美容美發(fā)教學計劃

淮安市中等職業(yè)學校學分制實施性教學計劃專業(yè)：美發(fā)與形象設計學制：二年適用對象：中專制定日期：2010年7月學校（蓋章）淮安市高級職業(yè)技術學校美發(fā)與形象設計專業(yè)教學計劃一、招生對象與學制：本專業(yè)招收初中畢業(yè)生或具有同等學力者，學制2年。二、培養(yǎng)目標與業(yè)務范圍：(一)培養(yǎng)目標培養(yǎng)適應社會主義現代化建設需要，德智體美全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力的美容美發(fā)與形象設計人員。使他們具有科學的世界觀、人生觀和愛國主義、集體主義、社會主義思想以及良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范；掌握必需的文化基礎知識、專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能，具有繼續(xù)學習的能力和適應職業(yè)變化的能力；具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力；具有健康的身體和心理；具有基本的欣賞美和創(chuàng)造美的能力。(二)業(yè)務范圍1.面向美發(fā)與形象設計企業(yè)(包括美容美發(fā)廳、形象設計室、婚紗攝影中心等)，從事經營管理和操作。2.面向化妝品銷售公司，從事形象代表、公關、銷售員等工作。3.面向廣告公司、新聞媒體等企事業(yè)單位，從事公關、形象設計工作。4.私人創(chuàng)業(yè)開設公司、專業(yè)店等。三、知識結構、能力結構及要求(一)知識結構1.掌握必需的文化基礎知識。2.掌握本專業(yè)所必需的計算機基礎知識。3.掌握本專業(yè)所必需的專業(yè)理論知識，具有本專業(yè)所必需的繪畫、色彩、化妝、造型設計等基礎知識。4.掌握皮膚護理的知識以及各種化妝品、洗染發(fā)用液的性能、分類及使用方法等基本知識。5.掌握服務心理與禮儀、人際交往的基本知識。6.掌握本專業(yè)創(chuàng)業(yè)和經營管理基本知識。(二)能力結構1.具有實物寫生及本專業(yè)所需的繪畫能力。習與創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎。(二)專業(yè)課10.繪畫基礎(288學時，其中實訓108學時)通過素描幾何體、靜物及頭像的教學訓練，使學生能夠運用明與暗、點與面等美術技巧，體現三維空間的立體事物；通過水彩、水粉等繪畫的教學訓練，使學生增強對色彩系統(tǒng)知識的理解，掌握繪畫的基本技能。本課程安排一定時間的課外寫生實踐課，以提高學生的寫生造型能力。11人體解剖知識(36學時)通過教學，使學生了解人體皮膚的結構、人體頭面部骨骼和人體肌肉的分布與作用，掌握常用的頭面部穴位，并熟悉其定位及主治，為美容的護理學習打下基礎12.化妝品化學(36學時)通過教學，使學生了解化妝品的分類、制作以及化妝品與皮膚生理的密切關系，使學生掌握不同類化妝品對皮膚的不同生理影響，學會合理選用化妝品。13.公關禮儀(72學時)通過教學，使學生了解服務過程中的顧客心理、消費心理，學會人際交往溝通技巧，認識禮儀在服務過程中的重要作用。14.美容與造型(144學時，其中實訓45學時)通過教學與訓練，使學生了解人體的生理常識，掌握美容的基礎理論，掌握美容的皮膚護理及各類化妝技術，熟悉現代美容服務的各項專業(yè)技術，基本掌握造型化妝設計、改造妝容設計等塑造面容形象的技術。并通過省、市技術等級鑒定考核(中級或初級)。15美發(fā)與造型(216學時，其中實訓45學時)通過教學與訓練，使學生了解毛發(fā)的生理常識，掌握美發(fā)的基礎理論，學會美發(fā)的洗、剪、燙、吹、漂染、盤發(fā)等單項操作技術，并具備一定的綜合操作能力，基本掌握發(fā)型設計的專業(yè)技術。并通過省、市的技術等級鑒定考核(中級或初級)。16.服飾與造型(72學時，其中實訓18學時)通過教學和訓練，使學生了解服飾造型的基本原理，掌握服裝與飾品的搭配技巧，基本掌握服飾與人物整體造型的技術。17.美容美發(fā)企業(yè)管理基礎(36學時)通過教學，使學生了解服務性企業(yè)的基本特征、地位、作用，了解美容美發(fā)企業(yè)的經營與管理，基本掌握市場調查、預測方法，基本掌握提高企業(yè)工作效益和經濟效益的科學方法。18.美容美發(fā)軟件應用(36學時)通過教學，使學生了解電腦美術設計的基本原理，掌握電腦設計的基本操作及各類專業(yè)軟件的基本運用，為本專業(yè)造型設計的電腦制作打下基礎。19.創(chuàng)業(yè)實務(36學時)通過教學，使學生了解創(chuàng)業(yè)的途徑及方法，同時，引導學生端正就業(yè)思想，畢業(yè)后能順利就業(yè)或創(chuàng)業(yè)。20.畢業(yè)實習(360學時)(三)選修課21.化妝品營銷(36學時)通過教學，使學生掌握市場營銷的基本理論，配合所學的化妝品知識及相應的專業(yè)知識，具備銷售美容美發(fā)專業(yè)產品的能力。22.美學基礎(36學時)通過教學，使學生了解美學的基本知識，并逐步提高學生對繪畫、服飾、造型等藝術作品的鑒賞能力，增強學生的藝術修養(yǎng)和審美情趣。23.攝影基礎(72學時)通過教學與實踐，使學生系統(tǒng)地掌握攝影的基礎知識，提高攝影水平和對攝影作品的鑒賞能力，基本掌握完成具有藝術效果的攝影作品的技能。24.英語口語(36學時)通過教學，使學生掌握英語專業(yè)口語的基本詞匯，具有英語口語交流的基本能力，為專業(yè)服務的日常交流打好基礎。25.營養(yǎng)學(36學時)通過教學，使學生掌握食品營養(yǎng)的基礎知識，了解食品的營養(yǎng)與加工、營養(yǎng)與健康以及食品污染與質變等內容，基本掌握人體合理營養(yǎng)的科學依據。26.油畫(36學時)通過對油畫作品及所用工具的介紹以及訓練，使學生初步具備油畫創(chuàng)作的能力，提高學生對油畫作品的賞析能力。27.書法(36學時)通過教學，使學生了解一般書法練習的規(guī)律，掌握硬筆書法的練習技巧，使學生在掌握知識的同時，練得一手好字。28.假發(fā)設計與編制(36學時)通過教學，使學生了解假發(fā)的設計與制作方法，掌握人體造型中假發(fā)的合理運用及飾品的合理搭配，為塑造完美的人體形象打好基礎。(四)畢業(yè)實習時間：第四學期，共計兩個月。地點：對應崗位群的相應企業(yè)。實習要求：學生應該了解企業(yè)的規(guī)章制度，遵守勞動紀律，掌握安全生產知識，掌握服務規(guī)范和服務操作規(guī)范。同時，要求學生在美發(fā)、美容、形象設計及初中級管理等崗位上頂崗實習，進行洗、剪、燙、吹、漂染、盤發(fā)等美發(fā)技能綜合訓練，進行美容護理、美容化妝及各類美容專業(yè)服務技術的綜合訓練，進行對不同對象的藝術造型訓練。并且，還要求學生學習服務接待禮儀和經營管理實務。實習結束，應對學生的出勤情況、勞動紀律、服務技能、職業(yè)道德、禮貌禮儀作出考核鑒定，學生要寫出實習小結。實習考核不合格者不能畢業(yè)。五、證書考核1.按教育部門或有關部門規(guī)定的中等職業(yè)學校計算機等級考試要求，取得計算機能力初級證書。2.美容、美發(fā)均取得省市級技術等級證書，其中一張中級證書，一張初級證書。學生學完課程設置規(guī)定的必修課程和按規(guī)定自選的選修課程，考核成績合格，操行分及格，實習成績合格，取得相應的職業(yè)技能等級證書，方可畢業(yè)。按照教改要求，學校可試行學分制，學生在2~5年的時間內學完課程設置規(guī)定的必修課程和規(guī)定的選修課程，考試成績合格，取得學分，操行分及格，實習成績合格，取得相應的職業(yè)技能證書，方可畢業(yè)。教學活動時間分配和課程教學時間安排見表1、表2。表1教學活動時間分配(供參考)單位：周項目周數學期教學時間入畢學業(yè)教教育育公益勞動和機動寒暑假總計文化基礎課專業(yè)教學復習考試理論教學實踐教學教學實習(實驗、實訓)綜合實習(畢業(yè)實習)1182142521262626310622142542133211628合計42255482220104說明：1.本表每學期的教學周數包括：課堂教學、實踐教學和復習考試，4學期共84周。2.實踐教學包括教學實習(實驗、實訓，一般在校內各實訓室進行)和綜合實習(一般應在專業(yè)對口企事業(yè)單位相關工作崗位進行)。3.入學教育中包括軍訓，畢業(yè)教育中包括畢業(yè)設計、撰寫畢業(yè)論文或實習報告及其評審。4.公益勞動和機動包括勞動值勤、社會公益勞動和法定節(jié)假日放假時間。公益勞動除校內安排外，亦可利用課余時間在校外適當安排。5.本表所列84周教學周數不包括自修課程的教學。表2課程教學時間安排序號課程名稱課時總數占總學時比例(%)學期考核方式1234考試學期考查學期18181818一公共基礎課79233%1生活經濟與就業(yè)創(chuàng)業(yè)36212職業(yè)道德與法律36223經濟政治與社會36234哲學與人生36245語文144441、21、26數學144441，27英語14444422，41，38計算機應用基礎72419體育與健康14422221~4二專業(yè)技能課53%10繪畫基礎28844441，23，411化妝品化學362412公關禮儀362213美容與造型144443，414美發(fā)與造型2164443，4215服飾與造型724416美容美發(fā)企業(yè)管理基礎362417美容美發(fā)軟件應用362418創(chuàng)業(yè)實務362419畢業(yè)實習360三選修課14%20作品欣賞362221商業(yè)基礎362422化妝品營銷362323美學基礎362424攝影基礎724125英語口語362126假發(fā)設計與編制362327書法362428油畫3624合計總時數241230323232說明：1．該專業(yè)系與上海永琪美容美發(fā)連鎖機構合作辦學、訂單培養(yǎng)，其課程設置