DB1308-T300-2021酒用高粱栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20

CCSB05

DB1308

承德市地方標準

DB1308/T300—2021

酒用高粱栽培技術(shù)規(guī)程

DB1308/T300—2021

酒用高粱栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了酒用高粱栽培技術(shù)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、播前準備、播種、田間管理、

病蟲害防治、收獲等階段的操作方法以及生產(chǎn)檔案記錄要求。

本文件適用于無霜期大于100d、有效積溫大于2200℃酒用高粱的種植區(qū)域。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引

用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修

改單）適用于本文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準

GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則

NY/T496肥料合理使用準則通則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

NY/T1997除草劑安全使用技術(shù)規(guī)范通則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

酒用高粱

適于釀酒的高粱品種，籽粒多為紅色，淀粉含量大于70%，單寧含量0.5%～1.5%，脂肪含量小于4%。

4產(chǎn)地環(huán)境

產(chǎn)地環(huán)境條件符合GB3095、NY/T5010中的規(guī)定。

5品種選擇

選擇經(jīng)農(nóng)作物品種審（鑒）定委員會審（鑒）定，引種示范成功、生育期100d以上，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、

抗逆性強的酒用高粱品種。北部地區(qū)宜選擇吉雜140、赤雜851等；中南部地區(qū)宜選擇吉雜123、吉雜127

等。

6播前準備

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6.1地塊選擇

選擇地勢較緩、結(jié)構(gòu)良好、肥力適中、土壤pH值6.5～8.5的地塊為宜，不宜重茬。

6.2整地

播前進行土壤深翻，深度30cm～35cm；結(jié)合旋耕每畝可施腐熟有機肥1000kg～2000kg。

7播種

7.1種子質(zhì)量

符合GB4404.1中高粱雜交種大田用種質(zhì)量要求。

7.2種子處理

播前20d，選擇晴天對未包衣種子進行晾曬1d～3d；用2.5%烯唑醇可濕性粉劑，以種子重量0.2%

拌種防治高粱絲黑穗病。

7.3播種時期

在5cm～10cm土層平均溫度穩(wěn)定通過10℃、土壤含水量為15%～20%時即可播種，4月25日到5月5

日為宜。

7.4播種方式

采用人工或機械平播方式進行播種。

7.5播種量

每畝0.75kg～1.50kg。

7.6播種深度

2.0cm～3.0cm。

7.7種植密度

每畝種植密度：中晚熟區(qū)8000～12000株；早熟區(qū)12000～15000株。

7.8種肥

每畝施用(N、P2O5、K2O)含量各15%三元素復合肥12kg。

8田間管理

8.1定苗

在幼苗5～6片葉時定苗，拔除病弱小苗，按品種密度留一致苗。

8.2中耕

2

DB1308/T300—2021

鋤草在苗期進行，根據(jù)田間雜草情況一般需鋤草兩次，深度為2.5cm～3.5cm；趟地在拔節(jié)期，結(jié)

合追肥培土封垅，深度15cm～20cm。

8.3追肥

在拔節(jié)初期畝追施尿素20kg～30kg。肥料使用符合NY/T496中的規(guī)定。

8.4除草

人工除草或化學除草。除草劑使用符合NY/T1997中的規(guī)定。

8.5灌溉與排水

苗期需水量少，拔節(jié)期需水量迅速增加，孕穗、抽穗期是需水敏感期，如遇干旱及時灌溉。在多雨

季節(jié)田間積水時注意及時排水。灌溉水質(zhì)符合GB5084的規(guī)定。

9病蟲害防治

9.1防治原則

堅持預防為主，綜合防治的原則。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理和生物防治措施，合理使用化學農(nóng)藥。農(nóng)藥

使用符合NY/T1276和GB/T8321（所有部分）的規(guī)定。

9.2防治方法

9.2.1農(nóng)業(yè)防治

建立無病留種田，合理輪作，加強田間管理，及時拔除田間病株、蟲株。

9.2.2物理防治

采用頻振式殺蟲燈、色板等物理防治方法。

9.2.3生物防治

利用天敵、性誘劑等生物防治蟲害。

9.2.4化學防治

主要病害有葉斑病、絲黑穗?。恢饕x害有地下害蟲、蚜蟲?；瘜W防治方法如下：

——葉斑病。70%甲基托布津可濕性粉劑2000倍液噴霧，每畝100kg～125kg；

——絲黑穗病。2.5%烯唑醇可濕性粉劑，以種子重量0.2%拌種；

——地下害蟲。50%的辛硫磷乳油0.5kg兌水12.5kg，1kg稀釋液拌種10kg,拌種后悶3h～4h，

陰干后播種；

——蚜蟲。10%吡蟲啉乳油1000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3000～5000倍液噴霧防治。

10收獲

臘熟末期，80%的籽粒變色變硬并呈現(xiàn)品種固有色澤和粒形時及時收獲。

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DB1308/T300—2021

11生產(chǎn)檔案

建立生產(chǎn)檔案，詳細記錄品種、播前準備、播種、田間管理、收獲等各個環(huán)節(jié)所采取的具體措施。

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DB1308/T300—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由承德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：承德市農(nóng)林科學院。

本文件主要起草人：季志強、王奐侖、王冰嵩、李成璞、欒素榮、冀大富、王婷、聶柏玲、王奇、

桑利民、韓建國、溫耀廷、邙光偉、蓋顏欣、李曉麗、王艷芝、李青松、史慎奎、王桂芹、張揚、郭玉

煒、魏曉東、于志剛、劉小玲、于水民、王新梅。

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DB1308/T296—2021

附錄A

(規(guī)范性)

寬城板栗地理標志產(chǎn)品保護范圍圖

寬城板栗地理標志產(chǎn)品保護范圍見圖A.1

圖A.1寬城板栗地理標志產(chǎn)品保護范圍圖

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