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水產(chǎn)配合飼料第12部分:鯽魚配合飼料2024-03-15發(fā)布2024-10-01實(shí)施I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件是GB/T22919《水產(chǎn)配合飼料》的第12部分。GB/T22919已經(jīng)發(fā)布了以下部分:——第1部分:斑節(jié)對蝦配合飼料;——第4部分:美國紅魚配合飼料;——第5部分:南美白對蝦配合飼料;——第10部分:羅非魚配合飼料;——第12部分:鯽魚配合飼料。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC76)提出并歸口。本文件起草單位:中國科學(xué)院水生生物研究所、廣東海大集團(tuán)股份有限公司、通威農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公Ⅱ?yàn)榱吮U纤a(chǎn)配合飼料的質(zhì)量,并為產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)、市場監(jiān)督、產(chǎn)品認(rèn)證和產(chǎn)品貿(mào)易等提供技術(shù)依據(jù),制定了GB/T22919《水產(chǎn)配合飼料》。根據(jù)“中國漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒”統(tǒng)計(jì),水產(chǎn)養(yǎng)殖動物共計(jì)17目、43科、61屬,種類多,且對水產(chǎn)配合飼料產(chǎn)品質(zhì)量需求既有一定的共性,也有種類特殊性。GB/T22919對養(yǎng)殖產(chǎn)量大、區(qū)域分布廣、市場需求大的代表性種類的配合飼料質(zhì)量要求設(shè)置分部分文件。GB/T22919擬由以下27個(gè)部分構(gòu)成。——第1部分:斑節(jié)對蝦配合飼料。目的在于確立斑節(jié)對蝦的配合飼料質(zhì)量要求?!?部分:軍曹魚配合飼料。目的在于確立軍曹魚的配合飼料質(zhì)量要求。——第3部分:鱸魚配合飼料。目的在于確立鱸魚的配合飼料質(zhì)量要求?!?部分:美國紅魚配合飼料。目的在于確立美國紅魚的配合飼料質(zhì)量要求。——第5部分:南美白對蝦配合飼料。目的在于確立南美白對蝦的配合飼料質(zhì)量要求?!?部分:石斑魚配合飼料。目的在于確立石斑魚的配合飼料質(zhì)量要求?!?部分:刺參配合飼料。目的在于確立刺參的配合飼料質(zhì)量要求?!?部分:巴沙魚配合飼料。目的在于確立巴沙魚的配合飼料質(zhì)量要求。——第9部分:大口黑鱸配合飼料。目的在于確立大口黑鱸的配合飼料質(zhì)量要求?!?0部分:羅非魚配合飼料。目的在于確立羅非魚的配合飼料質(zhì)量要求?!?1部分:泥鰍配合飼料。目的在于確立泥鰍的配合飼料質(zhì)量要求?!?2部分:鯽魚配合飼料。目的在于確立鯽魚的配合飼料質(zhì)量要求?!?3部分:真鯛配合飼料。目的在于確立真鯛的配合飼料質(zhì)量要求?!?4部分:鮑魚配合飼料。目的在于確立鮑魚的配合飼料質(zhì)量要求?!?5部分:斑點(diǎn)叉尾鮑配合飼料。目的在于確立斑點(diǎn)叉尾鯛的配合飼料質(zhì)量要求?!?6部分:鰻鯫配合飼料。目的在于確立鰻鯽的配合飼料質(zhì)量要求?!?7部分:虱目魚配合飼料。目的在于確立虱目魚的配合飼料質(zhì)量要求?!?8部分:鱖魚配合飼料。目的在于確立鱖魚的配合飼料質(zhì)量要求?!?9部分:黃鱔配合飼料。目的在于確立黃鱔的配合飼料質(zhì)量要求?!?0部分:梭子蟹配合飼料。目的在于確立梭子蟹的配合飼料質(zhì)量要求?!?1部分:翹嘴紅鲌配合飼料。目的在于確立翹嘴紅鲌的配合飼料質(zhì)量要求?!?2部分:龜類配合飼料。目的在于確立龜類的配合飼料質(zhì)量要求。——第23部分:青蝦配合飼料。目的在于確立青蝦的配合飼料質(zhì)量要求?!?4部分:牛蛙、青蛙配合飼料。目的在于確立牛蛙、青蛙的配合飼料質(zhì)量要求?!?5部分:羅氏沼蝦配合飼料。目的在于確立羅氏沼蝦的配合飼料質(zhì)量要求?!?6部分:牙鮮配合飼料。目的在于確立牙鮮的配合飼料質(zhì)量要求?!?7部分:長吻鮑配合飼料。目的在于確立長吻範(fàn)的配合飼料質(zhì)量要求。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和行業(yè)需求的變化,將對GB/T22919進(jìn)行增補(bǔ)和修訂。1水產(chǎn)配合飼料第12部分:鯽魚配合飼料1范圍本文件界定了鯽魚配合飼料的術(shù)語和定義,給出了產(chǎn)品分類,規(guī)定了技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包本文件適用于鯽魚配合飼料的生產(chǎn)和使用。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T5918飼料產(chǎn)品混合均勻度的測定GB/T6432飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法GB/T6433飼料中粗脂肪的測定GB/T6434飼料中粗纖維的含量測定GB/T6435飼料中水分的測定GB/T6437飼料中總磷的測定分光光度法GB/T6438飼料中粗灰分的測定GB/T8170數(shù)值修約規(guī)則與極限數(shù)值的表示和判定GB/T10647飼料工業(yè)術(shù)語GB10648飼料標(biāo)簽GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T14699.1飼料采樣GB/T18246飼料中氨基酸的測定GB/T18823飼料檢測結(jié)果判定的允許誤差GB/T18868飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸快速測定近紅外光譜法NY/T4128—2022漁用膨化顆粒飼料通用技術(shù)規(guī)范SC/T1074—2022團(tuán)頭魴配合飼料3術(shù)語和定義GB/T10647界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。鯽魚cruciancarp硬骨魚綱(Osteichthyes)、鯉形目(Cypriniformes)、鯉科(Cyprinidae)、鯽屬(Carassius)的魚類總稱。注:常見的養(yǎng)殖種類有鯽(Carassiusauratus)、異育銀鯽“中科3號”(CarassiusgibelioCASⅢ)、異育銀鯽“中科52號”(CarassiusgibelioCASV)、方正銀鯽(Carassiusgibelio)、彭澤鯽(Carass早×Carassiusauratusredvar.含)的魚類總稱。4產(chǎn)品分類按照鯽魚的生長階段,鯽魚配合飼料產(chǎn)品分為魚苗配合飼料、魚種配合飼料、成魚配合飼料三種,其分類與飼喂階段應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1產(chǎn)品分類產(chǎn)品類別魚苗配合飼料魚種配合飼料成魚配合飼料飼喂階段(適用喂養(yǎng)對象體重,g/尾)5技術(shù)要求5.1外觀與性狀滋生。5.2加工質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2加工質(zhì)量指標(biāo)%粉狀飼料碎粒飼料顆粒飼料膨化顆粒飼料混合均勻度(變異系數(shù),CV)含粉率水中穩(wěn)定性(溶失率)水分5.3理化指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定。表3理化指標(biāo)%魚苗飼料魚種飼料成魚飼料粗蛋白質(zhì)28.0~38.025.0~35.023.0~33.0粗脂肪3表3理化指標(biāo)(續(xù))%魚苗飼料魚種飼料成魚飼料粗纖維粗灰分總磷0.9~1.7賴氨酸賴氨酸/粗蛋白質(zhì)應(yīng)符合GB13078的規(guī)定。6取樣按GB/T14699.1的規(guī)定執(zhí)行。7試驗(yàn)方法7.1外觀與性狀取適量樣品置于清潔、干燥的白瓷盤中,在正常光照、通風(fēng)良好、無異味的環(huán)境下,通過感官進(jìn)行評定。按GB/T5918的規(guī)定執(zhí)行。7.3含粉率按NY/T4128—2022中附錄A的規(guī)定執(zhí)行。7.4水中穩(wěn)定性(溶失率)按NY/T4128—202220min。中附錄C的規(guī)定執(zhí)行,其中,顆粒飼料浸泡時(shí)間5min,膨化飼料浸泡時(shí)間的規(guī)定執(zhí)行,其中GB/T64357.6粗蛋白質(zhì)的規(guī)定執(zhí)行,其中GB/T64327.7粗脂肪的規(guī)定執(zhí)行,其中GB/T643347.8粗纖維按GB/T6434或GB/T18868的規(guī)定執(zhí)行,其中GB/T6434為仲裁方法。7.9粗灰分按GB/T6438的規(guī)定執(zhí)行。7.10總磷按GB/T6437的規(guī)定執(zhí)行。7.11賴氨酸按GB/T18246的規(guī)定執(zhí)行。7.12賴氨酸/粗蛋白質(zhì)按SC/T1074—2022中附錄C的規(guī)定執(zhí)行。7.13衛(wèi)生指標(biāo)按GB13078規(guī)定執(zhí)行。8檢驗(yàn)規(guī)則8.1組批以相同的原料、相同的生產(chǎn)配方、相同的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)條件,連續(xù)生產(chǎn)或同一班次生產(chǎn)的同一規(guī)格產(chǎn)品為一批,每批產(chǎn)品不超過200t。出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為外觀與性狀、水分和粗蛋白質(zhì)。8.3型式檢驗(yàn)型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為第5章規(guī)定的所有項(xiàng)目。正常生產(chǎn)情況下,每半年至少進(jìn)行一次型式檢驗(yàn)。有下列情況之一,也應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn):a)產(chǎn)品定型投產(chǎn)時(shí);b)生產(chǎn)工藝、配方或主要原料來源有較大改變,可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí);c)停產(chǎn)3個(gè)月或以上,恢復(fù)生產(chǎn)時(shí);d)出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)結(jié)果有較大差異時(shí);e)飼料行政管理部門提出檢驗(yàn)要求時(shí)。8.4判定規(guī)則8.4.1所檢項(xiàng)目全部合格,判定該批次產(chǎn)品合格。8.4.2檢驗(yàn)項(xiàng)目中有任何指標(biāo)不符合本文件規(guī)定時(shí),應(yīng)自同批產(chǎn)品中重新加倍取樣進(jìn)行復(fù)檢。復(fù)檢結(jié)果有任何一項(xiàng)指標(biāo)不符合本文件規(guī)定,判定該批產(chǎn)品不合格。微生物指標(biāo)不予復(fù)檢。8.4.3各項(xiàng)目指標(biāo)的極限數(shù)值判定按GB/T8170中的修約值比較法的規(guī)定執(zhí)行。8.4.4水分、理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)結(jié)果判定的允許誤差按GB/T18823的規(guī)定執(zhí)行(GB/T188235未規(guī)定的項(xiàng)目除外)。8
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