消毒技術(shù)工作的疑難問題

關(guān)于消毒技術(shù)工作的疑難問題消毒前不做機械性清除的誤區(qū)消毒藥物作用的發(fā)揮，必須使藥物接觸到病原微生物，但被消毒的現(xiàn)場會存在大量的有機物，如糞便、飼料殘渣、畜禽分泌物、體表脫落物，以及鼠糞、污水或其它污物，這些有機物中藏匿有大量病原微生物。同時，消毒藥物與有機物，尤其是與蛋白質(zhì)有不同程度的親和力，可結(jié)合成為不溶性的化合物，并阻礙消毒藥物作用的發(fā)揮。再者，消毒藥被大量的有機物所消耗，嚴重降低了對病原微生物的作用濃度，所以說，徹底的機械清除是有效消毒的前提。第2頁,共37頁，2024年2月25日，星期天機械清除前應先將可拆御的用具如食糟、水槽、籠具、護仔箱等拆下，運至舍外清掃、浸泡、沖洗、刷刮，并反復消毒。舍內(nèi)在拆除用具設備之后，從屋頂、墻壁、門窗，直至地面和糞池、水溝等按順序認真打掃清除，然后用高壓水沖洗直至完全干凈。在打掃清除之前，最好先用消毒藥物噴霧和噴灑，以免病原微生物四處飛揚和順水流排出，擴散至相鄰的畜禽舍及環(huán)境中，造成擴散污染。第3頁,共37頁，2024年2月25日，星期天對消毒程序和全進全出認識的誤區(qū)

消毒應按一定程序進行，不可雜亂無章隨心所欲。一般可按下列順序進行:舍內(nèi)從上到下(從屋頂、墻壁、門窗至地面，下同)噴灑大量消毒液→搬出和拆卸用具和設備→從上到下清掃→清除糞尿等污物→高壓水充分沖洗→干燥→從上到下并空中用消毒藥液噴霧，霧粒應細，部分霧?？稍诳罩型Ａ?5分鐘左右→干燥→換另一種類型消毒藥物噴霧→裝調(diào)試→密閉門窗后用甲醛熏蒸，必要時用20%石灰漿涂墻，高約2米→將已消毒好的設備及用具搬進舍內(nèi)安裝調(diào)試→密閉門窗后用甲醛熏蒸，必要時三天后再用過氧乙酸熏蒸一次→封閉空舍7-15天，才可認為消毒程序完成。

第4頁,共37頁，2024年2月25日，星期天如急用時，在熏蒸后24小時，打開門窗通風24小時后使用。有的對全進全出的要求不甚了解，往往在清舍消毒時，將轉(zhuǎn)群或出欄時剩余的數(shù)頭(只)生長落后或有病無法轉(zhuǎn)出的畜禽留在原合內(nèi)，可以認為，在原舍內(nèi)存留一頭(只)畜禽，都不能認為做到了全進全出。

第5頁,共37頁，2024年2月25日，星期天

使用石灰消毒的誤區(qū)

石灰是具有消毒力好，無不良氣味，價廉易得，無污染的消毒藥，但往往使用不當。新出窯的生石灰是氧化鈣，加入相當于生石灰重量70%一100%的水，即生成疏松的熟石灰，也即氫氧化鈣，只有這種離解出的氫氧根離子具有殺菌作用。有的場、戶在入場或畜禽入口池中，堆放厚厚的干石灰，讓鞋踏而過，這起不到消毒作用。也有的用放置時間過久的熟石灰做消毒用，但它已吸收了空氣中的二氧化碳，成了沒有氫氧根離子的碳酸鈣，已完全喪失了殺菌消毒作用，所以也不能使用。第6頁,共37頁，2024年2月25日，星期天還有的將石灰粉直接灑在舍內(nèi)地面上一層，或上面再鋪一薄層墊料，這樣常造成雛禽或幼仔的蹄爪灼傷，或因啄食、瓶食而灼傷口腔及消化道。有的將石灰直接灑在雞籠下或圈舍內(nèi)，致使石灰粉塵大量飛揚，必定會使畜禽吸入呼吸道內(nèi)，引起咳嗽、打噴嚏．甩鼻、呼嚕等一系列癥狀，人為的造成了一次呼吸道炎癥。使用石灰消毒最好的方法是加水配制成10%一20%的石灰乳，用于涂刷畜舍墻壁1一2次，稱為“涂白覆蓋”，既可消毒滅菌，又有覆蓋污斑、涂白美觀的作用

第7頁,共37頁，2024年2月25日，星期天飲水消毒的誤區(qū)

許多消毒藥物，按其說明書稱，可用于畜禽的飲水消毒，并稱“高效、廣譜、對人畜無害”，更有稱“可100%殺滅某某菌及某某病，用于飲水或拌料內(nèi)服，在1一3天可撲滅某某病”等等，這顯然是--種夸大其詞以至誤導。飲水消毒實際是對飲水的消毒，畜離喝的是經(jīng)過消毒的水，而不是喝的消毒藥水，飲水消毒實際是把飲水中的微生物殺滅或控制蓄禽體內(nèi)的病原微生物。

第8頁,共37頁，2024年2月25日，星期天如果任意加大水中消毒藥物的濃度或長期飲用，除可引起急性中毒外，還可殺死或抑制腸道內(nèi)的正常菌群，對畜禽健康造成危害。所以飲水消毒應該是預防性的，而不是治療性的。第9頁,共37頁，2024年2月25日，星期天使用甲醛消毒的誤區(qū)

甲醛是一種有強烈刺激氣味的氣體，溶于水中的38%一40%的甲醛稱為甲醛溶液或福爾馬林。甲醛對絕大多數(shù)病原微生物包括芽孢和真菌等，都有較強的殺滅作用，而且價格低，沒有腐蝕性。但它有穿透力差、作用緩慢的缺點，而且在低溫下存放的甲醛溶液，可生成絮狀的三聚甲醛，致使殺菌力下降，應防止出現(xiàn)此種“聚合”作用的發(fā)生。甲醛溶液最常用作熏蒸消毒和噴霧消毒，它消毒的作用受溫度和濕度的影響很大，溫度越高消毒效果越好，溫度每升高10℃，消毒力可提高2一4倍。在溫度為O℃的環(huán)境下，幾乎沒有消毒作用，所以應保持在2O℃以上使用

第10頁,共37頁，2024年2月25日，星期天還要注意，所說的溫度是指被消毒物品表面的溫度，而不是空氣的溫度，也不是在使用甲醛時短時內(nèi)的溫度。在用甲醛熏蒸消毒時，還應使環(huán)境相對濕度達到80%一90%，消毒作用才得以發(fā)揮。熏蒸消毒時可將甲醛溶液加3一5倍的水，放入大鐵鍋中加熱煮沸，直至將水蒸發(fā)耗干，這樣既提高了舍內(nèi)濕度，又提高了溫度，大大增強了消毒效果

第11頁,共37頁，2024年2月25日，星期天用高錳酸鉀做氧化劑促使甲醛蒸發(fā)的方法時，在甲醛溶液中也應加入兩倍量的水。還應注意，不要將高錳酸鉀投入甲醛溶液中，以免濺出使人灼傷，應將加水的甲醛溶液緩緩加大放有高錳酸鉀的容器中。容器應選陶瓷或金屬的，不要用塑料等不耐熱的容器，容器的容積應大于甲醛溶液加水后容積的3一4倍。熏蒸要先計算出畜禽舍內(nèi)的體積，按每立方米用甲醛溶液28一46毫升計算用量。畜舍內(nèi)、外及環(huán)境消毒，也常用甲醛溶液噴霧，可配成5%的甲醛溶液，最好用機動或電動大型噴霧器，以便在短時內(nèi)完成，它效率高、噴射的遠而霧粒細，并減少了對操作者粘膜的刺激。第12頁,共37頁，2024年2月25日，星期天對帶畜（禽）噴霧消毒的誤區(qū)

帶畜(禽)消毒的著眼點不應限于畜禽的體表，而應包括整個畜舍所在的空間和環(huán)境，因許多病原微生物是通過空氣傳播的，不進行空氣消毒就不能對此類疾病取得較好的控制，所以將帶畜(禽)消毒視為全方位消毒可能更為全面。帶畜(禽)消毒應將噴霧器噴頭高舉空中，噴嘴向上噴出霧粒，霧粒可在空中緩緩下降，除與空氣中的病原微生物接觸外，還可與空氣中塵埃結(jié)合，起到殺菌、除塵、凈化空氣，減少臭味的作用，在夏季并有降溫的作用。帶畜(禽)消毒噴出霧粒直徑大小應控制在80一120微米，霧粒過大則在空中下降速度太快，起不到消毒空氣的作用;霧粒過細則易被畜禽吸入肺泡，引起肺水腫、呼吸困難。第13頁,共37頁，2024年2月25日，星期天做噴霧消毒的藥物應選殺菌譜廣、刺激性小的藥物，水溶性不好、帶有異味、刺激性強的消毒藥物均不宜使用。噴霧用藥物的濃度必須按照使用說明，不可任意加大或降低。臨床曾遇到用二醛噴霧消毒因濃度過大，引起雞發(fā)生嚴重呼吸道癥狀及較多死亡，因濃度大的二醛可造成上皮細胞(包括肺泡上皮)的變性、死亡，其后果往往非常嚴重。噴霧藥物用量可按每m3空間100-300毫升計算。因每進行噴霧一次，可降低舍溫2℃一4℃。所以在冬、夏不同季節(jié)，是否兼作降溫等不同目的，可靈活調(diào)節(jié)藥液濃度或用量。帶畜(禽)消毒根據(jù)情況司每3一5天一次以至每天1一2次。使用的噴霧器最好為電動或機動，壓力為0.2一0.3kg/cm2，噴出的霧粒大小及流量可進行調(diào)節(jié)，用一般手動噴霧器不易達到此種要求。第14頁,共37頁，2024年2月25日，星期天選用消毒藥的誤區(qū)

使用消毒藥有時要調(diào)換不同類型的藥物，有的認為是避免病原微生物產(chǎn)生抗藥性，實際病原微生物對消毒藥是不會產(chǎn)生抗藥性的。調(diào)換消毒藥要根據(jù)消毒對象、目的、疫病種類，以及使用方法而決定，不能隨心所欲，任意調(diào)換，既要考慮對病原微生物的殺滅作用，又要考慮對人畜無害;如甲醛、二醛、氫氧化鈉、過氧乙酸等消毒作用都較強，對病毒．細菌、芽孢、真菌等都有較好的殺滅作用，但它們的副作用也較大，對有些消毒不適用。第15頁,共37頁，2024年2月25日，星期天而季胺鹽類、氯制劑等相對副作用較小，但對芽孢、真菌等殺滅作用較差。季胺鹽類消毒劑對非囊膜病毒(又稱親水性病毒)如口蹄疫病毒、雞法氏囊病毒、豬水泡病病毒及呼腸孤病毒等滅活作用則較低。為了彌補各消毒藥的某些缺點，增強消毒力，已研制了許多復合制劑，如復合碘制劑、復合季胺鹽類、復合酚制劑、復合醛制劑等可供選用。第16頁,共37頁，2024年2月25日，星期天但是，有些藥應嚴格按要求配制后使用，如過氧乙酸是一種消毒作用較好，價廉易得的常用消毒藥，按正規(guī)包裝應將30%過氧化氫及16%醋酸分開包裝，稱為二元包裝或A、B液，用前將兩者等量混合，放置10小時后可配成03%一0.5%濃度噴霧消毒，或用做熏蒸消毒。A.B液混合后在l0天內(nèi)效力不會降低，但60天消毒力已下降30%以上，并逐漸完全失效。有的廠家將二者混合后包裝，有的場、戶，為了方便省事，選用了這種過氧乙酸，使用后可能是一次未起消毒作用的用藥。

第17頁,共37頁，2024年2月25日，星期天對選購、保存及配制消毒藥的誤區(qū)

在畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)中，評定消毒藥的作用，較評定治療藥物的療效更為困難。但獸藥市場上多種多樣、不同名稱的消毒藥令人眼花繚亂，難以選擇?，F(xiàn)在的數(shù)百種甚至上千種商品名的消毒藥，如按成分分類只有10多種，選購時應搞清是屬哪一種類型，便可以知道它的作用、特點，以及是否適合你的需求。同時不要只憑廣告宣傳，如有的消毒藥宣傳“對病毒的強毒株，超強毒株、變異株等等都有殺滅力，既可做平面消毒，又可做立體消毒”等等，其實消毒藥對不同的毒株消毒作用應是一樣的，這是一種消毒藥應只有的最起碼作用，所謂平面是噴在地面或墻壁上，立體是噴在空中，所以實際上是一些玩弄文字游戲的宣傳而已。第18頁,共37頁，2024年2月25日，星期天選購消毒藥時應注意品牌，是否有信譽的廠家，不要盲目相信宣傳或貪圖價格低廉。有的場、戶，在使用消毒藥時，將消毒藥放置室外，任其風吹日曬，配制時只憑估計，“倒上一點”“加上一些”，這樣很難保證消毒藥的有效濃度，有時還發(fā)生中毒等意外事故。臨床曾見到有的場、戶，為了“徹底消毒”，加大氫氧化鈉的配制濃度(事后估計約為10%一20%的濃度)，用于噴灑地面和豬欄床，又不用清水沖洗，待水分蒸發(fā)干燥后，裝入畜禽，致使豬雞的蹄、爪及腹部皮膚等處被嚴重腐蝕，甚至肚皮爆裂。配制消毒藥并不是濃度愈高愈好，要針對不同殺菌譜選藥，并按使用方法確定配制濃度，同時還要注意水的硬度、酸堿度等，以確保消毒藥的作用得以充分發(fā)揮。第19頁,共37頁，2024年2月25日，星期天盲目消毒的誤區(qū)

消毒應分為定期消毒和臨時消毒，定期消毒是針對當?shù)爻０l(fā)生的疫病種類、畜禽種類、不同季節(jié)等綜合因素進行分析安排、如藥物種類、使用濃度、消毒方法次數(shù)，以及消毒藥物的輪換等。這種消毒是預防性的，但它至關(guān)重要，要制定周密的計劃，不可隨心所欲。第20頁,共37頁，2024年2月25日，星期天在受到某種疫病威脅，或已發(fā)生疫情時，要根據(jù)情況制定臨時消毒計劃，除考慮選用針對性的消毒藥物、消毒方法之外，還必須全面徹底的進行全方位大掃除、大消毒，并應反復進行數(shù)次。定期性消毒對行政區(qū)和生產(chǎn)區(qū)可有不同的要求，對進入生產(chǎn)區(qū)的人員必須嚴格按程序和要求進行消毒，不論是行政領(lǐng)導、技術(shù)人員或飼養(yǎng)工人，都應接一個標準執(zhí)行

第21頁,共37頁，2024年2月25日，星期天許多養(yǎng)殖場對外來人員要求嚴，對本場人員松的“外緊內(nèi)松”“偷工減料”現(xiàn)象常有發(fā)生，如不經(jīng)任何消毒從飼料間、糞場等通道進入生產(chǎn)區(qū)的，基本都是本場人員。第22頁,共37頁，2024年2月25日，星期天過份依賴消毒的誤區(qū)

消毒是貫徹“預防為主”的重要內(nèi)容之一，其目的是消除外界環(huán)境中的病原微生物，切斷傳播途徑，防止疫病的蔓延。就與其同等重要的還有許多環(huán)節(jié)，如對病死畜禽做無害化處理，做好環(huán)境控制，改善養(yǎng)殖設備，處理好污水糞便，消滅蚊蠅和老鼠，加強飼養(yǎng)管理，免疫預防，增強畜禽抗病能力等等綜合性防制措施。第23頁,共37頁，2024年2月25日，星期天應樹立獸醫(yī)保健的新概念，它針對的是預防保健，不是治療，面對的是群體，而不是個體。不難看出，消毒只是控制疫病發(fā)生的手段之一，而不是也不可能是防制疫病的唯一措施，一定要全面理解，認真落實

第24頁,共37頁，2024年2月25日，星期天未重視影響消毒效果的因素

消毒（滅菌）時，除了應注意消毒方法本身的性質(zhì)和特點外，還要注意使用方法和外界因素對消毒效果的影響。不論使用哪種毒方法，其消毒效果都會受多方面因素的影響，對這些因素的掌握和加以利用，能提高其消毒效果，反之則會影響消毒效果或?qū)е孪镜氖?。主要影響因素有以下幾個方面。

第25頁,共37頁，2024年2月25日，星期天消毒的劑量

消毒劑量是殺滅微生物的基本條件，它包括消毒強度和時間兩方面。消毒強度在熱力消毒時是指溫度高低；在化學消毒時是指物濃度；在紫外線消毒時是指紫外線照射強度。一般來說，增加消毒處理強度能相應提高消毒（殺菌）的速度；而減少消毒作用時間也會使消毒效果降低。當然，如果消毒強度降低至一定程度，即使再延長時間也達不到消毒目的。

第26頁,共37頁，2024年2月25日，星期天微生物污染的種類和數(shù)量

生物的種類不同，對其消毒的效果自然不同。另外微生物的數(shù)量的多少也會影響消毒效果，所以在消毒前要考慮到微生物污染的種類和數(shù)量。一般來說，微生物的抵抗力越強、污染越嚴重、消毒就越困難。

第27頁,共37頁，2024年2月25日，星期天溫度的影響

除熱力消毒完全依靠溫度作用來殺滅微生物外，其他各種消毒方法亦都受溫度變化的影響。一般來說，無論在物理消毒還是化消毒劑中，溫度越高效果越好。關(guān)于溫度變化對消毒效果的影響的程度，往往隨消毒方法、藥物及微生物種類不同而異，一般可溫度系數(shù)來表示。舉例來說，戊二醛的活性受溫度影響很大，低溫下顯著有較低的活性-對抗結(jié)核桿菌時，20oC較25oC減少100倍的活性。

第28頁,共37頁，2024年2月25日，星期天相對濕度

消毒環(huán)境相對濕度對氣體消毒和熏蒸消毒的影響的影響十分明顯，溫度過高或過低都會影響消毒效果，甚至導致消毒失敗。室內(nèi)空氣甲醛熏蒸消毒的相對濕度應為80--90%，小型環(huán)氧乙烷消毒處理的相對濕度以40--60%為宜，大型消毒（>0.15立方米）為50%--80%。另外紫外線在相對濕度為60%以下殺菌力較強，在80%--90%時殺菌力下降30%-40%，因為相對濕度增高會影響紫外線的穿透力。

第29頁,共37頁，2024年2月25日，星期天

酸堿度（PH值）

酸堿度的變化可直接影響某些消毒方法的效果。一方面是PH值對消毒劑本身的影響會降低或提高消毒劑的活性；另一方面是PH值對微生物的影響。如戊二醛在PH值由3升至8時，殺菌作用逐步增強；而次氯酸鹽溶液，PH值由3升至8時，殺菌作用卻逐漸下降；洗必泰、季銨鹽類化合物在堿性環(huán)境中殺菌作用較大。第30頁,共37頁，2024年2月25日，星期天

有機物質(zhì)

消毒環(huán)境中的有機物質(zhì)往往能抑制或減弱消毒因子的殺菌能力，特別是化學消毒劑的殺菌能力。這是因為一方面有機物包圍在微生物周圍，對微生物起到保護作用，阻礙消毒因子的穿透；另一方面在化學消毒劑中，有機物本身也能通過化學反應消耗一部分化學消毒劑。各種消毒劑受有機物的影響不盡相同，如在有機物存在時，含氯消毒劑的殺菌作用顯著下降；季銨鹽類、雙胍類和過氧化合物類的消毒作用受有機物的影響也很明顯；但環(huán)氧乙烷、戊二醛等消毒劑受有