GB-T《電子商務交易產品信息描述 茶葉》征求意見稿

ICS35.240.60

A10

中華人民共和國國家標準

GB/TXXXXX—XXXX

電子商務交易產品信息描述茶葉

Informationdescriptionofproductforelectroniccommercetransaction—Tea

（征求意見稿）

GB/TXXXXX—XXXX

前言

本標準按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標準由全國電子業(yè)務標準化技術委員會（SAC/TC83）提出并歸口。

本標準起草單位：

本標準主要起草人：

II

GB/TXXXXX—XXXX

電子商務交易產品信息描述茶葉

1范圍

本標準規(guī)定了電子商務交易中茶葉類產品信息的描述屬性、方法、模型、摘要描述以及擴展方法。

本標準適用于電子商務業(yè)務中茶葉類產品信息的采集、發(fā)布、交換、存儲和管理等。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T7408數(shù)據(jù)元和交換格式信息交換日期和時間表示法

GB/T17295國際貿易計量單位代碼

GB/T30766茶葉分類

GB32100法人和其他組織統(tǒng)一社會信用代碼編碼規(guī)則

ISO/IEC19501-2005信息技術開放分布式處理統(tǒng)一建模語言（UML）版本1.4.2（Information

technology-Opendistributedprocessing-UnifiedModelingLanguageversion1.4.2）

ISO24156-1:2014術語工作與UML關系中概念模型的圖形符號第1部分：術語工作中使用統(tǒng)一

建模語言符號的指南（Graphicnotationsforconceptmodellinginterminologyworkanditsrelationshipwith

UML--Part1:GuidelinesforusingUMLnotationinterminologywork）

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

電子商務electroniccommerce

以電子形式進行的商務活動。

經濟活動主體之間利用現(xiàn)代信息技術和網(wǎng)絡技術（含互聯(lián)網(wǎng)、移動網(wǎng)絡和其他信息網(wǎng)絡）開展商務活動，實現(xiàn)網(wǎng)上

接洽、簽約、支付等關鍵商務活動環(huán)節(jié)的部分或全部電子化，包括貨物交易、服務交易和知識產權交易等。

[GB/T31524-2015，定義3.1]

3.2

電子商務平臺electroniccommerceplatform

在電子商務活動中為交易雙方或多方提供交易撮合及相關服務的信息網(wǎng)絡系統(tǒng)總和。

[GB/T31524-2015，定義3.2]

3.3

1

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茶葉tea

以鮮葉為原料，采用特定工藝加工的、不含任何添加物的、供人們引用或使用的產品。

[GB/T30766-2014，定義2.2]

3.4

屬性attribute

一個對象或實體的特性。

[GB/T18391.1-2009，定義3.1.1]

3.5

信息元素informationelement

信息的基本單元。

注1：與統(tǒng)一建模語言（UML）術語中的屬性同義。

注2：信息元素在信息實體中是唯一的。

3.6

實體entity

任何現(xiàn)存、曾經存在的或可能存在的具體的或抽象的事物，包括事物間的關聯(lián)。

示例：一個人、對象（物體）、事件、觀念、過程等。

注：實體的存在不依賴于是否有關于它的可用數(shù)據(jù)。

[GB/T18391.1-2009，定義3.2.10]

3.7

信息實體informationentity

一組說明數(shù)據(jù)相同特性的信息元素。

注1：與UML術語中的類同義。

注2：可以包含一個或一個以上信息實體。

4描述屬性

4.1基本屬性

本標準使用表1中所示的九個屬性對茶葉類產品的信息實體和信息元素進行描述。表1中：

——描述屬性：描述信息實體和信息元素的屬性；

——要求：描述信息實體和信息元素的該屬性是必備屬性還是可選屬性；

——定義及說明：屬性的說明。

表1茶葉信息的描述屬性

序號描述屬性要求定義及說明

1中文名稱M信息實體和信息元素的中文名稱

2

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2英文名稱O信息實體和信息元素的英文名稱。英文名稱以牛津英語詞典的英文拼寫為準

3說明M信息實體和信息元素含義的解釋

對信息實體和信息元素的有效值域和允許對該值域內的值進行有效操作的規(guī)定。

4數(shù)據(jù)類型及格式M

數(shù)據(jù)類型及格式表示方法見4.2

5約束/條件M說明一個實體或信息元素是必備的還是可選的。約束/條件的表示見5.3

6同義詞O與信息實體和信息元素名稱有區(qū)別但表示相同概念的名稱

7值域O信息元素所允許的值的集合

用于表示與其相比較的同種量的大小的約定定義和采用的特定量。約定地賦予計

8計量單位O量單位以名稱和符號；對于一些同量綱的量，即使它們不是同種量，其單位可有

相同的名稱和符號。對于不同物體，計量單位也不同，具體見GB/T17295

9備注O信息實體和信息元素進一步的補充說明

注：“M”是“Mandatory”的縮寫，表示必備屬性；“O”是“Optional”的縮寫，表示可選屬性

4.2數(shù)據(jù)類型及格式

4.2.1數(shù)據(jù)類型

信息實體的數(shù)據(jù)類型為復合型，信息元素的數(shù)據(jù)類型表示方法見表2。

表2數(shù)據(jù)類型表示方法

數(shù)據(jù)類型數(shù)據(jù)類型的表示方法備注

字符型C可以包括字母字符、數(shù)字字符或漢字等在內的任意字符

數(shù)值型N數(shù)值

日期型YYYYMMDD格式按照GB/T7408中的規(guī)定

二進制流BY圖像、音頻、視頻等二進制流文件格式

4.2.2數(shù)據(jù)格式

信息元素的數(shù)據(jù)格式應使用以下形式來表達：

a)字符型和數(shù)值型后加正整數(shù)表示定長格式6

示例1：C6表示6位定長的字符；

示例2：N16表示16位定長的數(shù)值。

b)字符型和數(shù)值型后加“x..y”表示從最小到最大長度的格式

示例1：C1..10表示最短1位、最長10位的字符；

示例2：N1..6表示最短1位、最長6位的數(shù)值。

c)字符型后加“..ul”表示長度不確定的格式

示例：C..ul表示長度不確定的字符，一般多為大量的文本內容。

d)數(shù)值型（N）后加“x,y”表示小數(shù)位

示例：N..17,2表示最長17位的數(shù)值，其中小數(shù)點前14位、小數(shù)點1位、小數(shù)點后2位。

e)二進制流（BY）后加具體的媒體格式

示例：BY-JPEG表示“JPEG”格式的文件。

4.3約束/條件的表示

用于表示一個信息實體或信息元素是必備的還是可選的，表示方法應按下列要求：

a)M：必備，表示該信息實體或信息元素是必選的；

3

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b)C：條件必選，表示該信息實體或信息元素在一定條件下必選，當滿足約束條件中所定義的條

件時必須選擇，具體條件在備注中說明；

c)O：可選，表示該信息實體或信息元素根據(jù)實際應用是可選的。

注：“M”是“Mandatory”的縮寫；“C”是“Conditional”的縮寫；“O”是“Optional”的縮寫。

5描述方法

本標準采用UML圖描述和摘要描述兩種方式描述茶葉類產品的信息實體和信息元素。其中：

a)UML圖描述

本標準采用UML圖來描述茶葉類產品的信息模型，信息模型體現(xiàn)了信息實體和信息元素之間的關

系。在UML圖中，用類的概念表示信息實體，用類的屬性的概念表示信息元素。

本標準使用的符號及有關內容符合ISO/IEC19501:2005和ISO24156-1:2014的規(guī)定，UML符號及說

明如圖1所示。

圖1UML符號及說明

茶葉類產品信息模型見第6章。

b)摘要描述

以摘要形式對信息實體和信息元素的中文名稱、英文名稱、說明、數(shù)據(jù)類型及格式、約束/條件、

同義詞、值域、計量單位和備注等九個屬性進行完整說明。

茶葉類產品摘要描述見第7章。

6信息模型

茶葉類產品信息主要包括基礎信息、感官指標和企業(yè)信息，其中：

a)基礎信息是各類茶葉所共有的相關信息；

b)感官指標是與茶葉外形和內質等相關的信息；

c)企業(yè)信息是與茶葉生產商、經銷商等相關的信息。

茶葉類產品信息模型用UML圖描述如圖2所示。

用戶根據(jù)實際需要，在本標準的信息無法滿足對茶葉類產品描述的特殊需要時，可以對茶葉類產品

信息進行擴展。擴展方法見第8章。

4

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茶葉信息

基礎信息原料信息感官指標化學成分信息

?產品名稱?配料?成分名稱

?品牌?原料產地?含量

?商標?原料產地簡介?計量單位

?類別?生長季節(jié)

?級別/花色?采摘部位

外形指標內質指標

?產品簡介?采摘時間

?凈重?采摘方式?外形介紹?內質介紹

?毛重?加工工藝?條索?香氣機構信息

?產地?色澤?滋味

?機構名稱

?生產日期?整碎?湯色

?統(tǒng)一社會信用代碼

?批號?凈度?葉底

?執(zhí)行標準?資質名稱

??榮譽名稱

生產許可證號產品認證信息

?食品流通許可證號?網(wǎng)址

?

?檢測報告?認證名稱通信地址

?

?保質期?認證機構名稱郵政編碼

?

?貯存方式?認證日期聯(lián)系電話

?

?包裝類型?認證有效期即時通訊方式

?包裝規(guī)格?即時通訊賬號

?飲用方法

?適用人群

?注意事項

圖2茶葉類產品信息模型

7摘要描述

茶葉類產品信息摘要描述見表3。

5

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表3茶葉類產品信息摘要描述

約束/數(shù)據(jù)類型及

序號中文名稱英文名稱說明同義詞值域計量單位備注

條件格式

1基礎信息basicinformation茶葉通用的相關信息。M復合型

1.01產品名稱productname產品的中文名稱。MC..200商品名稱

企業(yè)可以有別于競爭對手的標示、廣告等

1.02品牌brandOC..200

構成企業(yè)獨特市場形象的無形資產。

品牌的標志和名稱部分，是經主管部門核商標標識、GIF、JPEG、PNG

1.03商標trademarkOBY

準的、受法律保護的產品注冊商標標識。注冊商標等

宜采用GB/T

茶葉的種類，主要包括花茶、綠茶、紅茶、

1.04類別categoryMC..20種類30766中規(guī)定的

黑茶、黃茶、白茶、青茶、果茶等。

茶葉類別

有等級劃分的茶

茶葉的質量等級。

1.05級別/花色gradeCC..20葉，則該信息元

示例：特級、一級、二級等。

素為必備。

1.06產品簡介briefintroduction茶葉的簡要介紹、說明等。OC..ul

克（g）或千

1.07凈重netweight茶葉本身的重量。MN..4

克（者kg）

茶葉本身的重量加包裝物、附件等的總重克（g）或千

1.08毛重grossweightON..4

量。克（者kg）

1.09產地origin茶葉生產的地點。MC..200

應符合GB/T

1.10生產日期productiondate茶葉生產的具體日期。MYYYYMMDD

7408的規(guī)定

1.11批號batchnumber茶葉的生產批號。MC..20

1

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約束/數(shù)據(jù)類型及

序號中文名稱英文名稱說明同義詞值域計量單位備注

條件格式

茶葉生產過程中

有執(zhí)行標準，則

1.12執(zhí)行標準executivestandards茶葉生產時執(zhí)行的標準號。CC..20

該信息元素為必

備。

獲得了生產許可

生產許可證numbersof

1.13茶葉生產獲得的相關許可文件的編號。CC..50證，則該信息元

號productionLicense

素為必備。

獲得了食品流通

食品流通許foodcirculation茶葉產品流通獲得的相關許可文件的編

1.14CC..20許可證，則該信

可證號licensenumber號。

息元素為必備。

獲得了相關檢測

相關機構對茶葉產品出具的質量檢測的GIF、JPEG、PNG

1.15檢測報告testreportCBY報告，則該信息

書面報告。等

元素為必備。

qualityguarantee

1.16保質期茶葉保持正常品質的期限。MC..20

period

1.17貯存方式storagemode茶葉保持正常品質的儲存方式。OC..200

茶葉產品的包裝方式，包括散裝、盒裝、

1.18包裝類型packagingtypeMC..20

袋裝、罐裝等。

packing茶葉產品的包裝尺寸、數(shù)量、內容等的說

1.19包裝規(guī)格OC..20

specification明。

1.20飲用方法drinkingmethod茶葉沖泡、食用的方法。OC..200沖泡方法

1.21適用人群suitcrowds適合飲用茶葉產品的主要人群。OC..100

1.22注意事項precautions對茶葉產品相關注意事項的描述。MC..200

2

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約束/數(shù)據(jù)類型及

序號中文名稱英文名稱說明同義詞值域計量單位備注

條件格式

rawmaterial

2原料信息茶葉產品原料的相關信息。M復合型

information

2.01配料ingredient茶葉的配料說明。MC..100原料

2.02原料產地placeofOrigin茶葉原料生產的地點。OC..100

原料產地簡introductionofraw茶葉原料生產的地點的簡要介紹、說明

2.03OC..50

介materialorigin等。

2.04生長季節(jié)growingseason茶葉原料的生長季節(jié)。OC..20

2.05采摘部位pickingposition茶葉采摘的主要部位。OC..20

茶葉采摘的季節(jié)、節(jié)氣等的描述，如明前、

2.06采摘時間pickingtimeOC..20

雨前等。

2.07采摘方式pickingmethod茶葉采摘的主要方式。OC..100

2.08加工工藝processingtechnic茶葉的加工手法、采用的工藝等的描述。OC..100

product

產品認證信

3certification茶葉產品認證的相關信息。O復合型

息

information

3.01認證名稱certificationname認證機構頒發(fā)的認證證書的名稱。MC..200

認證機構名certification

3.02對茶葉產品進行認證活動的機構的名稱。MC..200

稱organizationname

認證證書上簽署的認證有效的起始的日

3.03認證日期certificationdateMYYYYMMDD

期。

certification

3.04認證有效期某項認證的有效期限。MC..20

validityperiod

4感官指標sensoryevaluation茶葉外形和內質等方面的相關信息。O復合型

3

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約束/數(shù)據(jù)類型及

序號中文名稱英文名稱說明同義詞值域計量單位備注

條件格式

appearance

4.01外形指標茶葉外部形態(tài)的相關信息。MC..200

evaluation

appearance

4.01.01外形介紹對茶葉外部形態(tài)的總體描述。OC..200

introduction

各類干茶具有的一定外形規(guī)格，如炒青條

4.01.02條索strip形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒MC..200

形等。

4.01.03色澤colourandlustre對茶葉色度、外表光澤等的描述。MC..200

wholeorground

4.01.04整碎對茶葉完整程度的描述。MC..200

leaves

4.01.05凈度cleanliness茶葉中包含雜質情況的說明。MC..200

interiorquality

4.02內質指標茶葉內在品質的相關信息。MC..200

evaluation

interiorquality

4.02.01內質介紹對茶葉內質的總體的描述。OC..200

introduction

4.02.02香氣frangrance對茶葉香氣類型及特點的描述MC..200

4.02.03滋味taste對茶葉入口后滋味的描述MC..200

4.02.04湯色liquorcolour對茶葉湯水色澤、亮度等的描述MC..200

干茶經開水沖泡后所展開的葉片的色澤、

4.02.05葉底soakedtealeavesMC..200

完整度等描述

4

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約束/數(shù)據(jù)類型及

序號中文名稱英文名稱說明同義詞值域計量單位備注

條件格式

化學成分信chemicalcomposition

5茶葉所含化學成分的相關信息。O復合型

息information

5.01成分名稱ingredientname茶葉所含化學成分的名稱。MC..200