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文檔簡介
如何開發(fā)旅游商品讓景區(qū)漂亮創(chuàng)收時下,許多旅游景區(qū)已經不滿足于“有限”的門票收入,而紛紛將視線投向潛力“無限”的旅游商品市場。如何衡量旅游發(fā)展對當地經濟到底起到了多大的拉動作用,其中一項重要的參考指標就是旅游者購買了多少旅游商品。一般而言,旅游商品至少可以包括三部分。一是旅游紀念品,是旅游商品的重要組成部分,主要是指具有傳播作用、能夠紀念旅游經歷并具當地特色的旅游產品。二是旅游用品,主要是指旅游中使用的箱包、鞋帽、帳篷之類的產品。三是旅游消耗品,主要指旅游者在旅行當中可消耗的如各類食品、飲料等產品。一、存在的主要問題和差距目前在旅游業(yè)發(fā)達國家,旅游商品的收入已占旅游總收入的40%至60%,而我國目前僅為20%,甚至低于20世紀80年代末90年代初的28%。北京市旅游局副局長顧曉園說,旅游紀念品一直是中國旅游業(yè)的軟肋,并明確指出“近兩年外國游客來京的人均花費為1033美元,但其中大部分都花在了吃飯、住宿、門票和交通上面,真正用在購物上的花費在總消費額中不到20%,而發(fā)達國家一般都超過50%”。我國旅游購物與世界平均水平相比有較大的差距,主要表現(xiàn)在:1、
旅游商品品種單一,紀念意義不強,或不能充分展現(xiàn)地方特色。如在汕頭,經營茶藝的購物店很多,他們主要推介潮汕茶,往往都是為了賣茶而賣茶,甚至大力推介價錢昂貴的其它地方出產的茶類,以及無錫紫砂茶具等,相反經營其它潮汕本土特色的商品并不多。對于游客而言,這些商品在其它旅游城市一樣可以買到,對他們的吸引力有限,根本不能有效激發(fā)他們的購買欲望,他們真正想買的是汕頭牛肉丸、潮州柑、工夫茶、潮繡產品等極具本土特色的旅游商品。2、
旅游商品檔次相對較低,沒有形成知名品牌,不能真正滿足市場需求。目前,我國絕大多數旅游商品還沒有形成有競爭力的生產能力,許多還處于小作坊式生產經營階段,而且相互模仿現(xiàn)象嚴重,缺乏獨立創(chuàng)新,難以生產出高質量的旅游產品。各地的旅游商品中隨處可見仿冒的文物、劣質的書畫、仿制的玉器等,不僅影響了游客的購買心情,也破壞了旅游景區(qū)的整體形象。3、
旅游商品營銷方式單一,市場秩序缺乏有效監(jiān)管,經營者服務意識有待提高。目前,我國旅游商品銷售渠道主要有兩種形式:一種是設于景區(qū)、景點的零售網點,包括旅游景區(qū)自辦自營和個體承包的經營點,主要便于來景區(qū)游覽的游客購買。其主要問題在于自身經營實力有限,購物環(huán)境簡陋,商品組合簡單,缺乏商品開發(fā)力度和宣傳促銷手段。另一種是與旅行社掛靠的旅游商品定點銷售商店,如北京同仁堂、桂林水晶宮、海南興隆咖啡廠直銷部等。這些商店商品種類相對齊全,但由于要和地接旅行社、地陪、司機、全陪等多方共同分配商品利潤,以致成本大幅度上升,旅游商品的價格遠遠偏離價值。此外,旅游商品市場秩序缺少有效的協(xié)調監(jiān)管,經營中普遍存在服務質量差,甚至以次充好、高價宰客等行為,使游客感到缺少安全感,也對旅游商品市場的整體提升產生消極影響。4、
旅游商品物流體系滯后,配套服務不足。我國部分旅游商品在造型設計、商品包裝、物流配送等方面未能真正從市場需求出發(fā),沒有充分考慮游客購買的可行性和便捷性,從而制約了旅游商品的銷售。如新疆內蒙的刀劍紀念品,因航運禁制而不得不使游客放棄購買;湖南鳳凰的苗族牛角工藝品,因為體積過大、不便攜帶而導致銷路不佳。在配套服務方面,我國的旅游商品消費支付手段相對單一,銀行聯(lián)網交易成本較高,信貸消費觀念尚未形成,不利于開拓旅游商品消費的吸引力和競爭力。二、發(fā)展的對策和建議1、整合資源優(yōu)勢,開發(fā)特色化與規(guī)模化的旅游商品。我國幅員遼闊,各地區(qū)的旅游商品資源具備不同的優(yōu)勢,如自然資源優(yōu)勢、傳統(tǒng)工藝優(yōu)勢、民族風情優(yōu)勢、生產加工優(yōu)勢、貿易中心優(yōu)勢等。旅游商品的開發(fā)要力求實現(xiàn)旅游商品紀念性、藝術性、便攜性、優(yōu)質性的協(xié)調。同時,旅游商品的設計還應該強調規(guī)模生產的可行性,一些旅游商品雖然制作很精致,全部用手工繪成,但這恰恰失去了批量生產的條件,使特色旅游商品失去了市場競爭力。山東周村古商城歷史上作為絲綢之路發(fā)源地之一,在清光緒三十年自行開埠之后,商號、作坊曾達到5000余家,成為名副其實的“旱碼頭”、“金周村”?,F(xiàn)階段,當地在將古商城作為重要的旅游資源進行開發(fā)的過程中,始終把“商”作為核心競爭力來打造,通過不斷調整經營業(yè)態(tài),成功引進了“瑞蚨祥”、“大染坊”等中華老字號,重現(xiàn)了“天下之貨聚焉”的繁榮景象。景區(qū)內各種極具本地特色的旅游商品,如周村燒餅、自紡老粗布、藍印花布、周村絲綢、周村蠶蛹等,充分激發(fā)和滿足了游客對“購”的需求。2007年景區(qū)內游客購物消費收入是門票收入的3倍以上,徹底改變了景區(qū)“門票經濟”的被動局面,而且隨著各種項目的不斷完善,購物環(huán)境的不斷改善,游客購物消費將不斷上升。2、強化品牌意識,提升旅游商品的市場競爭力。一方面,品牌作為旅游商品整體質量的市場信號,有助于節(jié)約旅游商品選購的時間成本和精力成本;另一方面,作為企業(yè)的無形資產,品牌能夠提升旅游商品的知名度和美譽度,有效促進旅游商品銷售,同時也保護了游客的合法權益。強化我國旅游商品的品牌意識,首先要引導企業(yè)樹立正確的品牌觀念,克服短期經營行為,做好旅游商品品牌建設的長期規(guī)劃。其次,要實施旅游商品品牌管理,提煉品牌核心,塑造品牌個性,展示品牌形象,并借助傳播媒體進行品牌整合營銷,開展全方位的品牌推廣活動。3、創(chuàng)新營銷模式,構建多層次多渠道的旅游商品營銷體系,打破我國旅游商品銷售渠道單一的現(xiàn)狀。旅游商品進行銷售渠道的創(chuàng)新可以借鑒其它行業(yè)的經驗,如可開辟旅游商品專柜或連鎖超市,可以改變目前零星散亂的無序狀態(tài),適應旅游者購物在時間和空間上分散的特點,滿足其一站式購買旅游商品的需要,并可借助零售企業(yè)的知名度提高旅游商品的銷售額。此外,還可通過建設旅游商品文化街、舉辦旅游商品博覽會等方式擴大旅游商品的知名度與影響力;同時旅游商品企業(yè)還可與零售、餐飲或其他服務性行業(yè)結成戰(zhàn)略聯(lián)盟,共同創(chuàng)造旅游商品對外傳播推廣的平臺,達到促進旅游關聯(lián)產業(yè)發(fā)展,擴大整體旅游市場的目的。4、轉變觀念,正確認識旅游商品開發(fā)的重要作用與發(fā)展前景。長期以來,旅游業(yè)發(fā)展的重點主要集中在旅游景區(qū)(點)的規(guī)劃、賓館或基礎配套設施的建設方面,對于旅游商品開發(fā)一直就沒有列入旅游業(yè)重要內容來研究落實。實際上,加強旅游商品開發(fā),擴大旅游商品銷售,最根本目的就是滿足游客需求,增加旅游收入,提高游
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