八年級(jí)物理上冊(cè)4.2探究汽化和液化的特點(diǎn)課件新版粵教滬版

第四章物質(zhì)的形態(tài)及其變化4.2探究汽化和液化的特點(diǎn)2021/10/10星期日1物態(tài)變化2021/10/10星期日22021/10/10星期日3例1水無(wú)常形，變化萬(wàn)千，無(wú)處不在.請(qǐng)?jiān)谙旅娴臋M線上寫(xiě)出物質(zhì)存在的狀態(tài).雨______；雪______；冰______；水蒸氣______；露______；霧______；霜______.解析：人們熟知的雨為液態(tài)，雪為固態(tài)，冰為固態(tài)，水蒸氣為氣態(tài).水蒸氣遇冷形成小水滴，若附著在地面物體的表面上就形成露，若附在空氣中塵埃上就形成霧，則露和霧為液態(tài).水蒸氣遇冷直接變成小冰晶，附著在草木、瓦礫上，形成霜，則霜為固態(tài).固態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)氣態(tài)液態(tài)液態(tài)2021/10/10星期日4汽化的一種方式——蒸發(fā)（1）探究：汽化現(xiàn)象2021/10/10星期日5說(shuō)明：①汽化是物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程，汽化時(shí)要吸熱；②汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式.2021/10/10星期日6（2）影響蒸發(fā)快慢的因素人體皮膚上水蒸發(fā)從人體吸收熱量，使人體的溫度降低.2021/10/10星期日72021/10/10星期日8蒸發(fā)制冷的原因：液體蒸發(fā)→從液體中吸熱→液體溫度下降→與周?chē)矬w有溫度差→從周?chē)矬w中吸熱→周?chē)矬w放熱→周?chē)矬w的溫度降低→液體蒸發(fā)制冷.（1）蒸發(fā)的快慢也與液體本身性質(zhì)有關(guān)，如在其他情況一樣時(shí)，酒精比水蒸發(fā)得快.（2）蒸發(fā)的快慢與空氣濕度也有關(guān)系.濕度越大，蒸發(fā)越慢，如夏天下雨前人們感覺(jué)悶熱，就是因?yàn)榭諝鉂穸却?，人身上的汗液難以蒸發(fā).2021/10/10星期日9例2下列做法中為了加快液體蒸發(fā)的是（）A.酒精燈不用時(shí)要蓋上燈帽B.農(nóng)業(yè)灌溉中用管道輸水代替溝渠輸水C.蔬菜用保鮮膜包好后放入冰箱冷藏室D.洗頭發(fā)后用電吹風(fēng)把頭發(fā)吹干解析：酒精燈蓋上帽可以減小液體表面附近空氣的流速，是為了減慢液體蒸發(fā)，A不符合題意；用管道輸水代替溝渠輸水，可以減小液體的表面積，是為了減慢液體蒸發(fā)，B不符合題意；把蔬菜用保鮮膜包好后放入冰箱冷藏室，減小了液體表面附近空氣的流速和降低了液體的溫度，是為了減慢蒸發(fā)，利于保鮮，C不符合題意；用電吹風(fēng)吹濕頭發(fā)，即加快了液體表面附近的空氣流速，又使液體表面的溫度升高，是為了加快蒸發(fā)，D符合題意.D2021/10/10星期日10探究汽化的另一種方式——沸騰2021/10/10星期日112021/10/10星期日122021/10/10星期日132021/10/10星期日14方法技巧：物理學(xué)中對(duì)于一些物理量的變化情況，常根據(jù)測(cè)量的數(shù)據(jù)，用精心描繪的圖像來(lái)表示.這種方法不但可以省去大段文字的描述，而且具有直觀、形象的特點(diǎn).說(shuō)明：縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間的方法：①提高水的初溫；②減少水量；③在燒杯上加蓋以減少散熱.2021/10/10星期日15蒸發(fā)和沸騰的比較2021/10/10星期日162021/10/10星期日17例3使裝水的試管B浸在燒杯A的水中，下面用酒精燈加熱，則（）A.燒杯A中的水不能沸騰，試管B中水能沸騰B.燒杯A中的水能沸騰，試管B中水不能沸騰C.燒杯A與試管B中的水都不能沸騰D.燒杯A與試管B中的水一起沸騰圖4-2-12021/10/10星期日18解析：用酒精燈對(duì)燒杯A加熱時(shí)，燒杯中的水由于吸熱溫度逐漸升高，達(dá)到沸點(diǎn)，試管中的水吸收燒杯中水的熱量，溫度也會(huì)升高，達(dá)到沸點(diǎn)；燒杯中的水溫度達(dá)到沸點(diǎn)以后，還在繼續(xù)吸熱，所以會(huì)沸騰；由于燒杯中的水沸騰時(shí)溫度不變，所以試管中的水達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)，與燒杯中水的溫度相同，不能再吸收熱量，所以試管中的水不會(huì)沸騰.故選B.答案：B2021/10/10星期日19沸騰的條件是：①溫度達(dá)到沸點(diǎn)；②繼續(xù)吸熱.兩個(gè)條件缺一不可.2021/10/10星期日20液化氣體液化成液體可以通過(guò)壓縮體積和降低溫度兩種方法實(shí)現(xiàn).2021/10/10星期日212021/10/10星期日22例4夏天，小雨將冰水和熱水分別注入常溫下的兩只透明燒杯中，如圖4-2-2所示.一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)兩只燒杯的杯壁上都有一部分出現(xiàn)小水珠，變得模糊了.針對(duì)這一現(xiàn)象，下列說(shuō)法正確的是（）A.甲、乙兩杯都在內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠B.甲、乙兩杯都在外壁出現(xiàn)了水珠C.甲杯的內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠，乙杯的外壁出現(xiàn)了水珠D.甲杯的外壁出現(xiàn)了水珠，乙杯的內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠圖4-2-22021/10/10星期日23解析：甲杯中裝的是冰水，杯外的水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在杯子的外壁；乙杯中裝的是熱水，杯內(nèi)溫度高，杯內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在杯子的內(nèi)壁.故選D.答案：D2021/10/10星期日24水蒸氣遇冷液化成小水珠.當(dāng)杯內(nèi)溫度低，杯外溫度高，杯外空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠，附著在杯子的外壁；當(dāng)杯內(nèi)溫度高，杯外溫度低，杯內(nèi)空氣中的水蒸遇冷會(huì)液化成小水珠，附著在杯子的內(nèi)壁.2021/10/10星期日25沒(méi)有認(rèn)識(shí)“白氣”的實(shí)質(zhì)例5水燒開(kāi)后會(huì)從壺嘴噴出“白氣”；剛從冰箱里拿出的雪糕周?chē)鷷?huì)有“白氣”.對(duì)這兩種現(xiàn)象分析正確的是（）A.這兩種現(xiàn)象中的“白氣”都是水蒸氣B.雪糕周?chē)摹鞍讱狻笔茄└馊刍蟮男∷镃.雪糕周?chē)摹鞍讱狻笔强諝庵兴魵庥隼湟夯纬傻腄.這兩種現(xiàn)象都是空氣中水蒸氣液化形成的小水珠2021/10/10星期日26解析：水燒開(kāi)后從壺嘴噴出的“白氣”，是壺內(nèi)水蒸氣從壺嘴噴出后，遇到外面冷的空氣液化形成的小水珠；剛從冰箱里拿出的雪糕周?chē)鷷?huì)有“白氣”，是空氣中水蒸氣遇到冷的雪糕，液化形成的小水珠.故選C.答案：C2021/10/10星期日27錯(cuò)解：A或B或D注意：錯(cuò)選A項(xiàng)是因?yàn)檎`認(rèn)為“白氣”就是水蒸氣；錯(cuò)選B項(xiàng)是誤認(rèn)為小水珠是雪糕熔化形成的；錯(cuò)選D項(xiàng)是誤認(rèn)為壺嘴噴出的“白氣”是空氣中的水蒸氣液化形成的小水珠.2021/10/10星期日28題型一影響蒸發(fā)快慢的因素例6（四川涼山州中考）有些飯店在洗手間外安裝了熱風(fēng)干手器，手一靠近它就有熱風(fēng)吹到手上，使手上的水很快蒸發(fā)掉.使水快速蒸發(fā)的原因是（）A.加快了水面空氣的流動(dòng)B.提高了水的溫度并增大了水的表面積C.加快了水面空氣的流動(dòng)，提高了水溫，也可能增大了水的表面積D.加快了水面空氣的流動(dòng)并增大了水的表面積2021/10/10星期日29解析：熱風(fēng)干手器在吹熱風(fēng)時(shí)，既提高了水的溫度，又加快了水面空氣的流速，當(dāng)風(fēng)力足夠大時(shí)也會(huì)增大水的表面積，故A、B、D錯(cuò)誤，C正確.答案：C2021/10/10星期日30題型二探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)例7探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)中.

圖4-2-3（1）如圖4-2-3甲是實(shí)驗(yàn)中某時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)，讀數(shù)為_(kāi)_____℃.（2）實(shí)驗(yàn)時(shí)，當(dāng)水中有大量的氣泡產(chǎn)生，且在上升過(guò)程中體積逐漸______，直至水面破裂，水開(kāi)始沸騰.甲乙89.5變大2021/10/10星期日31（3）當(dāng)水溫上升到80℃時(shí)，每隔0.5min記一次溫度計(jì)的示數(shù)直至沸騰一段時(shí)間，繪制出溫度隨時(shí)間變化的圖像如圖乙所示.根據(jù)圖像可知，水的沸點(diǎn)為_(kāi)_____℃；沸騰前，水溫變化的特點(diǎn)是______________.寫(xiě)出形成這種特點(diǎn)的兩個(gè)原因：①__________________________________；②______________________________________________.99先快后慢水的溫度升高，加快了汽化，散熱加快水的溫度升高，與環(huán)境的溫度差變大，散熱加快2021/10/10星期日32（4）小明、小華與小紅在同一小組做實(shí)驗(yàn)，小明與小華分工合作，小明計(jì)時(shí)，小華讀出溫度并記錄數(shù)據(jù)，而小紅獨(dú)自計(jì)時(shí)、讀取溫度并記錄數(shù)據(jù).他們同時(shí)按下停表并且每隔0.5min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，小紅每次讀數(shù)都比小華遲2s.圖乙為小紅畫(huà)出的圖像，請(qǐng)?jiān)趫D乙中再畫(huà)出小明和小華合作的圖像.如圖4-2-4所示圖4-2-42021/10/10星期日33解析：（1）由題圖甲知，此溫度計(jì)的分度值為1℃，液柱上表面在80℃上面第9條刻線與第10條刻線中間，其示數(shù)為89.5℃.（2）沸騰時(shí)，水吸熱溫度保持不變，氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸變大，到達(dá)水面破裂.（3）由題圖乙知，水在沸騰過(guò)程中溫度保持99℃不變，所以水的沸點(diǎn)為99℃；沸騰前水溫變化快慢的特點(diǎn)是先快后慢，形成這種特點(diǎn)的主要原因是水的溫度升高，加快汽化，與環(huán)境的溫度差變大，散熱加快.（4）小紅每次讀數(shù)都比小華遲2s，則小紅記錄的溫度比小華記錄的溫度高.2021/10/10星期日34題型三液體沸騰的條件例8圖4-2-5如圖4-2-5所示，燒杯中盛有甲液體，試管內(nèi)盛有乙液體.在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，用酒精燈對(duì)燒杯底部持續(xù)加熱，一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)試管內(nèi)的乙液體沸騰.已知1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，酒精的沸點(diǎn)是78℃，水的沸點(diǎn)是100℃，煤油的沸點(diǎn)是150℃.下列判斷正確的是（）A.若甲液體為水，則乙液體為水B.若甲液體為煤油，則乙液體為煤油C.若甲液體為酒精，則乙液體為水D.若甲液體為煤油，則乙液體為水2021/10/10星期日35解析：液體沸騰需要同時(shí)滿足兩個(gè)條件：一是溫度達(dá)到沸點(diǎn)，二是繼續(xù)吸熱；由題圖及題意可知，甲液體的沸點(diǎn)如果低于乙液體的沸點(diǎn)，乙液體不能達(dá)到沸點(diǎn)，也不能繼續(xù)吸熱，乙液體不能沸騰；甲液體的沸點(diǎn)如果與乙液體的沸點(diǎn)相同，乙液體只能達(dá)到沸點(diǎn)，但不能繼續(xù)吸熱，乙液體不能沸騰.所以，只有甲液體的沸點(diǎn)高于乙液體的沸點(diǎn)，乙液體才能達(dá)到沸點(diǎn)，并能繼續(xù)吸熱，乙液體才能沸騰，故A、B、C錯(cuò)誤，D正確.答案：D2021/10/10星期日36題型四對(duì)液化的理解例9下列現(xiàn)象中不屬于液化現(xiàn)象的是（）A.夏天自來(lái)水管出“汗”B.冬天，人口中呼出“白氣”C.夏天，從冰柜中拿出的冰棒周?chē)俺觥鞍讱狻盌.放在敞口瓶中的酒精逐漸減少2021/10/10星期日37解析：夏天自來(lái)水管出“汗”，是空氣中的水蒸氣遇到水管，在其表面發(fā)生液化形成的小水滴，故A不符合題意；冬天，人口中呼出“白氣”，是口中呼出的水蒸氣遇冷液化成的小水滴，故B不符合題意；夏天，從冰柜中拿出的冰棒周?chē)俺觥鞍讱狻?，是空氣中的水蒸氣遇到溫度低的冰棒液化形成的小水滴，故C不符合題意；放在敞口瓶中的酒精逐漸減少，屬于汽化（蒸發(fā)）現(xiàn)象，故D符合題意.答案：D2021/10/10星期日38例10閱讀以下材料，回答后面的問(wèn)題.體育比賽中，有時(shí)候運(yùn)動(dòng)員突然受傷，醫(yī)護(hù)人員在實(shí)施急救時(shí)，常常會(huì)對(duì)著受傷部位噴一種霧狀的藥劑，如圖4-2-6所示.運(yùn)動(dòng)員如果傷得不太重，經(jīng)過(guò)這種緊急救治，往往能重返賽場(chǎng)，堅(jiān)持比賽.這究竟是一種什么神奇的藥劑？為什么能對(duì)傷痛產(chǎn)生這么大的效果？圖4-2-62021/10/10星期日39原來(lái)，這是一種叫作氯乙烷（C2H5Cl）的有機(jī)物，它的沸點(diǎn)只有12.5℃，所以在常溫常壓下是氣體.通常它以液態(tài)形式被儲(chǔ)存在壓強(qiáng)較大的金屬罐中.在噴出來(lái)的一剎那，壓強(qiáng)減小且由于接觸到溫暖的皮膚，氯乙烷立刻變成氣體，由液體變成氣體的氯乙烷從運(yùn)動(dòng)員受傷部位的皮膚上吸收了大量熱量，使受傷的部位溫度迅速降低，神經(jīng)被麻痹，于是疼痛就迅速緩解了，到比賽結(jié)束以后，運(yùn)動(dòng)員還要接受正式的治療.（1）氯乙烷在常溫常壓下的存在形式是_______態(tài),儲(chǔ)存在金屬罐中的氯乙烷是_______態(tài).氣液2021/10/10星期日40（2）氯乙烷噴到運(yùn)動(dòng)員受傷的部位后發(fā)生的物態(tài)變化名稱是_______，在這個(gè)過(guò)程中氯乙烷從皮膚上_______大量熱量.解析：（1）由題意可知，氯乙烷在常溫常壓下的存在形式是氣態(tài)，儲(chǔ)存在金屬罐中的氯乙烷是液態(tài).（2）由題可知，氯化烷的沸點(diǎn)只有12.5℃，常溫常壓下是氣體.當(dāng)氯化烷從金屬罐中噴出時(shí)，由于皮膚的溫度高于其沸點(diǎn)，氯乙烷迅速汽化，從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，在這個(gè)過(guò)程中氯乙烷從皮膚上吸收大量熱量.吸收汽化2021/10/10星期日41知識(shí)鏈接（1）使氣體液化的方法：降低溫度、壓縮體積；（2）將氣體液化的最大好處是體積縮小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸.（3）液態(tài)氯乙烷蒸發(fā)快，蒸發(fā)是汽化現(xiàn)象，需要吸收熱量，從而迅速降低受傷皮膚的溫度，使皮膚麻醉.2021/10/10星期日42解讀中考：本節(jié)知識(shí)中影響蒸發(fā)快慢的因素、沸騰的特點(diǎn)、蒸發(fā)吸熱與液化放熱等為中考考查的熱點(diǎn).題型以選擇題、填空題和實(shí)驗(yàn)題為主.2021/10/10星期日43考點(diǎn)一探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)教材第94頁(yè)“作業(yè)第1題”在“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中：（1）如圖4-22（a）（b）所示，其中圖是水沸騰時(shí)的情況.（2）如圖4-23所示是三位同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中畫(huà)出的溫度-時(shí)間圖像，其中正確的是（）圖4-22圖4-232021/10/10星期日44例11（山東淄博中考）小云用如圖4-2-7所示裝置探究水的沸騰.（1）組裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，應(yīng)按照_________（填“自上而下”或“自下而上”）的順序.實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有水銀溫度計(jì)（-20～120℃）、酒精溫度計(jì)（-80～60℃）、體溫計(jì)、寒暑表等不同種類(lèi)的溫度計(jì)，本實(shí)驗(yàn)應(yīng)選用的溫度計(jì)是___________.圖4-2-7圖4-2-8自下而上水銀溫度計(jì)2021/10/10星期日45（2）實(shí)驗(yàn)中，小云觀察到水在沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況不同，如圖4-2-8甲、乙所示.表示沸騰前氣泡上升情況的是圖_______；水沸騰時(shí)，燒杯中不停地冒出“白氣”，這些“白氣”實(shí)際上是_______（填“小冰晶”“小水滴”或“水蒸氣”）.（3）實(shí)驗(yàn)完畢，小云撤去酒精燈后發(fā)現(xiàn)水繼續(xù)沸騰了一段時(shí)間，原因是___________________________________________________________________________.石棉網(wǎng)的溫度仍高于水的沸點(diǎn)，水可以甲小水滴繼續(xù)吸熱2021/10/10星期日46解析：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸沒(méi)到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計(jì)的高度，所以組裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，應(yīng)按照自下而上的順序.體溫計(jì)的量程為35～42℃，家用寒暑表的量程為-20～60℃，水銀溫度計(jì)的量程為-20～120℃，酒精溫度計(jì)的量程為-80～60℃，而1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，所以應(yīng)選水銀溫度計(jì).（2）甲圖中氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的情況；乙圖中氣泡在2021/10/10星期日47上升過(guò)程中體積逐漸增大，所以是沸騰時(shí)的情況；燒杯中冒出的“白氣”是水蒸氣液化形成的小水滴.（3）剛撤掉酒精燈時(shí)，鐵圈、石棉網(wǎng)的溫度還高于水的沸點(diǎn)，所以水可以繼續(xù)吸熱，不會(huì)馬上停止沸騰.2021/10/10星期日482021/10/10星期日49例12閱讀下面的短文，回答后面的問(wèn)題.

熱管如圖4-2-9甲是青藏鐵路通過(guò)“千年凍土”區(qū)的照片，照片中插在路基兩旁的一排碗口粗細(xì)的是熱管（還有一部分埋在路基下面），這是為了解決“凍土”區(qū)路基在溫度過(guò)高時(shí)會(huì)變得松軟不牢固，采取的其中一種方法.核心素養(yǎng)圖4-2-9甲乙2021/10/10星期日50熱管是一根兩端封閉的金屬管（如圖乙是管內(nèi)物質(zhì)物態(tài)變化的示意圖），管內(nèi)有容易汽化的液體，上方一端處在溫度較低的地方，下方一端處在溫度較高的地方，當(dāng)它的下方一端受熱時(shí)，里面的液體會(huì)吸熱而汽化，蒸氣跑到溫度低的上方一端時(shí)放熱而液化，液化后的液體通過(guò)重力作用（或其他途徑）又回到受熱的下方一端，如此循環(huán)往復(fù)，熱管就相當(dāng)于一個(gè)天然“制冷機(jī)”.（1）熱管里面發(fā)生的物態(tài)變化是______和______.汽化液化2021/10/10星期日51（2）當(dāng)熱管“制冷”時(shí)，上方一端的溫度_____下方一端的溫度，此時(shí)，熱管把從高溫處吸收的_____“搬到”低溫處放出；當(dāng)上方的溫度和下方的溫度相同時(shí)，熱管_____（橫線上填以下其中一個(gè)序號(hào)：①停止“制冷”；②開(kāi)始“制冷”；③熱量；④溫度；⑤高于；⑥低于）.