川產(chǎn)道地藥材生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 枳殼征求意見稿

CCSA00DB5120**-**-**發(fā)布20**-**-**實(shí)施1DB51/T****-20**前言 2 32規(guī)范性引用文件 33術(shù)語(yǔ)和定義 34產(chǎn)地環(huán)境條件 45嫁接育苗 4 4 58病蟲害防治 69采收與產(chǎn)地加工 610標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯存 6附錄A（資料性）主要病蟲害種類及防治方法 72DB51/T****-20**本文件依據(jù)GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起本文件由四川省中醫(yī)藥管理局提出、歸口并解釋。本文件起草單位：成都大學(xué)、四川蜀耕農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、四川省園藝作物技術(shù)推廣總站、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川省中醫(yī)藥科學(xué)院、廣安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、重慶市中藥研究院、成都稼積農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司、成都健海生物科技有限公司。本文件主要起草人：夏燕莉、羅超、許軻、胡容平、楊玉霞、孫雁霞、薛慧玲、胡平、王繼朋、孫年喜、王亮亮、馬寶山、謝芯玥、郭曉倩、謝永、張俊麗、魏家欣、李婷、陳婷婷、劉運(yùn)騰、杜玖珍、汪蝶、周先建、肖宇、向緬、徐漪沙、汪錄英、王瑩。3DB51/T****-20**川產(chǎn)道地藥材生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程枳殼本文件規(guī)定了川產(chǎn)道地藥材枳殼的產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、采收與產(chǎn)地加工、標(biāo)識(shí)、包裝、貯存等要本文件適用于川產(chǎn)道地藥材枳殼的栽培和產(chǎn)地初加工。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）SB/T11094中藥材倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范SB/T11095中藥材倉(cāng)庫(kù)技術(shù)規(guī)范SB/T11182中藥材包裝技術(shù)規(guī)范DB/T2559川產(chǎn)道地藥材認(rèn)證土壤環(huán)境質(zhì)量管控《中華人民共和國(guó)藥典》農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法（中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部令第70號(hào)）3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1枳殼AurantiiFructus蕓香科植物酸橙CitrusaurantiumL.及其栽培變種的干燥未成熟果實(shí)。3.2枳實(shí)AurantiiFructusImmaturus蕓香科植物酸橙CitrusaurantiumL.及其栽培變種或甜橙CitrussinensisOsbeck的干燥幼果。3.3地徑caliper實(shí)生苗為干基部土痕處的直徑；嫁接苗為接穗萌發(fā)后主干基部嫁接口以上正常生長(zhǎng)部位的直徑。4產(chǎn)地環(huán)境條件4DB51/T****-20**4.1環(huán)境空氣應(yīng)符合環(huán)境空氣質(zhì)量GB3095標(biāo)準(zhǔn)。4.2農(nóng)田灌溉水應(yīng)符合農(nóng)田灌溉水質(zhì)量GB5084標(biāo)準(zhǔn)。4.3土壤應(yīng)符合土壤質(zhì)量GB15618、DB/T2559標(biāo)準(zhǔn)。4.4氣候條件氣候溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足，雨量充足，年均氣溫16℃~18℃,年均無(wú)霜期270d～330d。5嫁接育苗5.1嫁接時(shí)間春季為3月下旬至4月下旬；秋季為8月中旬至9月下旬。5.2接穗宜選擇國(guó)家或省認(rèn)定的酸橙良種。春季宜選擇粗度為0.4cm～0.8cm的一年生春梢；秋季宜選擇粗度大于0.5cm當(dāng)年生的成熟秋梢。5.3砧木宜選擇國(guó)家或省認(rèn)定的枸橘、酸橘、香橙等良種。春季宜選擇地徑約0.6cm的二年生實(shí)生苗；秋季宜選擇地徑約0.5cm的一年生實(shí)生苗。5.4嫁接春季宜采用單芽切接法；秋季宜采用單芽腹接法。6定植6.1定植時(shí)間春栽以2月中旬至3月中旬為宜，秋栽以9月上旬至11月下旬為宜。6.2選地宜選擇土層深厚、肥沃疏松，透氣性及排水性良好，無(wú)污染源的平地、丘陵等。土壤以中性砂壤土為宜。6.3整地栽種前全面翻耕墾復(fù)，耙細(xì)整平土壤，除草除雜。四周開寬60cm、深50cm的排水溝。6.4苗木要求5DB51/T****-20**宜選擇地徑0.6cm以上，分支數(shù)2個(gè)以上生長(zhǎng)健壯、根系發(fā)達(dá)的無(wú)病蟲害苗。6.5定植密度行距3m～4m，株距2m～3m；6.6定植挖80cm×80cm×70cm定點(diǎn)穴，定植前3個(gè)～4個(gè)月每穴施有機(jī)肥5～10kg和硫酸鉀型復(fù)合肥0.5kg與土充分混合作基肥回填約40cm～50cm，將苗木扶正栽入穴內(nèi)，使根系舒展，填土至高于土表約20cm，澆足定根水。7田間管理7.1除草松土每年中耕除草3次。春季應(yīng)多鋤淺鋤，夏季應(yīng)深鋤，秋冬季全墾深翻培土，清園中耕。7.2施肥1年～4年生樹，一年施肥2次。2月底至3月初，每株沿樹冠滴水線撒施尿素0.05kg～0.1kg；10月底至11月中旬，每株沿樹冠滴水線施腐熟有機(jī)肥2kg～5kg、枯餅0.2kg～0.5kg。5年生及以上樹，一年施肥3次，2月底至3月初，每株施45%硫酸鉀型三元復(fù)合肥（15:15:15）0.3kg～0.5kg，硼肥0.1kg；6月上旬，每株施45%硫酸鉀型三元復(fù)合肥（15:15:15）0.6～1.0kg；10月底至11月中旬，每株施腐熟有機(jī)肥10kg～15kg、45%硫酸鉀型三元復(fù)合肥（15:15:15）1kg、鈣鎂磷肥1kg。7.3排灌雨季及時(shí)排水。高溫干旱季節(jié)及時(shí)澆水。7.4修剪整形1年生樹，留30cm～45cm短截，作為主干培養(yǎng)，及時(shí)抹除主干以下的萌蘗；新梢控制長(zhǎng)度及時(shí)摘心打頂，春梢留10片～12片葉，夏秋梢留8片～10片葉。2年～4年生樹，剪除下垂枝，外圍長(zhǎng)枝短截，夏梢留長(zhǎng)約15cm（7片～8片葉）摘心，剪除晚秋梢，形成春梢、夏梢、秋梢三級(jí)新梢，形成自然半圓型樹冠。5年生及以上樹，11月至次年1月剪除所有未木質(zhì)化的晚秋梢和冬梢；剪去枯枝、病蟲枝、蔭蔽枝和衰老枝；去除多余的叢生枝、下垂枝和徒長(zhǎng)枝；控制樹冠高度約2.5m。7.5套種1年～3年生樹4月至9月可套種大豆、蔬菜等矮莖植物。郁閉成林后，停止套作。7.6冬季防寒防凍將10kg水和5kg生石灰攪拌均勻，加入黃泥1kg，充分?jǐn)嚢杓尤氩蓝葹?1°的石硫合劑1kg，再加入食鹽和植物油各0.5kg攪拌均勻，配制成刷白劑刷根基部主干；使用塑料薄膜、稻草束等纏裹在幼樹的根基部主干、主枝等部位。6DB51/T****-20**8病蟲害防治8.1農(nóng)業(yè)防治出現(xiàn)病株及時(shí)拔除，清除雜草，清潔田園，將枯枝落葉病株集中燒毀。8.2物理防治根據(jù)田間大小布置黃板，安裝殺蟲燈。8.3生物防治保護(hù)利用捕食性、寄生性天敵，選用生物農(nóng)藥防治病蟲害。8.4化學(xué)防治化學(xué)防治應(yīng)符合GB/T8321的要求,主要病蟲害及化學(xué)防治方法參見附錄A執(zhí)行。9采收與產(chǎn)地加工9.1采收時(shí)間枳實(shí)宜在5月～6月份收集自落的果實(shí)。6月下旬至7月上中旬，在枳殼果皮尚綠時(shí)選擇晴天或者陰天采收，最晚不超過(guò)8月上旬。9.2采收方法分批采摘，采摘和轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中應(yīng)輕拿輕放，防止擠壓，碰撞。9.3產(chǎn)地初加工果實(shí)采回后，除去雜質(zhì)，自中部橫切為兩半（個(gè)頭較小的枳實(shí)不需要切瓣），曬干，或低于60℃烘干，使枳實(shí)含水量≤15%，枳殼含水量≤12%。10標(biāo)識(shí)、包裝和貯存10.1標(biāo)識(shí)產(chǎn)品標(biāo)簽及包裝應(yīng)符合農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法（中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部令第70號(hào)）的要求。10.2包裝應(yīng)符合SB/T11182的要求。10.3貯存應(yīng)符合SB/T11094、SB/T11095的要求7DB51/T****-20**（資料性）主要病蟲害種類及防治方法A.1主要病蟲害種類及防治方法主要病蟲害種類及防治方法見表A.1。表A.1