同學(xué)聚會蛋糕設(shè)計圖

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首碟：

山楂杏仁

涼菜：

鵬程萬里（花色冷拼）蒜泥芹菜雞絲菜卷

香辣眼螺牛肉香菜卷白果紅豆

熱菜：

三鮮開胃湯菩提素味麥穗魷魚卷

鴻運當頭金盞太子鴿竹香醬鴨

鮮椒肥牛百花江團孜然炒菠菜

歸芪五元湯

小吃：

酸湯素餃擔(dān)擔(dān)面銀耳蜜棗羹

果拼：

四季生財（鮮果拼盤）

首碟

山楂杏仁——咸鮮金黃隨便裝盤香酥——白色圓盤

涼菜

鵬程萬里醬豬肝200g、黃蛋糕200g、紫菜卷100g、午餐肉2罐黃瓜400g、火腿400g、醬牛肉200g、咸菜疙瘩100g

蒜泥芹菜小芹菜苗500g蒜泥100g

雞絲蔬菜卷春卷皮15張、青筍400g、紅蘿卜400g、熟雞絲300g、

香辣眼螺眼螺500g

牛肉香菜卷牛腩肉400g、香菜200g、炸酥花生仁200g

白果紅豆白果400g、紅豆400g

熱菜

三鮮開胃湯金針菇300g、豆腐300g、瘦肉300g

菩提素味猴頭菇300g、胡蘿卜200g、玉米筍200g、青江菜200g

麥穗魷魚卷魷魚400g、嫩菠菜桿200g、金針菇300g、胡蘿卜300g

鴻運當頭胖頭魚魚頭4個、泡辣椒300g、常德米線400g

金盞太子鴿乳鴿3只、春卷皮10張、馬蹄200g、百里香10g、胡蘿卜200g、青豆角200g、香菜50g

竹香醬鴨整鴨1只、辣椒王、孜然20g、大蔥段50g、芝麻10g

百花江團江團800g、魚茸50g、雞蛋清100g、火腿5根、香菇100g、香菜50g鮮椒肥牛鮮肥牛400g、銀牙100g、青辣椒圈60g、青花椒40g

孜然炒菠菜菠菜500g、孜然10g、杏仁20g

歸芪五元湯黃芪當歸200g、萵筍50g、胡蘿卜100g、土豆紅苕100g、白蘿卜50g小吃

酸湯素餃白菜300g、米線300g面粉400g

擔(dān)擔(dān)面面500g

銀耳蜜棗羹蜜棗200g、銀耳50g、竹筍50g

果拼四季生財西瓜一個、哈木瓜400g、葡萄700g、水蜜桃800g

原料匯總：

山楂500g杏仁500g

醬豬肝200g、黃蛋糕200g、紫菜卷100g、午餐肉2罐黃瓜400g、火腿800g、醬牛200g、咸菜疙瘩100g

小芹菜苗500g蒜泥100g

春卷皮25張、青筍450g、紅蘿卜400g、熟雞絲300g、

眼螺500g

牛腩肉400g、香菜200g、炸酥花生仁200g

白果400g、紅豆400g

金針菇300g、豆腐300g、瘦肉300g

猴頭菇300g、胡蘿卜700g、玉米筍200g、青江菜200g

魷魚400g、嫩菠菜桿200g、金針菇300g、

胖頭魚魚頭4個、泡辣椒300g、常德米線400g

乳鴿3只、馬蹄200g、百里香10g、青豆角200g、香菜50g

整鴨1只、辣椒王、孜然30g、大蔥段50g、芝麻10g

江團800g、魚茸50g、雞蛋20g、香菇100g、香菜50g

鮮肥牛400g、銀牙100g、青辣椒圈60g、青花椒40g

菠菜500g、杏仁20g

黃芪當歸200g、土豆100g，紅苕100g、白蘿卜50g

白菜300g、米線