高中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究

1/1高中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究化學(xué)是一門以試驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科.在高中化學(xué)教學(xué)中實(shí)施探究性試驗(yàn)教學(xué)，同學(xué)不僅能夠收獲化學(xué)學(xué)問，而且能夠把握學(xué)習(xí)方法.在探究性化學(xué)試驗(yàn)過程中，同學(xué)發(fā)覺問題、提出猜想、探究驗(yàn)證，進(jìn)行反思與評價(jià)，實(shí)現(xiàn)了完整的化學(xué)學(xué)問學(xué)習(xí)過程.

一、營造探究性試驗(yàn)氛圍

在傳統(tǒng)的高中化學(xué)試驗(yàn)教學(xué)中，無論是演示試驗(yàn)，還是同學(xué)試驗(yàn)，同學(xué)都是根據(jù)老師制定好的思路觀看試驗(yàn)和操作試驗(yàn)，難以對試驗(yàn)的目的、原理及步驟進(jìn)行探究實(shí)踐.對此，老師必需改進(jìn)試驗(yàn)教學(xué)情境，激發(fā)同學(xué)的問題意識和探究意識，營造探究性試驗(yàn)氛圍，激發(fā)同學(xué)的求知欲.例如，在“驗(yàn)證亞鐵離子”試驗(yàn)中，高中化學(xué)教材中采納的是先檢驗(yàn)、再氧化、再檢驗(yàn)的模式.首先向含有亞鐵離子的溶液中加入少量KSCN溶液，發(fā)覺溶液未變色，則說明不含有Fe3+離子.然后向其中加入氯水，待反應(yīng)一段時(shí)間后，再次加入KSCN溶液.溶液變成血紅色，則可以驗(yàn)證原溶液中含有Fe2+離子.在該驗(yàn)證性試驗(yàn)過程中，并不是每個(gè)同學(xué)都得到了預(yù)期的試驗(yàn)現(xiàn)象.老師不妨利用此情境，營造探究性試驗(yàn)氛圍.老師可以要求同學(xué)進(jìn)行探究性試驗(yàn)討論，嘗試查找溶液不顯血紅色的緣由.在老師的引導(dǎo)下，同學(xué)設(shè)計(jì)如下探究性試驗(yàn).試驗(yàn)1：向硫酸鐵溶液中加入KSCN溶液，發(fā)覺溶液馬上轉(zhuǎn)變成血紅色.試驗(yàn)2：向少量FeSO4溶液中加入KSCN溶液，發(fā)覺溶液不變色.于是，加入氯水，溶液變成血紅色.此時(shí)，連續(xù)向其中加入氯水，發(fā)覺血紅色又漸漸退去.試驗(yàn)3：向少量KSCN溶液中加入過量的氯水，再加入肯定量的硫酸鐵溶液，發(fā)覺溶液未變成紅色.通過上述三個(gè)試驗(yàn)的對比和分析，同學(xué)不難從中得到氯水在該反應(yīng)中的氧化挨次.它首先氧化Fe3+離子，再氧化SCN-離子.因此，在檢驗(yàn)亞鐵離子的存在時(shí)，切忌加入過量的氯水.在此探究性氛圍下，同學(xué)不僅把握了亞鐵離子的證性操作，而且深化熟悉了Fe2+、KSCN、Fe3+的化學(xué)性質(zhì).

二、聯(lián)系生活實(shí)際，設(shè)計(jì)探究性試驗(yàn)

實(shí)施探究性化學(xué)試驗(yàn)，有利于激發(fā)同學(xué)的學(xué)習(xí)愛好.從目前高中化學(xué)探究性試驗(yàn)教學(xué)來看，探究性試驗(yàn)的設(shè)計(jì)脫離同學(xué)的實(shí)際.對此，老師要引導(dǎo)同學(xué)選取生活中常見的物品和現(xiàn)象進(jìn)行試驗(yàn)設(shè)計(jì).例如，在講“基本養(yǎng)分物質(zhì)”時(shí)，為了驗(yàn)證蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖，老師可以引導(dǎo)同學(xué)設(shè)計(jì)一個(gè)能夠說明反應(yīng)條件的探究性試驗(yàn).已知，蔗糖水解需要在加熱的條件下才能實(shí)現(xiàn)，而利用氫氧化銅懸濁液驗(yàn)證葡萄糖的存在還必需在堿性條件下.老師向盛有1mL蔗糖溶液的試管中加入3～5滴稀硫酸，水浴加熱5分鐘，并提出問題：如何證明蔗糖水解中的產(chǎn)物有葡糖糖？同學(xué)提出以下方法：首先取半份原溶液加入Cu（OH）2懸濁液中，然后進(jìn)行加熱.老師根據(jù)同學(xué)提出的方法進(jìn)行演示試驗(yàn)，結(jié)果沒有發(fā)覺磚紅色沉淀.要求同學(xué)查閱課本，查找上述反應(yīng)的缺陷.不難發(fā)覺，在加入稀硫酸后，沒有進(jìn)行堿化，導(dǎo)致預(yù)期的試驗(yàn)現(xiàn)象難以呈現(xiàn).于是，另取一份水浴后的蔗糖溶液，并加入過量的NaOH溶液，然后進(jìn)行Cu（OH）2懸濁液的水浴加熱試驗(yàn).此時(shí)，有磚紅色沉淀產(chǎn)生，即驗(yàn)證了葡萄糖的存在.

三、布置探究性試驗(yàn)訓(xùn)練

化學(xué)訓(xùn)練是化學(xué)教學(xué)的重要基礎(chǔ).布置化學(xué)探究性試驗(yàn)練習(xí)，能夠關(guān)心同學(xué)實(shí)現(xiàn)對學(xué)問的應(yīng)用和實(shí)踐.在新課改背景下，探究性試驗(yàn)考查漸漸成為高考的熱門考點(diǎn)，對同學(xué)的化學(xué)思維、探究力量和創(chuàng)新力量都提出較高要求.在探究性試驗(yàn)教學(xué)后，老師要布置適量的訓(xùn)練題，實(shí)現(xiàn)探究性試驗(yàn)的延長應(yīng)用.例如，在“弱電解質(zhì)電解平衡”的演示試驗(yàn)結(jié)束后，為了明確外界條件與平衡移動的影響，老師可以布置如下探究性試驗(yàn)訓(xùn)練.已知，稀氨水在肯定溫度下實(shí)現(xiàn)了電離平衡.此時(shí)，假如加熱稀氨水，其中氫氧根的濃度是怎樣變化的？同學(xué)的答案主要分為兩類.一類同學(xué)認(rèn)為，溶液中的c（OH-）呈增加趨勢.溶液中電離平衡方程為NH3?H2ONH4++OH-.由于弱電解質(zhì)電離過程吸熱，則在加熱條件下，平衡向右移動，故c（OH-）呈增加趨勢.另一類同學(xué)認(rèn)為，氨水具有其特別性，在加熱條件下，氨水中的氨會轉(zhuǎn)化成氣體而逸出，原來的弱電離平衡向反方向進(jìn)行，導(dǎo)致c（OH-）呈減小趨勢.此時(shí)，老師拓寬探究性試驗(yàn)訓(xùn)練范疇，要求同學(xué)設(shè)計(jì)試驗(yàn)驗(yàn)證兩類猜想的正確性.首先，同學(xué)簡單想到，c（OH-）即是溶液的pH，可以采納pH測量的方法，驗(yàn)證原可逆反應(yīng)的平衡移動.同學(xué)采納酚酞溶液進(jìn)行探究性試驗(yàn)，在試管中注入酚酞溶液，再利用氣球套緊試管口（防治氨氣的污染），然后進(jìn)行加熱氨水試驗(yàn).若溶液顏色變深，說明氫氧根的濃度增大，反之，說明其濃度減小.

總之，高中化學(xué)探究性試驗(yàn)教學(xué)是符合新課改要求、符合素養(yǎng)教育理念的教學(xué)方式