美國(guó)大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)情況介紹

關(guān)于美國(guó)大學(xué)的旅游管理專(zhuān)業(yè)一、美國(guó)大學(xué)旅游管理碩士學(xué)位課程概述：美國(guó)大學(xué)中設(shè)有純粹的旅游管理碩士學(xué)位的學(xué)校不多，目前前100的學(xué)校中只有GeorgeWashingtonUniversity（喬治華盛頓大學(xué)），MichiganStateUniversity（密歇根州大學(xué)）等幾所學(xué)校有旅游管理專(zhuān)業(yè)。很多學(xué)校都是開(kāi)設(shè)的酒店管理(Hotel/HospitalityManagement)、餐飲管理(BeverageManagement)或者是會(huì)展管理(EventManagement)，從所屬行業(yè)的角度來(lái)分析，旅游管理包含了上述三個(gè)領(lǐng)域。而在專(zhuān)業(yè)的申請(qǐng)上，這幾個(gè)專(zhuān)業(yè)也是有相通性的，因此一般建議學(xué)生在申請(qǐng)旅游管理的同時(shí)，也申請(qǐng)美國(guó)的酒店管理、餐飲或者會(huì)展管理，這樣，可選擇的學(xué)校就多了。在學(xué)校的課程設(shè)置上也能看出其中的聯(lián)系，以喬治華盛頓大學(xué)為例，它的旅游管理(TourismAdministration)下設(shè)有4個(gè)方向：會(huì)展管理、酒店管理、運(yùn)動(dòng)管理和旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展管理。而不同的方向所學(xué)的3門(mén)核心課程都是一樣的：旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展(SustainableDestinationDevelopment)、旅游研究(TourismResearch)和統(tǒng)計(jì)學(xué)在旅游/酒店管理中的運(yùn)用(StatisticalApplicationsinTourism/HospitalityManagement)。因此申請(qǐng)人可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)確定自己將要選擇的方向。旅游管理的申請(qǐng)和一些商科熱門(mén)專(zhuān)業(yè)的申請(qǐng)相比難度上稍微低一些，沒(méi)有硬性的規(guī)定指出哪些專(zhuān)業(yè)能夠申請(qǐng)旅游管理，哪些不能。從硬性條件上來(lái)說(shuō)，旅游管理的申請(qǐng)對(duì)GMATorGRE/TOEFL和GPA的要求要低于金融和會(huì)計(jì)等專(zhuān)業(yè)的要求，但是與此同時(shí)，旅游管理的申請(qǐng)非?？粗厣暾?qǐng)人在相關(guān)領(lǐng)域的實(shí)習(xí)甚至是工作經(jīng)歷，這一點(diǎn)甚至能夠很大程度的彌補(bǔ)申請(qǐng)人GPA的不足。這一點(diǎn)可以從學(xué)校的專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃看出來(lái)，美國(guó)高校開(kāi)設(shè)旅游管理是為了培養(yǎng)在旅游企業(yè)、酒店等領(lǐng)域的高級(jí)管理人才，因此強(qiáng)烈建議申請(qǐng)旅游管理的申請(qǐng)人在申請(qǐng)前有相關(guān)的工作和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。關(guān)于旅游管理的就業(yè)，是很多申請(qǐng)人在咨詢(xún)的時(shí)候很關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題，一般來(lái)說(shuō)，因?yàn)閷W(xué)科的交叉性，很多旅游管理的學(xué)生在它們的碩士學(xué)習(xí)期間能夠?qū)W到很多酒店、會(huì)展、餐飲、甚至是景區(qū)規(guī)劃等課程，所以課程的設(shè)置是很具有廣度的，畢業(yè)生從事的工作從旅行社、酒店，到景區(qū)、到會(huì)展公司都有，但是和金融會(huì)計(jì)相比，就業(yè)的行業(yè)比較有限，很大部分都限制在了旅游這個(gè)行業(yè)。旅游業(yè)作為國(guó)內(nèi)一個(gè)蓬勃發(fā)展的行業(yè)，對(duì)高級(jí)旅游人才需求的缺口還是很大的，因此如果申請(qǐng)人有致力于旅游業(yè)發(fā)展的理想，旅游管理專(zhuān)業(yè)是申請(qǐng)人一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。二、提供旅游管理和酒店管理專(zhuān)業(yè)碩士課程的美國(guó)學(xué)校：1、賓州加利福尼亞大學(xué)CaliforniaUniversityofPennsylvania2、愛(ài)荷華州立大學(xué)IowaStateUniversity-133、中田納西州州立大學(xué)MiddleTennesseeStateUniversity4、休斯頓大學(xué)UniversityofHouston5、福羅里達(dá)大學(xué)UniversityofFlorida6、南加州大學(xué)UniversityofSouthernCalifornia7、卡內(nèi)基美隆大學(xué)CarnegieMellonUniversity-48、北卡羅拉娜州立大學(xué)NorthCarolinaStateUniversity-149、德州裝備與維護(hù)大學(xué)TexasAAndMUniversity10、康奈爾大學(xué)CornellUniversity-111、普渡大學(xué)PurdueUniversity-812、波士頓大學(xué)BostonUniversity-713、弗吉尼亞大學(xué)UniversityofVirginia14、弗吉尼亞理工大學(xué)VirginiaPolytechnicInstituteAndStateUniversity-1215、肯塔基大學(xué)UniversityofKentucky16、喬治華盛頓大學(xué)GeorgeWashingtonUniversity-1017、圣何塞州立大學(xué)SanJoseStateUniversity18、猶他大學(xué)UniversityofUtah19、俄亥俄州立大學(xué)OhioStateUniversity-1520、伊利諾大學(xué)香檳分校UniversityofIllinoisAtUrbanaChampaign-621、賓州州立大學(xué)大學(xué)城PennsylvaniaStateUniversityUniversityParkCampus-922、喬治梅森大學(xué)GeorgeMasonUniversity-1123、密歇根州立大學(xué)MichiganStateUniversity-1624、堪薩斯州立大學(xué)KansasStateUniversity25、紐約大學(xué)NewYorkUniversity-526、俄克拉荷馬州立大學(xué)OklahomaStateUniversity27、印第安納大學(xué)伯明頓分校IndianaUniversityBloomington28、奧本大學(xué)AuburnUniversity29、紐約州立大學(xué)水牛城分校UniversityAtBuffalo,TheStateUniversityofNewYork-1730、加州州立大學(xué)奇科分校CaliforniaStateUniversity,Chico/31、克萊姆森大學(xué)ClemsonUniversity32、明尼蘇達(dá)大學(xué)雙子城分校UniversityofMinnesota,TwinCitiesCampus33、紐約州立大學(xué)賓厄姆頓分校StateUniversityofNewyorkAtBinghamton34、南卡羅來(lái)納大學(xué)UniversityofSouthCarolina-1835、羅徹斯特理工學(xué)院RochesterInstituteofTechnology-1936、阿拉巴馬大學(xué)UniversityofAlabama37、南伊利諾伊大學(xué)卡本戴爾分校SouthernIllinoisUniversityCarbondale38、德雷塞爾大學(xué)DrexelUniversity-2039、中密西根大學(xué)CentralMichiganUniversity40、德拉華大學(xué)UniversityofDelaware41、阿拉巴馬農(nóng)工大學(xué)AlabamaAgricultureAndMechanicalUniversity42、老多米尼恩大學(xué)OldDominionUniversity43、東密歇根大學(xué)EasternMichiganUniversity44、內(nèi)華達(dá)大學(xué)拉斯維加斯分校UniversityofNevada,LasVegas-345、天普大學(xué)TempleUniversity-2146、田納西大學(xué)UniversityofTennessee47、托力多大學(xué)UniversityofToledo48、西肯塔基大學(xué)WesternKentuckyUniversity49、加州州立大學(xué)薩克拉門(mén)托分校CaliforniaStateUniversitySacramento50、北德克薩斯大學(xué)UniversityofNorthTexas51、夏威夷大學(xué)馬諾分校UniversityofHawaiiAtManoa四、酒店管理專(zhuān)業(yè)的申請(qǐng)策略：美國(guó)商科申請(qǐng)工作是對(duì)申請(qǐng)人綜合實(shí)力的一次考量，這其中我們把申請(qǐng)人的畢業(yè)院校、在校GPA、Ranking、語(yǔ)言考試成績(jī)(TOEFL/IELTS)、GMAT/GRE成績(jī)視做硬件條件，而申請(qǐng)人的Essay/個(gè)人陳述，工作實(shí)習(xí)經(jīng)歷，課外活動(dòng)以及可能會(huì)有的面試都?xì)w為申請(qǐng)人的軟實(shí)力。

我們先談一下硬件條件比拼方面申請(qǐng)人需要注意的幾個(gè)要點(diǎn)，很多申請(qǐng)人總會(huì)習(xí)慣性地糾結(jié)于TOEFL/IELTS不高，或者達(dá)不到牛校的錄取標(biāo)準(zhǔn)，因此草草收兵望而卻步。當(dāng)然，美國(guó)酒店管理Master錄取同樣看重語(yǔ)言成績(jī)，畢竟這對(duì)于國(guó)際學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)最為直接的語(yǔ)言表現(xiàn)層面，但要說(shuō)的是單就語(yǔ)言成績(jī)往往不能成為將學(xué)生拒之千里之外的尚方寶劍。語(yǔ)言成績(jī)?cè)阡浫徍瞬牧系倪^(guò)程中通常只起到敲門(mén)磚的作用，如果非常出色遠(yuǎn)超常人，那自然會(huì)給人以一個(gè)初步的高分印象，但假如說(shuō)成績(jī)平平或者和其他申請(qǐng)人相比分差很小就沒(méi)有必要在這一點(diǎn)上妄自菲薄。通過(guò)和學(xué)校溝通，不懈bargain申請(qǐng)成功的申請(qǐng)人也不在少數(shù)，所以不應(yīng)以一項(xiàng)語(yǔ)言考試高低就全盤(pán)否定自己。

相反，如果時(shí)間允許，申請(qǐng)人可以將更多的時(shí)間花在GMAT考試的準(zhǔn)備上，這一項(xiàng)考試所占的權(quán)重往往要超過(guò)單一的語(yǔ)言成績(jī)，因?yàn)檫@一項(xiàng)成績(jī)的審核是在包括美國(guó)本土學(xué)生群體的范圍內(nèi)加以衡量。而且，從GMAT考試的本質(zhì)出發(fā)，這項(xiàng)考試能夠從一定層面體現(xiàn)出申請(qǐng)人的邏輯思維能力以及學(xué)術(shù)方面的潛質(zhì)。很多申請(qǐng)人會(huì)以學(xué)校沒(méi)有明確的GMAT/GRE錄取要求公示為借口忽略掉這項(xiàng)考試，但與錄取委員會(huì)溝通的過(guò)程中總會(huì)滲透給我們這樣一個(gè)信息，那就是GMATGradeisPreferred，這樣一來(lái)潛在含義也就不言而喻了。因此，國(guó)內(nèi)申請(qǐng)人在申請(qǐng)美國(guó)酒店管理專(zhuān)業(yè)時(shí)如果不是因?yàn)闀r(shí)間或者其他不可抗力的原因，輕易不要放棄這項(xiàng)考試，畢竟這也是一個(gè)考核自己錄取條件的重要方面。

在硬件條件的塑造方面還有一個(gè)層面是需要努力做好的，很多申請(qǐng)人無(wú)法決定自己的學(xué)校、專(zhuān)業(yè)出身，但卻可以在大學(xué)成績(jī)的取得方面做得更好，這也是我們建議本科生申請(qǐng)工作要提早規(guī)劃的要義所在，畢竟商科申請(qǐng)人的學(xué)術(shù)背景趨同，學(xué)業(yè)能力高低的體現(xiàn)會(huì)直觀地反映在學(xué)校出具的成績(jī)單上。如果大學(xué)前三年總成績(jī)確實(shí)不夠理想，也可以考慮出具專(zhuān)業(yè)GPA，如果某些課程方面仍有欠缺是不是可以通過(guò)選課的形式加以彌補(bǔ)，這樣的小技巧還需要申請(qǐng)人在準(zhǔn)備過(guò)程中細(xì)細(xì)體會(huì)。

下面我們?cè)倏匆幌律暾?qǐng)人背景軟實(shí)力的構(gòu)建方面有哪些需要注意的要點(diǎn)。很多學(xué)生會(huì)問(wèn)大學(xué)期間的工作實(shí)習(xí)經(jīng)歷有用嗎，會(huì)對(duì)申請(qǐng)有多大的影響力。對(duì)于酒店管理方向這樣強(qiáng)調(diào)實(shí)踐經(jīng)歷的項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，有沒(méi)有真正的實(shí)踐經(jīng)歷確實(shí)是會(huì)在一定程度上左右申請(qǐng)人的成功系數(shù)。以工作經(jīng)歷遴選嚴(yán)格的UNLV為例，如果沒(méi)有三年一線工作經(jīng)驗(yàn)或一年管理經(jīng)驗(yàn)是很難直接進(jìn)入到這所學(xué)校學(xué)習(xí)的。而對(duì)于UniversityofHouston的ConradN.HiltonCollege同樣會(huì)對(duì)申請(qǐng)人工作背景有一定的軟性要求。更直觀地說(shuō)一個(gè)酒店管理方向的申請(qǐng)人如果連HouseKeeping、FrontManagement這樣基層的工作經(jīng)歷都沒(méi)有，只憑著只言片語(yǔ)的興趣愛(ài)好是很難打動(dòng)錄取委員會(huì)的人來(lái)相信你未來(lái)可以成為一名專(zhuān)業(yè)的酒店管理人員，進(jìn)而為學(xué)校帶來(lái)特殊的貢獻(xiàn)。相反，如果一位申請(qǐng)人在酒店有過(guò)一定程度的實(shí)習(xí)，那么這一段實(shí)習(xí)經(jīng)歷寫(xiě)成的PersonalStatement的專(zhuān)業(yè)性、趣味性就足以為其申請(qǐng)?jiān)錾簧?，而在另一方面申?qǐng)人的工作實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)如果能夠給予該申請(qǐng)人客觀積極的評(píng)價(jià)，那么我們就有理由相信通過(guò)酒店管理項(xiàng)目的學(xué)習(xí)這位申請(qǐng)人會(huì)在酒店管理領(lǐng)域有所建樹(shù)。

之所以強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)工作經(jīng)歷也在一定程度上與申請(qǐng)人的文書(shū)寫(xiě)作直接相關(guān)，很多申請(qǐng)人會(huì)很撓頭自己的PersonalStatement要怎么寫(xiě)，自己的Ambition要如何炫的展示出來(lái)。如果有看過(guò)往屆成功的申請(qǐng)者的PS我們會(huì)有這樣一種共識(shí)，內(nèi)容要大于形式，專(zhuān)業(yè)要大于作秀。往往一些實(shí)際的專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)，理性分析才是錄取委員會(huì)最想看到的實(shí)際內(nèi)容。基于此，申請(qǐng)人的文書(shū)創(chuàng)作材料的收集會(huì)是一個(gè)積累的過(guò)程，在這一過(guò)程中可以積累的素材又是從何而來(lái)，對(duì)于酒店管理方向的獨(dú)特視角又是從何而來(lái)，這些都可以用來(lái)解釋為什么申請(qǐng)人要找到一份酒店或旅游相關(guān)實(shí)習(xí)，并有質(zhì)量完成的這一問(wèn)題。而且很多在酒店工作崗位上發(fā)生的事情或經(jīng)歷會(huì)在申請(qǐng)人筆下升華，最終起到出奇制勝的奇妙功效。五、一名成功申請(qǐng)人的經(jīng)驗(yàn)之談：一共申請(qǐng)了6所學(xué)校，UNLV，Purdue，MichiganState，GeorgeWashington，Temple和UMass，都拿到AD，UMass給了TuitionWaiver。最終決定去UNLV。

1，hotelmanagement和hospitalitymanagement一樣嗎?

基本相同，但具體方向略有區(qū)別。hospitality更廣義些，統(tǒng)指旅游接待業(yè)，其中包括hotel，travelagency，airline，casino等等，甚至一個(gè)快餐店，咖啡吧也可以叫hospitality。我們習(xí)慣上把所有有關(guān)hotel,tourism,restaurant,travelandhospitalityindustries的專(zhuān)業(yè)歸為一類(lèi)，但從每個(gè)program不同的名稱(chēng)就可以看出其課程設(shè)置和研究方向的重點(diǎn)。hospitality大體上可以分為旅游休閑方向和酒店方向。我們這里主要討論酒店管理方向。

2，美國(guó)哪些學(xué)校有酒店管理專(zhuān)業(yè)?

這里列出一部分，排名不分先后：Cornell，UNLV，Purdue，PennState，MichiganState，NYU，UMass，Temple，UofMissouri-Columbia,OhioState,GeorgeWashington,BostonU,UofHouston,UofSouthCarolina,UofAlabama,ClemsonU,Johnson&WalesU,RochesterInstituteofTechnology,KansasStateU,EastenMichiganU,AuburnU,BallStateU,TexasTech,UofNewHaven,FloridaInternationalU,UofNorthCarolina,UofWisconson-stout,UofTennessee,CentralMichiganU...還有很多就不一一列舉了。

3，如何選擇學(xué)校?

有酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)校這么多，申請(qǐng)酒店管理的時(shí)候如何選擇，就要看你的職業(yè)方向和學(xué)校的專(zhuān)長(zhǎng)了。很難擬出一個(gè)確切的排名。只能說(shuō)，最適合的才是最好的。比如學(xué)術(shù)方面Purdue和PSU無(wú)疑非常頂尖，但從就業(yè)的角度考慮，UNLV和Johnson&Wales是性?xún)r(jià)比較高的。另外地處旅游區(qū)或大都市的學(xué)校比較便于實(shí)習(xí)和工作，而做研究則要看學(xué)校里面是不是有豐富的學(xué)術(shù)資源和有名的研究所和教授。申請(qǐng)酒店管理時(shí)還需要仔細(xì)比較每個(gè)學(xué)校的program，是在BusinessSchool,TourismSchool還是HumanNutritionDepartment下面，是MBA還是MS，是擁有一個(gè)獨(dú)立的學(xué)院還是一個(gè)program或者只是一個(gè)concerntration。這些都很重要。后會(huì)具體介紹一些熱門(mén)的學(xué)校。

4，畢業(yè)后就業(yè)情況怎么樣?

提到酒店管理，大多數(shù)人想到的是畢業(yè)以后去酒店工作，其實(shí)并不是這么局限。我們來(lái)看看Cornell05年畢業(yè)生都進(jìn)入哪些行業(yè)吧：Hotel/Resort(Property),Consulting,RestaurantOperations,E-Commerce,TravelDistribution,Hotel/Resort(Corporation/Regional),RealEstateFinance,Entrepreneurship,ManagedServices,Law,Winery,Banking&FinancialServices.怎么樣，是不是有些聽(tīng)起來(lái)很新鮮。

我個(gè)人認(rèn)為酒店專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景還是不錯(cuò)的，要在美國(guó)找到一份工作并不難。薪水方面，一般在酒店內(nèi)部工作的起薪相對(duì)不高，但也不能忽視行業(yè)特有的隱形收入。另外除了在酒店的各個(gè)部門(mén)工作外，所有與酒店旅游相關(guān)的行業(yè)都需要這方面的人才，傳統(tǒng)高薪水的咨詢(xún)，投行，培訓(xùn)，律師事務(wù)所也不理外?；貒?guó)的話機(jī)會(huì)就更多了。國(guó)內(nèi)高素質(zhì)的酒店人才奇缺，而酒店周邊產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)空白預(yù)示著一個(gè)行業(yè)的掘金時(shí)代即將到來(lái)。

5，申請(qǐng)者需要什么背景?

對(duì)所有學(xué)校來(lái)說(shuō)，理想的申請(qǐng)者“hasstringacademicability,relevantworkexperience,leadershippotential,andcareerdrive”。呵呵，當(dāng)然這是學(xué)校的美好理想，與現(xiàn)實(shí)總是有距離的。所以GPA不高，或者沒(méi)有相關(guān)學(xué)術(shù)北京，或者工作經(jīng)驗(yàn)少，都不用太擔(dān)心。重要的是，是不是真的很喜歡這個(gè)專(zhuān)業(yè)，是不是很了解它，個(gè)人性格和素質(zhì)適合不適合，以及有沒(méi)有清晰的職業(yè)規(guī)劃。如果在對(duì)專(zhuān)業(yè)的理性認(rèn)識(shí)還不夠的情況下申請(qǐng)，硬件條件再好，可能錄取的希望也不大。所以建議沒(méi)有相關(guān)背景的申請(qǐng)者多做點(diǎn)功課，了解自己，了解專(zhuān)業(yè)。要是學(xué)了兩年才發(fā)現(xiàn)“原來(lái)酒店管理不是我想象的那樣啊”，“原來(lái)我不適合啊”，“原來(lái)做這個(gè)行業(yè)這么辛苦啊”，就有點(diǎn)晚啦。我想這也是學(xué)校要求工作經(jīng)驗(yàn)的原因之一。

6，是不是一定要工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)?

不一定，但是有更好。美國(guó)所有酒店管理學(xué)校當(dāng)中，Cornell和UNLV對(duì)工作經(jīng)驗(yàn)要求最高。下面的這段話摘自Cornell網(wǎng)站，我覺(jué)得是對(duì)工作經(jīng)驗(yàn)問(wèn)題的最好詮釋。Welookforcandidateswithstrongsupervisoryormanagerialskillsandleadershippotential,andwepreferthosewithayearormoreoffull-timehospitality-relatedworkexperience.Threeyearsofworkexperiencehasbeentheaverageforstudentsadmittedinthepastfewyears.Workexperienceisbeneficialforseveralreasons.Itwillhelpyougraspconceptsmoreeasilyandretainthemmorefully.Anditenhancesclassdiscussions.Ourclassesaresmallandinteractive.Priorworkexperienceenablesyoutoparticipatemoreactively.

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