2024年高考生物二輪復(fù)習(xí)專題一細(xì)胞的分子組成與結(jié)構(gòu)第(1)講細(xì)胞的分子組成

專題1細(xì)胞的分子組成與結(jié)構(gòu)第1講細(xì)胞的分子組成【復(fù)習(xí)目標(biāo)】

（1）

說出細(xì)胞主要由C、H、O、N、P、S等元素構(gòu)成，

它們以碳鏈為骨架形成復(fù)雜的生物大分子。（2）

指出水占細(xì)胞重量

的70％～90％，以自由水和結(jié)合水的存在形式，賦予了細(xì)胞許多特性，

在生命活動中具有重要作用。（3）

舉例說出無機鹽在細(xì)胞內(nèi)含量雖

少，但與生命活動密切相關(guān)。（4）

概述糖類有多種類型，它們既是

細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)成分，又是生命活動的主要能源物質(zhì)。（5）

舉例說

出不同種類的脂質(zhì)對維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能有重要作用。（6）

闡明蛋

白質(zhì)通常由21種氨基酸分子組成，它的功能取決于氨基酸序列及其形成

的空間結(jié)構(gòu)，細(xì)胞的功能主要由蛋白質(zhì)完成。（7）

概述核酸由核苷

酸聚合而成，是儲存與傳遞遺傳信息的生物大分子。

整合一

蛋白質(zhì)與核酸的關(guān)系1.蛋白質(zhì)與核酸的關(guān)系圖解2.教材中常見的幾種蛋白質(zhì)種類特點分布大多數(shù)酶具有生物催化作用，除少數(shù)酶是

RNA外，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外轉(zhuǎn)運蛋白通道蛋白參與協(xié)助擴散，運輸某些物質(zhì)，如

離子通道、水通道等細(xì)胞膜載體蛋白參與協(xié)助擴散或主動運輸，運輸某

些物質(zhì)細(xì)胞膜種類特點分布血紅蛋白一種含F(xiàn)e2＋的蛋白質(zhì)，主要運輸氧

氣和部分二氧化碳紅細(xì)胞內(nèi)血漿蛋白血漿蛋白是血漿中最主要的固體成

分，其種類繁多，功能各異血漿抗體能與特定抗原發(fā)生特異性結(jié)合的免

疫球蛋白血清（主要）、組

織液、外分泌液中多種激素如生長激素、胰島素等內(nèi)環(huán)境中種類特點分布受體能特異識別生物活性分子并與之結(jié)

合，進而引起生物學(xué)效應(yīng)的特殊蛋

白質(zhì)。如神經(jīng)遞質(zhì)的受體、激素靶

細(xì)胞的受體細(xì)胞膜上或細(xì)胞內(nèi)糖蛋白由蛋白質(zhì)和多糖組成，主要起識別

和細(xì)胞間信息交流等功能細(xì)胞膜外側(cè)3.常見核酸與蛋白質(zhì)復(fù)合體例1

（2021·江蘇卷）核酸和蛋白質(zhì)都是重要的生物大分子，下列相關(guān)

敘述錯誤的是（

D

）A.組成元素都有C、H、O、NB.細(xì)胞內(nèi)合成新的分子時都需要模板C.在細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核中都有分布D.高溫變性后降溫都能緩慢復(fù)性D[對點訓(xùn)練]1.（2019·江蘇卷）下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的敘述，正確的是

（

B

）A.核酸和蛋白質(zhì)的組成元素相同B.核酸的合成需要相應(yīng)蛋白質(zhì)的參與C.蛋白質(zhì)的分解都需要核酸的直接參與D.高溫會破壞蛋白質(zhì)和核酸分子中的肽鍵B整合二

糖類與脂質(zhì)的種類及功能1.糖類與脂質(zhì)的種類關(guān)系圖（提示：糖類中的幾丁質(zhì)的組成元素是C、H、O、N）2.細(xì)胞和生物體中的能源物質(zhì)（1）

糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、ATP都可以作為能源物質(zhì)，但分工不同

（如圖）。（2）

供能順序：先由糖類氧化供能，當(dāng)糖類供能不足時，依次由脂

肪、蛋白質(zhì)供能。正常情況下，蛋白質(zhì)除在正常代謝中提供部分能量供

生命活動利用外，一般不供能，只有在病理狀態(tài)或衰老狀態(tài)下才會大量

氧化供能。（3）

在氧化分解供能時，由于三大有機物所含C、H元素比例不同，需

氧量也不同。等質(zhì)量的脂肪和糖類相比，脂肪含C、H元素比例高，故

脂肪氧化分解時需要的O2多、產(chǎn)生的H2O多、釋放的能量多。（4）

能源物質(zhì)為生命活動供能的過程：例2

（2022·重慶卷）合理均衡的膳食對維持人體正常生理活動有重要

意義。據(jù)下表分析，敘述錯誤的是（

A

）食物/100g能量/kJ蛋白質(zhì)/g脂肪/g糖類/g①

880621.244.2②

158013.237.02.4③

70029.33.41.2AA.含主要能源物質(zhì)最多的是②B.需控制體重的人應(yīng)適當(dāng)減少攝入①和②C.青少年應(yīng)均衡攝入①、②和③D.蛋白質(zhì)、脂肪和糖類都可供能總結(jié)提煉

糖類與脂質(zhì)的5個“并非”（1）

并非所有糖類都是能源物質(zhì)。如核糖和脫氧核糖（參與構(gòu)成核

酸）、纖維素（構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分）等不能氧化分解供能。（2）

并非所有糖類都是還原糖，還原糖有葡萄糖、麥芽糖、果糖、乳

糖、半乳糖等，但蔗糖、淀粉等不屬于還原糖。（3）

并非所有糖類都能水解，如二糖和多糖能水解，而單糖不能

水解。（4）

并非所有二糖都是由葡萄糖脫水縮合而成的，如蔗糖由葡萄糖和

果糖組成，乳糖由半乳糖和葡萄糖組成。但多糖中淀粉、纖維素、糖原

的單體都是葡萄糖。（5）

并非所有脂質(zhì)都能構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)。磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分，

膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，但脂肪不參與構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)。[對點訓(xùn)練]2.（2023·常州金壇?？迹┨穷惡椭|(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機物，下

列相關(guān)敘述錯誤的是（

D

）A.細(xì)胞膜上的脂質(zhì)有磷脂、糖脂、膽固醇等B.磷脂與脂肪水解后都能產(chǎn)生甘油和脂肪酸C.脂肪中碳、氫兩種元素的比例之和高于糖類D.機體供能不足時，脂肪可大量轉(zhuǎn)化為糖類D整合三

水和無機鹽的功能1.水與細(xì)胞代謝2.常考無機鹽功能的歸納例3

（2020·江蘇卷）下列關(guān)于細(xì)胞中無機化合物的敘述，正確的是

（

D

）A.自由水是生化反應(yīng)的介質(zhì)，不直接參與生化反應(yīng)B.結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，主要存在于液泡中C.無機鹽參與維持細(xì)胞的酸堿平衡，不參與有機物的合成D.無機鹽多以離子形式存在，對維持生命活動有重要作用D總結(jié)提煉

無機鹽與人體穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)[對點訓(xùn)練]3.（多選）（2023·常州金壇?？迹┫铝嘘P(guān)于細(xì)胞內(nèi)水和無機鹽的敘

述，正確的是（

ABC

）A.活細(xì)胞含量最多的化合物大多處于游離狀態(tài)B.哺乳動物在血液中Ca2＋濃度過低的情況下會出現(xiàn)抽搐等癥狀C.細(xì)胞中的少部分無機鹽以化合物的形式存在D.越冬的植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值上升ABC

1.（2022·江蘇卷）下列各組元素中，大量參與組成線粒體內(nèi)膜的是

（

A

）A.O、P、NB.C、N、SiC.S、P、CaD.N、P、NaA1234567891011121314151617181920212223242.（2022·湖北卷）水是生命的源泉，節(jié)約用水是每個人應(yīng)盡的責(zé)任，

下列有關(guān)水在生命活動中作用的敘述，錯誤的是（

C

）A.水是酶促反應(yīng)的環(huán)境B.參與血液中緩沖體系的形成C.可作為維生素D等物質(zhì)的溶劑D.可作為反應(yīng)物參與生物氧化過程C3.（2022·全國甲卷）鈣在骨骼生長和肌肉收縮等過程中發(fā)揮重要作

用。曬太陽有助于青少年骨骼生長，預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松。下列敘述錯

誤的是（

B

）A.細(xì)胞中有以無機離子形式存在的鈣B.人體內(nèi)Ca2＋可自由通過細(xì)胞膜的磷脂雙分子層C.適當(dāng)補充維生素D可以促進人和動物腸道對鈣的吸收D.人體血液中Ca2＋濃度過低易出現(xiàn)抽搐等癥狀B4.（2023·揚州中學(xué)?？迹┮蕴兼湠楣羌艿奶穷?、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸

等有機化合物，構(gòu)成細(xì)胞生命大廈的基本框架。下列敘述正確的是

（

D

）A.多糖都是由葡萄糖聚合而成的B.細(xì)胞中多余的葡萄糖只能轉(zhuǎn)化為脂肪C.糖類和脂質(zhì)的組成元素均只含C、H、OD.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變功能不一定改變D5.（2022·湖南卷）膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)的主要成分之一，其非必需

氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列敘述正確的是（

C

）A.膠原蛋白的氮元素主要存在于氨基中B.皮膚表面涂抹的膠原蛋白可被直接吸收C.膠原蛋白的形成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有關(guān)D.膠原蛋白比蛋清蛋白的營養(yǎng)價值高C6.（2023·常州中學(xué)調(diào)研）下列敘述錯誤的是（

D

）A.DNA與ATP中所含元素的種類相同B.一個tRNA分子中有許多個堿基，并含有氫鍵C.HIV的核酸由核糖核苷酸組成D.細(xì)菌的遺傳信息主要儲存在DNA中，少量儲存在RNA中D7.（多選）一分子的胰島素原切去C肽