旅游發(fā)展的綜合效益分析

教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)掌握旅游綜合效益的概念；理解旅游綜合效益研究的內(nèi)容；掌握旅游微觀經(jīng)濟效應(yīng)的概念及評價方法；了解旅游宏觀經(jīng)濟效益的含義及旅游評價分析方法；掌握提高旅游微觀效益和宏觀效益的主要途徑；技能目標(biāo)旅游微觀經(jīng)濟效益的評價方法；一、旅游發(fā)展綜合效益的含義（一）概念是指旅游的發(fā)展對整個社會生產(chǎn)的綜合影響，包括旅游的經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益；注：旅游的經(jīng)濟效益包括直接經(jīng)濟效益和間接經(jīng)濟效益；（二）分類旅游效益旅游微觀效益旅游宏觀效益二、旅游發(fā)展綜合效益及其關(guān)系第二節(jié)旅游發(fā)展的微觀效益分析一、旅游微觀經(jīng)濟效益的概念二、旅游微觀經(jīng)濟效益的評價（一）旅游微觀經(jīng)濟效益的主要評價指標(biāo)1、旅游企業(yè)的經(jīng)營收入2、旅游企業(yè)的經(jīng)營成本3、旅游企業(yè)的經(jīng)營利潤TC=C0+Cm+Ca（1）按成本的經(jīng)濟用途（2）按成本的性質(zhì)TC=FC+VCQ營業(yè)利潤（R）=TS-TC-T旅游經(jīng)濟總利潤（TR）=R+I+D投資凈收益（I）=投資收益-投資損失營業(yè)外收支凈額D=營業(yè)外收入-營業(yè)外支出（二）旅游微觀經(jīng)濟效益的主要評價方法1、損益平衡分析法TS金額盈利區(qū)虧損區(qū)E銷售量QTCQEFC例子：A：固定成本高，平均變動成本低固定成本：6000元單位變動成本：20元房價：120元B：固定成本低，平均變動成本高固定成本：2000元單價變動成本：40元房價：120元C：居中固定成本：4000元單價變動成本：60元房價：120三種方案的銷售量均為100間客房出租，稅率為5%，求：（1）經(jīng)營杠桿率（2）保本銷售量P（千元）QTSFCTCO64間TSTCFCP（千元）OQ37間FC=6000（元）VC=20（元）P=120（元）QE=64（間）FC=2000（元）VC=40（元）P=120（元）QE=37（間）E甲P（千元）QTSTCFCO47間FC=4000（元）VC=30（元）P=120（元）QE=47（元）結(jié)論：在建造飯店時，首先要預(yù)測當(dāng)?shù)氐目头砍鲎馇闆r，對客房出租率高的旅游地區(qū)，可選擇損益平衡點高但同時經(jīng)營杠桿率高的甲方案；反之則選擇乙方案，雖經(jīng)營杠桿率低，但損益平衡點也低，可保證企業(yè)在出租率較低時不虧損。O金額虧損區(qū)盈利區(qū)虧損區(qū)E1QE1QE2QFCTCTSE2某餐廳有餐座200個，餐廳每天應(yīng)攤銷的固定費用為1800元，每餐平均價格為35元，消耗原材料平均占售價的40%，營業(yè)稅率為5%，以此計算：餐廳損益平衡的銷售量；每日餐廳的保本銷售額；使餐廳不賠不賺的占座率；2、目標(biāo)利潤分析法注：當(dāng)其他要素不變時，產(chǎn)品的銷售結(jié)構(gòu)變動對企業(yè)利潤額的影響。某旅游飯店有客房150間，每間房價為100元，每日應(yīng)攤銷的固定費用為2500元，變動費用占房價的20%，全年按360天計算，若確定客房的目標(biāo)利潤為200萬元，問欲達到此目標(biāo)利潤，（結(jié)果保留整數(shù)）每天平均客房銷售量是多少？每天平均客房銷售額是多少？每天平均客房出租率是多少？3、最佳利潤分析法R（利潤）＝TR（總收入）－TC（總成本）求導(dǎo)：dR/dQ＝dTR/dQ－dTC/dQ

MA＝MR－MC結(jié)論：MR=MC，旅游企業(yè)實現(xiàn)利潤最大化！4、邊際收益分析法5、成本結(jié)構(gòu)分析三、提高旅游微觀經(jīng)濟效益的途徑1、加強旅游市場調(diào)研，擴大旅游客源；2、提高勞動生產(chǎn)率，降低旅游產(chǎn)品成本；3、加強經(jīng)濟核算，提高經(jīng)濟效益；4、提高旅游職工素質(zhì)，改善服務(wù)質(zhì)量；5、加強旅游企業(yè)的管理基礎(chǔ)工作，不斷改善經(jīng)營管理；第三節(jié)旅游發(fā)展的宏觀效益分析一、旅游宏觀效益的概念指在旅游經(jīng)濟活動中，社會投入的活勞動、物化勞動及自然和社會資源的占用和消耗即旅游宏觀成本，與旅游業(yè)及全社會效益的比較。二、旅游宏觀經(jīng)濟效益分析（一）衡量旅游宏觀經(jīng)濟效益的指標(biāo)（二）旅游衛(wèi)星賬戶（三）旅游增加值的測算三、旅游發(fā)展的社會與環(huán)境效益分析（一）旅游發(fā)展的社會效益分析（二）旅游發(fā)展的環(huán)境效益分析四、提高旅游宏觀效益的途徑（一）轉(zhuǎn)變觀念，強化對旅游綜合效益的認識；（二）明確政府職能，改善宏觀調(diào)控；（三）加強科學(xué)規(guī)劃，實現(xiàn)旅游的可持續(xù)發(fā)展；（四）完善旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)復(fù)習(xí)思考題1、旅游發(fā)展綜合效益、旅游微觀經(jīng)濟效益、旅游宏觀經(jīng)濟效益、邊際貢獻、經(jīng)營杠桿率、旅游衛(wèi)星賬戶2、論述旅游法綜合效益包含