植物的六大器官專家講座

試驗一植物六大器官植物的六大器官專家講座第1頁一、預習與復習1、了解本試驗各個步驟和內(nèi)容。2、了解植物根、莖葉、花、果實、種子結(jié)構(gòu)特點。植物的六大器官專家講座第2頁二、試驗材料車前草桑樹枝洋蔥等植物的六大器官專家講座第3頁三、內(nèi)容與方法（一）、根（1）、根生理功效A、吸收功效B、輸導作用C、固著與支持作用D、合成與分泌作用E、儲備與繁殖作用植物的六大器官專家講座第4頁（2）、根形態(tài)A、主根：種子萌發(fā)時，最先是胚根突破種皮，向下生長，這個由胚根細胞分裂和伸長所形成向下垂直生長根，是植物體上最早出現(xiàn)根，稱為主根，有時也稱直根。（圖1－1）B、側(cè)根：主根生長到達一定長度，在一定部位上側(cè)向地從內(nèi)部生出許多支根，稱為側(cè)根。（圖1－1）上課認真植物的六大器官專家講座第5頁C、定根（圖1－1）D、不定根：在主根和主根所產(chǎn)生側(cè)根以外部分，如莖、葉、老根或胚軸上生出根，統(tǒng)稱不定根。（圖1－2）植物的六大器官專家講座第6頁E、根系：一株植物地下部分根總和，稱為根系。F、直根系：有顯著主根和側(cè)根區(qū)分根系，稱為直根系，如松、柏、棉、油萊、蒲公英等植物根系。（圖1－3）G、須根系：無顯著主報和側(cè)根區(qū)分報系，或根系全部由不定根和它分枝組成，粗細相近，無主次之分，而呈須狀樁系，稱為須根系，如禾本科稻、麥以及鱗莖植物蔥、韭、蒜、百合等單子葉植物根系和一些雙子葉植物根系，如車前草。（圖1－3）植物的六大器官專家講座第7頁（3）、根變態(tài)

根變態(tài)有貯藏根、氣生根、寄生根、三種主要類型。植物的六大器官專家講座第8頁A、貯藏根：存貯養(yǎng)料，肥厚多汁，形狀多樣，常見于二年生或多年生草本雙子葉植物。貯藏根是越冬植物一個適應，所貯藏養(yǎng)料可供明年生長發(fā)育時需要，使根上能抽出枝條，并開花結(jié)果。依據(jù)起源，可分為：肉質(zhì)直根和塊根兩大類。a、肉質(zhì)根：主要由主根發(fā)育而成。一株上僅有一個肉質(zhì)直根，并包含下胚軸和節(jié)間極短莖。由下胚軸發(fā)育而成部分無側(cè)根，平時所說根頸，即指這一部分，而根頭，即指莖基部分，上面著生了許多葉。肥大主根組成肉質(zhì)直報主體。蘿卜、胡蘿卜和甜菜肉質(zhì)根即屬這類

b、塊根：和肉質(zhì)直根不一樣，塊根主要是由不定根或側(cè)根發(fā)育而成，所以，在一株上可形成多個塊根。甘薯(山芋)、木薯、大麗花塊根都屬這類。植物的六大器官專家講座第9頁B、氣生根：

就是生長在地面以上空氣中根。常見有三種。a、支柱根：支柱根如玉米莖節(jié)上生出一些不定根。這些在較近地面莖節(jié)上不定根不停地延長后,根先端伸入土中，并繼續(xù)產(chǎn)生側(cè)根，能成為增強植物整體支持力量輔助根。榕樹支柱根在熱帶和亞熱帶造成“一樹成林”現(xiàn)象。支柱根深入土中后，可再產(chǎn)生側(cè)根具支持和吸收作用。

b、攀援根：常春藤、絡石、凌霄等莖細長柔弱，不能直立，其上生不定根，以固著在其它樹干、山石或墻壁等表面，而攀援上升,稱為攀援根.

c、呼吸根：生在海岸腐泥中紅樹、本欖和河岸、池邊水松它們都有許多支根從腐泥中向上生長，屹立在泥外空氣中。呼吸根外有呼吸兒內(nèi)有發(fā)達通氣組織，有利于通氣和貯存氣體，以適應土壤中缺氧情況，維持植物正常生長。植物的六大器官專家講座第10頁C、寄生根：寄生植物如菟絲子以莖緊密地盤旋纏繞在寄主莖上，葉退化成鱗片狀，營養(yǎng)全部依靠寄主，并以突起狀根伸入寄主莖組織內(nèi)，彼此維管組織相通，吸收寄主體內(nèi)養(yǎng)料和水分，這種根稱為寄生根也稱為吸器植物的六大器官專家講座第11頁（二）、莖

莖是高等植物長久適應陸地生活過程中，所形成地上部分器官．它下與根相連，枝上又長有葉、花等。莖在不一樣植物中，一樣能夠表現(xiàn)為不一樣形態(tài)，伴隨植物體生長，它也會不停地長粗。在識別植物過程中，利用莖各種特征是既方便又有效。植物的六大器官專家講座第12頁(1)莖形態(tài)按莖生長特征分，有直立莖、纏繞莖、攀援莖和葡匐莖。直立莖中，喬木有顯著主干，灌木無顯著主干。纏繞莖指枝條本身發(fā)生纏繞，可繞在其它植株上。攀援莖指靠卷須、吸盤及氣生根等附攀而上升。甸甸莖指枝不能直立．只能伏地生長。按莖質(zhì)地機械組織發(fā)達程度分：有木質(zhì)莖、草質(zhì)莖和肉質(zhì)莖。植物的六大器官專家講座第13頁(2)枝形態(tài)A．芽按芽在枝上著生位置分為定芽和不定芽。定芽有：頂芽，生于主干或側(cè)枝頂端，普通一個腋芽，生于枝側(cè)面葉腋內(nèi)，一個葉腋內(nèi)可有1至數(shù)個。柄下芽，著生位置低，被葉柄基部所包裹，葉落后才現(xiàn)。不定芽：指節(jié)間芽、根出芽、葉出芽、花出芽。植物的六大器官專家講座第14頁B．葉痕

葉脫落后在枝條上留下痕跡。它有各種形態(tài)，其數(shù)量、著生方式與方向也代表了葉情況。植物的六大器官專家講座第15頁C．維管束痕

葉柄內(nèi)維管束是與莖相連，當葉柄從枝上脫落時候，它維管束也會斷裂，所以，在枝上留下痕跡稱維管束痕。它位置在葉痕內(nèi)，每種植物維管束痕數(shù)目、形狀、排列方式都是穩(wěn)定。數(shù)量如木樨科為1個；薔薇科為3個。排列方式有分組和不分組，假如分組，注意每組有多少個。形狀如薔薇為“V”字形，苦楝為“C”字形。（圖1－7）植物的六大器官專家講座第16頁D．芽鱗痕

芽展開后鱗芽芽鱗片脫落后留下痕跡。芽鱗痕密集，是區(qū)分兩次生長標志。（圖1－7）植物的六大器官專家講座第17頁E．節(jié)與節(jié)間節(jié)是枝上長葉位置；節(jié)間是兩節(jié)間距離。枝條節(jié)間比較長稱為長枝；枝條節(jié)間比較短而密集稱為短枝。（圖1－6）

F．皮孔周皮上通氣組織。不一樣植物，它們形狀、開裂方式、顯著程度等情況也不一樣。（圖1－6）植物的六大器官專家講座第18頁G．小枝形狀及從屬物

普通將發(fā)育年紀較低一、二年生枝條稱為小枝。它有以下要素：色澤，色澤受光線影響較大，普通向光面比背光面色澤深．原因是接收較多紫外線。截面，如衛(wèi)矛、石榴：方形；夾竹桃：三角形。展開形狀．如櫻花：直黃馨；拱形；懸鈐木；"之"字形；垂柳、盤槐：下垂。小枝頂端，有些長刺，如石榴；有些植物小枝本身縮短成刺，如貼梗梅棠距形刺。髓，有實心，也有空心；還有含有片狀橫隔，如楓楊具棕色片狀橫隔，而黃金條則是白色。髓部形狀有圓形<大多數(shù))、五角形．如毛白楊；也有心狀形．如桃。植物的六大器官專家講座第19頁(3)莖分枝類型（圖1－8）

莖分枝有其固定形式，主要有：二叉分枝、總狀分枝、合軸分枝、假二叉分枝。植物的六大器官專家講座第20頁(4)樹冠類型（圖1－9）莖分枝類型形成樹冠形狀是不一樣，主要有平頂型、尖塔型、圓球型、圓柱型、卵型等。植物的六大器官專家講座第21頁植物的六大器官專家講座第22頁(5)莖變態(tài)

地下莖變態(tài)有根狀莖、塊莖、球莖和鱗莖。植物的六大器官專家講座第23頁地上莖變態(tài)有枝刺、卷須和葉狀枝。植物的六大器官專家講座第24頁（三）、葉

葉是高等植物制造有機養(yǎng)料主要場所，它生長在莖上，通常呈扁平狀，兩側(cè)對稱。不過，也會有一些特例。葉能夠從許多方面來加以描述，葉在枝上著生方式也不一樣，同時，在不一樣生態(tài)條件下，葉表現(xiàn)也能夠有所不一樣。植物的六大器官專家講座第25頁(1)完全葉組成完全葉應包含：葉柄、葉片和托葉。任何一個部分，則稱其為不完全葉。植物的六大器官專家講座第26頁(2)葉片形態(tài)描述A、葉質(zhì)：指葉質(zhì)地．有以下四種：草質(zhì)葉、革質(zhì)葉、紙質(zhì)葉和肉質(zhì)葉。

B．葉色；除綠色外．另有斑葉、花葉和秋色葉如紅色、黃色等。

c．葉形：線形、帶形、長圓形、鐮刀形、披針形、倒針形、匙形、卵形、橢圓形、圓形、心形和腎形。其它有倒心形、倒卵形、菱形、二角形、矛形、箭形、扇形和盾形等。（圖1－14）

D．葉尖：有急尖、圓鈍、凹曲、鈍端。

E．葉基；有歪斜、心形、翅形和楔形。

F.葉脈：脈序有改變，如平行、網(wǎng)狀等。

G．葉緣：葉緣光滑全絳葉，葉緣不光滑非全絳葉，如鋸齒、缺刻和裂葉。植物的六大器官專家講座第27頁植物的六大器官專家講座第28頁(3)葉序（圖1－15）

A.對生：指同一節(jié)上長二張葉。B.互生：每一節(jié)上長一張葉。

C.輪生：同一節(jié)上長三張以上葉。

D．基生：許多草本植物沒有地上莖或地上莖不顯著，葉自土表長出呈基生狀。植物的六大器官專家講座第29頁(4)單、復葉（圖1－16）

單葉和復葉簡單判別方法是看葉柄基部有沒有腋芽。沒有腋芽葉為小葉，一個葉柄有二張小葉以上葉稱為復葉，依據(jù)小葉排列形式有羽狀復葉、掌狀復葉和單身復葉等。一個葉柄只有一張葉稱為單葉。植物的六大器官專家講座第30頁（四）、花花是種子植物特殊繁殖器官，在許多情況下，花是植物體中最引人注目標部位，盡管花在植物一生中出現(xiàn)時間并不長。植物的六大器官專家講座第31頁(1)完全花組成：主要包含花梗、花托、花被?；ū挥苫ㄝ嗪突ü诮M成?；ü谟苫ò杲M成，表現(xiàn)為各種形態(tài)與色彩（圖1－17）?；ü陬愋陀校鹤中突ü凇⑿切突ü?、碟型花冠、石竹型花冠、鈴型花冠、管狀型花冠、漏斗型花冠、高腳碟型花冠、喇叭型花冠、蝶型花冠等。植物的六大器官專家講座第32頁花冠類型有：字型花冠、星型花冠、碟型花冠、石竹型花冠、鈴型花冠、管狀型花冠、漏斗型花冠、高腳碟型花冠、喇叭型花冠、蝶型花冠等。植物的六大器官專家講座第33頁(2)花序：在植物中，并不是全部花都是一朵一朵單獨地開放在枝頭，它們經(jīng)常以某種形式，有規(guī)律地排列著生在一根總花梗上，這就是花序。

A．無限花序：在花軸上由基部向頂端或由邊緣向中心開花花序稱無限花序。主要包含：總狀花序、傘形花序、傘房花序（圖1－19）、穗狀花序（圖1－20）、頭狀花序（圖1－21）圓錐花序（圖1－22）。植物的六大器官專家講座第34頁植物的六大器官專家講座第35頁植物的六大器官專家講座第36頁植物的六大器官專家講座第37頁B．有限花序：花軸頂端先生一花使花軸不能繼續(xù)延長，開花后由花軸抽生側(cè)花軸頂端再生一花，如此形成花序稱有限花序。如聚傘花序（圖1－23）植物的六大器官專家講座第38頁（五）、果實和種子

(1)果實形成和類型：果實形成是被子植物受精后，花子房各個部分所形成，而花其它部位都凋謝。果實結(jié)構(gòu)主要包含外果皮、中果皮和內(nèi)果皮。植物的六大器官專家講座第39頁(2)果實類型：果實主要分為單果、聚合果和聚花果。

A．單果：肉果，果實成熟時，果皮發(fā)生肉質(zhì)化，并含豐富汁液。依果皮改變情況不一樣，又能夠分為以下幾個：漿果，如柿、葡萄與番茄。（圖1－24）柑果，如柑橘。（圖1－25）核果，如桃李梅杏等。（圖1－26）梨果，如梨、蘋果。（圖1－27）干果，當果實成熟時，果皮失去水分．呈木質(zhì)化或革質(zhì)化。依果皮是否開裂，分裂果與閉果。裂果如莢果、骨突果、蒴果、角果。（圖1－28

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31）閉果如瘦果、穎果、堅果