員工獎(jiǎng)罰制度

員工獎(jiǎng)罰制度員工獎(jiǎng)罰制度1

為引導(dǎo)員工主動(dòng)向上，嚴(yán)明勞動(dòng)紀(jì)律，維護(hù)餐廳正常的經(jīng)營(yíng)管理秩序，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理工作的開展，制定本條例。

第一章嘉獎(jiǎng)

第一條嘉獎(jiǎng)的種類分為：精神嘉獎(jiǎng)和物質(zhì)嘉獎(jiǎng)；

其次條精神嘉獎(jiǎng)包括：表?yè)P(yáng)、通報(bào)表?yè)P(yáng)、通令嘉獎(jiǎng)；

第三條物質(zhì)嘉獎(jiǎng)包括：發(fā)放獎(jiǎng)金、晉升工資；

第四條在下列行為之一者賜予表?yè)P(yáng)并發(fā)給50元以上101以內(nèi)的獎(jiǎng)金；

（1）工作看法端正、服務(wù)質(zhì)量高，當(dāng)月受到來(lái)賓書面表?yè)P(yáng)累計(jì)達(dá)3次（含3次）以上的；

（2）完成上級(jí)交辦的重要工作事項(xiàng)，效果突出，受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)確定和好評(píng)的；

（3）拾金不昧，剛好設(shè)法將物品歸還失主，金額在人民幣1010元以上3000元以內(nèi)的；

（4）見義勇為，敢于同壞人壞事作斗爭(zhēng)，剛好制止各種不良現(xiàn)象和違紀(jì)行為，影響突出的；

（5）維護(hù)公司及餐廳利益，剛好解除事故，使公司避開經(jīng)濟(jì)損失，金額在3000元及其以上的；

（6）團(tuán)結(jié)互助、關(guān)切他人和集體，當(dāng)月為員工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；

（7）模范執(zhí)行公司及餐廳各項(xiàng)規(guī)章制度，6個(gè)月內(nèi)無(wú)遲到、早退、曠工、病事假和違章懲罰記錄；

（8）帶?。ú∏榻?jīng)醫(yī)生證明應(yīng)當(dāng)休息的）堅(jiān)持工作，1個(gè)月內(nèi)累計(jì)在2次（含2次）以上的；

（9）加班加點(diǎn)不計(jì)酬勞、不要補(bǔ)休，當(dāng)水累計(jì)達(dá)3個(gè)工作日及其以上的；

（10）主動(dòng)舉報(bào)違紀(jì)違法案件，經(jīng)部門經(jīng)理室核查，狀況屬實(shí)的；

（11）完成任務(wù)好，當(dāng)月受到公司領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)3次以上的；

（12）工作表現(xiàn)突出，在部門進(jìn)行的評(píng)比活動(dòng)中，被評(píng)定為部門優(yōu)秀員工的；

（13）其他類似于上述行為，應(yīng)予嘉獎(jiǎng)的。

第五條有下列行為之一者，賜予通報(bào)表?yè)P(yáng)并發(fā)給101元以上200元以內(nèi)的獎(jiǎng)金：

（1）工作看法好，服務(wù)優(yōu)良、當(dāng)月受到酒店書面表?yè)P(yáng)5次（含5次）以上的；

（2）拾金不昧，剛好獎(jiǎng)物品上繳并幫助查找失主，金額在3000元以上；

（3）見義勇為，剛好制止違法犯罪和各種破壞活動(dòng)，抓獲犯罪嫌疑人的；

（4）一心為酒店及餐飲部著想，為酒店及餐飲部排憂解難或使來(lái)賓避開人身?yè)p害及經(jīng)濟(jì)損失，受到來(lái)賓表?yè)P(yáng)的；

（5）當(dāng)月做好人好事5次（含5次）以上的；

（6）剛好檢查發(fā)覺并解除設(shè)備故障或消防隱患，避開酒店遭遇損失，金額在3000元及其以上的；

（7）在擴(kuò)大酒店影響、宣揚(yáng)酒店形象、創(chuàng)建社會(huì)效益方面，作出優(yōu)異成果，為酒店及餐飲部贏得榮譽(yù)的；

（8）自覺維護(hù)酒店及餐飲部利益，在厲行節(jié)約、反對(duì)奢侈以及降低經(jīng)營(yíng)管理成本方面作出優(yōu)異成果，得到領(lǐng)導(dǎo)和員工一樣好評(píng)的；

（9）愛惜公物，在設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、物品保管等方面作出突出成果的；

（10）一貫工作表現(xiàn)突出，全年被評(píng)為區(qū)域優(yōu)秀員工達(dá)3次（含3次）以上的；

（11）在年終考核中，考核等級(jí)為優(yōu)秀的；

（12）其他類似于上述行為，應(yīng)予嘉獎(jiǎng)的。

第六條有下列情形之一的，將賜予通令嘉獎(jiǎng)并考慮申請(qǐng)晉升工資；

（1）在年終優(yōu)秀員工評(píng)比中被評(píng)比為酒店優(yōu)秀員工的；

（2）在酒店精神文明和企業(yè)文化建設(shè)中，作優(yōu)異成果，受到酒店或上級(jí)有關(guān)部門表彰的；

（3）維護(hù)酒店利益，使酒店避開干脆經(jīng)濟(jì)損失，成果突出的；

（4）見義勇為，主動(dòng)同損害酒店利益和來(lái)賓平安的行為作斗爭(zhēng)，作出突出貢獻(xiàn)受到公安部門或上級(jí)有關(guān)部門通報(bào)表?yè)P(yáng)的；

（5）拾金不昧，剛好、主動(dòng)地將物品上繳部門或歸還失主，金額在5000元以上的；

（6）全年受到客人書面表?yè)P(yáng)10次以上，事跡突出的；

（7）其他類似于上述情形，應(yīng)予嘉獎(jiǎng)的。

其次章懲罰

第八條懲罰種類：分為口頭警告、罰款、書面警告、通報(bào)指責(zé)、辭退；

第九條違反公司及餐廳規(guī)章制度情節(jié)較輕，夠不上行政處分的，處以罰款。

罰款從本人工資中扣除；

第十條賜予行政處分的，如有必要，可以同時(shí)處以罰款，當(dāng)月發(fā)生違章違

紀(jì)行為2次及其以上的賜予加倍懲罰或從重處分；

第十一條有下列行為之一的，首次處以口頭警告，2次及以上處以書面警告及罰款：

（1）不按規(guī)定位置佩戴工牌或員工證的；

（2）上班不穿工服或不按規(guī)定著裝的；

（3）儀容不整、不修邊幅、衣冠不整齊的；

（4）談吐和舉止粗魯?shù)模?/p>

（5）缺少酒店職業(yè)意識(shí)遇到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事，不打招呼、不講禮貌的；

（6）言行不文明，在工作中不運(yùn)用禮貌用語(yǔ)的；

（7）當(dāng)班時(shí)走路姿態(tài)不正或與他人搭肩牽手而行的；

（8）當(dāng)月遲到、早退累計(jì)3次（含3次）以上或曠工一天以內(nèi)的；

（9）當(dāng)月上下班不按規(guī)定考勤卡的；

（10）代他人打卡或要求別人代打卡的.；

（11）乘客用電梯或運(yùn)用客用洗手間的；

（12）穿工作制服離店的；

（13）上下班不走員工通道的；

（14）上下班隨身帶包進(jìn)店離店、不主動(dòng)地向保安展示包內(nèi)攜帶物品的；

（15）當(dāng)班時(shí)擅離崗位的；

（16）當(dāng)班時(shí)用酒店聯(lián)系私人事務(wù)或接聽私人電話時(shí)間超過5分鐘的；

（17）在上班時(shí)間吃零食的；

（18）參與會(huì)議無(wú)故遲到的；

（19）隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑的；

（20）攀越圍墻、欄桿、門窗的；

（21）在更衣柜內(nèi)存放酒店用品的；

（22）下班不離開酒店，無(wú)故在酒店逗留的；

（23）本部員工在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)、消遣的；

（24）在工作崗位大聲喧嘩或閑聊的；

（25）當(dāng)班時(shí)間收看電視或收聽收錄機(jī)或看與工作業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)書籍的；

（26）未按要求完成工作任務(wù)，情節(jié)較輕的；

（27）工作馬虎，出現(xiàn)稍微事故或遭到客人口頭投訴的；

（28）管理人員、督導(dǎo)不力，產(chǎn)生工作事故，負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)連帶責(zé)任的；

（29）管理人員有羞辱、體罰員工行為，遭到投訴的；

（30）其他類似于上述情形，應(yīng)予懲罰的。

第十二條有下列行為之一的.，并處以書面警告及通報(bào)指責(zé)并罰款：

（1）當(dāng)月遲到、早退累計(jì)5次（含5次）以上或曠工2天（含2天）以上的；

（2）偽造病假單，騙取病假或編造理由，騙取其他假期的；

（3）請(qǐng)假超過規(guī)定時(shí)間一天以上的；

（4）損壞公物和客人物品，價(jià)值在500元以內(nèi)的；

（5）對(duì)來(lái)賓不禮貌，與來(lái)賓爭(zhēng)論的；

（6）拾遺不報(bào)，金額在500元以內(nèi)的；

（7）服務(wù)質(zhì)量差，業(yè)務(wù)技能不嫻熟，未能剛好為客人供應(yīng)滿足服務(wù)，遭到客人投訴的；

（8）私自向客人索取小費(fèi)，物品或其他酬勞的；

（9）不聽從工作支配，不行上級(jí)指示的；

（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任務(wù)的；

（11）違反操作規(guī)程，給酒店造成損失金額在1010元以下的；

（12）工作麻痹大意，未能剛好發(fā)覺和解除事故隱患，給酒店成損失的金額在1010元以下的；

（13）搬弄是非，誹謗他人，影響團(tuán)結(jié)的；

（14）羞辱、謾罵、恐嚇?biāo)?，影響惡劣的?/p>

（15）當(dāng)班時(shí)擅自離崗，給工作帶來(lái)影響的；

（16）攜帶酒店物品離店的；

（17）上班時(shí)睡覺的；

（18）發(fā)覺危害酒店及餐飲部和客人的行為不剛好實(shí)行措施制止或剛好向有關(guān)人員和部門報(bào)告的；

（19）運(yùn)用酒店電腦玩嬉戲的；

（20）下班或離崗，不鎖門或遺忘關(guān)閉電源、水龍頭開關(guān)的；

（21）鋪張奢侈，不節(jié)約水、電給酒店帶來(lái)?yè)p失的；

（22）在酒店工作和生活區(qū)域亂寫亂畫的；

（23）損壞酒店及餐飲部聲譽(yù)和形象，情節(jié)較輕的；

（24）違章違紀(jì)不接受教化或懲罰的；

（25）參與會(huì)議無(wú)故缺席的；

（26）其他類似于上述情節(jié)應(yīng)予懲罰的；

員工獎(jiǎng)罰制度2

一、做好本職工作，主動(dòng)、主動(dòng)、熱忱、周到為來(lái)賓服務(wù)。

二、嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)政策，明碼標(biāo)價(jià)。

三、誠(chéng)懇守信，保質(zhì)保量，不出售有害健康的食品。

四、遵守紀(jì)律，做到不曠工、不遲到、不早退，不擅離職守。

五、剛好對(duì)商品進(jìn)行整理，保持陳設(shè)整齊美觀。

六、接受監(jiān)督，虛心聽取看法。

七、交接班時(shí)，做好貨物的盤點(diǎn)工作。

八、落實(shí)例會(huì)制度，對(duì)工作進(jìn)行講評(píng)。

員工獎(jiǎng)罰制度3

第一章總則

第一條為樹立公司整體形象，加強(qiáng)和規(guī)范企業(yè)管理行為，造就和培育一支紀(jì)律嚴(yán)明、素養(yǎng)過硬的員工隊(duì)伍，促進(jìn)企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展，依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定結(jié)合本公司實(shí)際，特制定本管理制度。

其次條凡公司從業(yè)人員的管理事項(xiàng)，除法規(guī)及公司其它規(guī)章制度另有規(guī)定外，均應(yīng)遵守制度。

其次章聘用

第三條聘用是公司依據(jù)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)以及對(duì)相關(guān)專業(yè)人員的需用，而對(duì)外進(jìn)行一種聘請(qǐng)的用工行為。

第四條公司聘用人員應(yīng)按聘用程序?qū)徍?、審查核定，合格后才可聘用?/p>

第五條公司聘用人員，應(yīng)辦理求職登記手續(xù)，并交齊如下資料：

1、身份證復(fù)印件;

2、學(xué)歷證明和職稱證明;

3、二寸免冠照片2張。

第六條有下列情形之一者，不予聘用：

1、政治審查不合格者;

2、受公安機(jī)關(guān)管制或在案被通緝者;

3、身份不清或無(wú)身份證明者;

4、未到法定工作年齡者(十六周歲);

5、患有精神病，傳染病或其他有重疾無(wú)法復(fù)原健康者;

6、公司認(rèn)為不宜聘用人員者。

第七條公司聘用人員應(yīng)先經(jīng)試用六個(gè)月(特聘人員除外)，期滿經(jīng)考核合格方可正式聘用并簽訂勞動(dòng)合同。

第三章員工的權(quán)利和義務(wù)

第八條員工的權(quán)利：

1、享受法律給予的公民權(quán)利;

2、享受公司規(guī)定的工資、福利等待遇的權(quán)利;

3、享受對(duì)公司發(fā)展提合理化建議和對(duì)公司各級(jí)管理人員提看法的

權(quán)利;

4、參與公司組織的活動(dòng)和了解公司公布的信息權(quán)利;

5、對(duì)違法違紀(jì)的人或事進(jìn)行制止和舉報(bào)的權(quán)利;

第九條員工的義務(wù)：

1、自覺遵守國(guó)家法律、法規(guī)和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;

2、充分發(fā)揮各自的聰慧才智、盡心盡責(zé)地完成自己所擔(dān)當(dāng)?shù)墓ぷ鳎瑸楣镜陌l(fā)展貢獻(xiàn)力氣;

3、自覺地維護(hù)公司的形象、信譽(yù)和利益。遵守職業(yè)道德、愛崗敬

業(yè)、忠誠(chéng)企業(yè)形成相互敬重、互勉共進(jìn)的良好氛圍與企業(yè)同發(fā)展共命運(yùn);

4、自覺遵守保密規(guī)定，不準(zhǔn)泄露公司的機(jī)密和公司的信息;

5、發(fā)覺事故隱患和發(fā)生意外狀況，應(yīng)馬上報(bào)告公司有關(guān)部門，及

時(shí)實(shí)行必要的措施進(jìn)行有效防止;

6、以公司利益為重，辦任何事情，都要牢記節(jié)約，杜絕奢侈;

7、員工之間應(yīng)團(tuán)結(jié)友愛、和諧相處、相互幫助、相互協(xié)作、求同存異、顧全大局，正確處理好集體與個(gè)人的關(guān)系。

第四章請(qǐng)假

第十條公假：

1、政府有關(guān)部門要求參與的會(huì)議;

2、須應(yīng)到政府有關(guān)部門急需辦理的事情;

第十一條事假、病假：

1、員工因事請(qǐng)假，須事前向所在班組車間(部門)辦理書面請(qǐng)假手續(xù)，二天以下(含二天)由班組長(zhǎng)簽名，車間(部門)批準(zhǔn);三天以上(含三天)由主管部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，報(bào)綜合辦公室備案。上班后應(yīng)主動(dòng)消假。

事假一天扣除本人一天工資，事假十五天以上(含十五天)，企業(yè)負(fù)責(zé)介繳的社保費(fèi)由本人自理。事假期間，不得搞其次職業(yè)和損害公司的利益活動(dòng)，一經(jīng)發(fā)覺均作曠工處理。

2、員工因病不能上班，應(yīng)剛好通知公司，二天以下(含二天)由班組長(zhǎng)簽名，車間(部門)核準(zhǔn);三天以上(含三天)由主管部門領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)，報(bào)綜合辦公室備案。上班后應(yīng)出示醫(yī)院證明，補(bǔ)辦病假手續(xù)，按權(quán)限審批進(jìn)行消假。一個(gè)月內(nèi)病假一到五天的(含五天)發(fā)給合同日工資的80%;六到十天的(含十天)發(fā)給合同日工資的70%;十一天以上的發(fā)給合同日工資的65%;連續(xù)病假一個(gè)月以上三個(gè)月以下發(fā)給合同工資60%;連續(xù)病假超過三個(gè)月以上，依據(jù)《勞動(dòng)法》和按勞動(dòng)合同第六條第三款規(guī)定辦理。員工病假期間，必需在家療養(yǎng)休息，不得搞其次職業(yè)和損害公司的利益活動(dòng)，一經(jīng)發(fā)覺，均作曠工處理。

第十二條工傷假：

因公致傷、致殘者，憑醫(yī)院證明消假。員工工傷，須經(jīng)所在班組、車間(部門)證明，公司平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組調(diào)查核實(shí)，方可作工傷處理，并逐級(jí)填寫工傷事故報(bào)告單及證明，工傷以一次性痊愈為止，工傷期間發(fā)給本人與公司簽訂的勞動(dòng)合同的工資。工傷療養(yǎng)期間，不得從事其次職業(yè)，一經(jīng)發(fā)覺取消工傷待遇。

第五章勞動(dòng)紀(jì)律

第十三條公司執(zhí)行每周四十小時(shí)工作制，日工作時(shí)間為八小時(shí)。

第十四條公司員工必需遵守公司規(guī)定的作息時(shí)間上下班，不得遲到、早退。

第十五條公司實(shí)行考勤制度，其考勤方法：

1、上班前員工本人須在門衛(wèi)考勤機(jī)內(nèi)刷卡考勤，如因故遺忘考勤，必需剛好向考勤人員說明狀況，否則作為遲到一次記錄;

2、員工必需本人考勤，不得叫別人幫考勤，如有發(fā)覺類似狀況對(duì)舞弊行為者兩人均扣除一天工資;

3、考勤人員必需嚴(yán)格把關(guān)，不得徇私舞弊，如有發(fā)覺扣除當(dāng)天工資;

4、中途離廠，須憑中途離廠準(zhǔn)假單，到考勤人員處刷卡后離廠，并注明事因，否則作早退缺勤處理;

5、員工如遇遲到或早退必需補(bǔ)辦和辦理請(qǐng)假手續(xù)。遲到或早退每

次不足二小時(shí)的按二小時(shí)計(jì)算，超過二小時(shí)不足四小時(shí)的按四小計(jì)算，當(dāng)月累計(jì)后作缺勤處理。

第十六條員工無(wú)故缺勤作曠工處理。當(dāng)月曠工在二天以內(nèi)按工資200%扣除，超過二天按300%扣除。

第十七條廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁吸游煙和隨地大小便。

第十八條上班時(shí)間不得干私活，不得吃零食，工作和午餐時(shí)間不準(zhǔn)喝酒(業(yè)務(wù)接待除外)。

第十九條工作時(shí)間不得看與工作業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的書籍等。

其次十條工作時(shí)間不準(zhǔn)擅自離開生產(chǎn)區(qū)域，不準(zhǔn)串崗、脫崗、打磕睡、睡覺。

其次十一條上班時(shí)間佩帶胸卡，有規(guī)定的'部門必需穿工作服或其他勞動(dòng)防護(hù)用品。

其次十二條嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制和工藝操作規(guī)程。

其次十三條公司員工必需無(wú)條件聽從所屬部門、班組負(fù)責(zé)人在其職權(quán)范圍內(nèi)的工作調(diào)動(dòng)和管理，不聽從調(diào)動(dòng)安排和管理的，分管部門主要領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)通知其待崗或下崗處理。

第六章文明生產(chǎn)、平安保衛(wèi)

其次十四條按公司生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理考評(píng)細(xì)則要求，搞好文明生產(chǎn)。做到工后場(chǎng)地清，地面無(wú)煙蒂、雜物，保持廠區(qū)、車間和生產(chǎn)班組現(xiàn)場(chǎng)，道路通道暢通無(wú)阻，搞好包干區(qū)環(huán)境衛(wèi)生和綠化。

其次十五條愛惜公司財(cái)物，不準(zhǔn)隨意將公司的財(cái)物拿為己有或私吃公司產(chǎn)品、嚴(yán)禁偷盜、有意損壞和奢侈公司財(cái)物。

其次十六條員工之間要團(tuán)結(jié)友愛、相互敬重、相互幫助、文明禮貌。

其次十七條自覺維護(hù)公司的整體形象和信譽(yù)，上班和工作時(shí)間、不準(zhǔn)穿拖鞋、不準(zhǔn)赤腳、赤膊或穿著不整齊等不良行為。

其次十八條嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律、遵守職業(yè)道德。

其次十九條嚴(yán)禁無(wú)事生非，無(wú)理取鬧，起哄，散布謠言、消極怠工，擾亂正

常生產(chǎn)工作秩序，嚴(yán)禁在廠區(qū)內(nèi)賭博、斗毆等違紀(jì)違法行為。

第三十條廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁騎自行車、助動(dòng)車、摩托車，進(jìn)出廠門應(yīng)下車推行。

第三十一條公司員工應(yīng)自覺遵守門衛(wèi)管理制度，攜帶各類物資、產(chǎn)品出廠時(shí)主動(dòng)出具產(chǎn)品出廠證，不準(zhǔn)帶小孩進(jìn)入公司生產(chǎn)(工作)場(chǎng)地。

第三十二條貫徹“平安第一，預(yù)防為主”的方針，嚴(yán)格遵守平安操作規(guī)程，嚴(yán)禁違章指揮和違章作業(yè)。

第三十三條入廠新工人及變換工種的人員，均應(yīng)進(jìn)行平安教化培訓(xùn)后上崗，專業(yè)崗位或特別工種應(yīng)經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)和考試合格，憑證上崗。

第三十四條仔細(xì)執(zhí)行消防管理細(xì)則，不得私自動(dòng)用各種消防設(shè)施和器材、器具，禁煙區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁攜帶火種入內(nèi)。

第三十五條平安用電，非電工人員不準(zhǔn)亂接、拆裝電器，嚴(yán)禁運(yùn)用非生產(chǎn)(工作)性電爐。

第三十六條保安人員有權(quán)在廠區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行檢查，發(fā)生治安案件，剛好進(jìn)行報(bào)告和查破，有關(guān)人員都應(yīng)主動(dòng)幫助，對(duì)外來(lái)人員未經(jīng)公司綜合辦公室同意批準(zhǔn)不得擅自留宿。

第七章嘉獎(jiǎng)

第三十七條對(duì)于有下列表現(xiàn)和情形之一者予以嘉獎(jiǎng)：

1、在改革、改進(jìn)生產(chǎn)工藝，改善勞動(dòng)條件提高產(chǎn)品質(zhì)量等方面有技術(shù)革新或提出合理化建議被接受后成效顯著者;

2、在節(jié)能降耗、節(jié)約原輔物料有詳細(xì)成效者;

3、愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)、防止或者搶救事故有功，使員工人身平安和公司利益免受更大損失者;

4、同壞人、壞事作斗爭(zhēng)，對(duì)維護(hù)正常的生產(chǎn)秩序和工作秩序，維護(hù)社會(huì)治安中見義勇為，有顯著功績(jī)者;

5、維護(hù)公司信譽(yù)，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出者;

6、對(duì)在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理工作中，經(jīng)考核評(píng)定表現(xiàn)突出成果顯著者;

7、模范執(zhí)行公司規(guī)章制度，關(guān)切企業(yè)，勇挑重?fù)?dān)，精彩完成本職工作者。

第八章懲罰

第三十八條對(duì)于違反下列情形之一者，賜予5—101元經(jīng)濟(jì)懲罰：

1、廠區(qū)內(nèi)吸游煙、隨地大小便、騎自行車、助動(dòng)車、摩托車、帶小孩進(jìn)入工作(生產(chǎn))場(chǎng)所，禁煙區(qū)內(nèi)攜帶火種入內(nèi)者;

2、上班不佩帶胸卡、工作時(shí)間干私活、吃零食、看工作無(wú)關(guān)的書籍者;

3、上班和工作時(shí)間穿拖鞋、赤腳、赤膊者;

4、工作時(shí)間擅自離崗、脫崗、打磕睡、睡覺或不按規(guī)定要求穿戴工作服和勞動(dòng)防護(hù)用品;

5、因責(zé)任性不強(qiáng)造成的長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水、永動(dòng)扇、下班后未關(guān)庫(kù)門者;

6、私吃成品、半成品，破壞綠化，非生產(chǎn)性運(yùn)用電爐者。

第三十九條凡有下列情節(jié)之一者，可依據(jù)勞動(dòng)法和勞動(dòng)合同作出解除勞動(dòng)合同處理：

1、不聽從正常的管理，毆打或羞辱管理人員者，或在工作期間發(fā)生斗毆、吵罵者;

2、有意損壞機(jī)器、工具、原材料、產(chǎn)品或公司內(nèi)其他物品者;

3、有意泄露公司工藝、技術(shù)、業(yè)務(wù)上的隱私，使公司利益受損者;

4、利用取權(quán)假公濟(jì)私，在承辦業(yè)務(wù)與事業(yè)中，向客戶索取、收受回扣等影響公司生產(chǎn)或信譽(yù)，致使公司蒙受損失者;

5、因工作疏忽，管理監(jiān)督不力，造成產(chǎn)品質(zhì)量或設(shè)備，平安等重大事故者;

6、借病、事假往他處工作者;

7、非法煽動(dòng)罷工、怠工，影響生產(chǎn)秩序者;

8、竊取公司學(xué)問產(chǎn)權(quán)或侵占、盜竊公司財(cái)物者;

9、連續(xù)曠工達(dá)三日或一年內(nèi)曠工累計(jì)達(dá)十五日者;

10、上班酗酒、聚賭或傷風(fēng)敗俗者;

11、非法攜帶或擁有危急品或違禁品(如彈藥、刀械、等)進(jìn)入公司者;

12、觸犯法律被司法機(jī)關(guān)處理者。

第九章其它

第四十條公司員工違反本制度第三十八條、第三十九條規(guī)定，并造成公司經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)依法擔(dān)當(dāng)全部賠償責(zé)任。

第四十一條遺失、損失公司物品者，必需照價(jià)賠償。

第四十二條各職能部門和班組管理范圍與工作職責(zé)另附。

第四十三條各工種平安與工藝操作規(guī)程另附。

第四十四條未盡事宜，另作規(guī)定。

第四十五條本管理制度已經(jīng)公司董事會(huì)一樣通過后生效并從年月日起實(shí)施執(zhí)行。

第四十六條本管理?xiàng)l例的說明權(quán)歸公司董事會(huì)。

員工獎(jiǎng)罰制度4

第一節(jié)總則

第一條為嚴(yán)明紀(jì)律，嘉獎(jiǎng)先進(jìn)，懲罰落后，調(diào)動(dòng)員工主動(dòng)性，提高工作效益和經(jīng)濟(jì)效益，物制訂本制度。

其次條對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行以精神激勵(lì)和思想教化為主、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則。

第三條本制度適于公司全體員工。

第四條董事會(huì)監(jiān)察委員會(huì)和公司監(jiān)察部負(fù)責(zé)監(jiān)督本制度的貫徹實(shí)施。

第五條本制度適用于未注明條款的其他各項(xiàng)規(guī)章制度。

其次節(jié)嘉獎(jiǎng)

第六條本公司設(shè)立好下嘉獎(jiǎng)方法：

1、大會(huì)表?yè)P(yáng)；

2、獎(jiǎng)金嘉獎(jiǎng)；

3、晉升提級(jí)。

第七條對(duì)下列表現(xiàn)之一的員工，應(yīng)當(dāng)賜予嘉獎(jiǎng)：

1、遵紀(jì)遵守法律，執(zhí)行公司規(guī)章制度，思想進(jìn)步，文明禮貌，團(tuán)結(jié)互助，事跡突出；

2、一貫忠于職守、主動(dòng)負(fù)責(zé)，廉潔奉公，全年無(wú)出現(xiàn)事故；3、完成安排指標(biāo)，經(jīng)濟(jì)效益良好；

4、主動(dòng)向公司提出合理化建議，為公司接受；5、全年無(wú)缺勤，主動(dòng)做好本職工作；

6、維護(hù)公司利益，為公司爭(zhēng)得榮譽(yù)，防止或挽救事故與經(jīng)濟(jì)損失有功；

7、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出；8、節(jié)約資金，節(jié)儉費(fèi)用，事突出；

9、領(lǐng)導(dǎo)有方，帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù)；

10、堅(jiān)持自學(xué)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，任職期內(nèi)取得中專以上文憑或獲得其他專業(yè)證書；

11、其他對(duì)公司作出貢獻(xiàn)，董事會(huì)或總經(jīng)理變?yōu)閼?yīng)當(dāng)賜予嘉獎(jiǎng)的。員工有上述表現(xiàn)符合《晉升制度》規(guī)定的，賜予晉升提級(jí)。第八條嘉獎(jiǎng)程序如下：

1、員工舉薦、本人自薦或單位提名；2、監(jiān)察委員會(huì)或監(jiān)察部會(huì)同勞動(dòng)人事部審核；

3、董事會(huì)或總經(jīng)理批準(zhǔn)。其中，屬董事會(huì)聘任的員工，其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察委員會(huì)審核，董事會(huì)批準(zhǔn)；屬總經(jīng)理聘任的員工，其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察部審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)。

第三節(jié)懲罰

第九條員工有下列行為之一，經(jīng)指責(zé)教化不改的，視情節(jié)輕重，分別賜予扣除肯定時(shí)期的獎(jiǎng)金、扣除部分工資、警告、記過、降級(jí)、辭退、開除等處分：

1、違反國(guó)家法規(guī)、法律、政策和公司規(guī)章制度，造成經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的；

2、違反勞動(dòng)法規(guī)，常常遲到、早退、曠工、消極怠工，沒完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)的；

3、不聽從工作支配和調(diào)動(dòng)、指揮，或無(wú)理取鬧，影響生產(chǎn)秩序、工作秩序的；

4、拒不執(zhí)行董事會(huì)決議及總經(jīng)理、經(jīng)理或部門領(lǐng)導(dǎo)確定的，干擾工作的；

5、工作不負(fù)責(zé)，損壞設(shè)備、工具，奢侈原材料、能源，造成經(jīng)濟(jì)損失的；

6、玩忽職守，違章操作或違章指揮，造成事故或經(jīng)濟(jì)損失的；

7、濫用職權(quán)，違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律，揮霍奢侈公司資財(cái)，損公肥私，造成經(jīng)濟(jì)損失的；

8、財(cái)務(wù)人員不堅(jiān)持財(cái)經(jīng)制度，丟失原則，造成經(jīng)濟(jì)損失的；

9、貪污、盜竊、受賄、巧取豪奪、賭博、流氓、斗毆，尚未達(dá)到

刑事處分的；

10、挑動(dòng)是非，破壞團(tuán)結(jié)，損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信，影響惡劣的；

11、泄露公司隱私，把公司客戶介紹給他人或向客索取回扣、介紹費(fèi)的；

12、散布謠言，損害公司聲譽(yù)或影響股價(jià)穩(wěn)定的；

13、利用職權(quán)對(duì)員工打擊報(bào)復(fù)或包庇員工作奸犯科行為的；

14、有其他違章違紀(jì)行為，董事會(huì)或總經(jīng)理應(yīng)予以懲罰的。

員工有上述行為，情節(jié)嚴(yán)峻，觸犯刑律的，提交司法部門依法處理。

第十條員工有上述行為造成公司經(jīng)濟(jì)損失的，責(zé)任人除按上條規(guī)定擔(dān)當(dāng)應(yīng)負(fù)的責(zé)任外，按以下規(guī)定賠償公司損失。

第十一條各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)覺本企業(yè)員工犯有本《制度》第三百九十三條規(guī)定的行為時(shí)，應(yīng)剛好向監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)報(bào)告；員工也可向上述部門檢舉、揭發(fā)任何人的'違紀(jì)違章行為，要求處理。

第十二條監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)接到報(bào)告、檢舉、揭發(fā)，應(yīng)即報(bào)經(jīng)總經(jīng)理或董事會(huì)批準(zhǔn)后進(jìn)行調(diào)查處理。

調(diào)查完畢，監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)提出《處理看法書》呈報(bào)總經(jīng)理或董事會(huì)批準(zhǔn)，交有關(guān)部門執(zhí)行并通知受分人。

第十三條賜予員工行政處分和經(jīng)濟(jì)懲罰，應(yīng)當(dāng)慎重確定。必需弄清事實(shí)，取得證據(jù)，經(jīng)過肯定會(huì)議探討，征求有關(guān)部門看法，并允許受處分人進(jìn)行申辯。

第十四條調(diào)查、審批員工處分的時(shí)間，從證明員工犯錯(cuò)誤之日起，開除處分不得超過2個(gè)月，其他處分不得超過。

第十五條對(duì)員工進(jìn)行處分，應(yīng)書面通知本人，并記入檔案。

第十六條處分確定不服的，允許按監(jiān)察制度規(guī)定提請(qǐng)復(fù)議；對(duì)復(fù)議確定不服的，允許向上級(jí)主管機(jī)關(guān)申訴。

第十七條受處分的員工，在懲罰事項(xiàng)未了結(jié)之前，不得調(diào)離公司（公司宣布辭退、開除的除外）。

第十八條受處分的員工，能改正錯(cuò)誤，主動(dòng)工作，在1年內(nèi)彌補(bǔ)經(jīng)濟(jì)損失或完成利潤(rùn)指標(biāo)的，經(jīng)所在單位提議或本人要求，監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)審核后呈報(bào)總經(jīng)理或董事會(huì)批準(zhǔn)，可酌情減輕或免除處分。

員工獎(jiǎng)罰制度5

一、嘉獎(jiǎng)條件

（一）對(duì)改進(jìn)飯店管理、提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者。

（二）在服務(wù)工作中，創(chuàng)建優(yōu)異成果者。

（三）為來(lái)賓供應(yīng)最佳服務(wù)、工作主動(dòng)熱心，多次受到來(lái)賓表?yè)P(yáng)者。

（四）發(fā)覺事故苗頭，剛好實(shí)行措施，防止重大事故發(fā)生者。

（五）見義勇為、愛護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)和來(lái)賓平安者。

（六）恪盡職守，拾金不昧，建功敬業(yè)，克己奉公，在精神文明建設(shè)中有突出貢獻(xiàn)者。

（七）每月被飯店評(píng)為最佳員工者。

（八）勵(lì)行節(jié)約，限制成本有顯著成果者。

（九）其他應(yīng)予以嘉獎(jiǎng)?wù)摺?/p>

二、嘉獎(jiǎng)方式：

嘉獎(jiǎng)方式：通報(bào)表?yè)P(yáng)、授予榮譽(yù)稱號(hào)、授予獎(jiǎng)金、晉級(jí)、加薪等。

三、嘉獎(jiǎng)程序：

（一）部門嘉獎(jiǎng)由部門經(jīng)理提出、批準(zhǔn)、報(bào)總經(jīng)理審批。

（二）飯店嘉獎(jiǎng)，由部門經(jīng)理提出，評(píng)審無(wú)違反員工守則之規(guī)定，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

（三）凡獲飯店表彰嘉獎(jiǎng)的員工，其事跡記入檔案，以備查考。

四、紀(jì)律處分：

（一）輕度違紀(jì)：口頭警告。

1、上崗時(shí)，衣冠不整、不佩帶工號(hào)牌。

2、當(dāng)班時(shí)未經(jīng)許可撥接電話或用酒店電話辦私事者。

3、私吃客人遺留食品或酒店贈(zèng)品。

5、無(wú)故遲到、早退者（包括不參與班前、班后衛(wèi)生）

6、未經(jīng)許可，隨意玩弄場(chǎng)內(nèi)設(shè)施者。

7、工作散漫，未剛好向客人供應(yīng)合理服務(wù)。

8、當(dāng)天沒按指定崗位打掃衛(wèi)生者。

9、未經(jīng)管理人員批準(zhǔn)私自調(diào)班者。

10、班前會(huì)及大掃除無(wú)故缺席。

11、當(dāng)班期間不留意言談舉止，大聲喧嘩，講不雅語(yǔ)言。

12、未經(jīng)同意離開工作崗位而無(wú)合理說明。

13、逗留他處偷懶或閑聊，離崗者。

14、開單或送食品時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)。

15、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所奔跑者。

16、亂寫亂畫破壞公共設(shè)施。

17、不按規(guī)范招呼服務(wù)客人。

18、對(duì)工作不主動(dòng)使之失職。

19、當(dāng)班時(shí)用廁時(shí)間超過10分鐘。

20、不按規(guī)范站立或站立時(shí)間未準(zhǔn)時(shí)。

21、開餐前未按要求進(jìn)行餐前檢查、餐前打算。

22、拿酒水上餐具未運(yùn)用托盤者。

23、未剛好清理空瓶、空箱、空碟者。

24、當(dāng)班時(shí)間聚堆閑聊。

25、接聽電話不規(guī)范或不禮貌。

26、遇到客人無(wú)主動(dòng)問候意識(shí)。

27、不保持儀表的整齊及制服整齊或未淡妝上崗。

28、服務(wù)未用敬語(yǔ)、禮貌用語(yǔ)或用禁語(yǔ)。

29、當(dāng)班吸煙、吃東西，未按規(guī)定時(shí)間用餐。

30、當(dāng)班時(shí)辦理私人事務(wù)，打私人電話，翻閱與工作無(wú)關(guān)的書刊、雜志，看電視，聽錄音機(jī)等。

31、當(dāng)班期間聚堆閑談、閑聊、打鬧等。

32、隨地吐痰、亂拋雜物或大聲喧嘩。

33、酒后當(dāng)班帶有醉態(tài)或當(dāng)班睡覺。

34、當(dāng)班時(shí)間打瞌睡或擅離崗位。

35、違反規(guī)定攜帶私人物品上崗

36、在飯店內(nèi)粗言穢語(yǔ)。

37、下班后無(wú)故逗留在飯店，

38、不遵守飯店關(guān)于宿舍及更衣室有關(guān)規(guī)定。

39、違反平安規(guī)定或部門制度，未造成飯店經(jīng)濟(jì)或聲譽(yù)損失。

40、其它應(yīng)賜予口頭警告的稍微過失。

口頭警告：處以1分—5分懲罰，每分1元并記錄在案。

（二）重度違紀(jì)：書面警告

1、不遵守飯店規(guī)章制度，崗位職責(zé)，操作服務(wù)程序。

2、未將已發(fā)生的事故及異樣狀況向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

3、當(dāng)月無(wú)故遲到，早退，累計(jì)3次或曠工一天

4、因失職造成飯店重大損失或影響。

5、不聽從上級(jí)合理指令。

6、散布虛假言論，對(duì)飯店同事的名譽(yù)進(jìn)行惡意。

7、和同事吵架或破壞工作秩序。

8、其它應(yīng)處于書面警告的嚴(yán)峻過失。

9、對(duì)客人不禮貌或與客人爭(zhēng)吵。

10、其它應(yīng)賜予重度違紀(jì)的書面警告。

書面警告：部門簽發(fā)懲罰單，并處以5--20分以上懲罰，累計(jì)3次書面警告，飯店保留限時(shí)辭退的權(quán)利。

（三）嚴(yán)峻違紀(jì)：即時(shí)辭退或開除。

1、酗酒、、打架者。

2、無(wú)故曠工一天以上。

3、偷盜、占用或損壞飯店及他人財(cái)物。

4、因操作或管理不善，導(dǎo)致食物中毒等意外損害，造成重大損失

5、惡意破壞飯店聲譽(yù)。

6、觸犯任何刑事罪案，造成刑事責(zé)任的'。

7、因在外兼職而影響本職工作的，或經(jīng)營(yíng)與本職有關(guān)對(duì)飯店造成損失的。

8、其它應(yīng)予以辭退或開除的嚴(yán)峻過失

9、對(duì)客人不禮貌或與客人爭(zhēng)吵。

10、擅自張貼或涂改酒店通告或指示者。

11、蓄意破壞公物或客人物品者。

12、工作差或服務(wù)欠佳，受到客人投訴者。

13、發(fā)表虛假或性言論，從而影響客人或酒店同事的聲譽(yù)者。

14、營(yíng)業(yè)期間無(wú)正值理由早退者。

15、私自領(lǐng)用客人存酒據(jù)為己有者。

16、其它應(yīng)賜予嚴(yán)峻違紀(jì)的過失。

（四）違紀(jì)處理程序

1、輕度違紀(jì)：由部門經(jīng)理備案。

2、重度違紀(jì)、嚴(yán)峻違紀(jì)：由部門經(jīng)理報(bào)總經(jīng)理查實(shí)，總經(jīng)理批準(zhǔn)生效。

（五）員工申訴

員工不服紀(jì)律處分，可干脆或書面對(duì)總經(jīng)理申訴，調(diào)查核實(shí)后由總經(jīng)理裁決。

員工獎(jiǎng)罰制度6

1、規(guī)則名詞：

2、適用范圍：全體從業(yè)人員

3、定義

3.1嘉獎(jiǎng)：是對(duì)員工工作成果、表現(xiàn)及高尚行為的表彰。嘉獎(jiǎng)分為：

（1）書面表?yè)P(yáng)

（2）授予獎(jiǎng)品

（3）授予獎(jiǎng)金

（4）授予榮譽(yù)稱號(hào)

（5）專項(xiàng)嘉獎(jiǎng)

（6）晉級(jí)

以上方式能夠同時(shí)獲得。

3.2懲處：公司為維持正常的工作秩序，對(duì)違紀(jì)員工進(jìn)行必需的懲罰。依據(jù)程度的輕重分為指責(zé)勸說、書面指責(zé)勸說、警告處分、記過處分、降級(jí)處分、解除合同。

3.3考核工資：依據(jù)《員工考核方法》規(guī)定，員工崗位工資的50％為考核工資。

4、職責(zé)

4.1人力資源部

4.1.1負(fù)責(zé)《員工獎(jiǎng)懲制度》的制訂與修編。

4.1.2依據(jù)黨群辦對(duì)中層領(lǐng)導(dǎo)的考核，依據(jù)《員工獎(jiǎng)懲制度》，執(zhí)行對(duì)中層領(lǐng)導(dǎo)干部的`考核結(jié)果。

4.1.3負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)、督促各單位、各系統(tǒng)嚴(yán)格執(zhí)行《員工獎(jiǎng)懲制度》，保證制度的有效運(yùn)行。

4.2公司辦公室依據(jù)《員工獎(jiǎng)懲制度》，負(fù)責(zé)對(duì)中層領(lǐng)導(dǎo)干部考核并提出獎(jiǎng)懲看法。

4.3品質(zhì)管理部

4.3.1依據(jù)《員工獎(jiǎng)懲制度》，負(fù)責(zé)制定與產(chǎn)品質(zhì)量管理相關(guān)的獎(jiǎng)懲制度，在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)嘉獎(jiǎng)或違規(guī)違紀(jì)情景，按《質(zhì)量獎(jiǎng)懲制度》處理。

4.3.2負(fù)責(zé)質(zhì)量獎(jiǎng)懲制度的執(zhí)行，督促各單位對(duì)制度的落實(shí)，行使對(duì)質(zhì)量的獎(jiǎng)懲職權(quán)。

4.4各單位負(fù)責(zé)部門員工的獎(jiǎng)懲申請(qǐng)，按要求進(jìn)行審批。

5、限制要求

5.1嘉獎(jiǎng)

5.1.1員工貼合下列行為之一者，經(jīng)審查后賜予嘉獎(jiǎng)：

（1）在完成生產(chǎn)任務(wù)或者工作任務(wù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、節(jié)能降耗等方面，做出顯著成果的；

（2）在生產(chǎn)、新品探討、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝技術(shù)、設(shè)備管理、提高效率、改善勞動(dòng)條件等方面，有獨(dú)創(chuàng)或改善，取得重大成果或者成果顯著；

（3）在改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，完善管理體制，市場(chǎng)開拓和維護(hù)，提高經(jīng)濟(jì)效益方面做出顯著成果；

（4）維護(hù)公司利益和榮譽(yù)，愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，防止或者挽救事故有功，使公司免受重大損失；

（5）同壞人、壞事作斗爭(zhēng)，對(duì)維持正常的生產(chǎn)秩序、工作秩序和社會(huì)治安，有顯著功績(jī)；

（6）維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出；

（7）一貫忠于職守，進(jìn)取負(fù)責(zé)，廉潔奉公，舍己為人，事跡突出；

（8）在日常工作中，革新創(chuàng)意，進(jìn)取向公司提出合理化提議，經(jīng)公司接受，取得明顯經(jīng)濟(jì)效益；

（9）維護(hù)公司規(guī)章制度，對(duì)各種違紀(jì)行為敢于制止、指責(zé)、揭發(fā)；

（10）敢于制止、揭發(fā)各種侵害公司利益的行為；

（11）品德端正，工作努力，能適時(shí)完成重大或特別交辦任務(wù)；

（12）樂于傳授他人技能，提高他人工作效率；

（13）兢兢業(yè)業(yè)，勤勤懇懇，踏實(shí)工作，在本職崗位做出表率作用；

（14）忍受較差工作環(huán)境、仔細(xì)工作，為企業(yè)貢獻(xiàn)的人員；

（15）公司認(rèn)為應(yīng)當(dāng)表彰的其他行為。

5.1.2團(tuán)體表彰

屬于以下各款之一時(shí)，經(jīng)審查后隨時(shí)賜予團(tuán)體表彰：

（1）團(tuán)體工作成果優(yōu)秀、成為其他團(tuán)體模范的；

（2）在自然災(zāi)難或事故發(fā)生時(shí)，全體成員同心協(xié)力實(shí)行妥當(dāng)措施，使工作免受影響或削減損失；

（3）有其他模范行為或功勞，公司認(rèn)為值得表彰時(shí)。

5.1.3表彰的程序

（1）員工舉薦、本人自薦或單位提名。

（2）主管部門審核，公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批。

員工獎(jiǎng)罰制度7

一、保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生。

二、依據(jù)商品的性質(zhì)，清理商品上的灰塵。

三、清潔衛(wèi)生后，必需把商品快速整理、擺設(shè)、陳設(shè)好。

四、服務(wù)人員按要求做好個(gè)人衛(wèi)生，避開吃生蔥，生姜等異味食品上崗。

一、依據(jù)商品所需的存儲(chǔ)條件，分類進(jìn)行保管。

二、統(tǒng)一貨物編碼，標(biāo)明商品存放的`精確位置，并以明顯的字跡將編碼標(biāo)明于貨位、貨架上。繪制庫(kù)房商品儲(chǔ)存位置平面圖，以便全面反映庫(kù)存狀況。

三、保持庫(kù)房的清潔衛(wèi)生，消退導(dǎo)致商品霉?fàn)€、變質(zhì)及蟲蛀、鼠咬等隱患。

四、限制庫(kù)房溫濕度，在庫(kù)房?jī)?nèi)設(shè)置溫濕度計(jì)，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調(diào)整，以適應(yīng)保管商品的須要。

五、常常檢查庫(kù)存商品，剛好發(fā)覺在存儲(chǔ)過程中數(shù)量、質(zhì)量的改變狀況，實(shí)行措施加以預(yù)防。庫(kù)存商品發(fā)覺變質(zhì)、破損、超過保管期時(shí)，或出現(xiàn)滯存狀況，倉(cāng)管員要?jiǎng)偤蒙蠄?bào)主管，提出處理看法。

員工獎(jiǎng)罰制度8

一、目的：

實(shí)施的目的在于督促全體員工都能嚴(yán)格遵守美容院規(guī)章制度，維護(hù)員工的切身利益，從而保證美容院維持一流的服務(wù)水準(zhǔn)。

二、方式：

本美容院實(shí)行缺勤，過失記分制

重大過失101分/次；嚴(yán)峻過失20分/次過失6分/次；稍微過失2分/次；曠工20分/次(不足4小時(shí)按半天計(jì))；

當(dāng)月記分作為當(dāng)月效益核發(fā)依據(jù)，每分相應(yīng)扣減5元，年度內(nèi)累計(jì)記分作為參與年終評(píng)比的.依據(jù)，超過60分，不參與年終評(píng)比。年度內(nèi)累計(jì)記分達(dá)到80分，自達(dá)到之日起賜予視察半年或一年的.(因患重病或其它特別緣由，經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)可放寬處理)。

年度內(nèi)累計(jì)記分達(dá)到101分，賜予勸退或除名(因患重病或其它緣由，經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)可放寬處理)。調(diào)薪升級(jí)考核期限內(nèi)，年累計(jì)過失記分達(dá)到30分以上者，取消其調(diào)薪升級(jí)的資格，調(diào)薪試用期為3個(gè)月。違紀(jì)扣罰的金額列入美容院福利金(包括沒有按規(guī)定每月定時(shí)寫信給總經(jīng)理的罰金)。

三、稍微過失，有下列內(nèi)容之一者或違反美容院規(guī)章制度(另行制定)者，記1-2分，情節(jié)嚴(yán)峻，增加記分，不受2分限制；

1、上，下班不主動(dòng)簽到及簽退者；每月累計(jì)遲到超過10分鐘者，每分鐘扣2分。

2、上班時(shí)間打瞌睡，在客人面前打呵欠，伸懶腰，挖鼻孔，剪指甲。

3、上班時(shí)間，在工作區(qū)內(nèi)嚼口香糖。

4、上班時(shí)間內(nèi)非經(jīng)批準(zhǔn)打私人電話，私自會(huì)見親友；

5、上班不按規(guī)定佩戴工號(hào)牌，不穿制服或不經(jīng)批準(zhǔn)不更換美容服，以及在服務(wù)和營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)穿著自己的衣服和攜帶私人挎包的(特別人員例外)；

6、工作時(shí)不保持工作狀態(tài)，串崗或聚集閑聊，吃零食。

7、無(wú)故遲到，早退。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自由規(guī)定地點(diǎn)以外用餐。

8、員工不按規(guī)定束發(fā)，化妝，佩戴飾物(經(jīng)批準(zhǔn)特別工程除外)。

9、在美容院內(nèi)，坐時(shí)蹺腳搖腿，行走時(shí)拉手搭望，成群奔跑，搖頭晃腦，大聲喧嘩或其他聲音；

10、不根據(jù)美容院規(guī)定的操作規(guī)和為客人服務(wù)。不遵循運(yùn)用美容院物品，器具應(yīng)輕拿輕放；

11、不根據(jù)規(guī)定程序請(qǐng)假。當(dāng)班時(shí)運(yùn)用市井俗語(yǔ)，講粗話、臟話。

12、特別狀況下需離開工作崗位而未告知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

13、未得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)通知前就擅自提前下班。上班時(shí)間在工作區(qū)域內(nèi)接打呼機(jī)或手機(jī)。

14、在為客人服務(wù)時(shí)，竊竊私語(yǔ)，談?wù)撆c工作無(wú)關(guān)的事。

四、過失重犯上類過失，有下列內(nèi)容之一者；記6分，情節(jié)嚴(yán)峻，增加記分，不受6分限制；

員工獎(jiǎng)罰制度9

一、嘉獎(jiǎng)：

嘉獎(jiǎng)分表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)金、提薪、晉升四種，表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)金可用于應(yīng)當(dāng)受到嘉獎(jiǎng)的任何狀況；提薪適用于有重大功績(jī)者，晉級(jí)適用于對(duì)公司有特別貢獻(xiàn)、才能顯著、工作業(yè)績(jī)優(yōu)異，可勝任晉升職務(wù)者。

（一）對(duì)有下列表現(xiàn)的員工，公司賜予表?yè)P(yáng)：

1、酷愛本職工作，工作勤勤懇懇、任勞任怨，為公司靜默奉獻(xiàn)者。

2、為滿意顧客需求和提高店面銷售額，能主動(dòng)為工作奔波者。

3、熱心服務(wù)，受到公眾好評(píng)者。

（二）對(duì)下列表現(xiàn)的員工，公司賜予嘉獎(jiǎng)：

1、主動(dòng)向公司提出合理建議，接受后效果較佳者；

2、超額完成安排指標(biāo)，效益顯著的`銷售者；

3、維護(hù)公司形象、利益、愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、防止事故發(fā)生，挽回經(jīng)濟(jì)損失有功者；

4、檢舉違規(guī)，舞弊或損害利益公司行為使公司免受損失者；

5、主動(dòng)參加公益事業(yè)為公司贏得榮譽(yù)者。

（三）全勤獎(jiǎng)：全年度無(wú)遲到、早遲及曠工請(qǐng)事假記錄者，公司賜予全年全勤獎(jiǎng)。

（四）效益獎(jiǎng)：效益獎(jiǎng)金是依據(jù)店面完成營(yíng)業(yè)額及營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)狀況進(jìn)行發(fā)放。年終效

益獎(jiǎng)金由人力資源部對(duì)每一位員工進(jìn)行綜合考評(píng)后，提出看法，報(bào)總經(jīng)理辦公室審議并由人力資源部詳細(xì)執(zhí)行。

二、懲罰：

（一）發(fā)覺有下列現(xiàn)象之一者，初犯賜予員工懲罰款10~30元/次，再次違反賜予懲罰

50~101元/次，違反3次以上者，予以警告直至辭退。

1、未主動(dòng)待客，精神狀態(tài)低迷。

2、上班時(shí)間看報(bào)紙雜志、吃零食、串崗、閑聊、大聲喧嘩或在賣場(chǎng)內(nèi)進(jìn)餐。

3、營(yíng)業(yè)時(shí)未站立服務(wù)。

4、利用上班時(shí)間打電話談私事或辦私事，聚眾閑聊。

5、上班時(shí)睡覺、開小差、遲到或早退者。

6、賣場(chǎng)貨架缺貨，沒有剛好補(bǔ)齊；商品陳設(shè)不整齊；價(jià)簽與商品不符；未按商品分類陳設(shè)。

7、責(zé)任區(qū)管理和清潔衛(wèi)生差；辦公室或貯存間凌亂、衛(wèi)生差。

8、收銀員因工作疏忽收到假幣，由本人賠償。

9、收銀時(shí)未經(jīng)店長(zhǎng)同意，違規(guī)給顧客打折。

10、顧客投訴，經(jīng)查屬實(shí)。

11、當(dāng)天營(yíng)業(yè)額總數(shù)與電腦記錄不符，經(jīng)查由收銀員人為造成的，由收銀員賠償損失。

12、不遵守工作時(shí)間，未請(qǐng)假，在正常工作時(shí)間內(nèi)未得允許，無(wú)故離開工作崗位。

13、在賣場(chǎng)或收銀臺(tái)上隨意放置私人用品。

14、未經(jīng)許可攜帶外人進(jìn)入柜位，收銀臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)等工作場(chǎng)所。

15、事假、病假不真實(shí)，或未事先征得批準(zhǔn)。

16、未經(jīng)店長(zhǎng)同意私自調(diào)班、調(diào)休。

17、下班時(shí)間督促顧客購(gòu)買。

（二）違反員工個(gè)人行為規(guī)范的員工，視情節(jié)輕重賜予20~50元懲罰。

（三）交接班不清晰、責(zé)任區(qū)有商品丟失，責(zé)任人照零售價(jià)賠償損失。

三、員工解雇條例（同時(shí)賜予300~500元/次懲罰）：

1、違反國(guó)家法律法規(guī)政策和公司規(guī)章制度，給公司造成不良影響者辭退。

2、工作不負(fù)責(zé)任，管理混亂，因過錯(cuò)造成干脆經(jīng)濟(jì)損失或不良影響者辭退。

3、違反公司規(guī)定從事其次職業(yè)者辭退。

4、偷帶店內(nèi)任何商品和促銷用品者辭退。

5、惡意中傷顧客、公司同事或上司者辭退。

6、累計(jì)曠工三天以上者辭退。

7、有意損壞店內(nèi)設(shè)施和公物者辭退。

8、未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)移或出借店面財(cái)產(chǎn)者辭退。

9、收銀員私留貨款者辭退。

10、營(yíng)業(yè)員在店面出售自己物品者辭退。

11、私自涂改各種單據(jù)、做假以達(dá)到個(gè)人目的者辭退。

12、拒不聽從正常、合理工作支配者辭退。

13、自動(dòng)離職（未辦理離職手繼）超過一個(gè)月者辭退。

14、泄露公司或門店機(jī)密者革職并追究法律責(zé)任。

員工獎(jiǎng)罰制度10

一、愛崗敬業(yè)，時(shí)刻維護(hù)集體名譽(yù)和利益，對(duì)工作仔細(xì)負(fù)責(zé)，對(duì)同事團(tuán)結(jié)友愛，常常主動(dòng)幫助別人者，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)評(píng)員工宗合議嘉獎(jiǎng)30元。

二、仔細(xì)完餐廳各項(xiàng)工作，學(xué)習(xí)任務(wù)，品德高尚，業(yè)務(wù)技術(shù)精，服務(wù)看法好，常常受到顧客在看法卡上書面表?xiàng)钫?，嘉?jiǎng)30元。

三、拾到顧客遺物主動(dòng)交還者，經(jīng)核實(shí)每次嘉獎(jiǎng)20元。四、主動(dòng)提出合理化建議者，經(jīng)評(píng)估采納嘉獎(jiǎng)20元。

五、常常幫助本餐廳、、等做好管理工作，經(jīng)評(píng)議嘉獎(jiǎng)30元。

六、不按規(guī)定佩戴工號(hào)牌，當(dāng)值不保持儀表的整齊及工作服整齊，每次罰款5元。

七、不講一般話，當(dāng)班期間聚堆閑聊、串崗、打鬧、高聲喧嘩或發(fā)出不必要之聲，每次罰款5—10元。

八、不運(yùn)用本店指定的員工通道，每次罰款10—20元。九、當(dāng)班期間，工作散慢，馬虎大意，隨地吐痰，每次罰款10—15元。

十、遲到與早退，10分鐘之內(nèi)扣5元，30分鐘之內(nèi)扣10元，30分鐘以上按曠工半天(曠工1天扣3天半工資及資金)，管理人員加倍懲罰。

十一、整理打掃衛(wèi)生不合格，無(wú)故削減服務(wù)項(xiàng)目者，每次罰10—20元。

十二、廚具、吧臺(tái)設(shè)備及餐具擺放不規(guī)格者，每次罰款5—10元。

十三、無(wú)故不參與集體活動(dòng)者，每次罰款10—20元。

十四、見顧客及上級(jí)、同事不主動(dòng)問好者，每次罰款5—10元。

十五、帶心情上崗，對(duì)工作敷衍了事，給來(lái)賓臉色、服務(wù)看法不好、與來(lái)賓頂嘴者，每次罰款10—20元。

十六、奢侈餐廳物品，因工作失誤造成損失者，每次罰款15—20元，情節(jié)嚴(yán)峻者按狀況探討處理。

十七、偷帶本店物品出店、偷食本店或客人食品;酒后上崗帶醉態(tài)、散布虛假誹謗言論影響本店、客人或其他人員聲譽(yù)，每次罰20—30元。

十八、擅自脫崗，當(dāng)班亂串包廂睡覺、看報(bào)紙、吸煙、打電話，每次罰款10—20元。

十九、對(duì)上級(jí)不禮貌，違反不聽從管理，或上級(jí)合理的'工作支配指令者每次罰款20—30元。

二十、因疏忽搞壞餐廳或客人財(cái)物者，按價(jià)賠償，并罰款20元。

二十一、對(duì)客人要小費(fèi)或其它酬勞，對(duì)客人暴或不禮貌，與客人爭(zhēng)論，私自配制本店鑰匙者，每次罰款30—50元。

二十二、貪污偷盜、索賄、行賄、羞辱、漫罵、恐嚇、威逼他人，與客人吵架，每次罰款50—101元。

二十三、組織參與煽動(dòng)罷工、斗毆、聚從鬧事，常常違返餐廳規(guī)定，屢教不改，每次罰款101—200元，情節(jié)嚴(yán)峻者交公安部門處理。

二十四、作風(fēng)不正派，拒不接受領(lǐng)導(dǎo)支配工作者，目無(wú)紀(jì)律，頂撞領(lǐng)導(dǎo)，無(wú)故找理由開脫責(zé)任者，一次罰款20元，兩次開除。

二十五、有意損害圣多美西餐廳名譽(yù)者，扣發(fā)當(dāng)月工資干脆開除。

二十六、不在指定區(qū)域待崗，亂竄包廂或搞男女關(guān)系者，每次罰款50—101元。

二十七、客人入座，不主動(dòng)給客人推送茶水及介紹菜譜消費(fèi)項(xiàng)目者，罰款5—10元。

二十八、報(bào)錯(cuò)房號(hào)、臺(tái)號(hào)、在消費(fèi)清單上多寫、漏寫、字跡不清造成失誤者，每次罰款10元。

二十九、未經(jīng)上級(jí)同意，私自帶外來(lái)人員在本店逗留，及在餐廳就餐，留宿者每次罰款50—101元。

三十、替其他人打卡的，一次懲罰101元。

員工獎(jiǎng)罰制度11

一、引言

在餐飲行業(yè)，員工的表現(xiàn)干脆關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和顧客滿足度。為了激勵(lì)員工主動(dòng)向上，同時(shí)約束不良行為，制定和實(shí)施餐飲員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度至關(guān)重要。

二、嘉獎(jiǎng)制度

1.嘉獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)：依據(jù)員工的實(shí)際表現(xiàn)和貢獻(xiàn)確定嘉獎(jiǎng)的標(biāo)準(zhǔn)，如銷售業(yè)績(jī)、服務(wù)質(zhì)量、顧客評(píng)價(jià)等。

2.嘉獎(jiǎng)形式：嘉獎(jiǎng)可以是物質(zhì)嘉獎(jiǎng)，如獎(jiǎng)金、禮品等，也可以是非物質(zhì)嘉獎(jiǎng)，如表彰信、榮譽(yù)稱號(hào)等。

3.嘉獎(jiǎng)?lì)l率：嘉獎(jiǎng)應(yīng)當(dāng)有肯定的頻率，以激勵(lì)員工保持高水平的工作動(dòng)力和主動(dòng)性，一般建議每月或季度進(jìn)行一次。

三、懲處措施

1.懲處標(biāo)準(zhǔn)：依據(jù)員工的違規(guī)行為和不良表現(xiàn)確定懲處的標(biāo)準(zhǔn)，如遲到早退、工作看法差、工作品質(zhì)不合格等。

2.懲處形式：懲處可以是口頭警告、書面警告、罰款等，嚴(yán)峻狀況下甚至可以考慮解雇。

3.懲處程序：在實(shí)施懲處前，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行充分的調(diào)查和了解狀況，并與當(dāng)事人進(jìn)行溝通和說明，確保公正和合理。

四、獎(jiǎng)罰制度的`作用

1.激勵(lì)員工：通過嘉獎(jiǎng)制度，可以激勵(lì)員工主動(dòng)工作，提高工作質(zhì)量和效率，從而推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。

2.約束不良行為：通過懲處措施，可以約束員工的不良行為，維護(hù)企業(yè)的形象和聲譽(yù)。

3.提升工作主動(dòng)性：獎(jiǎng)罰制度的實(shí)施可以提升員工的工作主動(dòng)性和責(zé)任感，促進(jìn)員工的自我發(fā)展和成長(zhǎng)。

五、獎(jiǎng)罰制度的影響

1.員工行為：獎(jiǎng)罰制度對(duì)員工行為具有肯定的引導(dǎo)作用，可以促使員工遵守規(guī)章制度，形成良好的工作習(xí)慣。

2.績(jī)效提升：嘉獎(jiǎng)制度可以激勵(lì)員工提升工作績(jī)效，而懲處措施可以遏制不良行為，從而提高整體績(jī)效。

3.團(tuán)隊(duì)合作：獎(jiǎng)罰制度可以促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作，增加員工之間的互動(dòng)和協(xié)作，形成良好的工作氛圍。

六、總結(jié)

餐飲員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度對(duì)于提升員工工作主動(dòng)性、約束不良行為以及提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效具有重要作用。通過合理的嘉獎(jiǎng)和懲處措施，可以激勵(lì)員工主動(dòng)向上，提高工作效率和質(zhì)量，從而推動(dòng)餐飲企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。同時(shí)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)依據(jù)實(shí)際狀況不斷完善獎(jiǎng)罰制度，以適應(yīng)不同員工群體和市場(chǎng)環(huán)境的改變。

員工獎(jiǎng)罰制度12

餐飲部的獎(jiǎng)罰制度

1．工作散漫，馬虎大意。

2．在工作中未能運(yùn)用禮貌用語(yǔ)。

3．當(dāng)值期間睡覺者，或傳菜閑聊，致使顧客投訴上菜慢者。

4．上錯(cuò)菜、點(diǎn)錯(cuò)菜（造成后果，還需賠償損失）。

5．對(duì)工作不負(fù)責(zé)任，造成跑單。

6．餐具不衛(wèi)生，引起客人投訴，對(duì)上級(jí)，對(duì)客人不禮貌者，或向客人索要小費(fèi)者。

7．欺瞞上司，拾得他人財(cái)物不剛好上交者（不上交者開除）。

8．擅離工作崗位，常常遲到或早退者（上下班要簽到、簽退）。

9．不聽從領(lǐng)導(dǎo)支配，頂撞上級(jí)者，每次罰款5元，直至開除。

10．?dāng)[布事非、誹謗他人，搞小圈子，及未按飯店節(jié)能規(guī)定，關(guān)閉各類能源，造成損失。

11．不按值日表及值日要求者。

12．不愛惜公物者（花、餐具、桌椅、地面、墻面等）。

13．工服不勤換洗，指甲、頭發(fā)不按要求修理者。

以上各條自覺遵守，有過失者，每次罰款5元—101元不等，依據(jù)情節(jié)輕重而定。

員工獎(jiǎng)罰制度13

員工的管理工作始終令國(guó)內(nèi)企業(yè)非常頭疼，管松了，員工的紀(jì)律就簡(jiǎn)單渙散，管緊了，公司員工的離職率又回居高不下，酒店員工的管理更是如此。酒店是一個(gè)公眾場(chǎng)所，所以酒店的每一位員工都代表著酒店的形象，一言一行都會(huì)影響到酒店的生意。那么酒店對(duì)于這些員工制定出了哪些員工獎(jiǎng)罰制度呢？世界經(jīng)理人辦公伙伴為您供應(yīng)一份酒店員工獎(jiǎng)罰制度資料，請(qǐng)參考。

一、工作看法：

1、按酒店操作規(guī)程，精確剛好地完成各項(xiàng)工作。

2、員工應(yīng)聽從上司支配，仔細(xì)、努力做好上司所支配的工作。

3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿足時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。

4、工作仔細(xì)，待客熱忱，說話和氣，虛心謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。

5、對(duì)待顧客的投訴和指責(zé)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽，耐性說明，盡量自己將問題圓滿解決，任何狀況下都不得與客人爭(zhēng)辯，解決不了的問題應(yīng)剛好告直屬上司。

6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好打算工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無(wú)公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。

7、員工不得在工作時(shí)間接待親友來(lái)訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得運(yùn)用客用電話。

8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。

9、熱忱待客，站立服務(wù)，運(yùn)用禮貌語(yǔ)言。

10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特別實(shí)惠。

11、上班期間，沒有客人，員工不的隨意在沙發(fā)、座椅上坐躺。

二、制服及工作牌：

1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。在工作時(shí)間員工應(yīng)佩戴工作牌。

2、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。

三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生：

1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整齊。

3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。

4、女員工應(yīng)盤頭，保證良好的精神面貌。

5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒色高跟鞋，肉色襪。

6、手指應(yīng)無(wú)煙熏色，女員工只能運(yùn)用無(wú)色指甲油。

7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。

8、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。

9、工作時(shí)間內(nèi)保持寧?kù)o，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

四、公司衛(wèi)生：

1、保潔人員應(yīng)當(dāng)在營(yíng)業(yè)之前打掃一次，在工作期間應(yīng)保證營(yíng)業(yè)區(qū)的衛(wèi)生良好，但不得影響到其他員工工作，不行阻礙到客人。

五、拾遺：

1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)馬上上繳主管作好具體的記錄。

2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局確定處理方法。

3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。

六、酒店財(cái)產(chǎn)：

1、員工應(yīng)清晰自己工作時(shí)所需器具的擺放位置。

2、酒店物品（包括發(fā)給員工運(yùn)用的物品）均為酒店財(cái)產(chǎn)，無(wú)論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必需酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將馬上予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。

七、出勤：

1、員工必需依照《員工作息時(shí)辰表》及管理人員支配的班次表上班，須要變更班次，須先征得領(lǐng)導(dǎo)允許。

2、員工在上班時(shí)間之前必需簽到。

3、嚴(yán)禁替他人簽到，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。

4、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)電話通知征得部門經(jīng)理認(rèn)可，事畢后補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理。

5、工作牌遺失，馬上報(bào)告人事部，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡，辦理所需費(fèi)用由遺失工作牌的員工本人擔(dān)當(dāng)。

6、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離職。

八、酒店平安：

1、員工進(jìn)出酒店，主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。

2、員工不得攜帶行李、包袱離店，特別狀況必需部門主管同意方可離店。

九、電路故障：

當(dāng)電路出故障時(shí)，應(yīng)實(shí)行下列措施：

1、通知修理人員，馬上實(shí)行應(yīng)急措施，不要擅自處理。

2、和正在用餐客人談話，表示歉意。

十、消防平安：

1、酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)備。每一位員工都必需熟識(shí)并了解正確運(yùn)用滅火器和消防設(shè)備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。

2、發(fā)覺火災(zāi)時(shí)，情節(jié)較小時(shí)，盡快用滅火器處理，情節(jié)嚴(yán)峻時(shí)，撥打119。

十一、火災(zāi)預(yù)防：

1、遵守有關(guān)場(chǎng)所禁止吸煙的規(guī)定。

2、嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、包廂、過道或字紙簍里。

3、酒店內(nèi)任何地方都不得積累廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。

4、不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈旁邊放置燃易爆物品。

5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。

6、任何員工發(fā)覺還在冒煙的煙頭都應(yīng)當(dāng)馬上把它熄滅。

7、假如發(fā)覺電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等狀況，應(yīng)馬上報(bào)告修理部門，以便剛好修復(fù)。

8、廚師上班前必需檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的平安狀況。發(fā)覺泄漏，應(yīng)當(dāng)關(guān)閉閥門，報(bào)告修理部門。

9、廚師下班前必需檢查全部廚房設(shè)備，關(guān)掉全部閥門的開關(guān)。

十二、獎(jiǎng)罰條例

為了實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益與公司利益的高度統(tǒng)一，全部員工應(yīng)遵守《員工日常行為準(zhǔn)則》，在此特制定以下規(guī)定：

（一）、優(yōu)秀員工：

酒店每月會(huì)取用肯定的資金作為員工的獎(jiǎng)金，根據(jù)各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核，月末、季末、年終進(jìn)行評(píng)比，被評(píng)為優(yōu)秀員工者，將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)嘉獎(jiǎng)。

（二）、嘉獎(jiǎng)、晉升：

酒店對(duì)改進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn)，或者在酒店日常的工作中，創(chuàng)建出優(yōu)異成果者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。

（三）、失職的種類，紀(jì)律處分：

1、紀(jì)律處分為口頭警告、訂正面談、書面警告、辭退警告、扣工資、停薪、辭退、解除合同或開除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送主管部門負(fù)責(zé)歸檔。

2、凡第三次發(fā)生甲類失職予以50元的經(jīng)濟(jì)懲罰，以后發(fā)覺一次甲類失職扣除50元，超過五次將不能進(jìn)行優(yōu)秀員工評(píng)比，六次公司可將該員工辭退；

3、凡第一次發(fā)生乙類失職時(shí)予以101—500元的經(jīng)濟(jì)懲罰，其次次發(fā)生乙類失職時(shí)將扣除500—1010元的處分，對(duì)公司造成的經(jīng)濟(jì)損失相關(guān)人員得酌情負(fù)責(zé)，情節(jié)特殊嚴(yán)峻者可被辭退。

4、上班期間，沒有客人，員工不的在沙發(fā)、座椅上坐躺。違反一次罰款30元。

5、一經(jīng)被公司辭退的職員，該月工資將被扣除40%。

怎樣穩(wěn)定酒店里的員工

酒店員工和內(nèi)部管理及其酒店產(chǎn)品與服務(wù)的特別性給酒店的人力資源管理帶來(lái)了較大的難度，那么如何穩(wěn)定員工，打造一支愛崗敬業(yè)的隊(duì)伍呢？從總體上說要堅(jiān)固樹立“以人為本”的管理理念，實(shí)施以下主要策略：

策略之一：改善員工薪酬福利制度，保持物質(zhì)刺激烈力

酒店薪酬福利是酒店對(duì)員工作的回報(bào)和補(bǔ)償，是影響員工穩(wěn)定率的重要因素。一般來(lái)講，影響員工對(duì)酒店薪酬福利的評(píng)價(jià)的因素有三：一是員工對(duì)薪酬福利的理解程度；二是員工實(shí)際得到的薪資數(shù)額；三是對(duì)比薪資水平。目前不少酒店的薪酬福利在當(dāng)?shù)厮狡?。因此，在開展薪資認(rèn)知教化的同時(shí)，調(diào)整目前工資結(jié)構(gòu)和工資水平是保持物質(zhì)刺激烈力，提高員工穩(wěn)定程度的關(guān)鍵。

策略之二：改進(jìn)員工績(jī)效評(píng)估體系，保持精神激勵(lì)動(dòng)力

績(jī)效評(píng)估是整個(gè)酒店人力資源管理的限制系統(tǒng)，有監(jiān)督、限制、反饋并最終提高組織績(jī)效的.作用。目前，大多數(shù)酒店員工績(jī)效評(píng)估采納目標(biāo)管理法，這種形式績(jī)效評(píng)估是針對(duì)員工過去某段時(shí)間的工作進(jìn)行的，是一種過去式，而對(duì)于培訓(xùn)信息和引導(dǎo)員工成長(zhǎng)方面很少涉及。因此，要將過去式為主的酒店員工績(jī)效評(píng)估體系變更成為“將來(lái)時(shí)”為主。首先要改進(jìn)“員工工作評(píng)估表”，要通過績(jī)效評(píng)估來(lái)引導(dǎo)員工實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展，這樣做，有利于員工相識(shí)到自身的愛好、價(jià)值、優(yōu)勢(shì)和不足；有利于員工獲得酒店內(nèi)部有關(guān)工作機(jī)會(huì)和職位的信息；有利于員工確定職業(yè)發(fā)展目標(biāo)；有利于員工制定行動(dòng)安排，以實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。

策略之三：改革員工培訓(xùn)開發(fā)模式，保持持續(xù)發(fā)展動(dòng)力

要從制定培訓(xùn)開發(fā)的年度安排上下功夫，年度培訓(xùn)安排的落實(shí)是員工可持續(xù)發(fā)展的加油站，更是滿意員工深層次的須要的重要因素。

策略之四：改造短期雇員制度機(jī)制，保持員工忠誠(chéng)動(dòng)力

我國(guó)酒店業(yè)中外商投資和集團(tuán)連鎖酒店在愛護(hù)員工權(quán)益和購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn)方面的執(zhí)行狀況比較到位，而大多數(shù)國(guó)有酒店由于地方法規(guī)的不完善和酒店本身的意識(shí)不到位，員工相關(guān)權(quán)益還沒有得到完整的愛護(hù)。因此要對(duì)侵害合法權(quán)益、員工缺乏保障的酒店進(jìn)行改造。

策略之五：改良員工建議參政系統(tǒng)，保持民主管理動(dòng)力

滿意員工參加管理、獲得授權(quán)和溝通方面的需求，是酒店勝利經(jīng)營(yíng)管理的一個(gè)重要因素。要突破酒店僅僅重視管理層看法的做法，要對(duì)現(xiàn)有的參政管理系統(tǒng)進(jìn)行改良。一要建立正式的雇員建議與溝通系統(tǒng)，使員工產(chǎn)生歸宿感。二要建立非正式的雇員建議與溝通系統(tǒng)，使員工產(chǎn)生滿意感。成立各種愛好小組、沙龍、俱樂部，組織一些體育競(jìng)賽活動(dòng)或者讀書活動(dòng)，引導(dǎo)非正式組織，培育主動(dòng)向上的員工心態(tài)和主子翁意識(shí)。

員工獎(jiǎng)罰制度14

藥房工作細(xì)則及獎(jiǎng)懲制度

藥房工作是醫(yī)院工作的前沿，干脆面對(duì)患者，而且經(jīng)藥劑人員發(fā)出的藥品又關(guān)系到患者的生命平安。所以要求藥劑人員的工作細(xì)微環(huán)節(jié)做以說明并列出相應(yīng)獎(jiǎng)懲制度。

1、入庫(kù)驗(yàn)收，此為合格藥品進(jìn)入藥房的第一步，所以要求藥劑人員肯定要仔細(xì)，細(xì)心核對(duì)。雙人驗(yàn)收，一人對(duì)藥品，一人對(duì)隨貨通行。核對(duì)藥品名稱、劑量、數(shù)量、批號(hào)、效期。如遇近效期或更換廠家的.藥品，要與主任溝通后確定去留。如發(fā)覺因責(zé)任心不強(qiáng)，不仔細(xì)核對(duì)而出現(xiàn)嚴(yán)峻差錯(cuò)的，每人扣50元。

2、驗(yàn)收登記，要求與隨貨通行相符，仔細(xì)抄寫，避開人為筆誤而造成損失。如在外院檢查中因個(gè)人不仔細(xì)登記被查處的，扣罰責(zé)任人50元。

3、藥房調(diào)劑工作，此為藥品流通中的重要環(huán)節(jié)，關(guān)系重大，要求藥劑人員必需嚴(yán)格執(zhí)行“四查十對(duì)”，核對(duì)精確無(wú)誤后再發(fā)給患者。如對(duì)處方，用藥有疑問，肯定要與處方醫(yī)生溝通后再發(fā)出藥品。藥品發(fā)出后，在發(fā)藥處扣上自己的印章。如在此環(huán)節(jié)中，因發(fā)錯(cuò)藥品產(chǎn)生不良影響的，扣責(zé)任人50元。如因發(fā)錯(cuò)藥品產(chǎn)生嚴(yán)峻影響，驚動(dòng)院里解決的，罰款101元。

4、結(jié)算處結(jié)算要仔細(xì)核對(duì)，如產(chǎn)生嚴(yán)峻影響的，扣責(zé)任人50元。如遇劃醫(yī)保，有不明白的地方要與專業(yè)人員聯(lián)系，確認(rèn)后再收款。

5、藥品價(jià)格，如有調(diào)整要?jiǎng)偤猛ㄖ?，了解狀況后再協(xié)商。本細(xì)則即日起實(shí)行。

員工獎(jiǎng)罰制度15

第一條、為嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)懲分明，提高員工工作主動(dòng)性，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率，特制訂本大酒店管理制度。

其次條、適用范圍：全體員工

第三條、對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行精神激勵(lì)和思想教化為主、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則

第四條、嘉獎(jiǎng)方法

第五條、本大酒店管理設(shè)立如下嘉獎(jiǎng)方法，酌情運(yùn)用：

1、通告表?yè)P(yáng)；

2、獎(jiǎng)金嘉獎(jiǎng)；

3、晉升提級(jí)；

第六條、有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)賜予通告表?yè)P(yáng)：

1、品德端正，工作努力；

2、維護(hù)大酒店管理利益，為大酒店管理爭(zhēng)得榮譽(yù)，防止或挽救事故與經(jīng)濟(jì)損失有功；

3、一貫忠于職守，主動(dòng)負(fù)責(zé)，廉潔奉公；

4、有其他功績(jī)，足為其他員工楷模

第七條、有以下表現(xiàn)的員工應(yīng)賜予獎(jiǎng)金嘉