7.1溶液的形成 第1課時課件-2023-2024學(xué)年九年級化學(xué)人教版

課題1溶液的形成第1課時溶液及其組成知識點一：溶液1．概念：一種或幾種物質(zhì)_______到另一種物質(zhì)里，形成的__________、__________混合物。2．組成(1)溶劑：___________________的物質(zhì)，水是最常用的溶劑。(2)溶質(zhì)：________的物質(zhì)，可以是固體、液體或氣體。3．特征(1)均一性：指溶液中的______________的組成、性質(zhì)都相同。(2)穩(wěn)定性：指不論放置多久，只要溶劑不蒸發(fā)，____________不改變，_______不會從溶液中分離出來。分散均一的穩(wěn)定的能溶解其他物質(zhì)被溶解任意一部分外界條件溶質(zhì)4．溶質(zhì)、溶劑的判斷方法(1)根據(jù)溶液的名稱：一般溶質(zhì)在前，溶劑在后。如“食鹽的水溶液”(簡稱“食鹽水”)中，_______是溶質(zhì)，____是溶劑；碘酒溶液中，____是溶質(zhì)，______是溶劑。(2)根據(jù)溶解前物質(zhì)的狀態(tài)①若是固體、氣體溶于液體，把固體、氣體看作_______，液體看作_______。②若兩種液體互相溶解時，一般把量多的一種叫做________，量少的一種叫做________。(3)如果其中有一種是水，則不論水量多少，水均作________，其他物質(zhì)作________。食鹽水碘酒精溶質(zhì)溶劑溶劑溶質(zhì)溶劑溶質(zhì)知識點二：影響物質(zhì)溶解性的因素知識點三：溶液的應(yīng)用1．土壤里的各種營養(yǎng)物質(zhì)只有溶于____、形成_______，才容易被植物根部吸收。2．動物攝取的養(yǎng)料，也要先變成________，才能被吸收利用。3．醫(yī)療上廣泛使用的葡萄糖溶液、生理鹽水、各種抗菌注射液等，都是按一定的要求配成________使用的。4．維持人體生命和健康的化學(xué)反應(yīng)多數(shù)是在__________中發(fā)生的。5．人類利用化學(xué)反應(yīng)創(chuàng)造和生產(chǎn)物質(zhì)、開展科學(xué)實驗，很多是在________中進(jìn)行的。水溶液溶液溶液水溶液溶液BDDACA碘酒精CuSO4水Ca(OH)2水酒精水紫紅同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同②不同溶質(zhì)在同一種溶劑中的溶解性溶質(zhì)種類(或性質(zhì))和溶劑種類(或性質(zhì))DC硫酸銅溶液是藍(lán)色的純水是均一、穩(wěn)定的液體，但不是溶液碘酒中酒精是溶劑在海水中有氯化鈉、氯化鎂等多種溶質(zhì)把植物油放入水中充分振蕩后，形成的不是溶液H2SO4H2OFe＋H2SO4===FeSO4＋H2↑105.4硫酸亞鐵食鹽以Na＋和Cl－的形式擴(kuò)散到水分子中去了不會溶液具有穩(wěn)定性一樣咸溶液具有均一性不能往這些水中不斷地加食鹽，若觀察到加入的食鹽不能繼續(xù)溶解時，說明自己的猜想正確溶液變紅同種溶劑可溶解不同種溶質(zhì)加熱攪拌知識點一：溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象1．有些物質(zhì)溶解時會出現(xiàn)吸熱現(xiàn)象，溶解時溶液溫度降低，如____________溶于水。2．有些物質(zhì)溶解時會出現(xiàn)放熱現(xiàn)象，溶解時溶液溫度升高，如____________溶于水。3．有些物質(zhì)溶解時溫度基本_____________，如NaCl溶于水。NH4NO3NaOH保持不變知識點二：乳化現(xiàn)象1．乳濁液：以不溶于水的、由許多分子集合而成的__________的形式分散到液體里形成的混合物。它不均一、不穩(wěn)定，靜置后會產(chǎn)生_________現(xiàn)象。2．乳化：洗滌劑能使植物油在水中分散成無數(shù)___________的液滴，而不聚集成大的油珠，從而使油和水不再_________，所形成的的乳濁液__________增強(qiáng)。這種現(xiàn)象稱為乳化。小液滴分層細(xì)小分層穩(wěn)定性知識點1溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象1．(2023·邵陽)化學(xué)老師帶領(lǐng)學(xué)生在實驗室開展“自制簡易冰袋”的探究活動，下列用來制作冰袋最佳的固體物質(zhì)是(

)A．氫氧化鈉B．硝酸銨C．生石灰D．氯化鈉B2．(創(chuàng)新設(shè)計)如圖是某同學(xué)探究燃燒條件的改進(jìn)裝置。往燒杯中加入下列某種物質(zhì)，能引起白磷燃燒的是(

)A．硝酸銨B．氫氧化鈉C．蔗糖D．食鹽B3．在如圖所示裝置的試管中，加入氫氧化鈉固體，片刻后，U形管中a側(cè)液面將___________(填“上升”“下降”或“不變”)，產(chǎn)生這一現(xiàn)象說明集氣瓶內(nèi)氣體分子間的距離_________(填“增大”或“減小”)。若用硝酸銨固體代替氫氧化鈉固體，則U形管中a側(cè)液面將__________(填“上升”“下降”或“不變”)。下降增大上升4．下列物質(zhì)不屬于乳濁液的是(

)A．牛奶B．泥水C．肥皂水D．油水混合物5．洗滌劑能夠除去油污的原因是(

)A．油污溶解在洗滌劑中形成溶液，從而除去B．洗滌劑使油污分散成細(xì)小的液滴，隨水流走C．洗滌劑使油污蒸發(fā)變成氣體，從而除去D．在洗滌劑的作用下，油污發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成其他物質(zhì)并溶于水BB6．洗滌在生活中不可缺少。下列洗滌方法中利用了乳化原理的是(

)A．用汽油除去衣服上的油污B．用酒精除去附著在試管內(nèi)壁的碘C．用洗滌劑洗去餐具上的油脂D．用熱水洗去附著在燒杯底部的硝酸鉀C7．完成下表并回答下列問題。試管編號加入液體加入物質(zhì)實驗現(xiàn)象110mL水一滴植物油___________210mL汽油一滴植物油____________310mL水幾小粒碘___________410mL酒精幾小粒碘____________注：“實驗現(xiàn)象”填“溶解”或“不溶解”。不溶解溶解不溶解溶解(1)上述實驗說明同一種物質(zhì)在___________的溶劑中溶解的能力___________。(2)除去衣服上的油漬，用汽油洗和用洗滌劑洗，其原理是否相同？為什么？______________________________________________________________________不同不同不同，前者是利用汽油能溶解油污，后者是利用洗滌劑的乳化功能。8．向圖所示燒杯內(nèi)加入一種物質(zhì)，輕輕攪拌溶解后，發(fā)現(xiàn)粘水的塑料片和燒杯底部凍結(jié)在一起，則加入的物質(zhì)可能是(

)A．氫氧化鈉B．氯化鈉C．硝酸銨D．濃硫酸C9．魚類腥味產(chǎn)生的原因是魚身上有甲胺，甲胺易溶于乙醇，因此，煮魚時加些酒，會使甲胺溶于乙醇且隨乙醇逸出，這樣烹飪的魚就不再有腥味。下列過程與上述原理相似的是(

)A．用洗滌劑洗碗B．用水洗去衣服上的汗?jié)nC．用白醋除去水垢D．用鋼刷擦洗鋁制品表面B10．下列有關(guān)溶液的說法中，正確的是(

)A．溶質(zhì)均以離子形式分散到溶劑中B．物質(zhì)溶于水是物理變化，不會有能量變化C．把少量面粉放入水中，充分?jǐn)嚢瑁傻玫饺闈嵋篋．衣服上的油污可用汽油或加了洗滌劑的水除去D11．小華幫老師整理藥品時，發(fā)現(xiàn)一瓶失去標(biāo)簽的白色固體，老師告知是NaOH、CuSO4、NaCl、CaCO3中的一種。小華思考片刻后，認(rèn)為取少量白色固體放入水中就能確定其成分，她的理由是：(1)若不溶于水，則是______________。(2)若溶于水形成藍(lán)色溶液，則是_______________。(3)若溶于水且溶液溫度升高，則是____________。(4)若溶于水且溶液溫度基本不變，則是___________。CaCO3CuSO4NaOHNaCl12．洗潔精是家庭必備的清潔用品，可迅速分解油脂、去污、除菌，有味道淡雅、潔凈溫和、泡沫柔細(xì)低殘留的優(yōu)點。洗潔精的有效成分是表面活性劑，還含有泡沫劑、香精、水、色素等多種成分。請回答：(1)洗潔精去除油污的有效成分是_______________。(2)洗潔精去除油污的原理是__________________________________________________________________________________。表面活性劑

洗滌劑有乳化功能，能把油污分散成細(xì)小的油滴隨水流走，從而可除去油污13．(跨學(xué)科實踐活動)如圖所示是一個趣味實驗裝置，瓶中的固體和滴管中的液體混合可以使氣球鼓起來。(1)請你分別用物理方法和化學(xué)方法使如圖所示裝置中的氣球膨脹起來，并寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。(2)請你再選擇一種方法使如圖所示裝置中鼓起來的小氣球變癟。(寫出試劑即可)固體：硝酸銨；液體：水。(合理即可)14．某同學(xué)以“物質(zhì)溶于水后液體的溫度是否改變”為課題進(jìn)行探究，其操作示意圖如下：他取三只燒杯，向燒杯中各注入25mL水，測得水的初溫為20℃。再向三只燒杯中分別加入質(zhì)量均為8g的氫氧化鈉、氯化鈉、硝酸銨固體，攪拌，待溶解后用溫度計分別測三只燒杯中溶液的溫度。(1)攪拌的目的是_________________，圖示④中的操作存在一處錯誤，應(yīng)改正為__________________。(2)三只燒杯中溶液的溫度高于20℃的是_____________溶液，這是因為________________________。(3)溶解硝酸銨固體的燒杯外壁有水珠產(chǎn)生，其原因是__________________________________________________________________