學(xué)生校外托餐場所食品安全責(zé)任承諾書

第頁共頁學(xué)生校外托餐場所食品安全責(zé)任承諾書尊敬的家長：為了確保學(xué)生在校外托餐場所的食品安全，維護(hù)學(xué)生的身體健康，我們?yōu)閷W(xué)生家長編寫了這份《學(xué)生校外托餐場所食品安全責(zé)任承諾書》，幫助家長了解我們對食品安全的重視和承諾，并引導(dǎo)家長和學(xué)生一起加強(qiáng)對食品安全的關(guān)注和監(jiān)督。本校校外托餐場所將嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和校方要求，提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的學(xué)生午餐。我們鄭重承諾，本托餐場所將履行以下責(zé)任，確保學(xué)生的食品安全：一、配備專業(yè)、合格的工作人員：1.所有廚師和廚房工作人員持有健康證明，了解并遵守食品安全法律法規(guī)。2.廚師和廚房工作人員接受相關(guān)培訓(xùn)，掌握食品加工、儲存和操作的安全知識和技能。3.廚師和廚房工作人員定期接受體檢，確保身體健康，不傳播疾病。二、保證食材的安全和質(zhì)量：1.我們將確保所采購的食材來自合法來源，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。2.所有食材將嚴(yán)格按照要求進(jìn)行檢驗和驗收，確保不使用過期、變質(zhì)、不合格的食材。3.對于易腐爛的食材，將采取儲存和保鮮措施，確保其安全、新鮮。三、保持良好的衛(wèi)生環(huán)境：1.廚房將保持清潔整潔，無污染物，有良好的通風(fēng)和照明設(shè)備。2.廚房設(shè)備和餐具將進(jìn)行定期的清潔和消毒，以防止交叉污染。3.廚房作業(yè)區(qū)域?qū)⒆龊酶綦x和分區(qū)，避免食品交叉污染。四、加強(qiáng)食品安全監(jiān)督和管理：1.我們將建立食品安全管理制度，明確責(zé)任及相關(guān)程序，實行全程監(jiān)控。2.每天進(jìn)行食品檢驗和抽檢，確保食品的安全和質(zhì)量。3.學(xué)生和家長可以隨時參觀和檢查我們的廚房和食品存儲區(qū)域。五、開展食品安全教育和宣傳活動：1.我們會不定期地進(jìn)行食品安全知識的宣傳和教育活動，提高學(xué)生和家長的食品安全意識。2.配發(fā)食品安全宣傳材料，定期發(fā)布食品安全關(guān)注和提醒。六、建立投訴處理機(jī)制：1.學(xué)生、家長及時反映食品質(zhì)量問題和食品安全隱患，我們將及時核實并采取相應(yīng)措施。2.對于嚴(yán)重的食品安全問題，我們將配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查和處理。七、接受監(jiān)督和承擔(dān)責(zé)任：我們鄭重承諾，將接受學(xué)生家長的監(jiān)督，確保學(xué)生在校外托餐場所的食品安全。一旦發(fā)生食品安全問題，我們愿意承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，并及時解決問題，保護(hù)學(xué)生的健康和權(quán)益。本《學(xué)生校外托餐場所食品安全責(zé)任承諾書》自簽署之日起生效，在有效期內(nèi)持續(xù)有效。我們將認(rèn)真履行食品安全責(zé)任，為學(xué)生提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的午餐。托餐場所名稱：