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文檔簡介
ICS67060
CCSB22
GDOAA
廣東省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
T/GDOAA0022—2023
富硒大米
Se-enrichedrice
2023-XX-XX發(fā)布2023-XX-XX實(shí)施
廣東省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)??發(fā)布
T/GDOAA0022—2023
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定
起草。
本文件的些內(nèi)容可能涉及相關(guān)專利,本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。
本文件由廣東鑫欣農(nóng)業(yè)科技有限公司提出
本文件由廣東省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)歸口。
本文件起草單位:廣東鑫欣農(nóng)業(yè)科技有限公司、廣東益之硒農(nóng)業(yè)科技有限公司、廣東高明產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新
研究院、XXXXXXXXXX。
本文件主要起草人:XXXXXXXXX
II
T/GDOAA0022—2023
富硒大米
1范圍
本文件規(guī)定了富硒大米的相關(guān)術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、
包裝、運(yùn)輸、貯存和認(rèn)定及標(biāo)志使用許可的要求。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB1350稻谷
GB/T1354大米
GB2715食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糧食
GB2761食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量
GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定
GB5009.93食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中硒的測定
GB/T5490糧油檢驗(yàn)一般規(guī)則
GB5491糧食、油料檢驗(yàn)扦樣、分樣法
GB/T5492糧油檢驗(yàn)糧食油料的色澤、氣味、口味鑒定
GB/T5493糧油檢驗(yàn)類型及互混檢驗(yàn)
GB/T5494糧食、油料檢驗(yàn)雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)法
GB/T5496糧食、油料檢驗(yàn)黃粒米及裂紋粒檢驗(yàn)法
GB/T5503糧食、油料檢驗(yàn)碎米檢驗(yàn)法
GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB/T15682糧油檢驗(yàn)稻谷、大米蒸煮食用品質(zhì)感官評(píng)價(jià)方法
GB/T17891優(yōu)質(zhì)稻谷
GB/T22499富硒稻谷
GB23200.113食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定氣相色譜-
質(zhì)譜聯(lián)用法
GB28050食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則
DB36/T1243-2020稻米中有機(jī)硒和無機(jī)硒含量的測定氫化物原子熒光光譜法
JJF1070.3定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則大米
定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法(國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局[2005]第75號(hào)令)
3術(shù)語和定義
GB/T1354、GB/T17891、GB/T224999界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件
富硒大米se-enrichedrice
稻谷種植過程中自然富集有機(jī)硒或通過硒生物營養(yǎng)強(qiáng)化劑技術(shù)科學(xué)補(bǔ)充硒,且硒含量符合本文件要
求的大米。
1
T/GDOAA0022—2023
硒生物營養(yǎng)強(qiáng)化劑技術(shù)seleniumbiotrophicfortifiertechnology
通過施用(或使用)有機(jī)硒(或含硒)微量元素調(diào)理劑(或肥料),經(jīng)生物自然生長轉(zhuǎn)化,提高其
可食部分的總硒含量技術(shù)。
4技術(shù)要求
感觀要求
應(yīng)符合表1的規(guī)定
表1感觀要求
項(xiàng)目要求
色澤正常
氣味正常
品評(píng)評(píng)分值/分≥85
理化要求
應(yīng)符合表2的規(guī)定
表2理化要求
項(xiàng)目指標(biāo)
硒含量/(mg/kg)0.06-0.20
水分/(%)≤15.5
碎米總量/(%)≤7.5
碎米小碎米含量≤0.5
雜質(zhì)/(%)≤0.1
不完善粒/(%)≤1.0
堊白度/%≤5.0
黃粒米/%≤0
互混率/%≤0
注1:雜質(zhì)中砂土、石子、玻璃、塑料、動(dòng)物源性雜質(zhì)等不得檢出。
安全指標(biāo)
4.3.1農(nóng)藥最大殘留限量
應(yīng)符合表三3的規(guī)定
表3農(nóng)藥最大殘留限量
項(xiàng)目指標(biāo)
丙草胺/(mg/kg)≤0.05
敵稗/(mg/kg)≤0.05
氟酰胺/(mg/kg)≤0.05
甲基嘧啶磷/(mg/kg)≤0.05
馬拉硫磷/(mg/kg)≤0.05
三唑磷/(mg/kg)≤0.05
殺螟硫磷/(mg/kg)≤0.05
4.3.2其它安全指標(biāo)
2
T/GDOAA0022—2023
應(yīng)符合國家有關(guān)的法律法規(guī)、行政規(guī)范和強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB2715、GB2761、GB2762、GB2763
的規(guī)定。
凈含量
預(yù)包裝產(chǎn)品應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。
5檢驗(yàn)方法
色澤、氣味
按GB/T5492規(guī)定的方法測定。
品評(píng)評(píng)分值
按GB/T15682規(guī)定的方法測定。
總硒
按GB/T5009.93規(guī)定的方法測定。
無機(jī)硒
按DB36/T1243-2020規(guī)定的方法測定。
水分
按GB5009.3規(guī)定的方法測定。
碎米
按GB/T5503規(guī)定的方法測定。
雜質(zhì)
按GB/T5494規(guī)定的方法測定。
不完善粒
按GB/T5494規(guī)定的方法測定。
堊白度
按GB/T1354規(guī)定的方法測定。
黃粒米
按GB/T5496規(guī)定的方法測定。
互混率
按GB/T5493規(guī)定的方法測定。
丙草胺、敵稗、氟酰胺、甲基嘧啶磷、馬拉硫磷、三唑磷、殺螟硫磷
按GB23200.113規(guī)定的方法測定。
凈含量
按JJF1070.3規(guī)定的方法測定。
6檢驗(yàn)規(guī)則
檢驗(yàn)的一般規(guī)則扦樣、分樣
3
T/GDOAA0022—2023
應(yīng)符合GB/T5491的規(guī)定。
檢驗(yàn)的一般規(guī)則
應(yīng)符合GB/T5490的規(guī)定,并標(biāo)明代表數(shù)量和貨位。
組批
同批原料、同工藝、同設(shè)備、同班次生產(chǎn)的產(chǎn)品為一批。
檢驗(yàn)分類
6.4.1出廠檢驗(yàn)
6.4.1.1每批次產(chǎn)品出廠前,應(yīng)由質(zhì)量檢驗(yàn)部門按照本文件進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格方可出廠。
6.4.1.2出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目包括:色澤、氣味、品評(píng)評(píng)分值、硒、水分、碎米、雜質(zhì)、不完善粒、堊白度、
黃粒米、互混率。
6.4.2型式檢驗(yàn)
6.4.2.1正常生產(chǎn)每年應(yīng)進(jìn)行一次型式檢驗(yàn),有下列情況之一時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行型式檢驗(yàn):
a)新產(chǎn)品投產(chǎn)時(shí);
b)季節(jié)性生產(chǎn)或較長時(shí)間停產(chǎn)的,應(yīng)在恢復(fù)生產(chǎn)時(shí);
c)工藝、設(shè)備有較大變化,可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí);
d)出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)有較大差異時(shí);
e)國家市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)或主管部門提出檢驗(yàn)要求時(shí)。
6.4.3型式檢驗(yàn)項(xiàng)目包括本文件技術(shù)要求中的全部項(xiàng)目。
判定規(guī)則
6.5.1檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本文件規(guī)定,判該批產(chǎn)品為合格。
6.5.2檢驗(yàn)項(xiàng)目如有不大于2項(xiàng)不符合本文件,可從加倍抽樣進(jìn)行檢驗(yàn),復(fù)驗(yàn)結(jié)果合格,則判定該批
產(chǎn)品為合格;復(fù)驗(yàn)結(jié)果如再次出現(xiàn)不合格項(xiàng),則判該批產(chǎn)品為不合格。
7標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存
標(biāo)簽
預(yù)包裝產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)注有機(jī)硒含量,標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)符合GB7718、GB28050、食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定
的要求。
標(biāo)志
圖形標(biāo)志應(yīng)符合GB/T191的要求。
包裝
包裝材料應(yīng)符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,單件包裝應(yīng)完整、封口嚴(yán)密,無破損。
運(yùn)輸
運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無異味;不應(yīng)與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝、混運(yùn)。
貯存
貯存
7.5.1產(chǎn)品應(yīng)貯存于清潔、陰涼、干燥、通風(fēng)、嚴(yán)防受熱或陽光曝曬。
7.5.2產(chǎn)品不得與潮濕地面接觸,應(yīng)離墻10cm,離地10cm存放,不得與有毒有害品混貯。
8認(rèn)定及標(biāo)志使用許可
4
T/GDOAA0022—2023
廣東省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)是“富硒大米”項(xiàng)目策劃、評(píng)價(jià)組織部署和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)與發(fā)布的管理單位。生
產(chǎn)企業(yè)可自愿執(zhí)行本文件,在此基礎(chǔ)上自愿向廣東省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)申請(qǐng)“富硒大米”認(rèn)定。廣東省有機(jī)
農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)“富硒大米”評(píng)價(jià)過程及評(píng)價(jià)結(jié)果監(jiān)督。
評(píng)價(jià)工作由廣東省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)或委托第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)組織評(píng)價(jià)組開展。評(píng)價(jià)組由3名及以上
(奇數(shù))食品安全、生產(chǎn)技術(shù)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)<医M成,其中組長1名。評(píng)價(jià)組專家應(yīng)具備以下條件:
a)具有良好的職業(yè)道德和科學(xué)、客觀、公正的專業(yè)精神;
b)身體健康,具有從事食品相關(guān)產(chǎn)品、技術(shù)評(píng)價(jià)工作的身體條件;
c)從事食品行業(yè)相關(guān)技術(shù)工作5年以上,經(jīng)驗(yàn)豐富;
d)具有食品相關(guān)專業(yè)高級(jí)職稱或食品類高級(jí)技師(一級(jí))職業(yè)資格或職業(yè)技能等級(jí)。
“富硒大米”評(píng)價(jià)的內(nèi)容包括產(chǎn)品和包材、工藝和設(shè)備等。評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)根據(jù)附錄A的評(píng)價(jià)指標(biāo)對(duì)申
報(bào)產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)價(jià)。綜合評(píng)價(jià)得分85分及以上的產(chǎn)品,由廣東省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)認(rèn)定證書。
凡被認(rèn)定為“富硒大米”的產(chǎn)品,可由廣東省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)授權(quán)許可使用“富硒大米”行業(yè)統(tǒng)一
標(biāo)志(見圖1)。標(biāo)志使用的有效期三年,有效期間每年接受廣東省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)現(xiàn)場監(jiān)督抽查以及認(rèn)
可的第三方檢測機(jī)構(gòu)的抽檢;有效期滿前6個(gè)月自愿申請(qǐng)稱號(hào)和標(biāo)志續(xù)展復(fù)評(píng)。非認(rèn)定產(chǎn)品不得使用
該標(biāo)志。
圖1廣東省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)標(biāo)志圖
a)標(biāo)志使用要求:圖案+文字為一體,不分離使用。
b)標(biāo)志尺寸:圖形正常尺寸直徑為80mm,獲授權(quán)使用該商標(biāo)單位可以根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)簽(包裝袋)
設(shè)計(jì)需要進(jìn)行按比例放大或縮小,顏色必須按照商標(biāo)本身確定的顏色標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行,不能隨便
改變商標(biāo)顏色,否則取消使用授權(quán)。
“富硒大米”標(biāo)志可加貼于獲認(rèn)定的產(chǎn)品包裝上,或用于對(duì)外宣傳。
有以下情形之一的,廣東省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)有權(quán)撤銷相關(guān)產(chǎn)品“富硒大米”稱號(hào)和標(biāo)志使用權(quán):
a)有效期內(nèi)相關(guān)產(chǎn)品在市場抽查或廣東省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)督抽查中出現(xiàn)質(zhì)量不合格的情況;
b)虛假宣傳或違規(guī)使用許可標(biāo)志的情況;
c)其他嚴(yán)重違反法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的;
d)證書有效期屆滿未申請(qǐng)復(fù)評(píng),或復(fù)評(píng)未通過。
5
5
T/GDOAA0022—2023
目次
前言..................................................................................II
1范圍................................................................................1
2規(guī)范性引用文件......................................................................1
3術(shù)語和定義..........................................................................1
4技術(shù)要求............................................................................2
5檢驗(yàn)方法............................................................................3
6檢驗(yàn)規(guī)則............................................................................3
7標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存........................................................4
8認(rèn)定及標(biāo)志使用許可..................................................................4
I
T/GDOAA0022—2023
富硒大米
1范圍
本文件規(guī)定了富硒大米的相關(guān)術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、
包裝、運(yùn)輸、貯存和認(rèn)定及標(biāo)志使用許可的要求。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB1350稻谷
GB/T1354大米
GB2715食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糧食
GB2761食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量
GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定
GB5009.93食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中硒的測定
GB/T5490糧油檢驗(yàn)一般規(guī)則
GB5491糧食、油料檢驗(yàn)扦樣、分樣法
GB/T5492糧油檢驗(yàn)糧食油料的色澤、氣味、口味鑒定
GB/T5493糧油檢驗(yàn)類型及互混檢驗(yàn)
GB/T5494糧食、油料檢驗(yàn)雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)法
GB/T5496糧食、油料檢驗(yàn)黃粒米及裂紋粒檢驗(yàn)法
GB/T5503糧食、油料檢驗(yàn)碎米檢驗(yàn)法
GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB/T15682糧油檢驗(yàn)稻谷、大米蒸煮食用品質(zhì)感官評(píng)價(jià)方法
GB/T17891優(yōu)質(zhì)稻谷
GB/T22499富硒稻谷
GB23200.113食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定氣相色譜-
質(zhì)譜聯(lián)用法
GB28050食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則
DB36/T1243-2020稻米中有機(jī)硒和無機(jī)硒含量的測定氫化物原子熒光光譜法
JJF1070.3定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則大米
定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法(國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局[2005]第75號(hào)令)
3術(shù)語和定義
GB/T1354、GB/T17891、GB/T224999界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件
富硒大米se-enrichedrice
稻谷種植過程中自然富集有機(jī)硒或通過硒生物營養(yǎng)強(qiáng)化劑技術(shù)科學(xué)補(bǔ)充硒,且硒含量符合本文件要
求的大米。
1
T/GDOAA0022—2023
硒生物營養(yǎng)強(qiáng)化劑技術(shù)seleniumbiotrophicfortifiertechnology
通過施用(或使用)有機(jī)硒(或含硒)微量元素調(diào)理劑(或肥料),經(jīng)生物自然生長轉(zhuǎn)化,提高其
可食部分的總硒含量技術(shù)。
4技術(shù)要求
感觀要求
應(yīng)符合表1的規(guī)定
表1感觀要求
項(xiàng)目要求
色澤正常
氣味正常
品評(píng)評(píng)分值/分≥85
理化要求
應(yīng)符合表2的規(guī)定
表2理化要求
項(xiàng)目指標(biāo)
硒含量/(mg/kg)0.06-0.20
水分/(%)≤15.5
碎米總量/(%)≤7.5
碎米小碎米含量≤0.5
雜質(zhì)/(%)≤0.1
不完善粒/(%)≤1.0
堊白度/%≤5.0
黃粒米/%≤0
互混率/%≤0
注1:雜質(zhì)中砂土、石子、玻璃、塑料、動(dòng)物源性雜質(zhì)等不得檢出。
安全指標(biāo)
4.3.1農(nóng)藥最大殘留限量
應(yīng)符合表三3的規(guī)定
表3農(nóng)藥最大殘留限量
項(xiàng)目指標(biāo)
丙草胺/(mg/kg)≤0.05
敵稗/(mg/kg)≤0.05
氟酰胺/(mg/kg)≤0.05
甲基嘧啶磷/(mg/kg)≤0.05
馬拉硫磷/(mg/kg)≤0.05
三唑磷/(mg/kg)≤0.05
殺螟硫磷/(mg/kg)≤0.05
4.3.2其它安全指標(biāo)
2
T/GDOAA0022—2023
應(yīng)符合國家有關(guān)的法律法規(guī)、行政規(guī)范和強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB2715、GB2761、GB2762、GB2763
的規(guī)定。
凈含量
預(yù)包裝產(chǎn)品應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。
5檢驗(yàn)方法
色澤、氣味
按GB/T5492規(guī)定的方法測定。
品評(píng)評(píng)分值
按GB/T15682規(guī)定的方法測定。
總硒
按GB/T5009.93規(guī)定的方法測定。
無機(jī)硒
按DB36/T1243-2020規(guī)定的方法測定。
水分
按GB5009.3規(guī)定的方法測定。
碎米
按GB/T5503規(guī)定的方法測定。
雜質(zhì)
按GB/T5494規(guī)定的方法測定。
不完善粒
按GB/T5494規(guī)定的方法測定。
堊白度
按GB/T1354規(guī)定的方法測定。
黃粒米
按GB/T5496規(guī)定的方法測定。
互混率
按GB/T5493規(guī)定的方法測定。
丙草胺、敵稗、氟酰胺、甲基嘧啶磷、馬拉硫磷、三唑磷、殺螟硫磷
按GB23200.113規(guī)定的方法測定。
凈含量
按JJF1070.3規(guī)定的方法測定。
6檢驗(yàn)規(guī)則
檢驗(yàn)的一般規(guī)則扦樣、分樣
3
T/GDOAA0022—2023
應(yīng)符合GB/T5491的規(guī)定。
檢驗(yàn)的一般規(guī)則
應(yīng)符合GB/T5490的規(guī)定,并標(biāo)明代表數(shù)量和貨位。
組批
同批原料、同工藝、同設(shè)備、同班次生產(chǎn)的產(chǎn)品為一批。
檢驗(yàn)分類
6.4.1出廠檢驗(yàn)
6.4.1.1每批次產(chǎn)品出廠前,應(yīng)由質(zhì)量檢驗(yàn)部門按照本文件進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格方可出廠。
6.4.1.2出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目包括:色澤、氣味、品評(píng)評(píng)分值、硒、水分、碎米、雜質(zhì)、不完善粒、堊白度、
黃粒米、互混率。
6.4.2型式檢驗(yàn)
6.4.2.1正常生產(chǎn)每年應(yīng)進(jìn)行一次型式檢驗(yàn),有下列情況之一時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行型式檢驗(yàn):
a)新產(chǎn)品投產(chǎn)時(shí);
b)季節(jié)性生產(chǎn)或較長時(shí)間停產(chǎn)的,應(yīng)在恢復(fù)生產(chǎn)時(shí);
c)工藝、設(shè)備有較大變化,可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí);
d)出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)有較大差異時(shí);
e)國家市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)或主管部門提出檢驗(yàn)要求時(shí)。
6.4.3型式檢驗(yàn)項(xiàng)目包括本文件技術(shù)要求中的全部項(xiàng)目。
判定規(guī)則
6.5.1檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本文件規(guī)定,判該批產(chǎn)品為合格。
6.5.2檢驗(yàn)項(xiàng)目如有不大于2項(xiàng)不符合本文件,可從加倍抽樣進(jìn)行檢驗(yàn),復(fù)驗(yàn)結(jié)果合格,則判定該批
產(chǎn)品為合格;復(fù)驗(yàn)結(jié)果如再次出現(xiàn)不合格項(xiàng),則判該批產(chǎn)品為不合格。
7標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存
標(biāo)簽
預(yù)包裝產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)注有機(jī)硒含量,標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)符合GB7718、GB28050、食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定
的要求。
標(biāo)志
圖形標(biāo)志應(yīng)符合GB/T191的要求。
包裝
包裝材料應(yīng)符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,單件包裝應(yīng)完整、封口嚴(yán)密,無破損。
運(yùn)輸
運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無異味;不應(yīng)與有毒、有害
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