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文檔簡介
ECHO(伊可)個性小咖啡館的創(chuàng)業(yè)計劃書開題報告一、選題背景隨著生活水平的不斷提升,人們對生活品質(zhì)的要求也越來越高。在這個大背景下,咖啡文化逐漸深入人心,成為了現(xiàn)代都市人生活中不可或缺的一部分。而在這個市場中,小型個性咖啡館也成為了一種新興的消費場所。創(chuàng)立一個帶有獨特氣質(zhì)的、定位于個性化的小型咖啡館,將會逐漸得到更多人的青睞。二、選題意義本計劃書旨在提出一份切實可行的創(chuàng)業(yè)計劃,將會囊括咖啡館的一切方面,包括選址、裝修、商品策劃等完整的業(yè)務(wù)規(guī)劃,希望以此為基礎(chǔ)能夠促成伊可個性小咖啡館的成功創(chuàng)立。三、選題內(nèi)容1.總體定位伊可個性小咖啡館立足于提供高品質(zhì)的手工咖啡及各類小食、甜點,希望為顧客帶來溫馨自如、愉悅且獨一無二的消費體驗。借助咖啡的獨特魅力,以及不斷變化的主題活動等,為消費者帶來不斷新鮮的感受。2.經(jīng)營模式伊可個性小咖啡館將借鑒主流聞名的共享經(jīng)濟(jì)模式,采取成本共擔(dān)的方式,也就是共同分擔(dān)物業(yè)及原材料等費用,并在經(jīng)營盈利部分以一定比例分紅的方式,讓所有合作方保持同等的權(quán)益與貢獻(xiàn)。同時,為了更進(jìn)一步在市場上占據(jù)優(yōu)勢,將會采用線上下單、線下取貨的模式,引入新式科技,提升消費者的購物體驗。3.業(yè)務(wù)規(guī)劃(1)選址伊可個性小咖啡館希望能夠選在鬧市區(qū)中獨具特色的角落,以便于提高品牌曝光率與知名度,而此類區(qū)域的租金及人員成本會逐步提升。此時,共享經(jīng)濟(jì)模式的模式正在逐步興起,與傳統(tǒng)租賃比起來,不僅投入資本更少,適應(yīng)性更強,還可以很好地保持顧客在實體店中繼續(xù)消費,達(dá)到顧客留存,并加強品牌形象等的目的。(2)裝修伊可個性小咖啡館將注重環(huán)保、時尚、舒適,藝術(shù)化的設(shè)計形象,用以提升咖啡館整體氛圍,增添獨特的氣質(zhì),帶給客人愉悅的感受及驚喜的效果。投資須以保證基礎(chǔ)裝修的質(zhì)量為前提下,控制投入成本。(3)商品策劃擴(kuò)大咖啡種類,同時介紹西式點心、烘焙面包等美味甜點,以及個性化本店特色商品,并且參加時令節(jié)日促銷活動,迅速獲得市場認(rèn)可及忠實粉絲。四、選題目標(biāo)(1)在當(dāng)?shù)厥袌黾爸苓吺袌稣紦?jù)一定份額,拓寬市場占有率。(2)加入共享經(jīng)濟(jì)平臺,共贏市場。(3)統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析市場需求,長期在競爭中立足。(4)建立良好的顧客服務(wù)體系,保持客戶忠誠度。五、選題方法本項目將通過深入調(diào)研、細(xì)致分析市場、目標(biāo)人群等細(xì)節(jié),選址、裝修、商品策劃的規(guī)劃,以實現(xiàn)公司的成功創(chuàng)立。同時在運營過程中,通過完善的顧客服務(wù)體系,積極回應(yīng)顧客的意見與建議,促進(jìn)公司的長期穩(wěn)定發(fā)展。六、結(jié)論伊可個性小咖啡館將創(chuàng)立于當(dāng)?shù)厥袌鲋?,以成本共?dān)、共享經(jīng)濟(jì)平臺的方式
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