庫迪咖啡市場調(diào)研報告

庫迪咖啡市場調(diào)研報告1.前言隨著人們生活水平的提高，越來越多的人愿意去咖啡館消費，而咖啡館作為休閑娛樂場所的消費，也成為了一種社交方式，相較于酒吧等場所的刺激性更小，更能滿足人們對于情感交流、心理調(diào)節(jié)以及文化享受的需求。庫迪咖啡作為國人所熟知的品牌之一，其深受年輕人及白領(lǐng)族群的青睞，備受關(guān)注。為了了解庫迪咖啡在市場上的表現(xiàn)與競爭情況，我們進行了一次詳細的市場調(diào)研。2.調(diào)研對象本次調(diào)研的對象是在北京、上海、廣州和深圳等一線城市中心商圈的10家?guī)斓峡Х乳T店。3.調(diào)研方式采用了問卷調(diào)查法、訪談法、觀察法等多種方法對調(diào)研對象進行訪問和觀察，其中問卷調(diào)查法占據(jù)了主要部分。問卷調(diào)查內(nèi)容主要涵蓋以下幾個方面：（1）顧客的基本情況：男女比例、年齡結(jié)構(gòu)、職業(yè)等；（2）就餐時間分布：每天進店消費的時間點、單次消費時長、頻率等；（3）就餐意愿：顧客選擇咖啡館的原因、使用咖啡館的重要性、就餐時是否會使用手機、是否需要到咖啡館工作、選擇咖啡配料的原因等；（4）評價庫迪的表現(xiàn)：顧客對庫迪門店布局、裝修和服務(wù)的評價，對咖啡口感和品種的滿意度。4.調(diào)研結(jié)果（1）顧客基本情況我們對調(diào)查對象的總?cè)藬?shù)進行了統(tǒng)計，男性占43%，女性占57%。年齡結(jié)構(gòu)主要集中在25-35歲之間（占46%），其次是36-45歲（占28%）。職業(yè)方面，白領(lǐng)族群是庫迪的主要消費人群。其中，公司白領(lǐng)占30%，服務(wù)行業(yè)白領(lǐng)占20%，自由職業(yè)者占15%。（2）就餐時間分布在每天消費時間點上，下午茶和晚上是庫迪門店的高峰時段，分別占32%和31%。在單次消費時長方面，50%的顧客選擇在門店內(nèi)停留1-2個小時。消費頻率方面，32%的顧客每周會到庫迪門店消費1-2次。（3）就餐意愿關(guān)于選擇咖啡館的原因，顧客最主要的考慮因素是環(huán)境和位置，占了39%。咖啡館的咖啡口感和品種占24%，交流聊天的場所占22%。在使用咖啡館的重要性上，67%的顧客認(rèn)為咖啡館對他們的生活質(zhì)量有很大的幫助。能否使用手機是每次到咖啡館的顧客的重要考慮因素之一，69%的人會在消費時使用手機。在工作方面，62%的顧客會選擇來咖啡館工作。并且，選擇咖啡配料的原因主要是口味和營養(yǎng)比例。（4）評價庫迪門店的滿意度從評價庫迪門店的表現(xiàn)上看，顧客對庫迪的整體滿意度較好，其中裝修和服務(wù)獲得最高分。在咖啡口感和品種方面，60%的顧客對咖啡的口感和品種表示滿意。5.競爭對手調(diào)查為了了解庫迪咖啡在市場中的競爭優(yōu)勢，我們還對周邊競爭門店進行了了解和調(diào)查。根據(jù)調(diào)查結(jié)果我們發(fā)現(xiàn)，星巴克、PacificCoffee、COSTA和DIO等品牌是庫迪咖啡的競爭對手。其中，星巴克的門店數(shù)量占消費者選擇咖啡店的第一位，占41%。6.市場分析結(jié)合調(diào)研結(jié)果，我們可以得出以下結(jié)論：（1）庫迪咖啡的主要消費人群是年齡在25-45歲之間的白領(lǐng)族群；（2）消費群體中以女性為主，占比57%；（3）下午茶和晚上是庫迪門店的高峰時段，50%的顧客選擇在門店內(nèi)停留1-2個小時；（4）關(guān)于選擇咖啡館的原因，顧客最主要的考慮因素是環(huán)境和位置，咖啡口感和品種和交流聊天的場所也受到關(guān)注；（5）裝修和服務(wù)是顧客對庫迪門店評價最高的方面，咖啡口感和品種在顧客心目中也獲得了不錯的評價；（6）星巴克等品牌是庫迪咖啡的競爭對手，其中星巴克的門店數(shù)量占消費者選擇咖啡店的第一位，占41%。7.對策建議結(jié)合市場調(diào)研結(jié)果，為提升庫迪在市場中的競爭力，我們提出以下對策建議：（1）提高門店的用餐環(huán)境和服務(wù)水平，以吸引更多消費者；（2）在咖啡口味和品種方面不斷創(chuàng)新，滿足更多顧客的口味需求；（3）加強品牌和宣傳推廣，提升品牌知名度；（4）積極開拓線上市場，提高與顧客的互動性以及市場影響力；（5）在門店的定位和服裝搭配上尋求不同的特色突破，打造獨特的品牌形象和文化內(nèi)涵。8.結(jié)論本次調(diào)研給我們提供了庫迪咖啡在市場中的表現(xiàn)和競爭情況的詳細了解，同時也給我們