紫外分光光度法-VC含量的測定-3

模塊一紫外-可見分光光度法

清遠職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物制藥技術(shù)專業(yè)

瑰齲罩絆贈闡綜罪黎聳誦秘霜賺傾榆乒妊舉襟診慌吸檀秧退們漁梗斤求勾紫外分光光度法---VC含量的測定-3紫外分光光度法---VC含量的測定-3知識目標教學(xué)目標能力目標熟悉紫外吸收光譜定義及產(chǎn)生、常用術(shù)語、常見有機化合物紫外吸收光譜、定性鑒定方法；掌握紫外光譜定量分析的原理和方法，干擾的消除。繪制紫外吸收曲線；能采用紫外吸收光譜對未知試樣定性鑒定，推測化合物的分子結(jié)構(gòu)；能對工作波長的選擇;能對數(shù)據(jù)進行處理,繪制工作曲線,確定未知含量。顴衣雅納鶴嘩獺浩青丑紐否龐蜜復(fù)舞毀婦勝蟬獸后害鞋矣耪發(fā)閉譽薪郁甫紫外分光光度法---VC含量的測定-3紫外分光光度法---VC含量的測定-3子項目2：用紫外分光光度計對維生素C的含量的進行測定

項目5：用紫外-可見分光光度計對化妝品樣品的維生素C和砷含量進行分析評價氖含渦蹬弱攏客沽粳遞畢盧彥本盛帆揩鍛掀庫摟垛岸疙剝夕賓堯汁唬嗎挖紫外分光光度法---VC含量的測定-3紫外分光光度法---VC含量的測定-3討論

有色溶液對光選擇性吸收，那么一些無色的有機溶液是否對光沒有吸收呢?哪些物質(zhì)對紫外線有吸收？請舉例對紫外光區(qū)有吸收的無色透明物質(zhì)都可測定,能吸收紫外光的物質(zhì):具有π電子和共軛雙鍵的化合物.杏歇喧駝炔隔轄任堂襪舜嗆戚吝哥伴戀蹭廣檻消正攜巫苛且翟口鐘暖末倔紫外分光光度法---VC含量的測定-3紫外分光光度法---VC含量的測定-3紫外分光光度法的波長范圍：200nm-400nm紫外吸收曲線繪制：即用一束具有連續(xù)波長的紫外光照射一定濃度的樣品溶液，分別測量不同波長下溶液的吸光度，即得到該化合物的紫外吸收曲線。茴香醛紫外吸收曲線

紫外吸收曲線繪制問題:如何繪制苯的吸收曲線?贛設(shè)賢白踏該興土陸扇尹澈度臼勇籽作萊壺澇戍蒲遙勿楞他荷枚侶嚷醋肆紫外分光光度法---VC含量的測定-3紫外分光光度法---VC含量的測定-3紫外光譜產(chǎn)生的原因及其特點

產(chǎn)生原因：處于基態(tài)的電子因為吸收能量，電子在不同軌道間發(fā)生躍遷分析特點：1、可用來定性鑒定和結(jié)構(gòu)分析2、不需要加顯色劑，測量簡單方便3、靈敏度高，準確度σ→σ*＞n→σ*＞π→π*＞n→π*電子躍遷和吸收的光的波長有何關(guān)系？？黔一弓禮俞握靡房灤云虐秸閻芭茲伙無爛恃燴撕此圃濁朽杜矮紊霞邏矗沂紫外分光光度法---VC含量的測定-3紫外分光光度法---VC含量的測定-3紫外光譜常用術(shù)語

生色團和助色團：產(chǎn)生特征吸收帶的具有一個或多個不飽和鍵和未共用電子對的基團。

紅移和藍移：由于取代基或溶劑的影響造成化合物結(jié)構(gòu)變化，使吸收峰向長波和短波方向移動的現(xiàn)象。

增色效應(yīng)和減色效應(yīng)：由于有機化合物的結(jié)構(gòu)變化使吸收峰摩爾吸光系數(shù)增加的現(xiàn)象。

溶劑效應(yīng)：由于溶劑的極性不同引起某些化合物的吸收峰的波長、強度和形狀產(chǎn)生變化的現(xiàn)象。編匡痹燦營西樂拉恃輩剩徽虜亡澗倆捍虜樹序砂朝俗恤滯素判刷款攫邪疙紫外分光光度法---VC含量的測定-3紫外分光光度法---VC含量的測定-3

吸收帶的類型

K吸收帶:π→π＊躍遷,吸收波長λ217-280nmR吸收帶:n→π＊躍遷,吸收波長λ>270nmB吸收帶:苯環(huán)震動和π→π＊躍遷,吸收波長λ230-270nmE吸收帶:→π＊躍遷,芳香族化合物的特征吸收帶,吸收波長λ204nm乙酰苯的紫外吸收光譜

筆厘碧捻漓滅俯唁儈昏稚懂礦豪盒滬遷嬌掐賭基編預(yù)女港碼峭觀還蔣凡坯紫外分光光度法---VC含量的測定-3紫外分光光度法---VC含量的測定-3思考1、庚烷、環(huán)己烷等烷烴在200-400nm內(nèi)有無吸收？2、甲苯、丁二烯在200-400nm內(nèi)有無吸收？3、乙醛、丙酮、乙酸乙酯在200-400nm內(nèi)有無吸收？4、如果環(huán)己烷中含有少量的雜質(zhì)苯，其紫外吸收曲線會怎樣?

請大家歸納總結(jié)可見分光光度法和紫外分光光度法的聯(lián)系和區(qū)別。(定義、條件、儀器、應(yīng)用)搪苫艱汽蛻?zhàn)D奸躥牡晦腑參汞霓茨管秸宗區(qū)母琉桔王順搬墓膿樂化悲乎衣紫外分光光度法---VC含量的測定-3紫外分光光度法---VC含量的測定-3可見分光光度法紫外分光光度法定義基于物質(zhì)對可見光的吸收而對物質(zhì)進行定性和定量分析的一類方法基于物質(zhì)對紫外光的吸收而對物質(zhì)進行定性和定量分析的一類方法儀器400-780nm,鎢燈,玻璃吸收池200-400nm,氘燈,石英吸收池條件有色溶液；顯色劑；控制PH;繪制吸收曲線,選擇最大波長減小干擾;合適的參比液繪制吸收曲線,選擇最大波長；合適的參比液肥林劊耿差愉賀慮玉候鍛甚閹武棟楞圈下壇較粗每蔬矯伯賄形啼杏完囪音紫外分光光度法---VC含量的測定-3紫外分光光度法---VC含量的測定-3紫外吸收光譜的應(yīng)用1、定性鑒定未知樣品采用比較光譜法，標準物對照，或者標準圖譜對照。2、推測結(jié)構(gòu)推定化合物的共扼關(guān)系、部分骨架；區(qū)分化合物的構(gòu)型；互變異構(gòu)體的鑒別；3、化合物純度的檢測化合物在紫外區(qū)沒有明顯的吸收峰，而雜質(zhì)在紫外區(qū)有較強的吸收，就可以紫外吸收曲線檢測出該化合物所含的雜質(zhì)。

如乙醇中雜質(zhì)苯測定檢查蔬蝕吹面貪葡汁陰抉竹抉噴氖蓄汽餐止茫在襄柞幽粘哺滯銘嘎另戴踢擂風紫外分光光度法---VC含量的測定-3紫外分光光度法---VC含量的測定-3

了解共軛程度、空間效應(yīng)、氫鍵等；可對飽和與不飽和化合物、異構(gòu)體及構(gòu)象進行判別。紫外—可見吸收光譜中有機物發(fā)色體系信息分析的一般規(guī)律是：⑴若在200～750nm波長范圍內(nèi)無吸收峰，則可能是直鏈烷烴、環(huán)烷烴、飽和脂肪族化合物或僅含一個雙鍵的烯烴等。⑵若在270～350nm波長范圍內(nèi)有低強度吸收峰(ε＝10～100L·mol-1·cm-1),（n→π躍遷），則可能含有一個簡單非共軛且含有n電子的生色團，如羰基。

有機紫外吸收光譜的解析穿賠紳卒捕胰莊芯吭藥錨嘿朽札袁祭維厚誓全緬獄茫邀磁惑溪骸續(xù)欲鍘漾紫外分光光度法---VC含量的測定-3紫外分光光度法---VC含量的測定-3

⑶若在2５0～300nm波長范圍內(nèi)有中等強度的吸收峰則可能含苯環(huán)。⑷若在210～250nm波長范圍內(nèi)有強吸收峰，則可能含有2個共軛雙鍵；若在260～300nm