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初三化學(xué)下冊(cè)《酸的化學(xué)性質(zhì)》課件12024/3/26CONTENTS酸的定義與分類酸的性質(zhì)酸與金屬的反應(yīng)酸與堿的反應(yīng)酸與鹽的反應(yīng)酸的性質(zhì)在生活中的應(yīng)用22024/3/26酸的定義與分類0132024/3/26酸是一類化合物,其分子中含有氫離子(H+)和酸根離子,且能釋放出氫離子。酸具有酸味(如醋酸、檸檬酸等),能使指示劑變色(如石蕊試液變紅)。酸能與堿反應(yīng)生成鹽和水,這類反應(yīng)叫做中和反應(yīng)。酸的定義42024/3/26根據(jù)酸的強(qiáng)弱程度,可分為強(qiáng)酸和弱酸。強(qiáng)酸如鹽酸、硫酸、硝酸等,弱酸如醋酸、碳酸等。根據(jù)酸分子中能否電離出全部氫離子,可分為一元酸、二元酸和多元酸。如鹽酸為一元酸,硫酸為二元酸,磷酸為三元酸。根據(jù)酸根離子的不同,可分為含氧酸和無氧酸。如硫酸、硝酸為含氧酸,鹽酸、氫硫酸為無氧酸。酸的分類52024/3/26常見的酸及其性質(zhì)硝酸(HNO3)無色透明液體,有刺激性氣味,強(qiáng)酸性,具有氧化性。硫酸(H2SO4)無色油狀液體,無氣味,強(qiáng)酸性,具有脫水性、吸水性等特性。鹽酸(HCl)無色透明液體,有刺激性氣味,強(qiáng)酸性,能與金屬氧化物、堿等反應(yīng)。醋酸(CH3COOH)無色透明液體,有刺激性氣味和酸味,弱酸性,能與金屬氧化物、堿等反應(yīng)。碳酸(H2CO3)無色透明液體或固體(干冰),弱酸性,不穩(wěn)定易分解為水和二氧化碳。62024/3/26酸的性質(zhì)0272024/3/26與某些鹽反應(yīng)酸能與某些鹽反應(yīng)生成新酸和新鹽,如碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳。與堿反應(yīng)酸能與堿反應(yīng)生成鹽和水,如氫氧化鈉與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉和水。與堿性氧化物反應(yīng)酸能與堿性氧化物反應(yīng)生成鹽和水,如氧化鐵與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鐵和水。與指示劑反應(yīng)酸能使紫色石蕊試液變紅,無色酚酞試液不變色。與活潑金屬反應(yīng)酸能與活潑金屬反應(yīng)生成鹽和氫氣,如鐵與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化亞鐵和氫氣。酸的通性82024/3/26濃硫酸的吸水性濃硫酸的脫水性濃鹽酸的揮發(fā)性硝酸的不穩(wěn)定性酸的個(gè)性濃硫酸具有吸水性,可用作干燥劑。濃鹽酸具有揮發(fā)性,揮發(fā)出的氯化氫氣體能與空氣中的水蒸氣結(jié)合形成鹽酸小液滴,出現(xiàn)“白霧”。濃硫酸能使有機(jī)物中的氫氧元素按2:1的比例脫去,如濃硫酸能使紙張脫水變黑。硝酸見光或受熱易分解生成二氧化氮、氧氣和水,因此硝酸應(yīng)保存在棕色試劑瓶中,并放置在陰涼處。92024/3/26溫度溫度對(duì)酸的性質(zhì)也有影響。例如,升高溫度可以加快酸的反應(yīng)速率。酸的濃度不同濃度的同種酸,其性質(zhì)可能有所不同。例如,濃硫酸和稀硫酸在性質(zhì)上有很大差異。催化劑某些催化劑可以改變化學(xué)反應(yīng)的速率和選擇性,從而影響酸的性質(zhì)。例如,在酯化反應(yīng)中,加入濃硫酸作為催化劑可以加快反應(yīng)速率并提高產(chǎn)率。影響酸性質(zhì)的因素102024/3/26酸與金屬的反應(yīng)03112024/3/26金屬與酸反應(yīng)時(shí),通常生成相應(yīng)的鹽和氫氣。反應(yīng)的劇烈程度與金屬的活動(dòng)性有關(guān),活動(dòng)性強(qiáng)的金屬與酸反應(yīng)更劇烈。金屬與稀硫酸或稀鹽酸反應(yīng)時(shí),生成的氫氣可燃。金屬與酸的反應(yīng)規(guī)律122024/3/26在金屬活動(dòng)性順序表中,排在氫前面的金屬能與稀硫酸或稀鹽酸發(fā)生置換反應(yīng),生成鹽和氫氣。金屬的活動(dòng)性越強(qiáng),與酸反應(yīng)的速度越快,生成的氫氣也越多。金屬活動(dòng)性順序表是判斷金屬與酸反應(yīng)的重要依據(jù)。金屬活動(dòng)性順序與酸反應(yīng)的關(guān)系132024/3/26在置換反應(yīng)中,金屬元素的化合價(jià)通常會(huì)發(fā)生變化。當(dāng)金屬與酸發(fā)生置換反應(yīng)時(shí),金屬元素的化合價(jià)通常會(huì)升高,因?yàn)榻饘僭邮チ穗娮印@?,鐵與稀硫酸反應(yīng)生成硫酸亞鐵和氫氣,鐵元素的化合價(jià)由0價(jià)升高到+2價(jià)。置換反應(yīng)中金屬化合價(jià)的變化142024/3/26酸與堿的反應(yīng)04152024/3/26酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng),叫做中和反應(yīng)。中和反應(yīng)定義酸電離的氫離子與堿電離的氫氧根離子結(jié)合生成水。中和反應(yīng)實(shí)質(zhì)中和反應(yīng)定義及實(shí)質(zhì)162024/3/26改良土壤酸堿性,促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)。治療胃酸過多,緩解病痛。清潔用品如肥皂、沐浴露等常含有堿性物質(zhì),與皮膚上的油脂發(fā)生中和反應(yīng),達(dá)到清潔效果。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)醫(yī)療衛(wèi)生日常生活中和反應(yīng)在生活中的應(yīng)用172024/3/26準(zhǔn)備儀器酸式滴定管、堿式滴定管、錐形瓶、鐵架臺(tái)等。潤(rùn)洗儀器用待裝液潤(rùn)洗滴定管2~3次。中和滴定實(shí)驗(yàn)操作及注意事項(xiàng)182024/3/26將待測(cè)液裝入滴定管,調(diào)節(jié)液面至“0”刻度或“0”刻度以下,排除滴定管尖嘴處的氣泡。將待測(cè)液滴入錐形瓶中,同時(shí)用標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行滴定,邊滴邊搖動(dòng)錐形瓶,眼睛注視錐形瓶?jī)?nèi)溶液顏色的變化。中和滴定實(shí)驗(yàn)操作及注意事項(xiàng)滴定操作裝液趕氣泡192024/3/26開始時(shí)滴定速度可稍快,接近終點(diǎn)時(shí),應(yīng)一滴一滴地加入,并搖動(dòng)錐形瓶。在滴定過程中要密切觀察溶液顏色的變化,以確定滴定終點(diǎn)。為了減小誤差,應(yīng)重復(fù)實(shí)驗(yàn)2~3次,取平均值??刂频味ㄋ俣扔^察顏色變化重復(fù)實(shí)驗(yàn)中和滴定實(shí)驗(yàn)操作及注意事項(xiàng)202024/3/26酸與鹽的反應(yīng)05212024/3/26由兩種化合物互相交換成分,生成另外兩種化合物的反應(yīng)。定義生成物中有沉淀、氣體或水生成時(shí),復(fù)分解反應(yīng)才可以發(fā)生。條件復(fù)分解反應(yīng)定義及條件222024/3/26去除水垢水壺中的水垢(主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂)可以用食醋(主要成分是醋酸)來去除,利用了醋酸與碳酸鈣和氫氧化鎂發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的性質(zhì)。泡沫滅火器的原理泡沫滅火器內(nèi)有兩個(gè)容器,分別盛放兩種液體,它們是硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液,兩種溶液互不接觸,不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)。當(dāng)需要泡沫滅火器時(shí),把滅火器倒立,兩種溶液混合在一起,就會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w。復(fù)分解反應(yīng)在生活中的應(yīng)用232024/3/26復(fù)分解反應(yīng)實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)?zāi)康奶骄克崤c鹽發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的條件及產(chǎn)物。實(shí)驗(yàn)用品試管、膠頭滴管、稀鹽酸、稀硫酸、碳酸鈉溶液、氯化鋇溶液、硝酸銀溶液等。242024/3/26實(shí)驗(yàn)步驟1.在試管中加入少量碳酸鈉溶液,滴入幾滴稀鹽酸,觀察現(xiàn)象。2.在另一支試管中加入少量氯化鋇溶液,滴入幾滴稀硫酸,觀察現(xiàn)象。復(fù)分解反應(yīng)實(shí)驗(yàn)探究252024/3/26在第三支試管中加入少量硝酸銀溶液,滴入幾滴稀鹽酸,觀察現(xiàn)象。復(fù)分解反應(yīng)實(shí)驗(yàn)探究262024/3/26實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論1.碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng),產(chǎn)生大量氣泡,說明生成了二氧化碳?xì)怏w。2.氯化鋇與稀硫酸反應(yīng),產(chǎn)生白色沉淀,說明生成了硫酸鋇。3.硝酸銀與稀鹽酸反應(yīng),產(chǎn)生白色沉淀,說明生成了氯化銀。復(fù)分解反應(yīng)實(shí)驗(yàn)探究272024/3/26酸的性質(zhì)在生活中的應(yīng)用06282024/3/26主要成分為鹽酸,能有效去除廁所中的尿垢、水垢等。多含有磷酸等酸性物質(zhì),能去除瓷磚表面的污漬和水泥殘?jiān)?。含有醋酸等酸性成分,能去除玻璃表面的污垢和油脂。潔廁靈瓷磚清潔劑玻璃清潔劑清潔劑中的酸性物質(zhì)292024/3/26食醋的主要成分,具有酸味和防腐作用。醋酸常見于柑橘類水果和某些食品添加劑中,具有酸味和抗氧化作用。檸檬酸蘋果等水果中的有機(jī)酸,具有酸味和保濕作用。蘋果酸食品中的酸性物質(zhì)302024/3

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