《1.2 化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)》教案（附導(dǎo)學(xué)案）

PAGE1PAGE1課題2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科（第1課時(shí)）教學(xué)內(nèi)容第1課時(shí)主備教師復(fù)備教師授課班級(jí)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1通過(guò)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與科學(xué)探究的過(guò)程和初步學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。2.體驗(yàn)到探究活動(dòng)的樂(lè)趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅，體會(huì)化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過(guò)程及其現(xiàn)象等。過(guò)程與方法通過(guò)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究，著重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的觀察、記錄、描寫(xiě)、交流、合作能力。情感、態(tài)度和價(jià)值觀化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探索的重要手段，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、正確的實(shí)驗(yàn)原理和方法是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生自己動(dòng)手的能力，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力難點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)和實(shí)驗(yàn)探究的方法教法教具教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)學(xué)生活動(dòng)創(chuàng)設(shè)情境，引出新課大家是否還記得《西游記》中太上老君的煉丹爐？閱讀課本P11看看它和化學(xué)有什么關(guān)系？化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多的化學(xué)成果與創(chuàng)造都是在實(shí)驗(yàn)室中反復(fù)地實(shí)驗(yàn)而得出的，所以說(shuō)要想學(xué)好化學(xué)就必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)。（板書(shū)：課題二化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)）(展示)兩支蠟燭，一支完整的，一支燃燒后剩下的小段?！咎釂?wèn)】同學(xué)們這是什么？【追問(wèn)】它們有什么不同？【繼續(xù)延伸問(wèn)題】一支蠟燭燃燒一段時(shí)間后會(huì)變短，為什么會(huì)變短呢？燒掉的那一段蠟燭就這樣無(wú)故的消失，還是變成了什么物質(zhì)呢？好，今天我們共同來(lái)尋找這個(gè)答案。指導(dǎo)學(xué)生檢查桌上的用品是否齊全，儀器有無(wú)損壞。(巡視。各小組學(xué)生檢查用品。)一實(shí)驗(yàn)探究、尋找證據(jù)。1.提出實(shí)驗(yàn)探究的要求：a、要求學(xué)生按照教材12-13頁(yè)上的操作步驟進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。b、要求學(xué)生認(rèn)真記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的現(xiàn)象。以小組比賽的形式，看哪小組記錄得多。2、學(xué)生進(jìn)行自主合作的探究活動(dòng)。3、教師巡視，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，參與學(xué)生討論。教師提示：還有什么有關(guān)蠟燭的實(shí)驗(yàn)嗎？4、實(shí)驗(yàn)結(jié)束，要求學(xué)生整理桌上的儀器和藥品。5.布置學(xué)生將實(shí)驗(yàn)報(bào)告補(bǔ)充完整。二報(bào)告展示，問(wèn)題交流1.教師根據(jù)參觀交流掌握的情況，對(duì)學(xué)生進(jìn)行恰如其分的表?yè)P(yáng)。如報(bào)告書(shū)工整、操作規(guī)范、善于思考分析問(wèn)題等。2.讓學(xué)生說(shuō)出在實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中有哪些疑問(wèn)。鼓勵(lì)其他同學(xué)將問(wèn)題解決。著重以科學(xué)探究形式解決熄滅后白煙是什么這個(gè)問(wèn)題。三.回答問(wèn)題，得出結(jié)論【提問(wèn)】蠟燭為什么會(huì)變短?燃燒后可能生成了哪些物質(zhì)？四.歸納總結(jié),得出方法引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)化學(xué)學(xué)科實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)的特點(diǎn)：關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、石蠟?zāi)芊袢紵?、其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁。關(guān)注物質(zhì)的變化。關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及其現(xiàn)象（包括變化前、變化時(shí)、變化后）三布置作業(yè)圍繞今天的探究實(shí)踐，寫(xiě)一篇關(guān)于蠟燭的習(xí)作，體裁不限，題目自擬閱讀課本，回答問(wèn)題學(xué)生一看，都會(huì)說(shuō)是蠟燭?；卮?。學(xué)生各抒己見(jiàn)。學(xué)生檢查器材仔細(xì)聆聽(tīng)結(jié)合課本P12表格學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：一邊實(shí)驗(yàn)，一邊記錄。1.點(diǎn)燃前：觀察蠟燭的性質(zhì)（顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)）2.燃著時(shí)：關(guān)注燃燒過(guò)程中發(fā)生的變化。①觀察火焰：火焰分外焰、內(nèi)焰、焰心②火焰三部分溫度的高低比較：【演示實(shí)驗(yàn)】書(shū)P12圖1-10說(shuō)明火焰溫度的高低。③用干燥的燒杯罩在火焰上方，觀察，并且倒置過(guò)來(lái)，倒入澄清石灰水振蕩。并且推斷生成物是什么。3.熄滅后觀察現(xiàn)象：點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅的白煙可以設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，在教師允許下完成。按要求整理。組內(nèi)學(xué)生討論，信息反饋。補(bǔ)充填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。各組暢所欲言說(shuō)出遇到的疑問(wèn)，大家討論解決。提出猜想、推理論證。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論根據(jù)自己的探究經(jīng)歷總結(jié)探究活動(dòng)的一般過(guò)程和方法。認(rèn)真完成作業(yè)板書(shū)設(shè)計(jì)課題2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)（第一課時(shí)）一、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究探究步驟對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前組成顏色狀態(tài)密度硬度燃燒時(shí)火焰的分層及溫度燭身的變化生成的產(chǎn)物熄滅后二、實(shí)驗(yàn)探究的學(xué)習(xí)特點(diǎn)：⑴關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)（顏色、狀態(tài)…）⑵關(guān)注物質(zhì)的變化⑶關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及其現(xiàn)象（包括變化前、變化時(shí)、變化后）教學(xué)反思課題2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)（第2課時(shí)）教學(xué)內(nèi)容第2課時(shí)主備教師復(fù)備教師授課班級(jí)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1.知道學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)，初步學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法；2.初步學(xué)會(huì)進(jìn)行人體吸入、呼出氣體實(shí)驗(yàn)的有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作；3.通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出有價(jià)值的結(jié)論。過(guò)程與方法通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)探究人體吸入的空氣和呼出的氣體的不同。情感、態(tài)度和價(jià)值觀通過(guò)探究活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，通過(guò)合作和交流，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)與他人合作精神。重點(diǎn)1.對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的不同進(jìn)行探究2.明確表述探究所得的結(jié)論難點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的觀察記錄和描述能力教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)學(xué)生活動(dòng)提出問(wèn)題，情景激疑：1.說(shuō)出你知道的空氣中的成分2.放置在空氣中的松脆的餅干過(guò)一段時(shí)間會(huì)變軟，夏天的早上草葉上有露水，這說(shuō)明空氣中含有什么物質(zhì)？3.結(jié)合呼吸過(guò)程的知識(shí)儲(chǔ)備，你認(rèn)為人呼出的氣體與空氣有什么不同？【投影展示】(課本14頁(yè))可參考的三條信息。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案如何來(lái)驗(yàn)證這些結(jié)論的是否正確？鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案【指導(dǎo)評(píng)價(jià)】學(xué)生設(shè)計(jì)的方案，幫助他們確立最終實(shí)驗(yàn)方案。實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案：【講解】操作步驟及注意事項(xiàng)組織學(xué)生以小組為單位開(kāi)始探究以下問(wèn)題:1.如何收集呼出的氣體和空氣【演示實(shí)驗(yàn)】收集一瓶呼出的氣體巡視，對(duì)學(xué)生進(jìn)行適時(shí)的指導(dǎo)交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象【提問(wèn)】觀察到什么現(xiàn)象?這樣的現(xiàn)象說(shuō)明了什么?得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論結(jié)合上述實(shí)驗(yàn)，提問(wèn)：以上實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了的呼出的氣體與吸入的空氣有什么不同？課堂小結(jié)引導(dǎo)學(xué)生歸納實(shí)驗(yàn)探究的一般過(guò)程1.提出問(wèn)題（猜想、假設(shè)）2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案3.實(shí)施方案4.評(píng)價(jià)結(jié)果,得出結(jié)論一般能說(shuō)出氧氣，二氧化碳說(shuō)出空氣中含有水學(xué)生討論,形成觀點(diǎn)：人呼出的氣體中①全部是二氧化碳②二氧化碳比空氣中的多③水蒸氣比空氣中的多④氧氣比空氣中的少⑤沒(méi)有氧氣了了解小組討論探究方案全體交流：簡(jiǎn)要敘述實(shí)驗(yàn)步驟相互討論方案的優(yōu)缺點(diǎn)，統(tǒng)一方法傾聽(tīng)按步驟完成實(shí)驗(yàn),并做好記錄【分組實(shí)驗(yàn)】（1）在教師指導(dǎo)下收集兩瓶“呼出的氣體”。取出兩個(gè)空集氣瓶，其中為空氣，用玻璃片蓋好。(2)分別向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入澄清石灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象并記錄。（3）將燃燒著的小木條分別插入空氣和人呼出氣體的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象并記錄。(4)取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)著其中的一個(gè)玻璃片呼氣，觀察玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一塊放在空氣中的玻璃片作對(duì)比。充分發(fā)表意見(jiàn)（1）滴入澄清石灰水后，兩只瓶子中的石灰水都會(huì)變渾濁，但是呼出氣體瓶中的石灰水更渾濁一些；說(shuō)明了在空氣與人呼出氣體中都含有二氧化碳，但人呼出氣體中二氧化碳的含量更高。（2）插入空氣集氣瓶中的小木條比插入人呼出氣體集氣瓶中的小木條燃燒更旺，且燃燒時(shí)間要長(zhǎng)；說(shuō)明了空氣中氧氣含量大于人呼出的氣體中氧氣的含量。（3）對(duì)著干燥的玻璃片呼氣后，玻璃片上會(huì)產(chǎn)生極小的水珠；說(shuō)明人呼出的氣體中含有較多的水蒸氣。用總結(jié)性語(yǔ)言歸納結(jié)合本次探究過(guò)程總結(jié)作業(yè)板書(shū)設(shè)計(jì)課題2對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究（第二課時(shí)）一.探究吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同吸入的空氣呼出的氣體二氧化碳＜二氧化碳(不能供給呼吸，也不能支持燃燒)氧氣＞氧氣(能供給呼吸，也能支持燃燒)水蒸氣＜水蒸氣二.實(shí)驗(yàn)探究的一般過(guò)程1.提出問(wèn)題2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案3.實(shí)施方案4.評(píng)價(jià)結(jié)果,得出結(jié)論教學(xué)反思《1.2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)》導(dǎo)學(xué)案學(xué)習(xí)目標(biāo)1通過(guò)對(duì)蠟燭及其燃燒的探索，初步學(xué)會(huì)觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法2，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑，體會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)要關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化和現(xiàn)象等。重點(diǎn)：學(xué)會(huì)科學(xué)探究的方法。一，探究導(dǎo)航：1知識(shí)回顧：對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察通常分幾個(gè)方面進(jìn)行？各階段觀察的是什么？2自主閱讀：回答問(wèn)題（1）觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、這時(shí)觀察蠟燭的什么性質(zhì)？（2）為什么用小刀？把蠟燭片放入水中的目的是什么？（3）想一想？取一根火柴平放在蠟燭火焰中其目的是什么？要我們探究什么？（4）為什么在火焰的上方置一個(gè)冷而干燥的燒杯和一個(gè)用澄清石灰水潤(rùn)濕內(nèi)壁的燒杯？這樣做又可以探究到什么？（5）當(dāng)你閱讀完熄滅蠟燭這一段，能體會(huì)為什么讓點(diǎn)燃剛熄滅后的白煙嗎？其目的是？3疑難交流，點(diǎn)撥突破：（1）能否模仿課本13頁(yè)探究活動(dòng)或?qū)嶒?yàn)報(bào)告。自己設(shè)計(jì)整個(gè)過(guò)程的實(shí)驗(yàn)報(bào)告表格？（2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)填寫(xiě)表格（包括。步驟、現(xiàn)象、過(guò)程分析）并交流討論，交換各自的設(shè)計(jì)，相互評(píng)價(jià)。（3）通過(guò)實(shí)驗(yàn)的探究體現(xiàn)了學(xué)習(xí)化學(xué)的哪些特點(diǎn)？在以后的實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該注意哪幾個(gè)方面？1，2，3，（4）談一談這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)整個(gè)流程是怎樣的？從這個(gè)實(shí)驗(yàn)中你學(xué)會(huì)了什么？二，自我檢測(cè)，鞏固拓展：1探究：蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是什么？提出問(wèn)題：蠟燭剛熄滅時(shí)，總會(huì)有一縷白眼冒出，它的成分是什么那？問(wèn)題假設(shè)：A伯顏氏燃燒時(shí)生成的二氧化碳（能使呈請(qǐng)石灰水變混濁）。B，白煙是燃燒生成的水蒸氣：C，白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：（1）吹滅蠟燭立即用一個(gè)沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙。其目的是為了驗(yàn)證假設(shè)（填序號(hào)）但這樣做并不能得出正確的結(jié)論，原因是？。（2）吹滅蠟燭立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒(méi)有出現(xiàn)水霧。說(shuō)明白煙不是：。1.2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)學(xué)習(xí)目標(biāo)：1，通過(guò)人體呼入的空氣和呼出的氣體的探究，認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的基本過(guò)程和方法。2通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)動(dòng)手、動(dòng)腦的實(shí)際操作能力，通過(guò)小組實(shí)驗(yàn)等方式逐步培養(yǎng)合作意識(shí)和勇于實(shí)踐的科學(xué)精神。學(xué)習(xí)重點(diǎn)：培養(yǎng)科學(xué)探究的方法。探究導(dǎo)航：1，自主閱讀，獲取信息：（1）通過(guò)對(duì)14頁(yè)第一自然段的閱讀，你能獲得什么信息？（2）通過(guò)課本實(shí)驗(yàn)步驟地閱讀回答：步驟“1”中在集氣瓶盛滿水時(shí)，這樣操做的目的是什么？。如圖1－14中，你知道什么時(shí)候呼出的氣體已收集滿了嗎？。步驟“2”中為什么把兩個(gè)空集氣瓶放一會(huì)蓋上玻璃片，就是收集的兩瓶空氣？（3）如圖1－17用澄清石灰水檢驗(yàn)時(shí)，為什么一定要蓋上振蕩？這個(gè)圖給我們的信息是什么？（4）參照步驟“3”嘗試回答：當(dāng)冬天你在鏡子前向鏡子呼氣時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？會(huì)產(chǎn)生哪些疑問(wèn)？怎樣證明你的想法？自己動(dòng)手設(shè)計(jì)一個(gè)來(lái)證明它：實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)象結(jié)論2，交流研討，疑