二十四節(jié)氣介紹

二十四節(jié)氣介紹二十四節(jié)氣介紹2016年11月30日，在埃塞俄比亞首都亞的斯亞貝巴舉行的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第11屆常會(huì)通過(guò)審議，批準(zhǔn)中國(guó)申報(bào)的“二十四節(jié)氣”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，中華民族的二十四節(jié)氣如今終于得到世界的認(rèn)可。二十四節(jié)氣是指一年中地球繞太陽(yáng)運(yùn)行到24個(gè)規(guī)定位置上的日期，是中國(guó)古代訂立的一種用于指導(dǎo)農(nóng)事的補(bǔ)充歷法。它是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，迄今仍在中國(guó)人的生活中發(fā)揮重要作用。二十四節(jié)氣依次為立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。為方便記憶，人們編成了《二十四節(jié)氣歌》：春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。立春立春是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣。每年2月3日或4日，是立春時(shí)節(jié)。“立”是“開始”的意思，《呂氏春秋》“十二月紀(jì)”中，就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等8個(gè)節(jié)氣名稱。自秦代以來(lái)，中國(guó)一直以立春作為孟春時(shí)節(jié)的開始。中國(guó)傳統(tǒng)將立春的15天分為三候：“一候東風(fēng)解凍，二候蜇蟲始振，三候魚陟負(fù)冰”，說(shuō)的是東風(fēng)送暖，大地開始解凍；立春5日后，蟄居的蟲類慢慢在洞中蘇醒；再過(guò)5日，河里的冰開始溶化，魚開始到水面上游動(dòng)，此時(shí)水面上還有碎冰片，從上面往下看，就像被魚背著走一樣。立春之日迎春已有3000多年歷史，中國(guó)自官方到民間都極為重視。立春時(shí)，天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收?；貋?lái)之后，要賞賜群臣，布德令以施惠兆民。這種活動(dòng)影響到庶民，后來(lái)逐漸演變成世世代代的全民迎春活動(dòng)。雨水公歷的2月18日至20日，是雨水時(shí)節(jié)。此時(shí)氣溫回升、冰雪融化、降水增多。作為對(duì)這一時(shí)節(jié)降水現(xiàn)象的反映，“雨水”之名從此而來(lái)?！袄１！笔且豁?xiàng)與雨水有關(guān)的民俗活動(dòng)，“保?！笔恰案傻钡囊馑肌Ｔ谶^(guò)去，到了雨水這天，不管天晴下雨，父母會(huì)帶著孩子、拿著酒菜在人群中穿梭找干爹。如果希望孩子長(zhǎng)大有知識(shí)就拉一個(gè)文人做干爹；如果孩子身體瘦弱就拉一個(gè)身體強(qiáng)壯的人做干爹。一旦有人被拉著，大多都會(huì)爽快答應(yīng)，因?yàn)檫@是一件挺有面子的事。雨水也分為三候：“一候獺祭魚；二候鴻雁來(lái)；三候草木萌動(dòng)?！边@一時(shí)期，水獺開始捕魚了，他們習(xí)慣將捕到的魚擺在岸邊吃，就像作祭祀一樣；5天過(guò)后，大雁開始從南方飛回北方；再過(guò)5天，春雨降臨，草木開始抽出嫩芽，大地漸漸呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象。雨水季節(jié)，天氣忽冷忽熱、變化不定，正所謂“乍暖還寒時(shí)候，最難將息”。驚蟄每年3月5日或6日是驚蟄時(shí)節(jié)。此前，動(dòng)物入冬藏伏土中，不飲不食，稱為“蟄”；到此時(shí)節(jié)，天上的春雷驚醒了蟄居的動(dòng)物，稱為“驚”。所以驚蟄時(shí)，蟄蟲驚醒，天氣轉(zhuǎn)暖，漸有春雷。在民間素有“驚蟄吃梨”的習(xí)俗。傳說(shuō)在清代雍正年間，晉商渠百川將要“走西口”時(shí)，恰逢驚蟄之日，他的父親拿出梨來(lái)讓他吃下，隨后囑咐道：先祖販梨，歷經(jīng)艱辛，創(chuàng)下基業(yè)，今日你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創(chuàng)業(yè)，光宗耀祖。渠百川走西口經(jīng)商致富，將開設(shè)的字號(hào)取名為“長(zhǎng)源厚”。后來(lái)，走西口者也仿效吃梨，多有“離家創(chuàng)業(yè)”之意。驚蟄日吃梨，亦有“努力榮祖”之念。驚蟄雷鳴最引人注意，有“未過(guò)驚蟄先打雷，四十九天云不開”的說(shuō)法。再有，農(nóng)諺中提到：“到了驚蟄節(jié)，鋤頭不停歇?！边@是說(shuō)，中國(guó)大部地區(qū)已進(jìn)入了春耕季節(jié)。春分春分，顧名思義，是春季90天的中分點(diǎn)?！洞呵锓甭丁り庩?yáng)出入上下篇》說(shuō)：“春分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平?！贝悍謺r(shí)節(jié)大約在公歷的3月20日左右，這一天太陽(yáng)直射地球赤道，南北半球季節(jié)相反，北半球是春分，南半球則是秋分。二月春分，開始掃墓祭祖，也叫春祭?！抖Y記》書：“祭日于壇?！笨追f達(dá)疏：“謂春分也”。春分也是節(jié)日和祭祀慶典，清潘榮陛著作《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》中寫到“春分祭日，秋分祭月，乃國(guó)之大典，士民不得擅祀?！贝悍诌@一天，要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請(qǐng)鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻(xiàn)禮。民間活動(dòng)中，我們通常講的“踏青”，從這一天正式開始；婦女、小孩放風(fēng)箏，并在風(fēng)箏上寫祝福語(yǔ)，希望天上的神看到；無(wú)論男女老少都簪花。此外，去野外采摘野菜也是一大樂(lè)趣，古人云：“寫字彈琴，踏青挑菜”，說(shuō)的就是這個(gè)時(shí)候。清明作為中國(guó)重要的“時(shí)年八節(jié)”之一，清明節(jié)一般是在公歷4月5日前后。清明節(jié)是中國(guó)最重要的祭祀節(jié)日之一，是祭祖和掃墓的日子。中華民族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，距今已有2500多年歷史。相傳，晉公子重耳在流亡途中，饑寒交迫，餓得奄奄一息。然而荒山野嶺找不到吃的，隨臣介子推就從自己的大腿上割下一塊肉，煮了肉湯讓公子喝了。后來(lái)重耳即位為晉文公，沒(méi)有得到封賞的介子推客死綿山，臨走時(shí)給晉文公留下一句詩(shī)——“割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明”。為紀(jì)念介子推，晉文公下令將找到介子推遺體的那一天定為寒食節(jié)，并把寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”，到了清明，氣溫變暖，降雨增多，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。農(nóng)諺說(shuō)“清明前后，點(diǎn)瓜種豆”“植樹造林，莫過(guò)清明”，正是說(shuō)的這個(gè)道理。東漢崔寔《四民月令》記載：“清明節(jié)，命蠶妾，治蠶室”，說(shuō)的是這時(shí)準(zhǔn)備養(yǎng)蠶。谷雨谷雨的名稱源自古人的“雨生百谷”之說(shuō)，時(shí)間在每年的4月19日到21日?！扒迕鲾嘌?，谷雨斷霜”，谷雨節(jié)氣的到來(lái)意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng)。此時(shí)海水回暖，百魚行至淺海地帶，是漁民下海捕魚的好日子。為了能夠出海平安、滿載而歸，漁民們?cè)诠扔赀@天要舉行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨節(jié)也叫“壯行節(jié)”。舊時(shí)海邊，村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時(shí)刻一到，漁民們便抬著供品到廟前擺供祭祀；有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，面海祭祀，場(chǎng)面十分隆重。中國(guó)古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候?yàn)榇鲃俳涤谏??！笔钦f(shuō)谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長(zhǎng)，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是可以在桑樹上見(jiàn)到戴勝鳥。這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤(rùn)，所以說(shuō)“春雨貴如油”。立夏公歷5月5日到6日，是立夏的時(shí)間點(diǎn)?！渡徤算蕖分袑懹校骸懊舷闹?，天地始交，萬(wàn)物并秀。”這時(shí)夏收作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期，冬小麥揚(yáng)花灌漿，油菜接近成熟，水稻栽插及其他春播作物的管理也進(jìn)入了大忙季節(jié)。所以，我國(guó)古來(lái)很重視立夏節(jié)氣。據(jù)史書記載，周朝時(shí)，帝王要在立夏這天，親率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉勵(lì)農(nóng)民抓緊耕作。民間相傳孟獲對(duì)諸葛亮言聽(tīng)計(jì)從。諸葛亮臨終囑托孟獲每年要來(lái)看望蜀主一次，孟獲答應(yīng)，此后每年的立夏都來(lái)拜蜀主阿斗。后來(lái)晉武帝司馬炎滅掉蜀國(guó)，擄走阿斗。孟獲便在每年立夏時(shí)帶兵去洛陽(yáng)看望，并且每次都要稱阿斗的體重。他揚(yáng)言如果晉武帝虧待阿斗，就要起兵反晉。因此，晉武帝就在每年立夏這天，用又糯又香的糯米豌豆飯款待阿斗，阿斗總會(huì)加倍吃下，體重自然就增加了。有了孟獲的“稱人”之舉，阿斗的日子過(guò)得很是清靜安樂(lè)。小滿小滿節(jié)氣在公歷時(shí)間的5月20日到22日左右。小滿的含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個(gè)“祈蠶節(jié)”。我國(guó)農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型，女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶絲為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶、結(jié)繭、抽絲而得，所以我國(guó)南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿這樣的寓意：“小滿不滿，干斷田坎”“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來(lái)形容雨水的盈缺，指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。此時(shí)，對(duì)于長(zhǎng)江中下游而言，雨水的多少比較重要。如果這個(gè)階段雨水偏少，就意味著到了黃梅時(shí)節(jié)，降水可能就會(huì)偏少。因此有民諺說(shuō)“小滿不下，黃梅偏少”“小滿無(wú)雨，芒種無(wú)水”。芒種芒種在每年的6月5日或6日，表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開始。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。《三國(guó)演義》中，有“青梅煮酒論英雄”一節(jié)。這個(gè)“煮青梅酒”，說(shuō)的就是在芒種這一天的習(xí)慣。五六月份，梅子成熟，但新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需要煮制后方可食用。芒種—忙種，顧名思義是很忙的節(jié)氣，各地有各地的說(shuō)法：陜西、甘肅、寧夏是“芒種忙忙種，夏至谷懷胎”；廣東是“芒種下種、大暑蒔”；江西是“芒種前三日秧不得，芒種后三日秧不出”；貴州是“芒種不種，再種無(wú)用”；福建是“芒種邊，好種秈，芒種過(guò)，好種糯”；江蘇是“芒種插得是個(gè)寶，夏至插得是根草”；山西是“芒種芒種，樣樣都種”“芒種糜子急種谷”；四川、陜西是“芒種前，忙種田，芒種后，忙種豆”。這不難看出，芒種時(shí)節(jié)，我國(guó)從南到北都在忙種，農(nóng)忙進(jìn)入高潮。夏至夏至節(jié)氣在每年公歷的6月21日或22日。這一天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線，因此北半球各地的白晝時(shí)間達(dá)到全年最長(zhǎng)。夏至是太陽(yáng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這天過(guò)后它將走“回頭路”。中國(guó)古代將夏至分為三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生?！惫湃苏J(rèn)為鹿的角朝前生，屬陽(yáng)。夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰，所以陽(yáng)性的鹿角便開始脫落；雄性的知了在夏至后因感受到陰氣便鼓翼而鳴；半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見(jiàn)，夏至?xí)r節(jié)一些喜陰的生物開始出現(xiàn)，而喜陽(yáng)的生物開始衰退了。夏至?xí)r節(jié)，是江淮地區(qū)的“梅雨”時(shí)節(jié)，有時(shí)雨量過(guò)大，還會(huì)形成暴雨，易形成洪澇。俗話說(shuō)“冬至餃子夏至面”，按照老北京的風(fēng)俗習(xí)慣，每年一到夏至就可以大啖生菜、涼面了。而在嶺南地區(qū)，荔枝的成熟也給人們帶來(lái)了這個(gè)季節(jié)的口福。小暑小暑節(jié)氣在每年公歷7月7日前后，表示季夏時(shí)節(jié)的正式開始。暑，表示炎熱的意思，小暑意指天氣開始炎熱，但還沒(méi)有到最熱。此時(shí)，全國(guó)的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長(zhǎng)階段，需加強(qiáng)田間管理。民間說(shuō)“六月六，百索子撂上屋?！毕鄠魈焐系呐＠尚呛涂椗潜汇y河分隔在兩岸，一年中只有“七月初七”這一天可以相會(huì)。那么，在他們中間橫阻著一條銀河，又沒(méi)有渡船，怎么相會(huì)呢？于是，六月六這一天，天下的兒童多要將端午節(jié)戴在手上的“百索子”剪下來(lái)撂上屋，讓喜鵲銜去，在銀河上架起一座像彩虹一樣美麗的橋，以便牛郎和織女相會(huì)。小暑的標(biāo)志是“出梅入伏”，江淮流域梅雨即將結(jié)束，盛夏開始，氣溫升高，并進(jìn)入伏旱期；而華北、東北地區(qū)進(jìn)入多雨季節(jié)；熱帶氣旋活動(dòng)頻繁，登陸我國(guó)的熱帶氣旋開始增多。小暑后南方應(yīng)注意抗旱，北方需注意防澇。大暑大暑節(jié)氣在每年公歷的7月22日或23日?！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！逼錃夂蛱卣魇牵骸岸分副麨榇笫?，斯時(shí)天氣甚烈于小暑，故名曰大暑?！贝笫罟?jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時(shí)候，也是喜熱作物生長(zhǎng)速度最快的時(shí)期。漢族勞動(dòng)人民將大暑分為三候：“一候腐草為螢；二候土潤(rùn)溽暑；三候大雨時(shí)行?！痹谧匀唤缋?，陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上，大暑時(shí)，螢火蟲卵化而出，所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的；第二候是說(shuō)天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕；第三候是說(shuō)大暑時(shí)常有大的雷雨出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過(guò)渡。大暑期間，中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)有吃鳳梨的習(xí)俗，百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃，加上鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同，所以也被用來(lái)祈求平安吉祥、生意興隆。立秋每年公歷的8月6日到9日，便是立秋時(shí)節(jié)。立秋是二十四節(jié)氣的第13個(gè)節(jié)氣，也是秋天的第一個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開始?！扒铩笔侵甘钊鰜?lái)。古人云“一葉落而知秋”，到了立秋，梧桐樹開始落葉?！扒铩弊钟伞昂獭迸c“火”字組成，是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過(guò)渡性季節(jié)。立秋日對(duì)農(nóng)民朋友顯得尤為重要。有農(nóng)諺說(shuō)：“雷打秋，冬半收”如果聽(tīng)到雷聲，冬季時(shí)農(nóng)作物就會(huì)欠收；如果立秋日天氣晴朗，必定可以風(fēng)調(diào)雨順的過(guò)日子，農(nóng)事不會(huì)有旱澇之憂，可以坐等豐收。每年立秋，隨著果蔬的成熟，江西婺源的篁嶺古村就進(jìn)入了曬秋最旺季節(jié)。曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象，具有極強(qiáng)的地域特色。在江西、湖南、安徽等省份生活的部分山區(qū)村民，由于地勢(shì)復(fù)雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺(tái)、屋頂?shù)?，架曬或掛曬農(nóng)作物，久而久之就演變成了這種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。處暑處暑節(jié)氣在每年公歷8月23日前后。處暑，即為“出暑”，意味炎熱的夏天要離開，進(jìn)入氣象意義的秋天。處暑后中國(guó)長(zhǎng)江以北地區(qū)氣溫逐漸下降。我國(guó)將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登?！贝斯?jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類；天地間萬(wàn)物開始凋零；“禾乃登”的“禾”是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱，“登”即成熟的意思，也就是說(shuō)，是莊稼成熟的時(shí)期。在中國(guó)南方，剛剛感受一絲秋涼的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，這就是人們俗稱的“秋老虎”。趕上“秋老虎”的地區(qū)容易形成夏秋連旱，需警惕火災(zāi)。處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng)，俗稱“鬼節(jié)”或“中元節(jié)”。舊時(shí)民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關(guān)鬼門為止，都會(huì)舉行普渡布施活動(dòng)。住在河邊的人們會(huì)放河燈，河燈也叫蓮花燈，河燈星星點(diǎn)點(diǎn)，寄托家人對(duì)故去親人的思念，點(diǎn)綴人間如天上銀河。白露每年公歷9月7日或8日，是二十四節(jié)氣中的第15個(gè)節(jié)氣——白露。《月令七十二候集解》中說(shuō)：“八月節(jié)，露凝而白也。”古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。俗語(yǔ)云：“處暑十八盆，白露勿露身?！边@句話的意思是說(shuō)，處暑還會(huì)熱，每天需要用一盆水洗澡，洗了十八天后，到了白露節(jié)氣，就不能赤膊露體了，會(huì)著涼受寒?！氨淘铺?，黃葉地，秋風(fēng)緊，北雁南飛?！痹?shī)人王實(shí)甫用一首詩(shī)，道出了白露特有的風(fēng)景——北方的鴻雁南下過(guò)冬。白露時(shí)期，也是“群鳥養(yǎng)羞”的時(shí)期。《禮記》有云：“羞者，所美之食?！别B(yǎng)羞，就是儲(chǔ)備食物以過(guò)冬的意思。說(shuō)到白露，愛(ài)喝茶的南京人都對(duì)“白露茶”十分青睞。此時(shí)的茶樹經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩、不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特的甘醇清香味，尤受老茶客喜愛(ài)。秋分秋分節(jié)氣在每年公歷的9月22日到24日?！洞呵锓甭丁り庩?yáng)出入上下篇》中說(shuō)：“秋分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平?！鼻锓种胺帧睘椤鞍搿敝?。秋分有以下兩層意思：一個(gè)是日夜時(shí)間等分，全球大部分地區(qū)在秋分當(dāng)日的24小時(shí)晝夜均分；另一個(gè)是氣候由熱轉(zhuǎn)涼。秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。古有“春祭日，秋祭月”之說(shuō)?，F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來(lái)。據(jù)史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。據(jù)傳，北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。中國(guó)華北地區(qū)有農(nóng)諺說(shuō)：“白露早，寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時(shí)?！敝V語(yǔ)中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時(shí)間。而“秋分天氣白云來(lái)，處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時(shí)間。此外，勞動(dòng)人民把對(duì)秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語(yǔ)，如“秋分只怕雷電閃，多來(lái)米價(jià)貴如何”。寒露每年公歷的10月7日到9日，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的寒露時(shí)節(jié)。作為秋季的第五個(gè)節(jié)氣，寒露的到來(lái)表示氣候開始從涼爽向寒冷過(guò)渡。《月令七十二候集解》說(shuō)：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。”寒露的意思是氣溫比白露時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。我國(guó)將寒露分為三候：“一候鴻雁來(lái)賓；二候雀入大水為蛤；三候菊有黃華。”在寒露時(shí)節(jié)，鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷；天氣漸寒，雀鳥都不見(jiàn)了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋和顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的；第三候的“菊有黃華”是說(shuō)在此時(shí)菊花已普遍開放。寒露之后，露水增多，氣溫更低。此時(shí)在我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見(jiàn)早霜。東北地區(qū)進(jìn)入深秋，西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。我國(guó)南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。重九登高節(jié)，游人絡(luò)繹不絕。霜降每年公歷10月23日或24日，是霜降節(jié)氣?！八怠焙刑鞖鉂u冷、初霜出現(xiàn)的意思，意味著冬天即將開始。民間有諺語(yǔ)：“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，說(shuō)的是在霜降時(shí)節(jié)，養(yǎng)生保健非常重要?！对铝钇呤蚣狻肥沁@樣介紹霜降的：九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣?！八怠北硎咎鞖庾兝洌端Y(jié)成霜。我國(guó)將霜降分為三候：“一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲咸俯?！辈蚶情_始捕獲獵物，祭獸，以獸而祭天報(bào)本也；大地上的樹葉枯黃掉落；蜇蟲也都藏在洞里，不動(dòng)不食，垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠。說(shuō)到霜降時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)，最有特色的莫過(guò)于吃紅柿子。在許多人看來(lái)，霜降吃柿子不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，對(duì)延年益壽多有助益。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：“霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕?！边€有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然冬天到來(lái)會(huì)把嘴唇凍裂。立冬每年公歷的11月7日到8日之間，是二十四節(jié)氣中的立冬。中國(guó)人把立冬作為冬季的開始：立，建始也，表示冬季自此開始?！对铝钇呤蚣狻分袑?duì)“冬”的解釋是：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也。”意思是說(shuō)秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫(kù)，動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠。我國(guó)古代將立冬節(jié)氣分為3個(gè)5天，并由此定出三候：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃?！绷⒍瑏?lái)時(shí)水已經(jīng)能結(jié)成冰；土地也開始凍結(jié)；三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤。立冬后，野雞一類的大鳥就不太多見(jiàn)了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤，所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。俗語(yǔ)說(shuō)：“立冬離不開餃子”。自古以來(lái)，立冬吃餃子就是家喻戶曉的習(xí)俗。中國(guó)以農(nóng)立國(guó)，秋收冬藏，到了立冬這一天，清點(diǎn)一年的收獲，改善一下生活，最好的方式就是吃一頓餃子了。小雪每年公歷的11月22日或23日，是小雪節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“十月中（農(nóng)歷），雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭?！闭f(shuō)的是進(jìn)入小雪節(jié)氣，氣溫逐漸降到0以下，開始降雪，但雪量不大，故稱作小雪。小雪分為三候：“一候虹藏不見(jiàn)；二候天氣上升；三候閉塞而成冬?！惫湃苏J(rèn)為天虹是天地間的陰陽(yáng)之氣交互作用而形成的，而小雪時(shí)節(jié)陰氣旺盛、陽(yáng)氣隱伏，天地不交，所以“虹藏不見(jiàn)”；“天氣上升”是說(shuō)天空中的陽(yáng)氣上升，大地中的陰氣下降，陰陽(yáng)不交，萬(wàn)物因此失去生機(jī)；由于天氣寒冷，萬(wàn)物的氣息飄移和游離幾乎停止，故三候曰“閉塞而成冬”。俗話說(shuō)“小雪地封嚴(yán)”，土壤凍結(jié)之后，大小江河陸續(xù)封凍。農(nóng)諺道：“小雪雪滿天，來(lái)年必豐年。”這里有三層意思，一是小雪時(shí)節(jié)落雪，來(lái)年雨水均勻；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲；三是積雪有保暖作用，增強(qiáng)土壤肥力。這就是古人說(shuō)的“瑞雪兆豐年”。大雪每年公歷的12月7日或8日，是大雪節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也?！币馑际谴笱r(shí)節(jié)天氣更冷，降雪的可能性比小雪時(shí)節(jié)更大了。大雪時(shí)節(jié)分為三候：“一候鹖鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出?！丙i鴠，也叫黃足鼴鼠、寒號(hào)鳥。到大雪時(shí)節(jié)，寒號(hào)鳥也