國電XX新能源公司風(fēng)電場食物中毒應(yīng)急預(yù)案

國電XX新能源公司風(fēng)電場食物中毒應(yīng)急預(yù)案國電XX新能源公司風(fēng)電場食物中毒應(yīng)急預(yù)案1總則1.1編制目的為有效預(yù)防、剛好限制和消退食物中毒事務(wù)及其危害，指導(dǎo)、規(guī)范和做好食物中毒事務(wù)的應(yīng)急處理工作，快速查明緣由，實行有效措施，防止食物中毒事務(wù)的擴(kuò)散和事態(tài)的擴(kuò)大，搶救中毒病人，保障公眾健康和生命平安，維護(hù)公司正常秩序，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事務(wù)應(yīng)急條例》、衛(wèi)生部《食物中毒事故處理方法》等的規(guī)定，結(jié)合本公司實際，制定本預(yù)案。

本預(yù)案適用于國電XX新能源開發(fā)有限公司及所屬各分公司、風(fēng)電場。

1.2編制依據(jù)下列文件中的條款通過本規(guī)定的引用而成為本規(guī)定的條款。

全部標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂，運(yùn)用本規(guī)定的各方應(yīng)探討運(yùn)用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。

《中華人民共和國平安生產(chǎn)法》2002年6月29日中華人民共和國主席令第70號《突發(fā)公共衛(wèi)生事務(wù)應(yīng)急條例》2003年5月12日國務(wù)院第376號令《食物中毒事故處理方法》1999年12月24日衛(wèi)生部令第8號發(fā)布《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》1997年03月15日發(fā)布衛(wèi)生部令第50號《食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則》GB14938-94《國家突發(fā)公共事務(wù)總體應(yīng)急預(yù)案》國務(wù)院2008年1月8日發(fā)布《國家重大食品平安事故應(yīng)急預(yù)案》國務(wù)院2008年1月8日發(fā)布《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》1995年10月30日公布中華人民共和國主席令第59號1.3術(shù)語和定義食物中毒是指人們食用了含有致病微生物及其毒素的食品或食用含有毒性物質(zhì)的食物而引起的中毒。

依據(jù)食物中毒事務(wù)的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，依據(jù)國家、省等有關(guān)突發(fā)公共衛(wèi)生事務(wù)的分級標(biāo)準(zhǔn)，將食物中毒事務(wù)劃分為特殊重大（Ⅰ級）、重大（Ⅱ級）、較大（Ⅲ級）和一般（Ⅳ級）四個級別。

一般食物中毒事務(wù)（Ⅳ級）一次食物中毒人數(shù)在30-99人，未出現(xiàn)死亡病例；較大食物中毒事務(wù)（Ⅲ級）一次食物中毒人數(shù)超過100人（含100例），或出現(xiàn)死亡病例；重大食物中毒事務(wù)（Ⅱ級）一次食物中毒人數(shù)超過100人（含100例）并出現(xiàn)死亡病例，或死亡病例10例（含10例）以上；特殊重大食物中毒事務(wù)（Ⅰ級）特殊重大食物中毒事務(wù)的界定，依據(jù)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門的規(guī)定執(zhí)行。

1.4適用范圍本預(yù)案所指食物中毒，指食用了被生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性食源性疾患。

本預(yù)案適用于國電XX新能源開發(fā)有限公司及所屬各分公司、風(fēng)電場，區(qū)域內(nèi)發(fā)生大面積食物中毒事故時，啟動本預(yù)案。

各分公司應(yīng)依據(jù)實際狀況制定本公司預(yù)案。

1.5工作原則1.5.1預(yù)防為主，依法規(guī)范。

提高對食物中毒事務(wù)的防范意識，建立規(guī)范的食物中毒事務(wù)應(yīng)急處理工作制度，落實各項防范措施，做好人員、技術(shù)、物資和設(shè)備的應(yīng)急儲備工作。

1.5.2統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)。

各級分管部門對員工餐廳內(nèi)食物中毒事務(wù)應(yīng)急處理工作實施統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一調(diào)控、分級管理。

2概況2.1基本狀況風(fēng)電場一般配置風(fēng)力發(fā)電機(jī)組若干臺。

升壓站主接線系統(tǒng)一般由一臺220kV/35kV-100MVA主變壓器、一條220kV母線、一組220kV開關(guān)、一條220kV出線組成。

風(fēng)電場一般有兩組220V直流系統(tǒng)。

每組直流系統(tǒng)分別有各自獨立的蓄電池組和充電裝置，供操作、限制、測量、愛護(hù)裝置用。

風(fēng)電場一般有兩組48V系統(tǒng)。

每組直流系統(tǒng)分別有各自獨立的蓄電池組和充電裝置，供通信設(shè)備用。

2.2風(fēng)險分析2.2.1選購 有毒性的食物，如：

有毒大米、面粉、食用油等，可能導(dǎo)致職工大面積食物中毒。

2.2.2食品在制、貯過程中的衛(wèi)生監(jiān)督管理不力，可能導(dǎo)致職工大面積食物中毒。

2.2.3食用變質(zhì)腐爛食物，可能導(dǎo)致大面積食物中毒，可能造成腹瀉或急性胃腸炎。

2.2.4犯罪分子投毒，造成大面積食物中毒。

3應(yīng)急組織體系和職責(zé)3.1公司成立領(lǐng)導(dǎo)組，制定應(yīng)急實施細(xì)則，依據(jù)實際做好必要的應(yīng)急打算工作，落實應(yīng)急措施。

成立食物中毒應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組組長：

總經(jīng)理副組長：

黨委書記、生產(chǎn)副總經(jīng)理（常務(wù)）和其他公司領(lǐng)導(dǎo)成員：

平安生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人風(fēng)場場長風(fēng)場副場長風(fēng)場運(yùn)行值長物資部門負(fù)責(zé)人工程部門負(fù)責(zé)人綜合部門負(fù)責(zé)人安生部專業(yè)專工3.2應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組職責(zé)：

3.2.1實行國家及上級有關(guān)部門食物中毒事故應(yīng)急救援預(yù)處理法律、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，協(xié)調(diào)食物中毒事故的應(yīng)急救援工作。

3.2.2監(jiān)督食物中毒事故應(yīng)急救援體系的建設(shè)與運(yùn)轉(zhuǎn)，審查應(yīng)急救援工作報告。

3.2.3協(xié)調(diào)與外部應(yīng)急力氣和政府有關(guān)部門的聯(lián)系，剛好懇求外部救濟(jì)，確保應(yīng)急救援工作剛好性和有效性。

3.3綜合管理部職責(zé)：

3.3.1在發(fā)生食物中毒事故時，負(fù)責(zé)組建人身食物中毒事故指揮部，指揮人身事故的應(yīng)急救援工作。

3.3.2負(fù)責(zé)向公司應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組匯報食物中毒救援工作進(jìn)展?fàn)顩r。

3.3.3組織食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案的編制。

3.3.4發(fā)生大面積食物中毒后，快速了解、駕馭食物中毒人員的數(shù)量、崗位性質(zhì)以及中毒程度，快速制定事故現(xiàn)場處置方案。

3.3.5負(fù)責(zé)組織對中毒人員的搶救工作，做好對中毒人員的衛(wèi)生處理工作，全力以赴救治中毒人員，確保中毒人員得到剛好救治。

3.4員工餐廳職責(zé)：

3.4.1主動協(xié)作醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行中毒人員的搶救，做好人員的衛(wèi)生處理工作。

3.4.2負(fù)責(zé)參與搶救人員和中毒人員家屬的生活供應(yīng)工作。

3.4.3做好本部門的事務(wù)監(jiān)督檢查和處理工作。

3.5成立現(xiàn)場應(yīng)急指揮組3.5.1指揮組組成如下：

組長：

風(fēng)電場場長副組長：

各值值長成員：

管理人員，當(dāng)值全部運(yùn)行人員3.5.2現(xiàn)場應(yīng)急指揮組主要職責(zé)：

a)組織現(xiàn)場人員快速進(jìn)行救治工作。

b)負(fù)責(zé)現(xiàn)場應(yīng)急預(yù)案的啟動、復(fù)原正常秩序。

c)剛好聯(lián)系醫(yī)療機(jī)構(gòu)，對食物中毒進(jìn)行治療。

d)將狀況剛好向相關(guān)部門、公司綜合部有關(guān)人員報告。

e)進(jìn)行事故調(diào)查、分析、總結(jié)，杜絕再次發(fā)生。

f)督促監(jiān)督工作成員執(zhí)行相關(guān)制度。

4預(yù)防預(yù)警4.1預(yù)防4.1.1風(fēng)電場是防止食物中毒的責(zé)任部門，應(yīng)組織編寫并剛好更新《防止食物中毒措施》。

4.1.2各級領(lǐng)導(dǎo)、食堂工作人員、全體員工應(yīng)加強(qiáng)《防止食物中毒措施》的學(xué)習(xí)。

4.1.3各級領(lǐng)導(dǎo)、食堂工作人員、全體員工應(yīng)熟識本預(yù)案，并依據(jù)規(guī)定每年演習(xí)一次。

4.1.4食品衛(wèi)生1)由原料到成品實行四不制度：

選購 員不買腐爛變質(zhì)的原料，保管員不收腐變質(zhì)的原料，炊事員不用腐爛變質(zhì)的原料，不買腐爛變質(zhì)的食品，不用手拿食品，必需運(yùn)用專用工具。

2)食品存放實行四隔離：

生與熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物、藥物隔離，食品與自然冰隔離。

4.1.5餐具衛(wèi)生餐具實行四過關(guān)：

一洗、二刷、三沖、四消毒。

用蒸汽或開水每天消毒，早、午餐后由衛(wèi)生值日人員負(fù)責(zé)，晚餐后由夜班人員負(fù)責(zé)。

4.1.6環(huán)境衛(wèi)生1)環(huán)境衛(wèi)生實行四定方法：

定人、定物、定時間、定質(zhì)量。

2)餐廳、操作間、庫房及院落要做到窗明幾凈，四壁無塵，地面清潔，無積水雜物，物放有序，灶臺無油垢，并備用紗窗、沙門、紗罩，達(dá)到室內(nèi)無蚊蠅、老鼠。

3)工作前清掃室內(nèi)外及用餐，操作完后剛好清理，開飯后清理售飯亭、及用具。

4.1.7個人衛(wèi)生1)個人衛(wèi)生做到：

四勤：

勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。

三不：

操作時不吸煙；不隨地吐痰；不穿工作服上廁所；上廁所后必需洗手。

2)每年進(jìn)行一次體檢，發(fā)覺傳染病患者，馬上調(diào)離。

4.1.8食物中毒預(yù)防1)選購 員不買腐爛變質(zhì)的原料，要保證食物的干凈、衛(wèi)生、簇新。

生食與熟食要隔離。

2)餐具要勤洗、勤刷，每天運(yùn)用完畢后要進(jìn)行全面消毒。

3)操作間要干凈、整齊，每天運(yùn)用完畢后，操作間要全面消毒，室內(nèi)要達(dá)到無蚊蠅、無老鼠。

操作完畢后廢物、垃圾要剛好清理4.2預(yù)警報警電話：

當(dāng)?shù)丶本戎行?20綜合部：

安生部：

4.2.1當(dāng)本廠10名以上員工同時發(fā)覺惡心、頭暈、嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀時，應(yīng)剛好向本部門報告，部門領(lǐng)導(dǎo)接到報警后，應(yīng)快速向綜合部進(jìn)行報告。

4.2.2接警人員接到食物中毒人員報警后，應(yīng)詢問下列狀況：

4.2.3食物中毒的時間、人員崗位狀況；4.2.4食物中毒的初步緣由分析、范圍、嚴(yán)峻程度，是否影響機(jī)組正常運(yùn)行。

4.2.5已實行的限制措施及其他應(yīng)對的措施；4.2.6事故報告單位、報告人聯(lián)系通訊方式等。

5應(yīng)急響應(yīng)5.1預(yù)防行動5.1.1應(yīng)做到工作場所、公共場所的食物飲用條件符合國家衛(wèi)生條件和標(biāo)準(zhǔn)。

5.1.2對進(jìn)購得食物要依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選購 、化驗等檢測。

5.1.3在公共衛(wèi)生場所的飲用餐具應(yīng)做到餐餐消毒等。

5.1.4對于員工要進(jìn)行衛(wèi)生常識的教化和宣揚(yáng)。

5.2衛(wèi)生防護(hù)5.2.1對于餐廳工作人員，依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行體檢和衛(wèi)生檢查，符合條件并取得健康合格證的方可上崗工作。

5.2.2對于在員工中有傳染疾病、影響員工身心健康的人員要剛好隔離和治療。

并進(jìn)行消毒處理。

5.2.3醫(yī)務(wù)人員要常常進(jìn)行衛(wèi)生場所的消毒和監(jiān)測處理，發(fā)覺有異樣的食物和用品要剛好進(jìn)行處理或封閉。

5.3指揮與限制5.3.1應(yīng)急指揮部人員就位，相關(guān)應(yīng)急部門全部啟動。

5.3.2應(yīng)急小組負(fù)責(zé)做出各項應(yīng)急決策，確定各項指揮任務(wù)，負(fù)責(zé)發(fā)布指揮吩咐。

5.3.3與食物中毒單位建立通訊聯(lián)系，對食物中毒事故應(yīng)急工作進(jìn)行全面指揮。

5.3.4依據(jù)食物中毒事故的詳細(xì)狀況，調(diào)配食物中毒事故應(yīng)急體系中的各級救援力氣和資源開呈現(xiàn)場救援工作。

5.3.5主要聯(lián)系電話序號姓名職務(wù)部門手機(jī)號碼職責(zé)1總經(jīng)理公司本部總指揮2副總經(jīng)理公司本部副總指揮3副總工安生部平安技術(shù)組組長4副總師安生部調(diào)度、通訊保障5值長風(fēng)電場通訊保障組成員6副主任安排部平安技術(shù)組成員7專工安生部平安技術(shù)組成員8專責(zé)安生部平安技術(shù)組成員9場長風(fēng)場現(xiàn)場應(yīng)急工作組組長10副場長風(fēng)場應(yīng)急工作組成員11副總師工程部應(yīng)急搶修組組長12主任工程部物資備品保障組組長13專責(zé)工程部物資保障14副主任前期部搶修組成員15值長風(fēng)電場搶修組成員16專工風(fēng)電場搶修組成員17專工風(fēng)電場搶修組成員18主任綜合部醫(yī)療交通保障組組長19專責(zé)綜合部醫(yī)療保障20專責(zé)綜合部車輛調(diào)度5.3.6應(yīng)急人員平安在應(yīng)急救援工作過程中，應(yīng)急人員必需做好自身的防護(hù)平安，包括平安防護(hù)措施、技術(shù)措施、現(xiàn)場監(jiān)護(hù)、交通運(yùn)輸?shù)?，確保應(yīng)急人員的人身平安。

5.3.7警戒與治安綜合部治安人員，在接到通知以后馬上加強(qiáng)事故區(qū)域的治安和車輛管理，實行交通管制，防止與救援無關(guān)的人員和車輛進(jìn)入現(xiàn)場。

保障救援隊伍、物資運(yùn)輸?shù)冉煌〞惩?，避開發(fā)生不必要的傷亡。

5.3.8人群疏散與安置員工發(fā)生食物中毒后，應(yīng)剛好通知職工家屬，并做好有關(guān)安撫和安置工作。

5.3.9現(xiàn)場復(fù)原全部中毒人員均送到醫(yī)院進(jìn)行治療，即進(jìn)入復(fù)原階段。

5.3.10應(yīng)急結(jié)束全部中毒人員脫離危急，處于康復(fù)階段，4小時內(nèi)沒有續(xù)發(fā)的食物中毒人員，經(jīng)醫(yī)務(wù)所檢查批準(zhǔn)，有應(yīng)急指揮部宣布應(yīng)急結(jié)束。

6后期處置安生部收集原始資料，進(jìn)行調(diào)查。

總經(jīng)理組織相關(guān)部門和人員對搶險過程和應(yīng)急救援實力進(jìn)行評估，并依據(jù)評估中暴露出來的不足，組織對應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂7保障措施（培訓(xùn)、教化、演習(xí)）7.