎng)情況下表：添加物突變體

突變體a(酶A缺陷)

突變體b(酶B缺陷)

突變體c(酶C缺陷)

化合物乙

不生長(zhǎng)

不生長(zhǎng)

生長(zhǎng)

化合物丙

不生長(zhǎng)

生長(zhǎng)

生長(zhǎng)

由上可知：酶A、B、C在該反應(yīng)鏈中的作用順序依次是A．酶A、酶B、酶C B．酶A、酶C、酶BC．酶B、酶C、酶A D．酶C、酶B、酶A7．經(jīng)調(diào)查，某生態(tài)系統(tǒng)中Y、X、Z分別為第一、第二和第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)不同物種的個(gè)體數(shù)量如下圖甲所示(圖中每一柱條代表一個(gè)物種)。一段時(shí)間后個(gè)體數(shù)量發(fā)生變化，結(jié)果如下左圖乙所示。下列敘述正確的是A．X營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物被捕食的壓力明顯增加B．Z營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物個(gè)體數(shù)量的增加是由捕食對(duì)象專一引起的C．Y營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物個(gè)體數(shù)量的變化是由于捕食者對(duì)捕食對(duì)象有選擇的結(jié)果D．X營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物之間存在明顯的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，且其中某種生物處于競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)8．（10分）如圖為甲、乙兩種單基因遺傳病的遺傳家系圖，甲病家族無乙病致病基因，乙病家族無甲病致病基因，其中一種遺傳病為伴性遺傳。人群中乙病的發(fā)病率為23/144。下列敘述正確的是（）A．甲病為伴X染色體顯性遺傳病，乙病為常染色體顯性遺傳病B．Ⅱ1與人群中正常男性婚配，沒必要進(jìn)行遺傳咨詢C．若Ⅲ1為女孩，則其患病的概率為1/3D．Ⅲ2為正常女孩的概率為11/46二、非選擇題9．（10分）甜橙含有多種維生素、有機(jī)酸和礦物質(zhì)，可作為原料發(fā)酵制備甜橙酒，其果皮通過壓榨可制備甜橙油。請(qǐng)回答下列問題：（1）制備甜橙果酒的菌種為酵母菌，酵母菌的新陳代謝類型是_____________。果酒制作后期，發(fā)酵液呈現(xiàn)__________的環(huán)境。在該環(huán)境下酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)微生物無法適應(yīng)這一環(huán)境。制作甜橙酒的過程中，若發(fā)酵罐密封不嚴(yán)，發(fā)酵液表面會(huì)出現(xiàn)白色的菌膜，原因是__________________________。（2）為了篩選出用于甜橙發(fā)酵的酵母菌，研究人員從甜橙果皮以及果園的土壤中篩選取樣，原因是_________________。篩選酵母菌的培養(yǎng)基上要加入一定量的抗生素，目的是________________。（3）用壓榨法提取甜橙油時(shí)，壓榨前要將甜橙果皮干燥去水，目的是_______________。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉的作用是______________________________。10．（14分）下列圖示中，圖1為?；~塘農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)局部的能量流動(dòng)圖解，圖1中字母代表相應(yīng)的能量；圖2為值（假定桑樹種群當(dāng)年數(shù)量是一年前種群數(shù)量的倍）隨時(shí)間的變化曲線。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：（1）圖1中表示桑樹用于生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖的能量是__________（填字母）；圖1中F表示_________。圖中第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)到第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量傳遞效率為__________（用字母及數(shù)字表達(dá)）。（2）湖泊生態(tài)系統(tǒng)可很快消除輕微污染，體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)具有__________。該湖泊風(fēng)景區(qū)環(huán)境優(yōu)美，盛產(chǎn)多種美食，旅游業(yè)發(fā)達(dá)，體現(xiàn)了生物多樣性的__________價(jià)值。（3）圖2中該桑樹種群數(shù)量在ad段的增長(zhǎng)曲線呈__________型，cd段時(shí)間里蠶種群數(shù)量變化趨勢(shì)是__________。11．（14分）水稻（2N=24）早期葉色分為深綠和淺綠，由9號(hào)染色體上的基因A、a決定，深綠色水稻自交后代有淺綠色出現(xiàn)。3號(hào)染色體上B、b基因控制水稻完全成熟時(shí)葉色是否變黃，B基因控制葉綠素分解酶的合成，能使葉綠素分解。請(qǐng)回答：（1）對(duì)水稻基因組進(jìn)行測(cè)序，應(yīng)測(cè)定_______條染色體。（2）題中控制水稻葉色的基因遵循_______遺傳規(guī)律?；蛐蜑锳aBB的水稻自交，后代早期葉色的表現(xiàn)型及比例為_______，完全成熟時(shí)葉色為_______。（3）現(xiàn)用始終保持淺綠色的水稻與早期深綠色、成熟時(shí)黃色的純合水稻雜交得F1，F(xiàn)1自交后得到F2，F(xiàn)2完全成熟時(shí)葉色的表現(xiàn)型及比例為_______，黃色中純合體所占的比例為_______。（4）欲驗(yàn)證一株始終保持深綠色的植株是否為純合體，最簡(jiǎn)便的方法是_______。12．探針是指以放射性同位素、生物素或熒光染料等進(jìn)行標(biāo)記的已知核苷酸序列的核酸片段，可用于核酸分子雜交以檢測(cè)目標(biāo)核苷酸序列是否存在。如圖（1）所是某實(shí)驗(yàn)小組制備的兩種探針，圖（2）是探針與目的基因雜交的示意圖。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：（1）核酸探針與目標(biāo)核苷酸序列間的分子雜交遵循________________。設(shè)計(jì)核苷酸序列是核酸探針技術(shù)關(guān)鍵步驟之一。圖（1）所示的兩種核酸探針（探針2只標(biāo)注了部分堿基序列）都不合理，請(qǐng)分別說明理由_________________、_________________________。（2）cDNA探針是目前應(yīng)用最為廣泛的一種探針。制備cDNA探針時(shí)，首先需提取、分離獲得____________作為模板，在_______________的催化下合成cDNA探針。利用制備好的β-珠蛋白基因的cDNA探針與β-珠蛋白基因雜交后，出現(xiàn)了如圖（2）中甲、乙、丙、丁等所示的“發(fā)夾結(jié)構(gòu)”，原因是____________________。（3）基因工程中利用乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)α-抗胰蛋白酶，應(yīng)將構(gòu)建好的重組DNA導(dǎo)入___________中，再利用SRY基因（某一條性染色體上的某性別決定基因）探針進(jìn)行檢測(cè)，將檢測(cè)反應(yīng)呈____________（填陽(yáng)或陰）性的胚胎進(jìn)行移植培養(yǎng)。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

在一個(gè)系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作的效果，反過來作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機(jī)制，它對(duì)于機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)具有重要的意義。反饋調(diào)節(jié)分為正反饋調(diào)節(jié)和負(fù)反饋調(diào)節(jié)?！驹斀狻緼、捕食者數(shù)量增加，被捕食者數(shù)量減少，又會(huì)使得捕食者減少，屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)，A錯(cuò)誤；B、體內(nèi)甲狀腺激素含量升高，會(huì)反過來抑制下丘腦和垂體的分泌活動(dòng)，從而使甲狀腺分泌甲狀腺激素減少，屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)，B錯(cuò)誤；C、胰島素分泌量增加，會(huì)使得血糖濃度降低，使得胰島素分泌減少，屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)，C錯(cuò)誤；D、落葉量增加，為土壤動(dòng)物提供更多的有機(jī)物，土壤動(dòng)物豐富度增加，但土壤豐富度不影響落葉量，D正確。故選D。2、C【解析】

酵母菌是兼性厭氧性微生物，在有氧的條件下進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和水，在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和酒精。【詳解】該過程中，酵母菌可以進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，稱為乙醇發(fā)酵，A正確；酵母菌無氧呼吸發(fā)生的場(chǎng)所是細(xì)胞溶膠，B正確；無氧呼吸第二階段，丙酮酸和[H]反應(yīng)生成酒精和二氧化碳，該過程沒有ATP的生成，C錯(cuò)誤；在酵母菌的線粒體內(nèi)膜上，特殊分子所攜帶的氫和電子傳遞給氧形成水，D正確。3、C【解析】

同源染色體是指細(xì)胞中的兩條染色體形態(tài)、大小一般相同，一條來自父方，一條來自母方。但性染色體的形態(tài)和大小有區(qū)分。該題的突破點(diǎn)是通過細(xì)胞分裂圖中染色體的形態(tài)和數(shù)目以及位置關(guān)系判定細(xì)胞的分裂時(shí)期?！驹斀狻緼、圖中的一條染色體的兩條姐妹染色單體上含有兩個(gè)等位基因B和b，在沒有發(fā)生基因突變的前提下應(yīng)該是發(fā)生了交叉互換，由此推測(cè)該個(gè)體一定是Bb的雜合子，A正確；B、果蠅的紅眼和白眼基因只位于X染色體上，Y上沒有它的等位基因，該圖示中的性染色體上沒有w基因，在沒有發(fā)生染色體變異的前提下，可以確定該細(xì)胞是含有Y染色體的次級(jí)精母細(xì)胞，不可能是極體，B正確；C、在該圖示中，沒有同源染色體，C錯(cuò)誤；D、在姐妹染色單體上含有B和b基因，應(yīng)該是在減數(shù)第一次分裂前期發(fā)生了交叉互換，D正確；故選C。4、C【解析】

圖中顯示ab都具有兩層膜。a內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，是線粒體。是進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，第二、三階段都發(fā)生在線粒體中；b中內(nèi)膜光滑，有類囊體，是葉綠體。光反應(yīng)發(fā)生在類囊體薄膜上，因?yàn)樯厦嬗羞M(jìn)行光合作用的色素和酶。暗反應(yīng)發(fā)生在葉綠體基質(zhì)中。【詳解】A、a為線粒體，NADH與氧結(jié)合形成水是有氧呼吸第三階段，該反應(yīng)發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上，線粒體內(nèi)膜折疊形成嵴，A正確；B、b為葉綠體，直接參與光合作用的膜是類囊體薄膜，膜上有光合色素，發(fā)生光反應(yīng)，B正確；C、與光合作用有關(guān)的酶沒有分布在葉綠體內(nèi)膜上，C錯(cuò)誤；D、線粒體中發(fā)生化學(xué)能轉(zhuǎn)化成熱能，葉綠體發(fā)生光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能，兩者可共存于同一個(gè)細(xì)胞中，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查了線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能的相關(guān)知識(shí)，識(shí)記其結(jié)構(gòu)和功能，易錯(cuò)點(diǎn)是C項(xiàng)中區(qū)分線粒體內(nèi)膜和葉綠體內(nèi)膜。5、C【解析】

1.探究“細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系”的實(shí)驗(yàn)的目的是通過探究細(xì)胞表面積與體積之比，與物質(zhì)運(yùn)輸速率之間的關(guān)系，探討細(xì)胞不能無限長(zhǎng)大的原因；實(shí)驗(yàn)中測(cè)量不同大小的瓊脂塊上NaOH擴(kuò)散的深度相同；通過模擬實(shí)驗(yàn)可看出，細(xì)胞體積越小，其相對(duì)表面積越大，細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸效率就越高。2.實(shí)驗(yàn)誤差是高中生做實(shí)驗(yàn)時(shí)經(jīng)常面對(duì)的問題，為了減少偶然誤差，一般采取的措施是：平均取樣、多次取樣并計(jì)算平均值等。在做探性狀分離比模擬的實(shí)驗(yàn)時(shí)，增加試驗(yàn)次數(shù)能使統(tǒng)計(jì)的結(jié)果更準(zhǔn)確，減少實(shí)驗(yàn)的誤差。預(yù)實(shí)驗(yàn)可以檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性。3.模型構(gòu)建法：模型是人們?yōu)榱四撤N特定的目的而對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象所做的一種簡(jiǎn)化的概括性的描述，這種描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助具體的實(shí)物或其它形象化的手段，有的則抽象的形式來表達(dá)。模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型等。以實(shí)物或圖畫形式直觀的表達(dá)認(rèn)識(shí)對(duì)象的特征，這種模型就是物理模型。沃森和克里克制作的著名的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型，就是物理模型。4.對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。【詳解】A、根據(jù)以上分析可知，除了一個(gè)因素之外，其余因素都保持不變的是對(duì)照實(shí)驗(yàn)，A正確；B、根據(jù)以上分析可知，在探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸效率關(guān)系的實(shí)驗(yàn)中，自變量為瓊脂塊表面積與體積比，因變量為NaOH在瓊脂塊中的擴(kuò)散體積與瓊脂塊體積比，B正確；C、探究生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度時(shí)，在預(yù)實(shí)驗(yàn)中需要設(shè)置用蒸餾水處理的對(duì)照組，這樣能大致確定促進(jìn)生根和抑制生根的濃度范圍，但不能減小實(shí)驗(yàn)誤差，C錯(cuò)誤；D、采用建立模型的方法可以幫助人們認(rèn)識(shí)人體血糖的調(diào)節(jié)機(jī)制，D正確。故選C。6、D【解析】

缺酶C添加化合物乙不影響生長(zhǎng)，所以酶C的作用在催化化合物甲成化合物乙；酶B、酶C都在其后，添加化合物丙，只有缺少酶A的突變體不能生長(zhǎng)，所以酶A的作用應(yīng)該是催化丙成化合物丁，故順序?yàn)槊窩、酶B、酶A.故選D。7、A【解析】

分析柱形圖：X、Y、Z表示第一、二、三營(yíng)養(yǎng)級(jí)（每一營(yíng)養(yǎng)級(jí)從左到右的柱條依次標(biāo)記為1，2，3，4，5）。生產(chǎn)者中，X1和X3基本沒有變化，X2明顯減少，說明它們之間不存在明顯的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系；第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)中，Z1不變Z2增加，說明對(duì)捕食對(duì)象有明顯的選擇性。物種數(shù)目沒有變化，即群落豐富度沒有改變?！驹斀狻緼、比較題圖甲和題圖乙可知，與題圖甲相比，題圖乙中Y（第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)）個(gè)體數(shù)量增加，Z（第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)）個(gè)體數(shù)量也增加，X（第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)）個(gè)體數(shù)量減少，說明X營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物被Z捕食的壓力大，該營(yíng)養(yǎng)級(jí)數(shù)目減少，A正確；B、Z營(yíng)養(yǎng)級(jí)個(gè)體數(shù)量增加受多種因素的影響，捕食對(duì)象是其中的重要因素，但不是唯一因素，B錯(cuò)誤；C、分析題圖可知，Y的捕食者數(shù)量減少，Y數(shù)量增加，Y營(yíng)養(yǎng)級(jí)不同物種的數(shù)量變化有差別，主要由Y營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物之間存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系引起的，C錯(cuò)誤；D、X營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物之間存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，某種生物處于劣勢(shì)的現(xiàn)象不明顯；X營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物數(shù)量變化還受Z營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物捕食的影響，D錯(cuò)誤。故選A。8、D【解析】

分析乙?。?號(hào)和4號(hào)患病生出正常的女兒和兒子，可知該病是顯性遺傳病，再根據(jù)父親患病，女兒正常，則該病是常染色體顯性遺傳病，設(shè)用字母A、a表示；分析甲?。阂阎}干中另一種病為伴性遺傳，再根據(jù)1號(hào)患病，2號(hào)正常，可知甲病為伴X隱性遺傳病，設(shè)用字母B、b表示，據(jù)此答題。【詳解】A、據(jù)分析可知，甲病為伴X隱性遺傳病，乙病為常染色體顯性遺傳病，A錯(cuò)誤；B、Ⅱ1患有甲病，與正常男性婚配，其后代有患病概率，因此需要進(jìn)行遺傳咨詢，B錯(cuò)誤；C、Ⅱ3的基因型是aaXbY，Ⅱ4的基因型是1/3AAXBXB或2/3AaXBXB，則所生后代是女兒其患病的概率是1-2/3×1/2=2/3，C錯(cuò)誤；D、人群中乙病的發(fā)病率23/144，則正常的概率aa=121/144，a=11/12，則人群中Aa的概率為22/23，為Ⅱ6的基因型是aaXBY，其后代的女兒一定不患甲病，則只需求患乙病的概率，Ⅱ7的基因型是22/23aa，因此患病的概率是22/23×1/2=11/23，是女兒的概率再乘以1/2，因此Ⅲ2為正常女孩的概率為11/46，D正確。故選D。二、非選擇題9、異養(yǎng)、兼性厭氧型缺氧、酸性醋酸菌在有氧的條件下大量增殖形成菌膜甜橙果皮上以及果園的土壤中有適合甜橙果酒制作的酵母菌抑制細(xì)菌繁殖提高出油率促進(jìn)甜橙油和水分離【解析】

1.植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點(diǎn)來決定。玫瑰精油具有易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的特點(diǎn)，適合用水蒸氣蒸餾法提取。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，而是油水混合物。經(jīng)冷凝管冷卻后，混合物又會(huì)重新分出油層和水層。如果蒸餾過程中不進(jìn)行冷卻，由于部分玫瑰精油會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)而流失，則精油提取量會(huì)減少；橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦湖，宜采用壓榨法提取橘皮精油，其中將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是坊止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率；2.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長(zhǎng)和發(fā)酵的重要條件，20℃左右，酒精發(fā)酵時(shí)，一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌?！驹斀狻浚?）酵母菌新陳代謝類型為異養(yǎng)、兼性厭氧型。果酒制作后期，發(fā)酵液呈現(xiàn)缺氧、酸性的環(huán)境，在該環(huán)境下其他雜菌難以繁殖。制作甜橙酒的過程中，如果發(fā)酵罐密封不嚴(yán)，會(huì)導(dǎo)致醋酸菌在有氧的條件下大量增殖形成白色菌膜。（2）從甜橙果皮上以及果園的土壤中篩選取樣的原因是從中可以篩選出最適合甜橙果酒制作的酵母菌。加入抗生素的作用是抑制細(xì)菌等雜菌的繁殖。（3）用壓榨法提取甜橙油時(shí)，壓榨前要將甜橙果皮干燥去水，以提高出油率。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉能促進(jìn)甜橙油和水分離?！军c(diǎn)睛】本題主要考查果酒和果醋的制作、植物芳香油的提取，考查學(xué)生的理解能力和實(shí)驗(yàn)與探究能力。10、C（或A-B）未利用的能量E+F+G+H）÷A×100%自我調(diào)節(jié)能力（或物理沉降、化學(xué)分解和微生物分解的能力）直接“S”增加（上升）【解析】

生物多樣性包括生態(tài)系統(tǒng)多樣性、遺傳多樣性、物種多樣性。關(guān)于生物多樣性的價(jià)值，科學(xué)家一般概括為以下三方面：一是目前人類尚不清楚的潛在價(jià)值，二是對(duì)生態(tài)系統(tǒng)起著重要調(diào)節(jié)功能的潛在價(jià)值（也叫做生態(tài)功能，如森林和草地對(duì)水土的保護(hù)作用，濕地在蓄洪防旱、調(diào)節(jié)氣候等方面的作用），三是對(duì)人類有食用、藥用和工業(yè)原料等實(shí)用意義的，以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實(shí)用意義的直接價(jià)值。【詳解】（1）總光合作用制造的有機(jī)物減去呼吸消耗的有機(jī)物，剩下的有機(jī)物可以用于植物的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖，因此圖1中表示桑樹用于生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖的能量是C（或A-B）。流入蠶的能量=呼吸散失的能量+流向下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量+未利用的能量+流向分解者的能量，因此圖1中F表示未利用的能量。桑樹處于第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)，蠶處于第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)，圖中第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)到第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量傳遞效率為：蠶的同化量/桑樹的同化量×100%=E+F+G+H）÷A×100%。（2）湖泊生態(tài)系統(tǒng)有很多的分解者，具有自我調(diào)節(jié)能力（或物理沉降、化學(xué)分解和微生物分解的能力），可很快消除輕微污染。該湖泊風(fēng)景區(qū)環(huán)境優(yōu)美，盛產(chǎn)多種美食，旅游業(yè)發(fā)達(dá)，體現(xiàn)了生物多樣性的直接價(jià)值。（3）圖2中該桑樹種群數(shù)量在ad段λ>1，在d點(diǎn)時(shí)λ>1，種群先增長(zhǎng)后穩(wěn)定，增長(zhǎng)曲線呈“S”型。cd段時(shí)間里λ>1，蠶種群數(shù)量變化趨勢(shì)是增加（上升）?！军c(diǎn)睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的成分、能量計(jì)算、生物多樣性的價(jià)值以及種群數(shù)量的分析，著重考查學(xué)生對(duì)圖形信息的分析處理能力。11、12基因的分離和自由組合深綠:淺綠=3:1黃色黃色:深綠:淺綠=12:3:11/6自交【解析】

根據(jù)題意可知，水稻早期葉色由A、a基因決定，基因型AA與Aa表達(dá)為深綠色，基因型aa表達(dá)為淺綠色；水稻完全成熟后，由于B基因控制葉綠素分解酶的合成，故基因型BB與Bb表達(dá)為葉色變黃，bb表達(dá)為葉色不變黃。【詳解】（1）二倍體植物水稻無性染色體，進(jìn)行基因組測(cè)序時(shí)需測(cè)定12條染色體；（2）根據(jù)題干的信息可知早期深綠色和成熟期黃色是顯性性狀。兩對(duì)等位基因位于非同源染色體上，所以控制水稻葉色的基因遵循基因的分離和自由組合；AaBB自交后代基因型比例為A_BB:aaBB=3:1，即早期葉色為深綠: