食品生產(chǎn)安全承諾書合集3篇

食品生產(chǎn)安全承諾書(第一篇)此文檔協(xié)議是通用版本，可以直接使用，符號(hào)*表示空白。為了仔細(xì)貫徹執(zhí)行《食品平安法》，維護(hù)食品流通平安，本經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)肅承諾：一、依照《食品平安法》等法律、法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品平安，接受社會(huì)監(jiān)督，擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任。二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境干凈，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；四、配備專職或者兼職的食品平安專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，制定保證食品平安的規(guī)章制度。建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營(yíng)工作。加強(qiáng)對(duì)本單位職工食品平安學(xué)問的培訓(xùn)。食品經(jīng)營(yíng)人員保持個(gè)人衛(wèi)生，銷售食品時(shí)洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽；銷售無包裝的直接入口食品時(shí)，使用無毒、清潔的售貨工具。保證從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作的主管人員五年內(nèi)沒有擔(dān)當(dāng)被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位直接負(fù)責(zé)的主管人員。五、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避開食品接觸有毒物、不潔物。六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。選購(gòu)食品時(shí)，查驗(yàn)供貨者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證和食品合格的證明文件，索要銷貨憑證，并妥當(dāng)保存，保存期限不少于二年。照實(shí)記錄進(jìn)貨食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄。七、根據(jù)保證食品平安的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，準(zhǔn)時(shí)清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期以及其他不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)的食品。八、建立并執(zhí)行食品退市制度。對(duì)于自檢發(fā)覺或行政管理部門公布的不合格食品，馬上實(shí)行下架封存、停止銷售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知狀況，并將有關(guān)狀況報(bào)所在區(qū)域工商行政管理機(jī)關(guān)。九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品符合下列要求：******（一）根據(jù)食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者留意事項(xiàng)的要求銷售；（二）銷售的進(jìn)口預(yù)包裝食品包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品符合下列要求：******（一）貯存散裝食品，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；（二）銷售散裝食品，加蓋銷售并在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；（三）銷售生鮮食品和熟食制品，符合食品平安所需要的溫度、空間隔離等特別要求，防止交叉污染。十二、經(jīng)營(yíng)直接入口食品符合下列要求：******（一）患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品平安的疾病的人員，不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；（二）有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具；（三）使用無毒、清潔的售貨工具；（四）用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；（五）使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體平安、無害；十三、保證貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備平安、無毒無害，保持清潔，防止污染，并符合保存食品所需的溫度等要求；不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸。十四、從事批發(fā)業(yè)務(wù)銷售食品時(shí)，向購(gòu)貨者出具多聯(lián)式銷售憑證，照實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容，其中一聯(lián)留存用于建立銷售臺(tái)帳，另一聯(lián)交購(gòu)貨者作為進(jìn)貨憑證。十五、銷售食品時(shí)，主動(dòng)向消費(fèi)者供應(yīng)銷售憑證，對(duì)不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù)。如有銷售明知是不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。十六、依法取得《食品流通許可證》后，將其正本懸掛或擺放在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置，自覺接受社會(huì)監(jiān)督。以上承諾如有違反，自愿接受工商行政管理部門根據(jù)《食品平安法》等法律、法規(guī)規(guī)定賜予的懲罰。承諾單位（蓋章）：**承諾人（簽名）：******日期：****年**月**日食品生產(chǎn)安全承諾書(第二篇)食品生產(chǎn)安全承諾書合同編號(hào):[合同編號(hào)]摘要：本合同由雙方自愿達(dá)成，旨在確保食品生產(chǎn)過程中的安全與質(zhì)量。甲方承諾在食品生產(chǎn)過程中遵守相關(guān)法律法規(guī)，并采取一切必要措施確保食品的安全。乙方同意購(gòu)買甲方生產(chǎn)的食品，并承認(rèn)并接受甲方做出的生產(chǎn)安全承諾。中文：甲方：[公司全稱]地址：[公司地址]聯(lián)系人：[甲方聯(lián)系人]電話：[聯(lián)系電話]法定代表人：[甲方法定代表人姓名]乙方：[公司全稱]地址：[公司地址]聯(lián)系人：[乙方聯(lián)系人]電話：[聯(lián)系電話]法定代表人：[乙方法定代表人姓名]鑒于甲方是一家專業(yè)食品生產(chǎn)企業(yè)，為確保食品生產(chǎn)過程中的安全與質(zhì)量，甲乙雙方達(dá)成如下《食品生產(chǎn)安全承諾書》：第一條合作內(nèi)容1.甲方承諾在食品生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵守相關(guān)國(guó)家法律法規(guī)，確保食品的生產(chǎn)與銷售符合法律要求。2.甲方將采取必要措施，確保食品的原材料來源合法，并通過檢驗(yàn)確保其安全和質(zhì)量。第二條食品安全監(jiān)管1.甲方將建立食品安全管理體系，并制定相應(yīng)的食品安全管理制度。2.甲方將組織食品生產(chǎn)過程中的監(jiān)督與檢驗(yàn)，并確保合作產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。第三條異常情況處理1.甲方承諾若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)過程中出現(xiàn)或可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)和問題，將采取及時(shí)有效的措施予以處理，并及時(shí)向乙方進(jìn)行報(bào)告。2.甲方將確保食品生產(chǎn)過程中的問題得到妥善解決，保證合作產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。第四條爭(zhēng)議解決在履行本合同過程中，若發(fā)生任何爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。如協(xié)商不成，應(yīng)提交至雙方協(xié)議的仲裁機(jī)構(gòu)予以解決。第五條合同變更與終止未經(jīng)雙方書面同意，本合同不得任意變更或終止，除非根據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定或協(xié)議的要求。第六條其他事項(xiàng)甲乙雙方在食品生產(chǎn)安全承諾書中得以包含其他必要的約定。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。合同自雙方簽字蓋章之日起即生效。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：法定代表人/授權(quán)代表人簽字：法定代表人/授權(quán)代表人簽字：日期：日期：食品生產(chǎn)安全承諾書(第三篇)[律師姓名][律師事務(wù)所名稱][聯(lián)系方式][日期][合同標(biāo)題]食品生產(chǎn)安全承諾書甲方：[食品生產(chǎn)企業(yè)名稱]地址：[企業(yè)地址]法定代表人：[法定代表人姓名]身份證號(hào)碼：[身份證號(hào)碼]聯(lián)系電話：[聯(lián)系電話]乙方：[監(jiān)管部門名稱]地址：[部門地址]監(jiān)管負(fù)責(zé)人：[監(jiān)管負(fù)責(zé)人姓名]聯(lián)系電話：[聯(lián)系電話]鑒于甲方為從事食品生產(chǎn)的合法企業(yè)，并且重視食品安全，為保障消費(fèi)者的權(quán)益，特制定本食品生產(chǎn)安全承諾書。一、甲方承諾1.甲方將遵守國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)和監(jiān)管部門的相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)安全管理要求進(jìn)行食品生產(chǎn)。2.甲方將建立完善的食品生產(chǎn)安全管理體系，確保食品生產(chǎn)的全過程符合衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn)。3.甲方將對(duì)食品生產(chǎn)過程中的原材料、設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)等進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)和把控，確保食品質(zhì)量和安全。4.甲方將加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，提高員工的法律法規(guī)意識(shí)，加強(qiáng)食品安全和衛(wèi)生知識(shí)的學(xué)習(xí)，確保員工操作規(guī)范、衛(wèi)生清潔。5.甲方將定期進(jìn)行自查自糾，完善紀(jì)錄和檔案，確保食品生產(chǎn)過程的真實(shí)、可追溯。6.甲方將積極配合監(jiān)管部門對(duì)食品生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)督和檢查，并及時(shí)整改存在的問題，確保食品生產(chǎn)安全的合規(guī)性。二、乙方承諾1.乙方將加強(qiáng)對(duì)甲方的監(jiān)管，確保甲方履行食品生產(chǎn)安全承諾。2.乙方將加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的巡查和抽檢，確保食品質(zhì)量和安全符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。3.乙方將及時(shí)向甲方通報(bào)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息，指導(dǎo)甲方做好應(yīng)對(duì)措施。4.乙方將對(duì)甲方在食品生產(chǎn)安全方面的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估，對(duì)達(dá)到或超越標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或表彰，對(duì)未達(dá)標(biāo)或存在問題的企業(yè)進(jìn)行督促整改，直至采取法律手段追責(zé)。三、保密條款1.甲、乙雙方一致同意保守本合同及相關(guān)信息的秘密，未征得對(duì)方書面許可，不得向任何第三方泄露。2.在法律規(guī)定范圍內(nèi)，甲、乙雙方可根據(jù)執(zhí)行本合同所需，向相關(guān)執(zhí)法機(jī)關(guān)提供必要信息。四、法律適用和爭(zhēng)議解決1.本合同的訂立、效力、解釋和履行均適用中華人民共和國(guó)的法律法規(guī)。2.因履行本合同產(chǎn)生的任何爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交有管轄權(quán)的人民法院解決。以上為甲方和乙方達(dá)成的《食