DB1304-T373-2021肉雞立體籠養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

ICS

DB1304

邯鄲市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1304/T373—2021

肉雞立體籠養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

DB1304/T373—2021

肉雞立體籠養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了商品肉雞立體籠養(yǎng)的術(shù)語和定義、雞場的選址與布局，籠養(yǎng)雞舍和肉雞籠設(shè)計(jì)及

配套設(shè)施，飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生管理疫病防治等技要求。

本文件適用于標(biāo)準(zhǔn)化層疊式籠養(yǎng)肉雞的飼養(yǎng)管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB13078-2017飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T25886--2010養(yǎng)雞場帶雞消毒技術(shù)要求

GB7959--2012糞便無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

NY/T-388-199畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY5027-2008無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

NY5032-2006無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則

NY/T33-2004雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

《獸用生物制品管理?xiàng)l例》

《獸藥管理?xiàng)l例》

《中華人民共和國獸藥典》農(nóng)業(yè)部公告2438號(hào)

《中華人民共和國畜牧法》

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1商品肉雞

以供應(yīng)雞肉為生產(chǎn)目標(biāo)的商品代肉雞

3.2立體籠養(yǎng)

采用2層及以上層疊式籠具配套現(xiàn)代化飼養(yǎng)設(shè)施，集自動(dòng)環(huán)境控制系統(tǒng)、自動(dòng)清糞系統(tǒng)、自動(dòng)

飲水喂料系統(tǒng)為一體的精細(xì)化封閉管理的飼養(yǎng)模式。

3.3全進(jìn)全出

在同一雞舍內(nèi)只進(jìn)同日齡或日齡相差2日內(nèi)的雛雞，并在飼養(yǎng)結(jié)束后同一日或大致相同時(shí)間全

部出欄。

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4雞場的選址

雞場的選址符合《動(dòng)物防疫條件審查辦法》(農(nóng)業(yè)部令2010年第7號(hào))規(guī)定的要求。

5雞場的布局

5.1布局原則

遵循“因地制宜、統(tǒng)籌結(jié)合、方便管理、利于防疫”的原則。

5.2功能區(qū)設(shè)置

養(yǎng)殖場區(qū)四周設(shè)立生物安全圍墻，場區(qū)內(nèi)至少包括生活管理區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)區(qū)，各功能

區(qū)界限明顯，生產(chǎn)理方便，場區(qū)內(nèi)凈道和污道要嚴(yán)格分開，不得混用。

5.3功能區(qū)要求

生話管理區(qū)位于常年主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向、地勢較高處，配套辦公和生話設(shè)施，與生產(chǎn)區(qū)間隔

10米以上；輔助生產(chǎn)區(qū)位于生活管理區(qū)的下風(fēng)向或者側(cè)風(fēng)向，緊靠生產(chǎn)區(qū)布置，配套供水、供電、

供暖設(shè)施；生產(chǎn)區(qū)位于生話管理區(qū)和輔助生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向或者側(cè)風(fēng)向，主要設(shè)施包括雞舍和道路等。

6雞舍、雞籠設(shè)計(jì)和配套設(shè)施

6.1雞舍建筑要求

雞舍要求密封，長度85一95m、寬度12-14m為宜，屋檐高不低于2m，屋脊高不低于5.0m，

舍內(nèi)通道寬度不小于0.8m，可用水泥地面。

6.2肉雞籠設(shè)計(jì)

2層及以上，每個(gè)籠子的長寬高分別為0.7-1.0m、0.7-0.8m、0.4-0.5m，具體尺寸根據(jù)實(shí)際情況

而定?；\子由前網(wǎng)、后背網(wǎng)，隔網(wǎng)、頂網(wǎng)、籠底組成，籠子最下面由傳送糞帶隔住，傳送糞帶高度

375px，籠門設(shè)在籠前網(wǎng)的上半部分，網(wǎng)片和支架用優(yōu)質(zhì)鋼材制作成型后整體鍍鋅處理。依照雞舍

大小確定肉雞籠數(shù)量，兩列籠具支架間保留0.3-0.4m，便于通風(fēng)。

6.3配套設(shè)施

6.3.1飲水系統(tǒng)

全自動(dòng)飲水系統(tǒng)，包括自來水(水井)、過濾器、增壓泵、調(diào)壓閥、水線、乳頭。

6.3.2喂料系統(tǒng)

由料塔、和線、料槽組成喂料系統(tǒng)

6.3.3清糞系統(tǒng)

每層籠子下面設(shè)置傳送帶，由傳送帶和刮糞板組成清糞系統(tǒng)。

6.3.4通風(fēng)系統(tǒng)

由風(fēng)機(jī)、兩邊均勻設(shè)置的通風(fēng)小窗、通風(fēng)管組成，風(fēng)機(jī)進(jìn)行負(fù)壓縱向通風(fēng)，進(jìn)風(fēng)口負(fù)責(zé)橫向通風(fēng)。

6.3.5控溫系統(tǒng)

鍋爐熱水管道、散熱器、濕簾降溫裝置組成。

6.3.6照明系統(tǒng)

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DB1304/T373—2021

采用LED燈、LED燈帶或白熾燈照明。

6.3.7清洗系統(tǒng)

由高壓泵、高壓軟管、接頭組成

6.3.8控制系統(tǒng)

由控制箱和智能控制儀組成，根據(jù)需要設(shè)定舍內(nèi)溫度、風(fēng)機(jī)、水簾的運(yùn)行。

7飼養(yǎng)管理

7.1育維前準(zhǔn)備

進(jìn)雞前15天，對雞舍進(jìn)行徹底消毒，采用消毒液噴酒消毒、熏蒸消毒，通風(fēng)后待用，全面檢

查舍內(nèi)設(shè)施設(shè)備是否能正常工作。進(jìn)雞前，將舍內(nèi)溫度和濕度分別調(diào)整到34℃、65%，準(zhǔn)備好料

桶和飼料等。

7.2溫度、濕度和光照控利

溫度、濕度和光照控利要求見表1

表1立體籠養(yǎng)肉雞溫度、濕度和光照控制要求

日齡溫度（℃）濕度（%）光照強(qiáng)光照時(shí)長（小

度時(shí)）

1-33465%3.8lux24

4-73365%3.8lux24

8-143365%3.2lux22

15-213065%3.2lux22

22-282860%3.2lux22

29-352660%3.2lux22

36-422460%3.2lux22

43-出欄2160%1.6lux24

7.3舍內(nèi)空氣質(zhì)量要求

舍內(nèi)環(huán)境符合NT\T-388-1999畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求，雞舍內(nèi)NH3濃度不超過10mg/m3，

二氧化濃度不超過1500mg/m3、塵埃（PM10)含量不超過4mg/m3。

7.4通風(fēng)

舍內(nèi)應(yīng)適量通風(fēng)，控制系統(tǒng)的最小通風(fēng)、過渡通風(fēng)，縱向通風(fēng)及其配套進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)自動(dòng)轉(zhuǎn)換或手

動(dòng)操作，控制雞舍溫度范圍在合理區(qū)間。使用橫向通風(fēng)時(shí)不超過目標(biāo)溫度+2C，使用使用過渡和縱

向通風(fēng)時(shí)不超過目標(biāo)溫度+2.5C

14日齡前，經(jīng)過雞背的風(fēng)速應(yīng)該盡可低，<0.20m/s

15-21日齡，風(fēng)速應(yīng)該不超過0.51m/s，用過渡通風(fēng)系統(tǒng)，同時(shí)考慮體感溫度。

22-28日齡，要限制風(fēng)速不超過1.02m/s。用過渡通風(fēng)系統(tǒng)，同時(shí)考慮體感溫度。

3

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29日齡以后，風(fēng)速一般控制在1.5-2.5m/s，可以考用水簾蒸發(fā)降溫系統(tǒng)。同時(shí)考慮體感溫度相對濕

度。

7.5飲水

7.5.1水質(zhì)符合NY5027要求。

7.5.2采取自由飲水方式。雛雞入籠后使用水線。出水乳頭與小雞眼睛平齊，1-2日齡水線乳頭距籠

底8-250px，水線高度隔一天提高一次。每周測定水線的末端乳頭出水量，要求水線末端乳頭出水

量大于標(biāo)準(zhǔn)，且保證水線末端乳頭不堵塞，出水乳頭與吊杯配套使用，更加節(jié)約用水，防治滴水使

雞舍潮濕。

7.6飼喂與營養(yǎng)

7.6.1雛雞入舍后，開飲、開料同時(shí)進(jìn)行。開料運(yùn)行。1-7日齡，使用小料筒，每天添料4-6次；7

日齡以后。換用料槽飼喂，每天自動(dòng)加料1-2次，人工勻料多次；21日齡后，每天大加料3-5次，

直至出欄。

7.6.2飼料使用符合NY5032-2006規(guī)定要求；營養(yǎng)需求參照NY/T33-2004；飼料衛(wèi)生應(yīng)符合

GB13078-2017要求。

7.7密度

每次最大養(yǎng)殖密度按照出欄體重37kg/m2計(jì)算飼養(yǎng)數(shù)量。育雛期，將雞置于上、中兩層飼養(yǎng)；

分群后平均分于3層飼養(yǎng)。

7.8分群

飼養(yǎng)期內(nèi)需要進(jìn)行1次分群，分群時(shí)采取“留弱不留強(qiáng)”的原則，體重大的健雛先分出，弱小

者留下。以三層籠養(yǎng)為例，推薦分群結(jié)合免疫在11日齡時(shí)進(jìn)行，由上中層分別向下層轉(zhuǎn)移1/3.

8生物安全與衛(wèi)生管理

8.1消毒

雞場入口設(shè)消毒池和消毒間，對進(jìn)入場區(qū)車輛和人員進(jìn)行全面消毒，換上工作服或防護(hù)服、場

內(nèi)膠鞋；消毒液用2%火堿、碘制劑溶液，每周更換1次，洗手用季胺類消毒劑。每棟雞舍門口設(shè)

腳踩消毒池，進(jìn)入雞舍工作人員必須進(jìn)行消毒。

雞舍堅(jiān)持每周帶雞噴霧消毒3次，符合GB/T25886-2010規(guī)定要求。雞舍工作間和舍外場區(qū)

每周清掃1次、消毒1次，消毒藥輪換使用，1周更換1次。準(zhǔn)確計(jì)算單位面積或空間的消毒用藥

量，保證消毒效果。

禁止無關(guān)人員和車輛進(jìn)入，必須進(jìn)入時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度。

雞只出欄后，對雞舍進(jìn)行徹底清掃和清洗。采用噴霧和熏蒸進(jìn)行徹底消毒后，方可進(jìn)雞飼養(yǎng)。

8.2病死雞處理

飼養(yǎng)人員每天早晚各檢查一次病死雞情況，將死淘雞用塑料袋密封拿出舍外，按GB16548-2006和

農(nóng)醫(yī)發(fā)｛2017｝25號(hào)文件有關(guān)規(guī)定要求對病死雞進(jìn)行無害化處理。

8.3雞糞處理

4

DB1304/T373—2021

1-21天，每2天清糞1次，以后每天清，雞糞通過傳送帶直接裝車，運(yùn)送至糞污處理場集中

進(jìn)行生物發(fā)酵，符合GB7959-2012要求后，作為肥料使用。

9疫病防治

9.1防控原則

貫徹“預(yù)防為主，防重于治”的原則，嚴(yán)格執(zhí)行“主進(jìn)全出”，每批雞出欄后，對雞舍和器具

進(jìn)行清掃、沖洗、消毒，空舍15天以上方可繼續(xù)飼養(yǎng)。

9.2免疫接種

疫苗使用符合《獸用生物制品管理?xiàng)l例》規(guī)定，參考免疫程序見表2

表2商品肉雞立體籠養(yǎng)參考免疫程序

日齡免疫項(xiàng)目

1日新支流油苗注射、新支噴霧

11日新流雙聯(lián)（二免）

21日新支二聯(lián)注射

35日新城疫Ⅳ系

9.3疫病治療

嚴(yán)格執(zhí)行《獸藥管理?xiàng)l例》，按《中華人民共和國獸藥典》科學(xué)合理使用獸藥，獸藥使用符合

NY5035的要求，杜絕使用禁用藥，嚴(yán)格遵守藥物使用規(guī)定和休藥期制度。獸藥選擇來自取得《獸

藥生產(chǎn)許可證》和獸藥GMP證書的生產(chǎn)企業(yè)，并且有產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)和二維碼標(biāo)識(shí)。

10建立養(yǎng)殖檔案

按照《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定建立養(yǎng)殖檔案，認(rèn)真記錄進(jìn)出場日期、品種、數(shù)量、溫度、

濕度、飼喂、免疫、消毒、投入品使用、監(jiān)測、發(fā)病和死亡，無害化處理等。

11肉雞出欄

肉雞出欄前，向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫，填寫《檢疫申報(bào)單》，經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督

機(jī)構(gòu)指定的官方獸醫(yī)檢疫合格，并出具《檢疫合格證明》，方可調(diào)運(yùn)或上市。

_________________________________

5

DB1304/T373—2021

前言

本文件由肥鄉(xiāng)區(qū)市場監(jiān)督管理局提出；

本文件由邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心起草；

本文件主要起草人：郝延軍、于青峰、柴海靜、吳志勇、王延剛、郭占紅、趙麗燕、王貞、

李麗花。

I

DB1304/T381—2021

AA

附錄A

（規(guī)范性附錄）

常用營養(yǎng)液配方

表A.1月季基質(zhì)栽培的營養(yǎng)液配方

營養(yǎng)液ECno3-nnh4-nPKCaS

Mgmmol/L

供給方式mS/cmmmol/Lmml/Lmmol/Lmmol/Lmmol/Lmmol/L

開放式1.611.01.253.755.07.01.52.5

循環(huán)式0.74.30.51.52.32.20.81.0

表A.2常用的月季開放式營養(yǎng)液栽培的大量元素配方mmol/L

營養(yǎng)液配方no3-nNH「NPKCaMgS

園試配方

12.01.0(7)3.06.06.03.03.0

(3/4單位)

荷蘭配方(1985)13.30.5(3)5.256.08.02.03.0

荷蘭配方(1992)11.01.25(10)3.755.07.01.52.5

愛知園研月季配方

11.02.0(15)3.54.56.52.02.5

(1989)

京都山城園研

11.02.5(20)4.63.45.81.5L5

月季配方

奈良農(nóng)試月季配方13.054.35(25)3.06.558.03.54.0

注：括號(hào)中數(shù)字為百分比

表A.3常用的月季開放式營養(yǎng)液栽培的微量元素配方mg/L

配方FeMnBZnCuMo

園試配方3.00.500.500.500.020.01

愛知園研配方

2.00.500.250.200.050.05

(1989)

7

DB1304/T370—2021

AA

附錄A

（規(guī)范性附錄）

櫻桃病蟲害防治措施

物候期